序
昔主漁洋欲撰《人參譜》，雜鈔群籍，散見于《池北偶談》《居易錄》《香祖筆記》《古夫于亭雜錄》《分甘余話》中，略稱完美，然其書卒不成。頃余偶得怔忡疾，醫(yī)者日非人參不可。顧近日遼參貴逾珠琲，貧家安所得此。因感是遂遍憶舊覽，檢書幾百種，披閱手抄，稍加論列，不十日譜成而病若失。豈人參有靈能陰相耶?于是漁洋之志，遂獲成就。其有闕略，請俟鴻通。時乾隆丙戌重陽前一日，梅谷陸烜書。
釋名
《唐韻》曰：薓，所金切，音森。
許慎《說文》曰：人菠，藥草。菠，即參也。
《集韻》曰：人菠。菠字或作獯、蓼。
周伯琦《六書正訛》日：人薓出上黨，從草，浸聲。俗用參，非。烜按：《御定佩文韻府》、毛西河《通韻》、邵子湘《韻略》皆云葠通作參。
《神農(nóng)本草》曰：人銜、鬼蓋，皆參。
《急就篇》曰：遠志、續(xù)斷、參、土瓜。
陶弘景《名醫(yī)別錄》曰：人參，神草，又名土精，又名血參，又名人微。
吳普《本草》曰：人參，一名黃參。
劉敬叔《異苑》曰：人參，一名土精。
《廣雅》曰：地精，人參也。
侯寧極《藥譜》曰：人參，別名皺面還丹。
王象晉《群芳譜》曰：人參，一名海腴。
柳宗元書曰：言人參者，以人形。
李時珍《本草綱目》釋名曰：人薓，或省作菠。年深浸漸長成者，根如人形有神，故謂之人菠神草。薓字從濅，亦浸漸之義。濅即浸字，后世因字文繁，遂以參星之字代之，從簡便爾。然承誤日久，亦不能變矣。惟張仲景《傷寒論》尚作菠字。一名人微，微乃菠字之訛。其成有階級，故曰人銜。其草背陽向陰，故曰鬼蓋。其在五行，參色黃屬土，而補脾胃，生陰血，故有黃參、血參之名。得地之精靈，故有土精、地精之名。
李日華《紫桃軒雜綴》曰：人參，又名人微。微亦微漸之意。按：人參以地名者，曰紫團參，曰上黨參，曰遼參，曰新羅參，曰百濟參，曰高麗參；以色名者，曰黃參，曰血參，曰紫參；以功用名者，曰地精，曰土精；以其性名者，曰鬼蓋：以奇異名者，曰孩兒參，曰神草；以別名新人耳目者，曰海腴，曰皺面還丹；以品名者，曰白條，曰羊角，曰金井玉闌。其他有參之名，而不與人參為類者，則元參、苦參、丹參、沙參，合人參《本草》謂之五參也。又有強襲參之名者，則薺苊名杏參、知母名地參、仙茅名婆羅門參?！侗静荨啡瓍⒊鲎椭?，《酉陽雜俎》阿勃參出拂林國，不可枚舉也。
陶弘景《藥總訣》曰：上黨在冀州西南，今來者形長而黃，狀如防風，多潤實而甘。俗乃重百濟者，形細而堅白，氣味薄于上黨者。次用高麗者，高麗即是遼東，形大虛軟，不及百濟，并不及上黨者。其草一莖直上，四五相對，成花紫色。高麗人作《人參贊》曰：三丫五葉，背陽向陰。欲來求我，椴樹相尋。椴，音賈。樹似桐，甚大。陰廣則多生，采作甚有法。今近山亦有，但作之不好。
按：寇宗爽所謂其價等銀者，乃上黨參也?！峨s俎》所謂與白鏹同價者．則已為遼參矣。顧近日參價十倍黃金，一百五六十倍白金，而上黨參每斤僅值銀四五錢，乃世人非遼參不服，人情之忽近而用遠，附貴而忘賤類如此。
王士禎《居易錄》曰：新定刨參之例：刨參人，親王一百四十名，人參七十斤；世子一百二十名，人參六十斤；郡王一百名，人參五十斤；長子九十名，人參四十五斤；貝勒八十名，人參四十斤；貝子六十名，人參三十斤；鎮(zhèn)國公四十五名，人參二十二斤半；輔國公三十五名，人參十七斤半；護國將軍二十五名，人參十二斤半；輔國將軍二十名，人參十斤；奉國將軍十八名，人參九斤；奉恩將軍十五名，人參七斤半。準免關稅，余參每斤納稅六錢。其出關買參之人，準于盛京、開原等處采買，不許于打牲之處采買云。
東坡集》自注曰：正輔分人參一苗，歸種韶陽。
《廣東新語》曰：粵無人參，蘇長公嘗種于羅浮，與地黃、枸杞、甘菊、香薯，為羅浮五藥之圃。
羅日褧《成賓錄》曰：云南姚安府產(chǎn)人參。吳儆《邕州化外諸國土俗記》曰：牂牁國藥有牛黃、人參、草果等。
按：姚安、牂牁亦與高麗為近，若韶陽、羅浮，則東坡偶然戲種，恐今亦無其種也。
《范蠡計然》曰：人參以狀類人者，善。
《異苑》曰：人參生上黨者隹，人形皆具，能作兒啼。昔有人掘之，始下鏵，便聞土中呻吟聲，尋音而取，果得人參。
朱郁儀《玄覽》曰：人參千歲為小兒。
《群芳譜》曰：其有手足面目似人形者，更神效，謂之孩兒參．而假偽者尤多。
《爾雅翼》曰：欲試上黨真人參者，當使二人同走，一與人參含之，度走三五里許，其不含者必喘，含者氣息自如也。
《續(xù)博物志》曰：人參類薺苨。
劉勰《新論》曰：佞與賢相類，詐與信相似，辯與智相亂，愚與直相像，若薺苨之亂人參。
按：上黨參以形如防風，根有獅子盤頭者真，其硬紋者偽也。
心不空虛，愈大愈妙。與其大而空虛，無寧小而堅實。今市肆所貨紅黨，又名熟黨，乃取江浙間土人參，去皮凈煮極熟，陰干而成者，性下劣，不可用。遼參出寧古臺者，光紅結(jié)實。船廠出者，空松鉛塞，并有糙有熟。今亂人參者，匪獨薺苨。西洋人參產(chǎn)佛蘭國西，大似白泡糙參，但煎之其氣不香耳。珠參出閩中，形圓，其皮肉絕類遼參，若作飲片，與參無辨。其他以偽作真，做小為大，為弊滋多，用者其詳慎之。
性味
《桐君采藥錄》曰：人銜味苦。
《雷公炮炙論》曰：人參微苦。
北齊徐之才《雷公藥對》曰：茯苓、馬藺為之使，惡溲疏、鹵咸，反藜蘆。一云畏五靈脂，惡皂莢、黑豆，助紫石英。
《名醫(yī)別錄》曰：人參易蛀蚛，唯納新器中密封，可經(jīng)年不壞。唐蕭炳《四聲本草》曰：人參頻見風日，則易蛀。惟用盛過麻油瓦罐泡凈焙干，入華陰細辛與參相間，收之密封，可留經(jīng)年。
一法用淋過灶灰曬干，罐收亦可。
孫思邈《千金方》曰：人參湯須用流水煮，用止水則不驗。
王符《潛夫論》曰：治疾當?shù)谜嫒藚?，反得蘿菔。
朱震亨《本草衍義補遺》曰：人參入手太陰，與藜蘆相反，服參一兩，入藜蘆二錢，其功盡廢也。
李中梓《本草通元》曰：凡用必去蘆凈，蘆能耗氣，又能發(fā)吐也。
按：觀此，今人以參須為補，謬矣。
《神農(nóng)本草經(jīng)》曰：人銜根，甘微寒，無毒，補五臟，安精神，定魂魄，止驚悸，除邪氣，明目，開心益智，久服輕身延年。
《名醫(yī)別錄》曰：神草，微溫，療腸胃中冷，心腹鼓痛，胸脅逆滿，霍亂吐逆，調(diào)中，止消渴，通血脈，破堅積，令人不忘。
甄權(quán)《藥性本草》曰：主五勞七傷，虛損瘦弱，止嘔噦，補五臟六腑，保中守神，消胸中痰，治肺痿及癇疾，冷氣逆上，傷寒不下食。凡虛而多夢紛紜者，加之。
李珣《南海藥譜》曰：止煩躁，變酸水。
日華子《大明序集諸家本草》曰：消食開胃，調(diào)中治氣，殺金石藥毒。
《沽古珍珠囊》曰：人參，性溫，味甘微苦，氣味俱薄，浮而升，陽中之陽也?；蛟魂栔形㈥帯Ｖ畏挝戈枤獠蛔?，肺氣虛促，短氣少氣，補中緩中，瀉心、肺、脾、胃中火邪，止渴生津液。得升麻引用，補上焦之元氣，瀉肺中之火；得茯苓引用，補下焦之元氣，瀉腎中之火；得麥門冬則生脈，得干姜則補氣。又曰：人參，甘溫，補肺之陽，泄肺之陰，肺受寒邪，宜此補之，肺受火邪，則反傷肺，宜以沙參代之。
《藥象口訣》曰：人參為藥切要，與甘草同功。
李杲《用藥法象》曰：人參，甘溫，能補肺中元氣，肺氣旺則四臟之氣皆旺，精自生而形自盛，肺主諸氣故也。
張仲景曰：病人汗后，身熱亡血，脈沉遲者，下痢身涼，脈微血虛者，并加人參。古人血脫者益氣，蓋血不自生，須得生陽氣之藥乃生，陽生則陰長，血乃旺也。若單用補血藥，血無由而生矣?！端貑枴费詿o陽則陰無以生，無陰則陽無以化，故補氣須用人參，血虛者亦須用之。
《本草十劑》云：補可去弱，人參、羊肉之屬是也。蓋人參補氣，羊肉補形。形氣者，有無之象也。得黃耆、甘草，乃甘除大熱，瀉陰火，補元氣。又為瘡家圣藥。
雷斆《炮炙論》曰：夏月少使人參，發(fā)心痃之病。
王好古《湯液本草》曰：潔古老人言，以沙參代人參，取其味甘也。然人參補五臟之陽，沙參補五臟之陰，安得無王節(jié)齋《本草集要》曰：凡酒色過度，損傷肺腎真陰，陰虛火動，勞嗽吐血、咳血等證，勿用之。蓋人參入手太陰，能補火，故肺受火邪者忌之。若誤服參、耆甘溫之劑，則病日增，服之過多，則死不可治。蓋甘溫助氣，氣屬陽，陽旺則陰愈消。惟宜苦甘寒之藥，生血降火。世人不識，往往服參、耆為補，而死者多矣。
異？雖云補五臟，亦須各用本臟藥相佐使引之。
汪機《本草會編》曰：節(jié)齋王綸之說，本于海藏王好古，但綸又過於矯激。丹溪言虛火可補，須用參、芪。又云陰虛潮熱喘嗽、吐血盜汗等證，四物加人參、黃柏、知母。又云好色之人，肺腎受傷，咳嗽不愈，瓊玉膏主之。又云肺腎虛極者，獨參膏主之。是知陰虛勞瘵之證，未嘗不用人參也。節(jié)齋私淑丹溪者也，而乃相反如此。斯言一出，印定后人眼目，凡遇前證，不問病之宜用不宜，輒舉以借口，致使良工掣肘，惟求免夫病家之怨。病家亦以此說橫之胸中，甘受苦寒，雖至上嘔下泄，去死不遠，亦不悟也。古今治勞莫過于葛可久，其獨參湯、保真湯，何嘗廢人參而不用耶？節(jié)齋之說，誠未之深思也。
李言聞《人參傳》曰：人參生時背陽，故不喜見風日。凡生用宜[口父]咀，熟用宜隔紙焙之，或醇酒潤透，[口父]咀焙熟用，并忌鐵器。東垣李氏理脾胃瀉陰火，交泰丸內(nèi)用人參、皂莢，是惡而不惡也。古方療月閉，四物湯加人參、五靈脂，是畏而不畏也。又療痰在胸膈，以人參、藜蘆同用而取涌越，是激其怒性也。此皆精微妙奧，非達權(quán)衡者不能知。生用氣涼，熟用氣溫。味甘補陽，微苦補陰。氣主生物本乎天，味主成物本乎地。氣味生成，陰陽之造化也。涼者，高秋清肅之氣，天之陰也，其性降；溫者，陽春生發(fā)之氣，天之陽也，其性升。甘者濕土化成之味，地之陽也，其性??；微苦者，火土相生之味，地之陰也，其性沉。人參氣味俱薄，氣之薄者，生降熟升，味之薄者，生升熟降。如土虛火旺之病，則宜生參涼薄之氣，以瀉火而補土，是純用其氣也；脾虛肺怯之病，則宜熟參甘溫之味，以補土而生金，是純用其味也
東垣以相火乘脾，身熱而煩，氣高而喘，頭痛而渴，脈洪而大者，用黃蘗佐人參。孫真人治夏月熱傷元氣人，汗出大泄，欲成痿厥，用生脈散以瀉熱火而救金水。君以人參之甘涼，瀉火而補元氣；臣以麥門冬之苦甘寒，清金而滋水源；佐以五味子之酸溫，生腎精而收耗氣。此皆補天元之真氣，非補熱火也。白飛霞云：人參煉膏服，回元氣于無何有之鄉(xiāng)。凡病后氣虛及肺虛嗽者，并宜之。若氣虛有火者，合天門冬膏對服之。孫真人云：夏月服生脈散、腎瀝湯三劑，則百病不生。李東垣亦言：生脈散、清暑益氣湯，乃三伏瀉火益金之圣藥。而雷斆反謂發(fā)心痃之病，非矣。痃乃臍旁積氣，非心病也。人參能養(yǎng)正破堅積，豈有發(fā)痃之理。觀張仲景治腹中寒氣上沖，有頭足上下，痛不可觸近，嘔不能食者，大建中湯可知矣。又海藏王好古言：人參補陽泄陰，肺寒宜用，肺熱不宜用。節(jié)齋王綸因而和之，謂參、耆能補肺火，陰虛火動，失血諸病，多服必死。二家之說皆偏矣。夫人參能補元陽，生陰血，而瀉陰火，東垣李氏之說也明矣！
仲景張氏言：亡血血虛者，并加人參。又言：肺寒者，去人參加干姜，無令氣壅。丹溪朱氏亦言：虛火可補，參、耆之屬；實火可瀉，芩、連之屬。二家不察三氏之精微，而謂人參補火，謬哉！夫火與元氣不兩立，元氣勝則邪火退。人參既補元氣而又補邪火，是反復之小人矣，何以與甘草、苓、術(shù)謂之四君子耶？雖然，三家之言不可盡廢也。惟其語有滯，故守之者泥而執(zhí)一，遂視人參如蛇蝎，則不可也。凡人面白、面黃、面青黧悴者，皆脾、肺、腎氣不足，可用也。面赤、面黑者，氣壯神強，不可用也。脈之浮而芤、濡、虛、大、遲、緩無力，沉而遲、澀、弱、細、結(jié)、代無力者，皆虛而不足，可用也。若弦、長、緊、實、滑、數(shù)有力者，皆火郁內(nèi)實，不可用也。潔古謂喘嗽勿用者，痰實氣壅之喘也。若腎虛氣短喘促者，必用也。仲景謂肺寒而咳勿用者，寒束熱邪，壅郁在肺之咳也。若自汗，惡寒而咳者，必用也。東垣謂久病郁熱在肺勿用者，乃火郁于內(nèi)，宜發(fā)不宜補也。若肺虛火旺，氣短自汗者，必用也。丹溪言諸痛不可驟用者，乃邪氣方銳，宜散不宜補也。若脾虛吐利，及久病胃弱，虛痛喜按者，必用也。節(jié)齋謂陰虛火旺勿用者，乃血虛火亢，能食，脈弦而數(shù)，涼之則傷胃，溫之則傷肺，不受補者也。若汗氣短，肢寒脈虛者，必用也。如此詳審，則人參之可用可不用，思過半矣。
李中梓《醫(yī)宗必讀》曰：人參狀類人形，功魁群草，第亦有不宜用者。世之錄其長者，遂忘其短；摘其瑕者，并棄其瑜?；虍斢枚髸r，或非宜而妄設，不蒙其利，只見其害，遂使良藥見疑于世，粗工互騰其口，良可憾也。人參能理一切虛證，氣虛者固無論矣，血虛者亦不可缺。無陽則陰無以生，血脫者補氣，自古記之。所謂肺熱還傷肺者，肺脈洪實，火氣方逆，血熱妄行，氣尚未虛，不可驟用。痧疹初發(fā)，身雖熱而斑點未形；傷寒始作，癥未定而邪熱方熾，若誤投之，鮮克免者。本草通玄》曰：人參職專補氣，而肺為主氣之藏，故獨入肺經(jīng)也。肺家氣旺，則心、脾、肝、腎四藏之氣皆旺，故補益之功獨魁群草。凡人元氣虛衰，譬如令際嚴冬，黯然肅殺，必陽春布德，而后萬物發(fā)生。人參氣味溫和，合天地春生之德，故能回元氣于無何有之鄉(xiāng)。又曰：肺家本經(jīng)有火，右手獨見實脈者，不可驟用。即不得已用之，必須咸水焙過，秋石更良。蓋咸能潤下，且參畏鹵咸故也。若夫腎水不足，虛火上炎，乃刑金之火，正當以人參救肺，何忌之有！
楊起《簡便方論》曰：人參功載《本草》，人所共知。近因病者吝財薄醫(yī)，醫(yī)復算本惜費，不肯用參療病，以致輕者至重，重者至危。然有肺寒、肺熱、中滿、血虛四證，只宜散寒、清熱、消脹、補營，不用人參，其說近是。殊不知各加人參在內(nèi)，護持元氣，力助群藥，其功更捷。若曰氣無補法，則謬矣。古方治肺寒以溫肺湯，肺熱以清肺湯，中滿以分消湯，血虛以養(yǎng)營湯，皆有人參在焉。所謂邪之所湊，其氣必虛。
又曰養(yǎng)正邪自除，陽旺則生陰血，貴在配合得宜爾。庸醫(yī)每謂人參不可輕用，誠哉庸也！好生君子，不可輕命薄醫(yī)，醫(yī)亦不可計利不用。書此奉勉，幸勿曰迂。
《本草綱目》曰：人參治男婦—切虛證，發(fā)熱自汗，眩運頭痛，反胃吐食，痎瘧，滑瀉久痢，小便頻數(shù)淋瀝，勞倦內(nèi)傷，中風中暑，痿痹吐血，嗽血下血，血淋血崩，胎前產(chǎn)后諸病。李士材《本草征要》曰：人參味甘，微溫無毒，入肺、脾二經(jīng)。茯苓為使，惡鹵咸，反藜蘆，畏五靈脂，去蘆用。其色黃中帶白，大而肥潤者佳。補氣安神，除邪益智，療心腹寒痛，除胸脅逆滿，止消渴，破堅積，氣壯而胃自開，氣和而食自化。
按：遼參力大而性不足，故能回元氣于頃刻，而虛人易不受補，每致凝滯作脹。黨參力小而德性醇良，故初服若平淡無功，而益元氣于不知不覺。君子取物以德為優(yōu)，故黨參自古貴焉。自世醫(yī)不知有明以前古方所用人參，皆是今之上黨參，而概以遼參代之，于是氣凝滯則邪不能出，傷寒一門不可用矣；氣凝滯則血不能降，產(chǎn)后一門不可用矣；氣凝滯則毒不能發(fā)，癰疽初起不敢用矣；氣凝滯則惡不能去，帶痢方熾不敢用矣。氣凝滯則聚痰，不可施于中風；氣凝滯則助火，不可施于虛癆。遂百試而無效，且受其殃，于是遂屏人參而不用，甚或畏之如菪吻，不知上黨參故在也。乃令諸虛百疾，坐俟其死而莫之救，是可悲也。然則遼參之可用者奚若？其人宜服十全大補湯者可用，六君子兼香燥導氣之藥可用，補中益氣、生脈散可參用，若小柴胡、參蘇飲、人參敗毒散等則必不可用?？傊T方之以參為君者，專收補益之功，遼參力大可任；其以參為臣、佐、使者，別有配合之妙，遼參滯氣，必不可用。然而虛人驟補，服遼參者或現(xiàn)火象，或作脹滿，或作煩悶，或作酸嘔，譬如方正之君子，性陽剛而寡合，曷若黨參之同為方正之君子，性尤和厚而可親也。是在良工神而明之，參互而用之。古人云人參以上黨為良，古人豈欺余哉！
方療
《本草綱目》曰：人參膏，用人參十兩，細切，以活水二十盞浸透，入銀石器內(nèi)，桑柴火緩緩煎取十盞，濾汁，再以水十盞，煎取五盞，與前汁合煎成膏，瓶收，隨病作湯使。丹溪曰：多欲之人，腎氣衰憊，咳嗽不止，用生姜、橘皮煎湯化膏服之。
《千金方》曰：人參末一兩，煉成豮豬肥肪十兩，以醇酒和勻，每服二杯，日再服。服至百日，耳目聰明，骨髓充盈，肌膚潤澤，開心益智，日記千言，兼去風熱痰病。
蘇頌曰：張仲景治胸痹，心中痞堅，留氣結(jié)胸胸滿，脅下逆氣搶心，治中湯主之，即理中湯。人參、術(shù)、干姜、甘草各三兩，四味以水八升，煮三升，每服一升，日三服。隨證加減。此方自晉、宋以后至唐，名醫(yī)治腹病者，無不用之?；蜃鳒蛎弁?，或為散，皆有奇效。胡洽居士洽霍亂，謂之溫中湯。
陶隱居《百一方》曰：霍亂余藥乃或難求，而治中方、四順湯、厚樸湯，不可暫缺，常須預合自隨也。唐石泉公王方慶曰：數(shù)方不惟霍亂可醫(yī)，諸病皆療也。四順湯，用人參、甘草、干姜、附子炮，各二兩，水六升煎二升，半分四服。
《惠民和濟局方》曰：四君子湯，治脾胃氣虛，不思飲食，諸病虛者，以此為主。人參一錢，白術(shù)二錢，白茯苓一錢，炙甘草五分，姜三片，棗一枚，水二鐘，煎一鐘，食前溫服，隨證加減。
陳抃《經(jīng)驗方》曰：開胃化痰，不思飲食，不拘大人小兒，人參焙二兩，半夏姜汁浸焙五錢，為末，飛羅面作糊，丸綠豆大。食后姜湯下三五十丸，日三服?！妒セ莘健芳雨愰倨の邋X。
又曰：冷痢厥逆，六脈沉細，人參、大附子各一兩半，每服半兩，生姜十片，丁香十五粒，粳米一撮，水二盞，煎七分，空心溫服。又曰：狗咬風傷腫痛，人參置桑柴炭上燒存性，以碗覆定，少頃為末，摻之立瘥。
華佗《中藏經(jīng)》曰：吐血下血，因七情所感，酒色內(nèi)傷，氣血妄行，口鼻俱出，心肺脈破，血如涌泉，須臾不救。用人參焙，側(cè)柏葉蒸焙，荊芥穗燒存性，各五錢為末，用二錢，入飛羅面二錢，以新汲水調(diào)如稀糊，服少頃，再啜一服，立止。張仲景《金匱方》曰：食入即吐，人參半夏湯。用人參一兩，半夏一兩五錢，生姜十片，水一斗，以杓揚二百四十遍，取三升，入白蜜三合，煮一升半，分服。
葛可久《十藥神書》曰：虛勞吐血甚者，先以十灰散止之．其人必困倦，法當補陽生陰，獨參湯主之。好人參一兩，肥棗五枚，水二鐘，煎一鐘服。熟睡一覺，即減五六，繼服調(diào)理藥。
吳綬《傷寒蘊要》曰：夾陰傷寒，先因欲事，后感寒邪，陽衰陰盛，六脈沉伏，小腹絞痛，四肢逆冷，嘔吐清水，不假此藥。
無以回陽。人參、干姜炮各一兩，生附子一枚，破作八片，
水四升半，煎一升，頓服，脈出身溫即愈。
王璆《百一選方》曰：凡傷寒時疫，不問陰陽老幼妊婦，誤服藥餌，困重垂死，脈沉伏不省人事，七日以后，皆可服之，百不失一，此名奪命散，又名復脈湯。人參一兩，水二鐘，緊火煎二鐘，以井水浸冷服之，少頃，鼻梁有汗出，脈復立瘥。蘇韜光侍郎云用此救數(shù)十人。予作清流宰，縣倅申屠行輔之子婦，患時疫三十余日，已成壞病，令服此藥而安。又曰：怔忡自汗，心氣不足也。人參半兩，當歸半兩，用豮豬腰子二個，以水二碗煮至一碗半，取腰子細切，人參、當歸同煎至八分，空心吃腰子，以汁送下。其滓焙干為末，以山藥末作糊，丸綠豆大，每服五十丸，食遠棗湯下，不過兩服即愈，此昆山神濟大師方也。一加乳香二錢。
葛洪《肘后百一方》曰：喘急欲絕，上氣鳴息者。人參末湯服方寸匕，日五六服效。
沈存中《靈苑方》曰：上氣喘急，嗽血吐血，脈無力者。人參末每服三錢，雞子清調(diào)之，五更初服便睡，去枕仰臥，只一服愈，年深者再服?？┭叻M一兩甚好。一方以烏雞子水磨千遍，自然化作水，調(diào)藥尤妙。忌醋、咸、腥、醬、面、鮮，醉飽，將息乃佳。
趙永庵方曰：房后困倦。人參七錢，陳皮一錢，水一盞半，煎八分，食前溫服，日再服，千金不傳。
方賢《奇效良方》曰：虛勞發(fā)熱，愚魯湯。用上黨人參，銀州柴胡各三錢，大棗一枚，生姜三兩，水一鐘半，煎七分，食遠溫服，日再服，以愈為度。
《朱氏集驗方》曰：咳嗽吐血。人參、黃芪、飛羅面各一兩，百合五錢，為末，水丸梧子大，每服五十丸，食前茅根湯下。又方用人參、乳香、辰砂，等分為末，烏梅肉和丸，彈子大，每白湯化下一丸，日一服。又曰：消渴引飲，用人參、栝樓根等分，生研為末，煉蜜丸，梧子大，每服百丸，食前麥門冬湯下，日二服，以愈為度。名玉壺丸，忌酒、面、炙、煿。
《鄭氏家傳》曰：消渴引飲，用人參一兩，粉草二兩，以雄豬膽汁浸，炙腦子半錢為末，蜜丸芡子大，每嚼一丸，冷水下。
《圣濟總錄》曰：胃寒氣滿，不能傳化，易饑不能食。人參末二錢，生附子末半錢，生姜二錢，水七合，煎二合，雞子清一枚打轉(zhuǎn)，空心服之。又曰：消渴引飲，用人參一兩，葛粉二兩，為末，發(fā)時以燖豬湯一升，火藥三錢，蜜二兩，慢火熬至三合，狀如黑餳，以瓶收之。每夜以一匙含咽，不過三服取效也。又曰：霍亂吐瀉，煩躁不止。人參二兩，橘皮三兩，生姜一兩，水六升，煮三升，分三服。又曰：衄血不止。人參、柳枝寒食采者，等分為末，每服一錢，東流水服，日三服。無柳枝，用蓮子心。燖燖周憲王《普濟方》曰：脾胃虛弱，不思飲食。生姜半斤取汁，白蜜十兩，人參末四兩，銀鍋煎成膏，每米飲調(diào)服一匙。楊起《簡便方》曰：胃虛惡心，或嘔吐有痰。人參一兩，水二盞，煎一盞，入竹瀝一杯，姜汁三匙，食遠溫服，以此為度。老人尤宜。又曰：止嗽化痰。人參末一兩，明礬二兩，以釅醋二升，熬礬成膏，人參未煉蜜和收。每以豌豆大一丸放舌下，其嗽即止，痰自消。又曰：一小兒七歲，聞雷即昏倒，不知人事，此氣怯也。以人參、當歸、麥門冬各二兩，五味子五錢，水一斗，煎汁五升，再以水五升煎，去滓取汁二升，合煎成膏。每服三匙，白湯化下。服盡一斤，自后聞雷自若矣。
杜思敬《濟生拔萃方》曰：胃寒嘔惡，不能腐熟水谷，食即嘔吐。人參、丁香、藿香各二錢半，橘皮五錢，生姜三片，水二盞，煎一盞，溫服。
危氏《得效方》曰：忽喘悶絕，不能語言，涎流吐逆，牙齒動搖，氣出轉(zhuǎn)大，絕而復蘇，名傷寒，并熱霍亂。大黃、人參各半兩，水二盞，煎一盞，熱服可安。又曰：脅破腸出，急以油抹入，煎人參、枸杞汁淋之，內(nèi)吃羊腎粥，十日愈。
孟詵《食療本草》曰：肺虛久咳。人參末二兩，鹿角膠炙研一兩，每服三錢，用薄荷豉湯一盞，蔥少許，入銚子煎，一二沸傾入盞內(nèi)，遇咳時溫呷三五口，甚佳。
嚴用和《濟生方》曰：陽虛氣喘，自汗盜汗，氣短頭暈。人參五錢，熟附子一兩，分作四帖，每帖以生姜十片，流水二盞，煎一盞，食遠溫服。又曰：產(chǎn)后秘塞出血多，以人參、麻子仁、枳殼麩炒，為末，煉蜜丸，梧子大，每服五十丸，米飲下。
宋太宗《太平圣惠方》曰：霍亂煩悶。人參五錢，桂心半錢，水二盞，煎服。又日：產(chǎn)后發(fā)喘，乃血入肺竅危癥也。人參末一兩，蘇木二兩，水二碗，煮汁一碗，調(diào)參末服，神效。又曰：心下結(jié)氣，凡心下硬，按之則無，常覺膨，多食則吐，氣引前后，噫呃不除，由思慮過多，氣不以時而行則結(jié)滯，謂之結(jié)氣。人參一兩，橘皮去白四兩，為末，煉蜜丸，梧子大，每米飲下五六十丸。
《經(jīng)驗良方選》曰：下痢禁口。人參、蓮肉各三錢，以井華水二盞，煎一盞，細細呷之，或加姜汁炒黃連三錢。
《十便良方》曰：老人虛痢不止，不能飲食。上黨人參一兩，鹿角去皮炒研五錢，為末，每服方寸匕，米湯調(diào)下，日三服。
李絳《兵部手集》曰：反胃嘔吐，飲食入口即吐，困弱無力垂死者。上黨人參三大兩，拍破，水一大升，煮取四合，熱服，日再。兼以人參汁入粟米、雞子白、薤白，煮粥與啖。李直方司勛于漢南患此兩月余，諸方不瘥，遂與此方，當時便定，后十余日遂入京師。絳每與名醫(yī)論此藥，難可為儔也。
朱端章《衛(wèi)生家寶方》曰：霍亂嘔惡。人參二兩，水一盞半，煎汁一盞，入雞子白一枚，再煎，溫服。一加丁香。
《經(jīng)驗方》曰：筋骨風痛。人參四兩，酒浸三日，曬干，土茯苓一斤，山慈姑一兩，為末，煉蜜丸，梧子大，每服一百丸，食前米湯下。
陳言《三因方》曰：傷寒厥逆，身有微熱煩燥，六脈沉細微弱，此陰極發(fā)躁也。無憂散，用人參半兩，水一鐘，煎七分，調(diào)牛膽、南星末二錢，熱服，立蘇。又曰：陰虛尿血，沙淋石淋。人參焙、黃芪炙，等分為末，用紅皮大蘿卜一枚，切作四片，以蜜二兩，將蘿卜逐片蘸炙令干，再炙勿令焦，以蜜盡為度。每用一片，蘸藥食之，仍以鹽湯送下，以瘥為度。
談野翁《試效方》曰：齒縫出血。人參、赤茯苓、麥門冬各二錢，水二鐘，煎七分，食前溫服，日再。蘇東坡得此，自謂神奇。后生小子多患此病，予累試之，累如所言。
劉昌詩《蘆浦筆記》治喘方日：彭子壽侍郎一方，用新羅人參一兩為末，雞子清和為丸，如桐子大，陰干，每服百粒，溫臘茶清下，一服立止。
按：此方亦治消渴引飲，見《本草綱目》?！兜は胍吩唬禾摨懓l(fā)熱。人參二錢二分，雄黃五錢，為末，端午日用粽尖搗丸，梧子大。發(fā)日侵晨井華水吞下七丸，發(fā)前再服，忌諸般熱物，立效。一方加神曲等分。又曰：一人形實好飲熱酒，忽病目盲，而脈澀，此熱酒所傷，胃氣污濁，血死其中而然。以蘇木煎湯，調(diào)人參末一錢服，次日鼻及兩掌皆紫黑，此滯血行矣。再以四物湯加蘇木、桃仁、紅花、陳皮，調(diào)人參末，服數(shù)日而愈。
《丹溪摘元》曰：肺熱聲啞。人參二兩，訶子一兩為末，噙咽。
《丹溪醫(yī)案》曰：一婦嗜酒，胸生一疽，脈緊而澀。用酒炒人參、酒炒大黃，等分為末，姜湯服一錢，得唾汁出而愈。
《居易錄》曰：宗人通政使司右通政青巖焯傳一方，治男婦氣血虧損，即喘嗽寒熱，重癥能治之。其方止用人參一分，真三七二分，共為末，無灰熱酒調(diào)服，二煎、三煎皆如前，日服三次，有奇效。
《惠民和劑局方》曰：妊娠吐水，酸心腹痛，不能飲食。人參、干姜炮，等分為末，以生地黃汁和丸，梧子大，每服五十丸，米湯下。
楊拱《醫(yī)方摘要》曰：產(chǎn)后血暈。人參一兩，紫蘇半兩，以童尿、酒、水三合煎服。
陳自明《婦人良方》曰：產(chǎn)后不語。人參、石菖蒲、石蓮肉等分，每服五錢，水煎服。
李仲南《永類鈐方》曰：產(chǎn)后諸虛，發(fā)熱自汗。人參、當歸，等分為末，用豬腰子十個，去膜切小片，以水三升，糯米半合、蔥白二莖，煮米熟，取汁一盞入藥，煎至八分，食前溫服。又曰：橫生倒產(chǎn)。人參末、乳香末各一錢，丹砂末五分，研勻，雞子白一枚，入生姜自然汁三匙，攪勻冷服，即母子俱安，神效。此施漢卿方也。
楊士瀛《仁齋直指方》曰：小兒驚后瞳人不正者。人參、阿膠糯米炒成珠，各一錢，水一盞，煎七分，溫服，日再服，久乃見效。
許學士《本事方》曰：小兒脾風多困。人參、冬瓜仁各半兩，南星一兩漿水煮過，為末，每用一錢，水半盞，煎三分，溫服。
汪機《本草會編》曰：蕭山魏直著《博愛心鑒》三卷，言小兒痘瘡惟有順、逆、險三證。順者為吉，不用藥；逆者為兇，不必用藥；惟險乃悔吝之象，當以藥轉(zhuǎn)危為安，宜用保元湯加減主之。此方原出東垣，治慢驚土衰火旺之法，今借而治痘，以其內(nèi)固營血，外護衛(wèi)氣，滋助陰陽，作為膿水。其證雖異，其理則同。去白芍藥，加生姜，改名曰保元湯。炙黃芪三錢，人參二錢，炙甘草一錢，生姜一片，水煎服之。險證者：初出圓暈干紅少潤也，將長光澤頂陷不起也，既出雖起慘色不明也，漿行色灰不榮也，漿定光潤不消也，漿老濕潤不斂也，結(jié)痂而胃弱內(nèi)虛也，痂落而口渴不食也，痂后生癰腫也，癰腫潰而斂遲也。凡有諸證，并宜此湯?；蚣榆?，加官桂，加糯米以助之。
《經(jīng)濟方》曰：小兒喘咳發(fā)熱，自汗吐紅，脈虛無力者。人參、天花粉等分，每服半錢，蜜水調(diào)下，以瘥為度。
《衛(wèi)生寶鑒》曰：小兒風癇瘛疭。用人參、蛤粉、辰砂，等分為末，以豭豬心和血丸，綠豆大，每服五十丸，金銀湯下。一日二服，大有神效。
夏子益《怪證奇疾方》日：有人臥則覺身外有身，一樣無別，但不語。蓋人臥則魂歸于肝，此由肝虛邪襲，魂不歸舍，病名曰離魂。用人參、龍齒、赤茯苓各一錢，水一盞，煎半盞，調(diào)飛過朱砂末一錢，睡時服。一夜一服，三夜后，真者氣爽，假者即化矣。又曰：氣奔怪病，人忽遍身皮底混混如波浪聲，癢不可忍，抓之血出不能解，謂之氣奔。以虎杖、人參、青鹽、細辛各一兩，作一服，水煎細飲，盡便愈。
傅滋《醫(yī)學集成》曰：蜈蚣咬傷，嚼人參涂之。
戴原禮《證治要訣》曰：蜂蠆螫傷，人參末傅之。
腥仙《山棲志》曰：鮮參葉，可代茗飲。
《剪燈叢話》曰：采人參花，陰干為末，和香粉，令婦人傅面，百日光華射人。
按：古人知正本清源之義，驅(qū)邪必先固本，故立方多用人參，仲景垂一百一十三方，用人參者什七，茲皆不錄，錄其以參為君者。
錢起《紫參歌》并序曰：紫參，幽芳也。五葩連萼，狀飛禽羽舉，俗名之五鳥花。起故山道人蘭若，尤豐此藥，校書劉公詠歌之，俾余繼作。遠公林下滿蒼苔，春藥偏宜間石開。往往幽人尋水見，時時仙蝶隔云來。陰陽雕刻花如鳥，對鳳連雞一何小。春風宛轉(zhuǎn)虎溪旁，紫吐紅翹翻霽光。貝葉經(jīng)前無住色，蓮花會里暫留香。蓬山才子憐幽性，白雪陽春動新詠。應知仙卉老煙霞，莫賞夭桃滿蹊徑。
皮日休《謝人參》詩曰：神草延年出道家，是誰披露記三丫。開時的定涵云液，斷后還應帶石花。名士寄來消酒渴，野人煎處掇泉華。從今湯劑如相續(xù)，不用金山焙上茶。
陸龜蒙和詩曰：五葉初成椴樹陰，紫團峰外即雞林。名參鬼蓋須難見，材似人形不可尋。品第已聞升碧簡，攜持應合重黃金。
殷勤潤取相如肺，封禪書成動帝心
段成式《求人參》詩曰：少賦令才猶強作，眾醫(yī)多失不能呼。九莖仙草真難得，五葉靈根許惠無？周繇《以人參遺柯古》詩曰：人形上品傳方志，我得真英自紫團。
慚非叔子空持藥，更請伯言審細看。
韓翃《送人之潞州詩》曰：官柳青青匹馬嘶，回風暮雨入銅鞮。
佳期別在春山里，應是人參五葉齊。
東坡《小圃五詠人參》一首曰：上黨天下脊，遼東真井底。玄泉傾海腴，白露灑天醴。靈苗此孕毓，肩股或具體。移根到羅浮，越水灌清沚。地殊風雨隔，臭味終祖禰。青丫綴紫萼，圓實墮紅米。窮年生意足，黃土手自啟。上藥無爆炙，龁嚙盡根柢。開心定魂魄，憂恚何足洗。糜身輔吾軀，既食首重稽。
又《以紫團參寄王定國詩》曰：谽谺土門口，突兀太行頂。豈惟紫團云，實自凌倒景。剛風被草木，真氣入苕穎。舊聞人銜芝，生此羊腸嶺。纖撖虎豹鬣，蹙縮龍蛇癭。蠶頭試小嚼，龜息變方騁。矧予明真子，已造浮玉境。清宵月掛戶，半夜珠落井?；倚膶帍腿唬勾靡鸯o。東坡猶故目，北藥致遣秉。欲持三丫根，往侑九轉(zhuǎn)鼎。為子置齒頰，豈不賢酒茗。
宋謝翱《效孟郊體》曰：移參窗北地，經(jīng)歲日不至。悠悠荒郊云，背植足陰氣。新雨養(yǎng)陳根，乃復作藥餌。天涯葵藿心，憐爾獨種參。
又《逆上黨長詩》曰：春雨人參長紫苗，縣庭無事坐終朝。俯看云氣千山里，野有新田市有謠。
章孝標《送金可紀歸新羅詩》曰：想把文章合夷藥，蟠桃花里醉人參。
王建《上七泉寺上方詩》曰：將火尋遠泉，煮參傍寒松。
黃庭堅《送顧子敦赴河南詩》曰：紫參可掘宜包貢，青鐵無多莫鑄錢。
元好問《王學士熊岳圖詩》曰：洗參池水甜如蜜，玉堂仙翁發(fā)如漆。
楊慎《藥市賦》曰：人參三丫，來自高句驪之國；桃枝九折，出于嶲昆明之陬。
東坡《與錢世雄簡》曰：昨夜齒中出血，如蚯蚓者無數(shù)，若專是熱毒，根源不淺，即今諸藥盡卻，惟取人參、茯苓、麥冬瀹湯，渴即飲之。莊生云在宥天下，未聞治天下也。三物可謂在宥矣，此而不愈，則天也。
沈懋孝《說參一首贈鶴琴高醫(yī)士》曰：昔者，嘗聞醫(yī)之指于五臺子。五臺子之言曰：醫(yī)之用，莫良乎四君。君者，養(yǎng)生主也。
四君尤莫良乎參，參者，參元氣而為言也。岐黃標諸正經(jīng)，曰味甘氣平而無毒，百療弗得，弗奏功焉。其文直甚。予怪近世諸醫(yī)之妄也，乃亟稱苦寒諸藥有奇功，而謗參為助火長病。庸工沿其說至于今，猶謂參有一旦卒然之害，此何異三至之口，謗魯國之參之殺人也。子第視諸岐黃本文，參之害有無哉？凡藥先辨氣味，子以為味甘氣平而能為害，有是哉？設用弗當，夫亦若粱谷之溢飽，一食頃即止耳。安得蘊毒若烏附比乎！余聞而善之，未有征也。辛未春，余患咯血，晝夜弗止者月余，眾工咸謂血逆是熱，以四物主治，益以諸寒，病日甚；又有以苓、術(shù)治者，弗用參，亦弗效。獨鶴琴氏脈之曰：此思慮傷脾癥，宜以歸脾治，其必以參乎！宜輟諸寒，以蘇元氣乃可耳。一服血減，三服血除，百服而氣平。吾于是嘆五臺子之篤論，而偉鶴琴之達理也。當是時，眾工咸溺于助火長病，素有參戒，議弗可決。向非鶴琴氏之斷，弗能盡參之用；而非習聞五臺子之論，安能盡鶴琴之用哉！世未嘗無靈藥，亦不患無醫(yī)師，事會不參合，不可以展大用。嗟夫！功名之際，不大難哉！他日病愈，過五臺子，又相與論，曰：君實有曰：吾言如人參、甘草。蓋嘆味之平、益之長，又迂其效之遲也。夫藥之偏寒偏燥者，豈無一時可喜之能，而其和平淡泊者，難以計旦夕尺寸之效。圣人品別養(yǎng)性之劑，終不以一時可喜之能，加諸和平淡泊之上。是故一旦緩急，可以定傾持危。終身服食，可以益元永命。彼偏枯之物，時或奔走佐使其間，亦足以效一曲之用，而第不使之專且久。
此圣人所以區(qū)別群材，扶元氣于不窮也。淵乎哉！四君子之稱，吾得用世術(shù)矣。于是合前后所與論參者，書之贈鶴琴氏。
鶴琴氏曰：元氣得參以維持，參亦借元氣為用。公能嗇神卻慮，以療未病則善矣。而鶴琴家有醫(yī)書數(shù)千卷，嘗告予欲刊定《醫(yī)指》，成一家言。異日者，必以五臺子之說說參焉。
按：司馬公謂吾言如人參、甘草，蓋取其和平淡泊，德之優(yōu)也，惟上黨參為然。
人參譜跋
人參之貴于天下也久矣！王文簡公欲為之譜，凡有所見，輒札記于諸說部中，班班可考，然書究未就。今梅谷陸君乃于十日之內(nèi)，襞積成帙，其取材之廣，數(shù)典之富，幾于一無遺漏。
自序言因病而制譜，人參有靈，譜成而病若失。然歟？否歟？癸酉小除夕，震澤楊復吉識。
人參附錄
《人參譜》一卷：清陸烜輯。烜字子章，號梅谷，又號巢虛子，浙江平湖人，為乾隆中名士。弱冠受知于諸城竇少宰，后棄諸生，隱居胥山，刊有《奇晉齋叢書》。事跡詳《清史稿》。
考人參之貴于天下，由來彌久，《神農(nóng)本草》有人銜之稱，《急就篇》則有薓、蓡之字。自陶弘景《名醫(yī)別錄》以后，則發(fā)皇益廣，闡解遂多?！秴瞧毡静荨分^之黃參，《廣雅》名曰地精，至柳宗元狀其形似，李時勉釋其字體，葠之義解定矣。唯專書記述，尚屬罕見。昔王漁洋欲撰《人參譜》，雜抄群籍，散見于《池北偶談》《居易錄》《香祖筆記》《古夫于亭雜錄》《分甘余話》中。然卒未成書。烜此編即導始于茲，自謂賡繼漁洋之志，檢書幾百種，披閱手抄，稍加論列，不十日譜成，致力之勤速，頗屬難得。凡分六門：曰釋名，曰原產(chǎn)，曰性味，曰方療，曰故實，曰詩文。首冠人參圖并贊。震澤楊復吉謂其取材之廣，數(shù)典之富，幾于一無遺漏。揆諸篇章，的是實錄，凡有所引征，間附以按語，類于補訂辨證之文。如云人參有以地名者，有以色名者，有以功用名者，有以性質(zhì)名者，有以奇異名者，有以別名新人耳目者，有以品名者，又有有參之名不與人參為類者，或強襲參之名者，舉類標名，記述詳密，斐然大觀，足補諸家之失。
至其論近日參價十倍黃金，一百五六十倍白金，而上黨參每斤僅值銀四五錢，乃世人非遼參不服，人情之忽近而圖遠，附貴而忘賤，類如此。比之今習，殆猶如是，而可知人情古今固同，不殊其矯枉之癖也。（《續(xù)修四庫提要》）
《人參考》一卷：清唐秉鈞纂。秉鈞字衡銓，自署練水人，事跡未詳。人參有譜，莫詳于陸烜所纂，蓋師王士禎之意，又得其先導之功，遂能博采裕如，蔚成專著。此編視陸譜雖遠莫能及，其詳賅而亦頗有可取。則如辨人參之虛實也，首為參當辨識防害，次所產(chǎn)今昔異地，次蘇行分等，次蘇行秤兌，次店家名色，次收藏參法，次防霉時候，次同名參類，次真?zhèn)螖€疊，最后以諸參總較為殿。序次頗不整齊，未如陸譜層秩潔明。唯斯編每則各自起結(jié)，亦無害全編。其書務詳于究辨名色，判別真贗，故所述多為陸譜之未言，蓋一為萃輯典故，多系陳談，一為識志見聞，頗富實驗也。如此編于人參之地道，出山之遲早，市店之時候，形色之優(yōu)劣，霉蛀之防治，以及贗品之辨識，多所闡發(fā)。店家名色一則，列參之名達五十種之多，每種皮質(zhì)粗細，參量輕重，尺寸長短，參色亮暗，咸為條分明白。其收藏參法：一法用盛過麻油磁瓶泡凈焙干，與華陰細辛相間，納藏于中；一法用淋過灶灰曬干，罐收亦可；一法包貯茶葉之中。皆前書所未詳。雖僅為蘇州土法，而亦足備收藏者之參考。是皆經(jīng)驗所得，此則非王士禎、陸烜諸人所能為者也。諸參總較一則，較諸參之優(yōu)劣，宜于辨別真?zhèn)沃谩Ｉw是書專萃意于揭露作偽之術(shù)，故于奸賈邪儈鑲節(jié)、染色、焙干、插鉛之法，縷析件別，甚稱洽博。
述鑲之法曰：或以糙接熟，或以假鑲真，或用豎相雜以攢輳，或用層相間以節(jié)疊，做成枝椏一色，宛如無縫天衣，非出自目譣，曷能語此？至造偽之物，秉鈞大要述之，有防風、沙參、薺苨、桔梗之類，再次之，又有土人參、野葡萄根，色香均需細辨，方能定其真贗。秉鈞有口訣以驗之，曰色光、體圓、質(zhì)熟、肉湛，四項兼者為上。殆老于此道，故自能創(chuàng)此說耳。又，陸譜甚以黨參為人所輕而重遼參，為不辨實質(zhì)，此編雖未深然其說，而亦頗以上黨參為參中珍品。至謂遼參之味勝力洪，以人參乃神草，產(chǎn)于王氣鐘靈之處故然，是則不免方士之言，蓋參以生于極寒極遠之地質(zhì)最佳，與王氣何有？非通人之論也。（《續(xù)修四庫提要》）
《參譜》一卷：清黃叔燦撰。叔燦字牧村，昭文人。是書為叔燦館于俞氏時得之鬻參者口述。其人姓唐，謂亦得之向所見一言參之書，猶能記憶其說，乃為叔燦述之，并以歷年心得可補未備者，雜綴其間。首參貨出數(shù)多寡價值天淵論，次參性生殺酌用勿忽論，次品參形質(zhì)總論，次塔廠有無鉛塞本末辨，次今昔平色不齊論，次各省銷參多寡異同說，次各路銷行貨色，次看統(tǒng)參法，次看泡丁法，次看參須法，次統(tǒng)參、泡丁、原須分揀出各名目說，次鉛塞、糖鹵、灌蠟、溜漿論，次人參總歌，次各幫參客銀期例殊說，次統(tǒng)參、泡丁同例，都凡十五目。若參之品，產(chǎn)之地，形色之高下，真?zhèn)沃鎰e，以逮銷售之路，販運之客，皆有所敘述。其說專以吉林參為本，于他地者則絕少論及。其辨誤之功間亦有之，如寧古塔所出之參乃塔貨，俗概稱臺貨，竟以此臺字書名，幾失其本色。此為辨本末，正名謂，要多精確之言，以其出于鬻參者之口，或不為爽也。其鉛塞各論，糾發(fā)作弊者之伎倆，又有詳于唐秉鈞《人參譜》者。至王士禎等人筆記多載有人參事，不免近于耳食，而少經(jīng)驗之談。以是可知事不出于親歷，蓋鮮有不涉于子虛者，證諸此編，彌覺可信矣。（《續(xù)修四庫提要》）
盧子由曰：參，參也。設作生訓，未盡本旨。蓋三才并立，方成世諦。故天資萬物之始，地資萬物之生，人則參天兩地，稟萬物之靈。人參雖質(zhì)依于草，而克肖乎人，是具足三才，乃精英之氣融結(jié)所成也。色白屬金，氣寒喜陰屬水，花色純紫及生處上有紫氣屬火，三椏屬木，味甘五葉屬土，五行周備，是補五藏而奠安神舍，則邪僻自除，竅穴明徹，濟弱扶傾，運用樞紐者也。顧彼命名之義，功德作用可知。先人云：參贊天地，奠安神理，精腴在握，還丹可期，形山之秘寳，帝王之仁澤也。又云：人參功力，安定精神魂魄意志，于倉忙紛亂之際，轉(zhuǎn)危為安，定亡為存，如武有七德，一禁暴，二戢亂，三保大，四定功，五安民，六和眾，七豐財。又云：生處背陽向陰，當入五藏，以類相從也。人身衛(wèi)氣日行于陽道則寤，夜入于五藏則寐，則凡病劇張皇，不能假寐者，人參入口，便得安寢，此即入藏養(yǎng)陰，安精神、定魂魄之外征也。
昔主漁洋欲撰《人參譜》，雜鈔群籍，散見于《池北偶談》《居易錄》《香祖筆記》《古夫于亭雜錄》《分甘余話》中，略稱完美，然其書卒不成。頃余偶得怔忡疾，醫(yī)者日非人參不可。顧近日遼參貴逾珠琲，貧家安所得此。因感是遂遍憶舊覽，檢書幾百種，披閱手抄，稍加論列，不十日譜成而病若失。豈人參有靈能陰相耶?于是漁洋之志，遂獲成就。其有闕略，請俟鴻通。時乾隆丙戌重陽前一日，梅谷陸烜書。
釋名
《唐韻》曰：薓，所金切，音森。
許慎《說文》曰：人菠，藥草。菠，即參也。
《集韻》曰：人菠。菠字或作獯、蓼。
周伯琦《六書正訛》日：人薓出上黨，從草，浸聲。俗用參，非。烜按：《御定佩文韻府》、毛西河《通韻》、邵子湘《韻略》皆云葠通作參。
《神農(nóng)本草》曰：人銜、鬼蓋，皆參。
《急就篇》曰：遠志、續(xù)斷、參、土瓜。
陶弘景《名醫(yī)別錄》曰：人參，神草，又名土精，又名血參，又名人微。
吳普《本草》曰：人參，一名黃參。
劉敬叔《異苑》曰：人參，一名土精。
《廣雅》曰：地精，人參也。
侯寧極《藥譜》曰：人參，別名皺面還丹。
王象晉《群芳譜》曰：人參，一名海腴。
柳宗元書曰：言人參者，以人形。
李時珍《本草綱目》釋名曰：人薓，或省作菠。年深浸漸長成者，根如人形有神，故謂之人菠神草。薓字從濅，亦浸漸之義。濅即浸字，后世因字文繁，遂以參星之字代之，從簡便爾。然承誤日久，亦不能變矣。惟張仲景《傷寒論》尚作菠字。一名人微，微乃菠字之訛。其成有階級，故曰人銜。其草背陽向陰，故曰鬼蓋。其在五行，參色黃屬土，而補脾胃，生陰血，故有黃參、血參之名。得地之精靈，故有土精、地精之名。
李日華《紫桃軒雜綴》曰：人參，又名人微。微亦微漸之意。按：人參以地名者，曰紫團參，曰上黨參，曰遼參，曰新羅參，曰百濟參，曰高麗參；以色名者，曰黃參，曰血參，曰紫參；以功用名者，曰地精，曰土精；以其性名者，曰鬼蓋：以奇異名者，曰孩兒參，曰神草；以別名新人耳目者，曰海腴，曰皺面還丹；以品名者，曰白條，曰羊角，曰金井玉闌。其他有參之名，而不與人參為類者，則元參、苦參、丹參、沙參，合人參《本草》謂之五參也。又有強襲參之名者，則薺苊名杏參、知母名地參、仙茅名婆羅門參?！侗静荨啡瓍⒊鲎椭?，《酉陽雜俎》阿勃參出拂林國，不可枚舉也。
陶弘景《藥總訣》曰：上黨在冀州西南，今來者形長而黃，狀如防風，多潤實而甘。俗乃重百濟者，形細而堅白，氣味薄于上黨者。次用高麗者，高麗即是遼東，形大虛軟，不及百濟，并不及上黨者。其草一莖直上，四五相對，成花紫色。高麗人作《人參贊》曰：三丫五葉，背陽向陰。欲來求我，椴樹相尋。椴，音賈。樹似桐，甚大。陰廣則多生，采作甚有法。今近山亦有，但作之不好。
按：寇宗爽所謂其價等銀者，乃上黨參也?！峨s俎》所謂與白鏹同價者．則已為遼參矣。顧近日參價十倍黃金，一百五六十倍白金，而上黨參每斤僅值銀四五錢，乃世人非遼參不服，人情之忽近而用遠，附貴而忘賤類如此。
王士禎《居易錄》曰：新定刨參之例：刨參人，親王一百四十名，人參七十斤；世子一百二十名，人參六十斤；郡王一百名，人參五十斤；長子九十名，人參四十五斤；貝勒八十名，人參四十斤；貝子六十名，人參三十斤；鎮(zhèn)國公四十五名，人參二十二斤半；輔國公三十五名，人參十七斤半；護國將軍二十五名，人參十二斤半；輔國將軍二十名，人參十斤；奉國將軍十八名，人參九斤；奉恩將軍十五名，人參七斤半。準免關稅，余參每斤納稅六錢。其出關買參之人，準于盛京、開原等處采買，不許于打牲之處采買云。
東坡集》自注曰：正輔分人參一苗，歸種韶陽。
《廣東新語》曰：粵無人參，蘇長公嘗種于羅浮，與地黃、枸杞、甘菊、香薯，為羅浮五藥之圃。
羅日褧《成賓錄》曰：云南姚安府產(chǎn)人參。吳儆《邕州化外諸國土俗記》曰：牂牁國藥有牛黃、人參、草果等。
按：姚安、牂牁亦與高麗為近，若韶陽、羅浮，則東坡偶然戲種，恐今亦無其種也。
《范蠡計然》曰：人參以狀類人者，善。
《異苑》曰：人參生上黨者隹，人形皆具，能作兒啼。昔有人掘之，始下鏵，便聞土中呻吟聲，尋音而取，果得人參。
朱郁儀《玄覽》曰：人參千歲為小兒。
《群芳譜》曰：其有手足面目似人形者，更神效，謂之孩兒參．而假偽者尤多。
《爾雅翼》曰：欲試上黨真人參者，當使二人同走，一與人參含之，度走三五里許，其不含者必喘，含者氣息自如也。
《續(xù)博物志》曰：人參類薺苨。
劉勰《新論》曰：佞與賢相類，詐與信相似，辯與智相亂，愚與直相像，若薺苨之亂人參。
按：上黨參以形如防風，根有獅子盤頭者真，其硬紋者偽也。
心不空虛，愈大愈妙。與其大而空虛，無寧小而堅實。今市肆所貨紅黨，又名熟黨，乃取江浙間土人參，去皮凈煮極熟，陰干而成者，性下劣，不可用。遼參出寧古臺者，光紅結(jié)實。船廠出者，空松鉛塞，并有糙有熟。今亂人參者，匪獨薺苨。西洋人參產(chǎn)佛蘭國西，大似白泡糙參，但煎之其氣不香耳。珠參出閩中，形圓，其皮肉絕類遼參，若作飲片，與參無辨。其他以偽作真，做小為大，為弊滋多，用者其詳慎之。
性味
《桐君采藥錄》曰：人銜味苦。
《雷公炮炙論》曰：人參微苦。
北齊徐之才《雷公藥對》曰：茯苓、馬藺為之使，惡溲疏、鹵咸，反藜蘆。一云畏五靈脂，惡皂莢、黑豆，助紫石英。
《名醫(yī)別錄》曰：人參易蛀蚛，唯納新器中密封，可經(jīng)年不壞。唐蕭炳《四聲本草》曰：人參頻見風日，則易蛀。惟用盛過麻油瓦罐泡凈焙干，入華陰細辛與參相間，收之密封，可留經(jīng)年。
一法用淋過灶灰曬干，罐收亦可。
孫思邈《千金方》曰：人參湯須用流水煮，用止水則不驗。
王符《潛夫論》曰：治疾當?shù)谜嫒藚?，反得蘿菔。
朱震亨《本草衍義補遺》曰：人參入手太陰，與藜蘆相反，服參一兩，入藜蘆二錢，其功盡廢也。
李中梓《本草通元》曰：凡用必去蘆凈，蘆能耗氣，又能發(fā)吐也。
按：觀此，今人以參須為補，謬矣。
《神農(nóng)本草經(jīng)》曰：人銜根，甘微寒，無毒，補五臟，安精神，定魂魄，止驚悸，除邪氣，明目，開心益智，久服輕身延年。
《名醫(yī)別錄》曰：神草，微溫，療腸胃中冷，心腹鼓痛，胸脅逆滿，霍亂吐逆，調(diào)中，止消渴，通血脈，破堅積，令人不忘。
甄權(quán)《藥性本草》曰：主五勞七傷，虛損瘦弱，止嘔噦，補五臟六腑，保中守神，消胸中痰，治肺痿及癇疾，冷氣逆上，傷寒不下食。凡虛而多夢紛紜者，加之。
李珣《南海藥譜》曰：止煩躁，變酸水。
日華子《大明序集諸家本草》曰：消食開胃，調(diào)中治氣，殺金石藥毒。
《沽古珍珠囊》曰：人參，性溫，味甘微苦，氣味俱薄，浮而升，陽中之陽也?；蛟魂栔形㈥帯Ｖ畏挝戈枤獠蛔?，肺氣虛促，短氣少氣，補中緩中，瀉心、肺、脾、胃中火邪，止渴生津液。得升麻引用，補上焦之元氣，瀉肺中之火；得茯苓引用，補下焦之元氣，瀉腎中之火；得麥門冬則生脈，得干姜則補氣。又曰：人參，甘溫，補肺之陽，泄肺之陰，肺受寒邪，宜此補之，肺受火邪，則反傷肺，宜以沙參代之。
《藥象口訣》曰：人參為藥切要，與甘草同功。
李杲《用藥法象》曰：人參，甘溫，能補肺中元氣，肺氣旺則四臟之氣皆旺，精自生而形自盛，肺主諸氣故也。
張仲景曰：病人汗后，身熱亡血，脈沉遲者，下痢身涼，脈微血虛者，并加人參。古人血脫者益氣，蓋血不自生，須得生陽氣之藥乃生，陽生則陰長，血乃旺也。若單用補血藥，血無由而生矣?！端貑枴费詿o陽則陰無以生，無陰則陽無以化，故補氣須用人參，血虛者亦須用之。
《本草十劑》云：補可去弱，人參、羊肉之屬是也。蓋人參補氣，羊肉補形。形氣者，有無之象也。得黃耆、甘草，乃甘除大熱，瀉陰火，補元氣。又為瘡家圣藥。
雷斆《炮炙論》曰：夏月少使人參，發(fā)心痃之病。
王好古《湯液本草》曰：潔古老人言，以沙參代人參，取其味甘也。然人參補五臟之陽，沙參補五臟之陰，安得無王節(jié)齋《本草集要》曰：凡酒色過度，損傷肺腎真陰，陰虛火動，勞嗽吐血、咳血等證，勿用之。蓋人參入手太陰，能補火，故肺受火邪者忌之。若誤服參、耆甘溫之劑，則病日增，服之過多，則死不可治。蓋甘溫助氣，氣屬陽，陽旺則陰愈消。惟宜苦甘寒之藥，生血降火。世人不識，往往服參、耆為補，而死者多矣。
異？雖云補五臟，亦須各用本臟藥相佐使引之。
汪機《本草會編》曰：節(jié)齋王綸之說，本于海藏王好古，但綸又過於矯激。丹溪言虛火可補，須用參、芪。又云陰虛潮熱喘嗽、吐血盜汗等證，四物加人參、黃柏、知母。又云好色之人，肺腎受傷，咳嗽不愈，瓊玉膏主之。又云肺腎虛極者，獨參膏主之。是知陰虛勞瘵之證，未嘗不用人參也。節(jié)齋私淑丹溪者也，而乃相反如此。斯言一出，印定后人眼目，凡遇前證，不問病之宜用不宜，輒舉以借口，致使良工掣肘，惟求免夫病家之怨。病家亦以此說橫之胸中，甘受苦寒，雖至上嘔下泄，去死不遠，亦不悟也。古今治勞莫過于葛可久，其獨參湯、保真湯，何嘗廢人參而不用耶？節(jié)齋之說，誠未之深思也。
李言聞《人參傳》曰：人參生時背陽，故不喜見風日。凡生用宜[口父]咀，熟用宜隔紙焙之，或醇酒潤透，[口父]咀焙熟用，并忌鐵器。東垣李氏理脾胃瀉陰火，交泰丸內(nèi)用人參、皂莢，是惡而不惡也。古方療月閉，四物湯加人參、五靈脂，是畏而不畏也。又療痰在胸膈，以人參、藜蘆同用而取涌越，是激其怒性也。此皆精微妙奧，非達權(quán)衡者不能知。生用氣涼，熟用氣溫。味甘補陽，微苦補陰。氣主生物本乎天，味主成物本乎地。氣味生成，陰陽之造化也。涼者，高秋清肅之氣，天之陰也，其性降；溫者，陽春生發(fā)之氣，天之陽也，其性升。甘者濕土化成之味，地之陽也，其性??；微苦者，火土相生之味，地之陰也，其性沉。人參氣味俱薄，氣之薄者，生降熟升，味之薄者，生升熟降。如土虛火旺之病，則宜生參涼薄之氣，以瀉火而補土，是純用其氣也；脾虛肺怯之病，則宜熟參甘溫之味，以補土而生金，是純用其味也
東垣以相火乘脾，身熱而煩，氣高而喘，頭痛而渴，脈洪而大者，用黃蘗佐人參。孫真人治夏月熱傷元氣人，汗出大泄，欲成痿厥，用生脈散以瀉熱火而救金水。君以人參之甘涼，瀉火而補元氣；臣以麥門冬之苦甘寒，清金而滋水源；佐以五味子之酸溫，生腎精而收耗氣。此皆補天元之真氣，非補熱火也。白飛霞云：人參煉膏服，回元氣于無何有之鄉(xiāng)。凡病后氣虛及肺虛嗽者，并宜之。若氣虛有火者，合天門冬膏對服之。孫真人云：夏月服生脈散、腎瀝湯三劑，則百病不生。李東垣亦言：生脈散、清暑益氣湯，乃三伏瀉火益金之圣藥。而雷斆反謂發(fā)心痃之病，非矣。痃乃臍旁積氣，非心病也。人參能養(yǎng)正破堅積，豈有發(fā)痃之理。觀張仲景治腹中寒氣上沖，有頭足上下，痛不可觸近，嘔不能食者，大建中湯可知矣。又海藏王好古言：人參補陽泄陰，肺寒宜用，肺熱不宜用。節(jié)齋王綸因而和之，謂參、耆能補肺火，陰虛火動，失血諸病，多服必死。二家之說皆偏矣。夫人參能補元陽，生陰血，而瀉陰火，東垣李氏之說也明矣！
仲景張氏言：亡血血虛者，并加人參。又言：肺寒者，去人參加干姜，無令氣壅。丹溪朱氏亦言：虛火可補，參、耆之屬；實火可瀉，芩、連之屬。二家不察三氏之精微，而謂人參補火，謬哉！夫火與元氣不兩立，元氣勝則邪火退。人參既補元氣而又補邪火，是反復之小人矣，何以與甘草、苓、術(shù)謂之四君子耶？雖然，三家之言不可盡廢也。惟其語有滯，故守之者泥而執(zhí)一，遂視人參如蛇蝎，則不可也。凡人面白、面黃、面青黧悴者，皆脾、肺、腎氣不足，可用也。面赤、面黑者，氣壯神強，不可用也。脈之浮而芤、濡、虛、大、遲、緩無力，沉而遲、澀、弱、細、結(jié)、代無力者，皆虛而不足，可用也。若弦、長、緊、實、滑、數(shù)有力者，皆火郁內(nèi)實，不可用也。潔古謂喘嗽勿用者，痰實氣壅之喘也。若腎虛氣短喘促者，必用也。仲景謂肺寒而咳勿用者，寒束熱邪，壅郁在肺之咳也。若自汗，惡寒而咳者，必用也。東垣謂久病郁熱在肺勿用者，乃火郁于內(nèi)，宜發(fā)不宜補也。若肺虛火旺，氣短自汗者，必用也。丹溪言諸痛不可驟用者，乃邪氣方銳，宜散不宜補也。若脾虛吐利，及久病胃弱，虛痛喜按者，必用也。節(jié)齋謂陰虛火旺勿用者，乃血虛火亢，能食，脈弦而數(shù)，涼之則傷胃，溫之則傷肺，不受補者也。若汗氣短，肢寒脈虛者，必用也。如此詳審，則人參之可用可不用，思過半矣。
李中梓《醫(yī)宗必讀》曰：人參狀類人形，功魁群草，第亦有不宜用者。世之錄其長者，遂忘其短；摘其瑕者，并棄其瑜?；虍斢枚髸r，或非宜而妄設，不蒙其利，只見其害，遂使良藥見疑于世，粗工互騰其口，良可憾也。人參能理一切虛證，氣虛者固無論矣，血虛者亦不可缺。無陽則陰無以生，血脫者補氣，自古記之。所謂肺熱還傷肺者，肺脈洪實，火氣方逆，血熱妄行，氣尚未虛，不可驟用。痧疹初發(fā)，身雖熱而斑點未形；傷寒始作，癥未定而邪熱方熾，若誤投之，鮮克免者。本草通玄》曰：人參職專補氣，而肺為主氣之藏，故獨入肺經(jīng)也。肺家氣旺，則心、脾、肝、腎四藏之氣皆旺，故補益之功獨魁群草。凡人元氣虛衰，譬如令際嚴冬，黯然肅殺，必陽春布德，而后萬物發(fā)生。人參氣味溫和，合天地春生之德，故能回元氣于無何有之鄉(xiāng)。又曰：肺家本經(jīng)有火，右手獨見實脈者，不可驟用。即不得已用之，必須咸水焙過，秋石更良。蓋咸能潤下，且參畏鹵咸故也。若夫腎水不足，虛火上炎，乃刑金之火，正當以人參救肺，何忌之有！
楊起《簡便方論》曰：人參功載《本草》，人所共知。近因病者吝財薄醫(yī)，醫(yī)復算本惜費，不肯用參療病，以致輕者至重，重者至危。然有肺寒、肺熱、中滿、血虛四證，只宜散寒、清熱、消脹、補營，不用人參，其說近是。殊不知各加人參在內(nèi)，護持元氣，力助群藥，其功更捷。若曰氣無補法，則謬矣。古方治肺寒以溫肺湯，肺熱以清肺湯，中滿以分消湯，血虛以養(yǎng)營湯，皆有人參在焉。所謂邪之所湊，其氣必虛。
又曰養(yǎng)正邪自除，陽旺則生陰血，貴在配合得宜爾。庸醫(yī)每謂人參不可輕用，誠哉庸也！好生君子，不可輕命薄醫(yī)，醫(yī)亦不可計利不用。書此奉勉，幸勿曰迂。
《本草綱目》曰：人參治男婦—切虛證，發(fā)熱自汗，眩運頭痛，反胃吐食，痎瘧，滑瀉久痢，小便頻數(shù)淋瀝，勞倦內(nèi)傷，中風中暑，痿痹吐血，嗽血下血，血淋血崩，胎前產(chǎn)后諸病。李士材《本草征要》曰：人參味甘，微溫無毒，入肺、脾二經(jīng)。茯苓為使，惡鹵咸，反藜蘆，畏五靈脂，去蘆用。其色黃中帶白，大而肥潤者佳。補氣安神，除邪益智，療心腹寒痛，除胸脅逆滿，止消渴，破堅積，氣壯而胃自開，氣和而食自化。
按：遼參力大而性不足，故能回元氣于頃刻，而虛人易不受補，每致凝滯作脹。黨參力小而德性醇良，故初服若平淡無功，而益元氣于不知不覺。君子取物以德為優(yōu)，故黨參自古貴焉。自世醫(yī)不知有明以前古方所用人參，皆是今之上黨參，而概以遼參代之，于是氣凝滯則邪不能出，傷寒一門不可用矣；氣凝滯則血不能降，產(chǎn)后一門不可用矣；氣凝滯則毒不能發(fā)，癰疽初起不敢用矣；氣凝滯則惡不能去，帶痢方熾不敢用矣。氣凝滯則聚痰，不可施于中風；氣凝滯則助火，不可施于虛癆。遂百試而無效，且受其殃，于是遂屏人參而不用，甚或畏之如菪吻，不知上黨參故在也。乃令諸虛百疾，坐俟其死而莫之救，是可悲也。然則遼參之可用者奚若？其人宜服十全大補湯者可用，六君子兼香燥導氣之藥可用，補中益氣、生脈散可參用，若小柴胡、參蘇飲、人參敗毒散等則必不可用?？傊T方之以參為君者，專收補益之功，遼參力大可任；其以參為臣、佐、使者，別有配合之妙，遼參滯氣，必不可用。然而虛人驟補，服遼參者或現(xiàn)火象，或作脹滿，或作煩悶，或作酸嘔，譬如方正之君子，性陽剛而寡合，曷若黨參之同為方正之君子，性尤和厚而可親也。是在良工神而明之，參互而用之。古人云人參以上黨為良，古人豈欺余哉！
方療
《本草綱目》曰：人參膏，用人參十兩，細切，以活水二十盞浸透，入銀石器內(nèi)，桑柴火緩緩煎取十盞，濾汁，再以水十盞，煎取五盞，與前汁合煎成膏，瓶收，隨病作湯使。丹溪曰：多欲之人，腎氣衰憊，咳嗽不止，用生姜、橘皮煎湯化膏服之。
《千金方》曰：人參末一兩，煉成豮豬肥肪十兩，以醇酒和勻，每服二杯，日再服。服至百日，耳目聰明，骨髓充盈，肌膚潤澤，開心益智，日記千言，兼去風熱痰病。
蘇頌曰：張仲景治胸痹，心中痞堅，留氣結(jié)胸胸滿，脅下逆氣搶心，治中湯主之，即理中湯。人參、術(shù)、干姜、甘草各三兩，四味以水八升，煮三升，每服一升，日三服。隨證加減。此方自晉、宋以后至唐，名醫(yī)治腹病者，無不用之?；蜃鳒蛎弁?，或為散，皆有奇效。胡洽居士洽霍亂，謂之溫中湯。
陶隱居《百一方》曰：霍亂余藥乃或難求，而治中方、四順湯、厚樸湯，不可暫缺，常須預合自隨也。唐石泉公王方慶曰：數(shù)方不惟霍亂可醫(yī)，諸病皆療也。四順湯，用人參、甘草、干姜、附子炮，各二兩，水六升煎二升，半分四服。
《惠民和濟局方》曰：四君子湯，治脾胃氣虛，不思飲食，諸病虛者，以此為主。人參一錢，白術(shù)二錢，白茯苓一錢，炙甘草五分，姜三片，棗一枚，水二鐘，煎一鐘，食前溫服，隨證加減。
陳抃《經(jīng)驗方》曰：開胃化痰，不思飲食，不拘大人小兒，人參焙二兩，半夏姜汁浸焙五錢，為末，飛羅面作糊，丸綠豆大。食后姜湯下三五十丸，日三服?！妒セ莘健芳雨愰倨の邋X。
又曰：冷痢厥逆，六脈沉細，人參、大附子各一兩半，每服半兩，生姜十片，丁香十五粒，粳米一撮，水二盞，煎七分，空心溫服。又曰：狗咬風傷腫痛，人參置桑柴炭上燒存性，以碗覆定，少頃為末，摻之立瘥。
華佗《中藏經(jīng)》曰：吐血下血，因七情所感，酒色內(nèi)傷，氣血妄行，口鼻俱出，心肺脈破，血如涌泉，須臾不救。用人參焙，側(cè)柏葉蒸焙，荊芥穗燒存性，各五錢為末，用二錢，入飛羅面二錢，以新汲水調(diào)如稀糊，服少頃，再啜一服，立止。張仲景《金匱方》曰：食入即吐，人參半夏湯。用人參一兩，半夏一兩五錢，生姜十片，水一斗，以杓揚二百四十遍，取三升，入白蜜三合，煮一升半，分服。
葛可久《十藥神書》曰：虛勞吐血甚者，先以十灰散止之．其人必困倦，法當補陽生陰，獨參湯主之。好人參一兩，肥棗五枚，水二鐘，煎一鐘服。熟睡一覺，即減五六，繼服調(diào)理藥。
吳綬《傷寒蘊要》曰：夾陰傷寒，先因欲事，后感寒邪，陽衰陰盛，六脈沉伏，小腹絞痛，四肢逆冷，嘔吐清水，不假此藥。
無以回陽。人參、干姜炮各一兩，生附子一枚，破作八片，
水四升半，煎一升，頓服，脈出身溫即愈。
王璆《百一選方》曰：凡傷寒時疫，不問陰陽老幼妊婦，誤服藥餌，困重垂死，脈沉伏不省人事，七日以后，皆可服之，百不失一，此名奪命散，又名復脈湯。人參一兩，水二鐘，緊火煎二鐘，以井水浸冷服之，少頃，鼻梁有汗出，脈復立瘥。蘇韜光侍郎云用此救數(shù)十人。予作清流宰，縣倅申屠行輔之子婦，患時疫三十余日，已成壞病，令服此藥而安。又曰：怔忡自汗，心氣不足也。人參半兩，當歸半兩，用豮豬腰子二個，以水二碗煮至一碗半，取腰子細切，人參、當歸同煎至八分，空心吃腰子，以汁送下。其滓焙干為末，以山藥末作糊，丸綠豆大，每服五十丸，食遠棗湯下，不過兩服即愈，此昆山神濟大師方也。一加乳香二錢。
葛洪《肘后百一方》曰：喘急欲絕，上氣鳴息者。人參末湯服方寸匕，日五六服效。
沈存中《靈苑方》曰：上氣喘急，嗽血吐血，脈無力者。人參末每服三錢，雞子清調(diào)之，五更初服便睡，去枕仰臥，只一服愈，年深者再服?？┭叻M一兩甚好。一方以烏雞子水磨千遍，自然化作水，調(diào)藥尤妙。忌醋、咸、腥、醬、面、鮮，醉飽，將息乃佳。
趙永庵方曰：房后困倦。人參七錢，陳皮一錢，水一盞半，煎八分，食前溫服，日再服，千金不傳。
方賢《奇效良方》曰：虛勞發(fā)熱，愚魯湯。用上黨人參，銀州柴胡各三錢，大棗一枚，生姜三兩，水一鐘半，煎七分，食遠溫服，日再服，以愈為度。
《朱氏集驗方》曰：咳嗽吐血。人參、黃芪、飛羅面各一兩，百合五錢，為末，水丸梧子大，每服五十丸，食前茅根湯下。又方用人參、乳香、辰砂，等分為末，烏梅肉和丸，彈子大，每白湯化下一丸，日一服。又曰：消渴引飲，用人參、栝樓根等分，生研為末，煉蜜丸，梧子大，每服百丸，食前麥門冬湯下，日二服，以愈為度。名玉壺丸，忌酒、面、炙、煿。
《鄭氏家傳》曰：消渴引飲，用人參一兩，粉草二兩，以雄豬膽汁浸，炙腦子半錢為末，蜜丸芡子大，每嚼一丸，冷水下。
《圣濟總錄》曰：胃寒氣滿，不能傳化，易饑不能食。人參末二錢，生附子末半錢，生姜二錢，水七合，煎二合，雞子清一枚打轉(zhuǎn)，空心服之。又曰：消渴引飲，用人參一兩，葛粉二兩，為末，發(fā)時以燖豬湯一升，火藥三錢，蜜二兩，慢火熬至三合，狀如黑餳，以瓶收之。每夜以一匙含咽，不過三服取效也。又曰：霍亂吐瀉，煩躁不止。人參二兩，橘皮三兩，生姜一兩，水六升，煮三升，分三服。又曰：衄血不止。人參、柳枝寒食采者，等分為末，每服一錢，東流水服，日三服。無柳枝，用蓮子心。燖燖周憲王《普濟方》曰：脾胃虛弱，不思飲食。生姜半斤取汁，白蜜十兩，人參末四兩，銀鍋煎成膏，每米飲調(diào)服一匙。楊起《簡便方》曰：胃虛惡心，或嘔吐有痰。人參一兩，水二盞，煎一盞，入竹瀝一杯，姜汁三匙，食遠溫服，以此為度。老人尤宜。又曰：止嗽化痰。人參末一兩，明礬二兩，以釅醋二升，熬礬成膏，人參未煉蜜和收。每以豌豆大一丸放舌下，其嗽即止，痰自消。又曰：一小兒七歲，聞雷即昏倒，不知人事，此氣怯也。以人參、當歸、麥門冬各二兩，五味子五錢，水一斗，煎汁五升，再以水五升煎，去滓取汁二升，合煎成膏。每服三匙，白湯化下。服盡一斤，自后聞雷自若矣。
杜思敬《濟生拔萃方》曰：胃寒嘔惡，不能腐熟水谷，食即嘔吐。人參、丁香、藿香各二錢半，橘皮五錢，生姜三片，水二盞，煎一盞，溫服。
危氏《得效方》曰：忽喘悶絕，不能語言，涎流吐逆，牙齒動搖，氣出轉(zhuǎn)大，絕而復蘇，名傷寒，并熱霍亂。大黃、人參各半兩，水二盞，煎一盞，熱服可安。又曰：脅破腸出，急以油抹入，煎人參、枸杞汁淋之，內(nèi)吃羊腎粥，十日愈。
孟詵《食療本草》曰：肺虛久咳。人參末二兩，鹿角膠炙研一兩，每服三錢，用薄荷豉湯一盞，蔥少許，入銚子煎，一二沸傾入盞內(nèi)，遇咳時溫呷三五口，甚佳。
嚴用和《濟生方》曰：陽虛氣喘，自汗盜汗，氣短頭暈。人參五錢，熟附子一兩，分作四帖，每帖以生姜十片，流水二盞，煎一盞，食遠溫服。又曰：產(chǎn)后秘塞出血多，以人參、麻子仁、枳殼麩炒，為末，煉蜜丸，梧子大，每服五十丸，米飲下。
宋太宗《太平圣惠方》曰：霍亂煩悶。人參五錢，桂心半錢，水二盞，煎服。又日：產(chǎn)后發(fā)喘，乃血入肺竅危癥也。人參末一兩，蘇木二兩，水二碗，煮汁一碗，調(diào)參末服，神效。又曰：心下結(jié)氣，凡心下硬，按之則無，常覺膨，多食則吐，氣引前后，噫呃不除，由思慮過多，氣不以時而行則結(jié)滯，謂之結(jié)氣。人參一兩，橘皮去白四兩，為末，煉蜜丸，梧子大，每米飲下五六十丸。
《經(jīng)驗良方選》曰：下痢禁口。人參、蓮肉各三錢，以井華水二盞，煎一盞，細細呷之，或加姜汁炒黃連三錢。
《十便良方》曰：老人虛痢不止，不能飲食。上黨人參一兩，鹿角去皮炒研五錢，為末，每服方寸匕，米湯調(diào)下，日三服。
李絳《兵部手集》曰：反胃嘔吐，飲食入口即吐，困弱無力垂死者。上黨人參三大兩，拍破，水一大升，煮取四合，熱服，日再。兼以人參汁入粟米、雞子白、薤白，煮粥與啖。李直方司勛于漢南患此兩月余，諸方不瘥，遂與此方，當時便定，后十余日遂入京師。絳每與名醫(yī)論此藥，難可為儔也。
朱端章《衛(wèi)生家寶方》曰：霍亂嘔惡。人參二兩，水一盞半，煎汁一盞，入雞子白一枚，再煎，溫服。一加丁香。
《經(jīng)驗方》曰：筋骨風痛。人參四兩，酒浸三日，曬干，土茯苓一斤，山慈姑一兩，為末，煉蜜丸，梧子大，每服一百丸，食前米湯下。
陳言《三因方》曰：傷寒厥逆，身有微熱煩燥，六脈沉細微弱，此陰極發(fā)躁也。無憂散，用人參半兩，水一鐘，煎七分，調(diào)牛膽、南星末二錢，熱服，立蘇。又曰：陰虛尿血，沙淋石淋。人參焙、黃芪炙，等分為末，用紅皮大蘿卜一枚，切作四片，以蜜二兩，將蘿卜逐片蘸炙令干，再炙勿令焦，以蜜盡為度。每用一片，蘸藥食之，仍以鹽湯送下，以瘥為度。
談野翁《試效方》曰：齒縫出血。人參、赤茯苓、麥門冬各二錢，水二鐘，煎七分，食前溫服，日再。蘇東坡得此，自謂神奇。后生小子多患此病，予累試之，累如所言。
劉昌詩《蘆浦筆記》治喘方日：彭子壽侍郎一方，用新羅人參一兩為末，雞子清和為丸，如桐子大，陰干，每服百粒，溫臘茶清下，一服立止。
按：此方亦治消渴引飲，見《本草綱目》?！兜は胍吩唬禾摨懓l(fā)熱。人參二錢二分，雄黃五錢，為末，端午日用粽尖搗丸，梧子大。發(fā)日侵晨井華水吞下七丸，發(fā)前再服，忌諸般熱物，立效。一方加神曲等分。又曰：一人形實好飲熱酒，忽病目盲，而脈澀，此熱酒所傷，胃氣污濁，血死其中而然。以蘇木煎湯，調(diào)人參末一錢服，次日鼻及兩掌皆紫黑，此滯血行矣。再以四物湯加蘇木、桃仁、紅花、陳皮，調(diào)人參末，服數(shù)日而愈。
《丹溪摘元》曰：肺熱聲啞。人參二兩，訶子一兩為末，噙咽。
《丹溪醫(yī)案》曰：一婦嗜酒，胸生一疽，脈緊而澀。用酒炒人參、酒炒大黃，等分為末，姜湯服一錢，得唾汁出而愈。
《居易錄》曰：宗人通政使司右通政青巖焯傳一方，治男婦氣血虧損，即喘嗽寒熱，重癥能治之。其方止用人參一分，真三七二分，共為末，無灰熱酒調(diào)服，二煎、三煎皆如前，日服三次，有奇效。
《惠民和劑局方》曰：妊娠吐水，酸心腹痛，不能飲食。人參、干姜炮，等分為末，以生地黃汁和丸，梧子大，每服五十丸，米湯下。
楊拱《醫(yī)方摘要》曰：產(chǎn)后血暈。人參一兩，紫蘇半兩，以童尿、酒、水三合煎服。
陳自明《婦人良方》曰：產(chǎn)后不語。人參、石菖蒲、石蓮肉等分，每服五錢，水煎服。
李仲南《永類鈐方》曰：產(chǎn)后諸虛，發(fā)熱自汗。人參、當歸，等分為末，用豬腰子十個，去膜切小片，以水三升，糯米半合、蔥白二莖，煮米熟，取汁一盞入藥，煎至八分，食前溫服。又曰：橫生倒產(chǎn)。人參末、乳香末各一錢，丹砂末五分，研勻，雞子白一枚，入生姜自然汁三匙，攪勻冷服，即母子俱安，神效。此施漢卿方也。
楊士瀛《仁齋直指方》曰：小兒驚后瞳人不正者。人參、阿膠糯米炒成珠，各一錢，水一盞，煎七分，溫服，日再服，久乃見效。
許學士《本事方》曰：小兒脾風多困。人參、冬瓜仁各半兩，南星一兩漿水煮過，為末，每用一錢，水半盞，煎三分，溫服。
汪機《本草會編》曰：蕭山魏直著《博愛心鑒》三卷，言小兒痘瘡惟有順、逆、險三證。順者為吉，不用藥；逆者為兇，不必用藥；惟險乃悔吝之象，當以藥轉(zhuǎn)危為安，宜用保元湯加減主之。此方原出東垣，治慢驚土衰火旺之法，今借而治痘，以其內(nèi)固營血，外護衛(wèi)氣，滋助陰陽，作為膿水。其證雖異，其理則同。去白芍藥，加生姜，改名曰保元湯。炙黃芪三錢，人參二錢，炙甘草一錢，生姜一片，水煎服之。險證者：初出圓暈干紅少潤也，將長光澤頂陷不起也，既出雖起慘色不明也，漿行色灰不榮也，漿定光潤不消也，漿老濕潤不斂也，結(jié)痂而胃弱內(nèi)虛也，痂落而口渴不食也，痂后生癰腫也，癰腫潰而斂遲也。凡有諸證，并宜此湯?；蚣榆?，加官桂，加糯米以助之。
《經(jīng)濟方》曰：小兒喘咳發(fā)熱，自汗吐紅，脈虛無力者。人參、天花粉等分，每服半錢，蜜水調(diào)下，以瘥為度。
《衛(wèi)生寶鑒》曰：小兒風癇瘛疭。用人參、蛤粉、辰砂，等分為末，以豭豬心和血丸，綠豆大，每服五十丸，金銀湯下。一日二服，大有神效。
夏子益《怪證奇疾方》日：有人臥則覺身外有身，一樣無別，但不語。蓋人臥則魂歸于肝，此由肝虛邪襲，魂不歸舍，病名曰離魂。用人參、龍齒、赤茯苓各一錢，水一盞，煎半盞，調(diào)飛過朱砂末一錢，睡時服。一夜一服，三夜后，真者氣爽，假者即化矣。又曰：氣奔怪病，人忽遍身皮底混混如波浪聲，癢不可忍，抓之血出不能解，謂之氣奔。以虎杖、人參、青鹽、細辛各一兩，作一服，水煎細飲，盡便愈。
傅滋《醫(yī)學集成》曰：蜈蚣咬傷，嚼人參涂之。
戴原禮《證治要訣》曰：蜂蠆螫傷，人參末傅之。
腥仙《山棲志》曰：鮮參葉，可代茗飲。
《剪燈叢話》曰：采人參花，陰干為末，和香粉，令婦人傅面，百日光華射人。
按：古人知正本清源之義，驅(qū)邪必先固本，故立方多用人參，仲景垂一百一十三方，用人參者什七，茲皆不錄，錄其以參為君者。
錢起《紫參歌》并序曰：紫參，幽芳也。五葩連萼，狀飛禽羽舉，俗名之五鳥花。起故山道人蘭若，尤豐此藥，校書劉公詠歌之，俾余繼作。遠公林下滿蒼苔，春藥偏宜間石開。往往幽人尋水見，時時仙蝶隔云來。陰陽雕刻花如鳥，對鳳連雞一何小。春風宛轉(zhuǎn)虎溪旁，紫吐紅翹翻霽光。貝葉經(jīng)前無住色，蓮花會里暫留香。蓬山才子憐幽性，白雪陽春動新詠。應知仙卉老煙霞，莫賞夭桃滿蹊徑。
皮日休《謝人參》詩曰：神草延年出道家，是誰披露記三丫。開時的定涵云液，斷后還應帶石花。名士寄來消酒渴，野人煎處掇泉華。從今湯劑如相續(xù)，不用金山焙上茶。
陸龜蒙和詩曰：五葉初成椴樹陰，紫團峰外即雞林。名參鬼蓋須難見，材似人形不可尋。品第已聞升碧簡，攜持應合重黃金。
殷勤潤取相如肺，封禪書成動帝心
段成式《求人參》詩曰：少賦令才猶強作，眾醫(yī)多失不能呼。九莖仙草真難得，五葉靈根許惠無？周繇《以人參遺柯古》詩曰：人形上品傳方志，我得真英自紫團。
慚非叔子空持藥，更請伯言審細看。
韓翃《送人之潞州詩》曰：官柳青青匹馬嘶，回風暮雨入銅鞮。
佳期別在春山里，應是人參五葉齊。
東坡《小圃五詠人參》一首曰：上黨天下脊，遼東真井底。玄泉傾海腴，白露灑天醴。靈苗此孕毓，肩股或具體。移根到羅浮，越水灌清沚。地殊風雨隔，臭味終祖禰。青丫綴紫萼，圓實墮紅米。窮年生意足，黃土手自啟。上藥無爆炙，龁嚙盡根柢。開心定魂魄，憂恚何足洗。糜身輔吾軀，既食首重稽。
又《以紫團參寄王定國詩》曰：谽谺土門口，突兀太行頂。豈惟紫團云，實自凌倒景。剛風被草木，真氣入苕穎。舊聞人銜芝，生此羊腸嶺。纖撖虎豹鬣，蹙縮龍蛇癭。蠶頭試小嚼，龜息變方騁。矧予明真子，已造浮玉境。清宵月掛戶，半夜珠落井?；倚膶帍腿唬勾靡鸯o。東坡猶故目，北藥致遣秉。欲持三丫根，往侑九轉(zhuǎn)鼎。為子置齒頰，豈不賢酒茗。
宋謝翱《效孟郊體》曰：移參窗北地，經(jīng)歲日不至。悠悠荒郊云，背植足陰氣。新雨養(yǎng)陳根，乃復作藥餌。天涯葵藿心，憐爾獨種參。
又《逆上黨長詩》曰：春雨人參長紫苗，縣庭無事坐終朝。俯看云氣千山里，野有新田市有謠。
章孝標《送金可紀歸新羅詩》曰：想把文章合夷藥，蟠桃花里醉人參。
王建《上七泉寺上方詩》曰：將火尋遠泉，煮參傍寒松。
黃庭堅《送顧子敦赴河南詩》曰：紫參可掘宜包貢，青鐵無多莫鑄錢。
元好問《王學士熊岳圖詩》曰：洗參池水甜如蜜，玉堂仙翁發(fā)如漆。
楊慎《藥市賦》曰：人參三丫，來自高句驪之國；桃枝九折，出于嶲昆明之陬。
東坡《與錢世雄簡》曰：昨夜齒中出血，如蚯蚓者無數(shù)，若專是熱毒，根源不淺，即今諸藥盡卻，惟取人參、茯苓、麥冬瀹湯，渴即飲之。莊生云在宥天下，未聞治天下也。三物可謂在宥矣，此而不愈，則天也。
沈懋孝《說參一首贈鶴琴高醫(yī)士》曰：昔者，嘗聞醫(yī)之指于五臺子。五臺子之言曰：醫(yī)之用，莫良乎四君。君者，養(yǎng)生主也。
四君尤莫良乎參，參者，參元氣而為言也。岐黃標諸正經(jīng)，曰味甘氣平而無毒，百療弗得，弗奏功焉。其文直甚。予怪近世諸醫(yī)之妄也，乃亟稱苦寒諸藥有奇功，而謗參為助火長病。庸工沿其說至于今，猶謂參有一旦卒然之害，此何異三至之口，謗魯國之參之殺人也。子第視諸岐黃本文，參之害有無哉？凡藥先辨氣味，子以為味甘氣平而能為害，有是哉？設用弗當，夫亦若粱谷之溢飽，一食頃即止耳。安得蘊毒若烏附比乎！余聞而善之，未有征也。辛未春，余患咯血，晝夜弗止者月余，眾工咸謂血逆是熱，以四物主治，益以諸寒，病日甚；又有以苓、術(shù)治者，弗用參，亦弗效。獨鶴琴氏脈之曰：此思慮傷脾癥，宜以歸脾治，其必以參乎！宜輟諸寒，以蘇元氣乃可耳。一服血減，三服血除，百服而氣平。吾于是嘆五臺子之篤論，而偉鶴琴之達理也。當是時，眾工咸溺于助火長病，素有參戒，議弗可決。向非鶴琴氏之斷，弗能盡參之用；而非習聞五臺子之論，安能盡鶴琴之用哉！世未嘗無靈藥，亦不患無醫(yī)師，事會不參合，不可以展大用。嗟夫！功名之際，不大難哉！他日病愈，過五臺子，又相與論，曰：君實有曰：吾言如人參、甘草。蓋嘆味之平、益之長，又迂其效之遲也。夫藥之偏寒偏燥者，豈無一時可喜之能，而其和平淡泊者，難以計旦夕尺寸之效。圣人品別養(yǎng)性之劑，終不以一時可喜之能，加諸和平淡泊之上。是故一旦緩急，可以定傾持危。終身服食，可以益元永命。彼偏枯之物，時或奔走佐使其間，亦足以效一曲之用，而第不使之專且久。
此圣人所以區(qū)別群材，扶元氣于不窮也。淵乎哉！四君子之稱，吾得用世術(shù)矣。于是合前后所與論參者，書之贈鶴琴氏。
鶴琴氏曰：元氣得參以維持，參亦借元氣為用。公能嗇神卻慮，以療未病則善矣。而鶴琴家有醫(yī)書數(shù)千卷，嘗告予欲刊定《醫(yī)指》，成一家言。異日者，必以五臺子之說說參焉。
按：司馬公謂吾言如人參、甘草，蓋取其和平淡泊，德之優(yōu)也，惟上黨參為然。
人參譜跋
人參之貴于天下也久矣！王文簡公欲為之譜，凡有所見，輒札記于諸說部中，班班可考，然書究未就。今梅谷陸君乃于十日之內(nèi)，襞積成帙，其取材之廣，數(shù)典之富，幾于一無遺漏。
自序言因病而制譜，人參有靈，譜成而病若失。然歟？否歟？癸酉小除夕，震澤楊復吉識。
人參附錄
《人參譜》一卷：清陸烜輯。烜字子章，號梅谷，又號巢虛子，浙江平湖人，為乾隆中名士。弱冠受知于諸城竇少宰，后棄諸生，隱居胥山，刊有《奇晉齋叢書》。事跡詳《清史稿》。
考人參之貴于天下，由來彌久，《神農(nóng)本草》有人銜之稱，《急就篇》則有薓、蓡之字。自陶弘景《名醫(yī)別錄》以后，則發(fā)皇益廣，闡解遂多?！秴瞧毡静荨分^之黃參，《廣雅》名曰地精，至柳宗元狀其形似，李時勉釋其字體，葠之義解定矣。唯專書記述，尚屬罕見。昔王漁洋欲撰《人參譜》，雜抄群籍，散見于《池北偶談》《居易錄》《香祖筆記》《古夫于亭雜錄》《分甘余話》中。然卒未成書。烜此編即導始于茲，自謂賡繼漁洋之志，檢書幾百種，披閱手抄，稍加論列，不十日譜成，致力之勤速，頗屬難得。凡分六門：曰釋名，曰原產(chǎn)，曰性味，曰方療，曰故實，曰詩文。首冠人參圖并贊。震澤楊復吉謂其取材之廣，數(shù)典之富，幾于一無遺漏。揆諸篇章，的是實錄，凡有所引征，間附以按語，類于補訂辨證之文。如云人參有以地名者，有以色名者，有以功用名者，有以性質(zhì)名者，有以奇異名者，有以別名新人耳目者，有以品名者，又有有參之名不與人參為類者，或強襲參之名者，舉類標名，記述詳密，斐然大觀，足補諸家之失。
至其論近日參價十倍黃金，一百五六十倍白金，而上黨參每斤僅值銀四五錢，乃世人非遼參不服，人情之忽近而圖遠，附貴而忘賤，類如此。比之今習，殆猶如是，而可知人情古今固同，不殊其矯枉之癖也。（《續(xù)修四庫提要》）
《人參考》一卷：清唐秉鈞纂。秉鈞字衡銓，自署練水人，事跡未詳。人參有譜，莫詳于陸烜所纂，蓋師王士禎之意，又得其先導之功，遂能博采裕如，蔚成專著。此編視陸譜雖遠莫能及，其詳賅而亦頗有可取。則如辨人參之虛實也，首為參當辨識防害，次所產(chǎn)今昔異地，次蘇行分等，次蘇行秤兌，次店家名色，次收藏參法，次防霉時候，次同名參類，次真?zhèn)螖€疊，最后以諸參總較為殿。序次頗不整齊，未如陸譜層秩潔明。唯斯編每則各自起結(jié)，亦無害全編。其書務詳于究辨名色，判別真贗，故所述多為陸譜之未言，蓋一為萃輯典故，多系陳談，一為識志見聞，頗富實驗也。如此編于人參之地道，出山之遲早，市店之時候，形色之優(yōu)劣，霉蛀之防治，以及贗品之辨識，多所闡發(fā)。店家名色一則，列參之名達五十種之多，每種皮質(zhì)粗細，參量輕重，尺寸長短，參色亮暗，咸為條分明白。其收藏參法：一法用盛過麻油磁瓶泡凈焙干，與華陰細辛相間，納藏于中；一法用淋過灶灰曬干，罐收亦可；一法包貯茶葉之中。皆前書所未詳。雖僅為蘇州土法，而亦足備收藏者之參考。是皆經(jīng)驗所得，此則非王士禎、陸烜諸人所能為者也。諸參總較一則，較諸參之優(yōu)劣，宜于辨別真?zhèn)沃谩Ｉw是書專萃意于揭露作偽之術(shù)，故于奸賈邪儈鑲節(jié)、染色、焙干、插鉛之法，縷析件別，甚稱洽博。
述鑲之法曰：或以糙接熟，或以假鑲真，或用豎相雜以攢輳，或用層相間以節(jié)疊，做成枝椏一色，宛如無縫天衣，非出自目譣，曷能語此？至造偽之物，秉鈞大要述之，有防風、沙參、薺苨、桔梗之類，再次之，又有土人參、野葡萄根，色香均需細辨，方能定其真贗。秉鈞有口訣以驗之，曰色光、體圓、質(zhì)熟、肉湛，四項兼者為上。殆老于此道，故自能創(chuàng)此說耳。又，陸譜甚以黨參為人所輕而重遼參，為不辨實質(zhì)，此編雖未深然其說，而亦頗以上黨參為參中珍品。至謂遼參之味勝力洪，以人參乃神草，產(chǎn)于王氣鐘靈之處故然，是則不免方士之言，蓋參以生于極寒極遠之地質(zhì)最佳，與王氣何有？非通人之論也。（《續(xù)修四庫提要》）
《參譜》一卷：清黃叔燦撰。叔燦字牧村，昭文人。是書為叔燦館于俞氏時得之鬻參者口述。其人姓唐，謂亦得之向所見一言參之書，猶能記憶其說，乃為叔燦述之，并以歷年心得可補未備者，雜綴其間。首參貨出數(shù)多寡價值天淵論，次參性生殺酌用勿忽論，次品參形質(zhì)總論，次塔廠有無鉛塞本末辨，次今昔平色不齊論，次各省銷參多寡異同說，次各路銷行貨色，次看統(tǒng)參法，次看泡丁法，次看參須法，次統(tǒng)參、泡丁、原須分揀出各名目說，次鉛塞、糖鹵、灌蠟、溜漿論，次人參總歌，次各幫參客銀期例殊說，次統(tǒng)參、泡丁同例，都凡十五目。若參之品，產(chǎn)之地，形色之高下，真?zhèn)沃鎰e，以逮銷售之路，販運之客，皆有所敘述。其說專以吉林參為本，于他地者則絕少論及。其辨誤之功間亦有之，如寧古塔所出之參乃塔貨，俗概稱臺貨，竟以此臺字書名，幾失其本色。此為辨本末，正名謂，要多精確之言，以其出于鬻參者之口，或不為爽也。其鉛塞各論，糾發(fā)作弊者之伎倆，又有詳于唐秉鈞《人參譜》者。至王士禎等人筆記多載有人參事，不免近于耳食，而少經(jīng)驗之談。以是可知事不出于親歷，蓋鮮有不涉于子虛者，證諸此編，彌覺可信矣。（《續(xù)修四庫提要》）
盧子由曰：參，參也。設作生訓，未盡本旨。蓋三才并立，方成世諦。故天資萬物之始，地資萬物之生，人則參天兩地，稟萬物之靈。人參雖質(zhì)依于草，而克肖乎人，是具足三才，乃精英之氣融結(jié)所成也。色白屬金，氣寒喜陰屬水，花色純紫及生處上有紫氣屬火，三椏屬木，味甘五葉屬土，五行周備，是補五藏而奠安神舍，則邪僻自除，竅穴明徹，濟弱扶傾，運用樞紐者也。顧彼命名之義，功德作用可知。先人云：參贊天地，奠安神理，精腴在握，還丹可期，形山之秘寳，帝王之仁澤也。又云：人參功力，安定精神魂魄意志，于倉忙紛亂之際，轉(zhuǎn)危為安，定亡為存，如武有七德，一禁暴，二戢亂，三保大，四定功，五安民，六和眾，七豐財。又云：生處背陽向陰，當入五藏，以類相從也。人身衛(wèi)氣日行于陽道則寤，夜入于五藏則寐，則凡病劇張皇，不能假寐者，人參入口，便得安寢，此即入藏養(yǎng)陰，安精神、定魂魄之外征也。
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