正文

蘭蕙小史

蘭蕙小史 作者:吳恩元


《蘭蕙小史》

  《蘭蕙小史》序
  蘭蕙生山谷中,天無論晴雨,土性皆燥濕得中,而又恒托處于長林、豐草、叢蓁、荊棘之下。故雖經(jīng)夏秋之烈日,深冬之冰雪,皆以得所蔭庇,而無損其生發(fā)之機。至劇而置之盆盎之中,生氣微矣。而講求選擇、栽植、調(diào)護之方,如常州屠云莊《蕙花鏡》,嘉善陳氏《王者香集》,吳郡朱克柔《第一香筆記》,吳門袁憶江《蘭蕙譜》,秀水許霽樓《蘭蕙同心錄》,均已言之綦(極)詳。顧時令有寒燠之異,場所有廣狹之殊,而種類更有宜陰宜陽之別,惟能隨時隨地以意消息之務(wù),無戾乎物性之自然,俾生機因而日暢,足則神而明之。存乎其人,刻舟求劍,非所尚焉。爰將新老蘭蕙攝影并采集眾說,參以歷年經(jīng)驗所得,匯為一編,名之日《蘭蕙小史》。非敢詡自得之秘也,亦聊為滋蘭藝蕙者萬一之助云爾。
  中華民國十二年仲春
  仁和淳白吳恩元識于九峰閣

  《蘭蕙小史》例言
  蘭蕙舊傳名種,袁憶江《蘭蕙譜》所載甚詳,惜無花樣留傳,徒增感想;許霽樓之《蘭蕙同心錄》,雖有花樣鉤勒,難識本真。編校者費十?dāng)?shù)年心力,征集新舊著名蘭蕙小影百數(shù)十種,特制精美銅版,附印于后,俾同好諸君以資參考。
  滋蘭藝蕙本文人雅事,敝帚自珍,亦人情恒有。故編校者祗就花有可采,不加論斷,以俟高明裁奪。
  是編于蘭蕙之種植、澆灌、選擇諸法,大都采集眾說;書名人名載明逐條之下,不敢掠美。
  十?dāng)?shù)年來,搜集新老名種蘭蕙影片暨事實,直接函致者固居多數(shù),而輾轉(zhuǎn)征求亦頗不少;故于培養(yǎng)者之姓氏、里居,或致舛誤。耳目有限,聞見難周,惟識者鑒之。
  是編所錄,斷自前清光緒壬辰,大凍以后所遺留之老名種,以及逐年新落山之佳種。其前雖有名而近已無征者,但志其名,而花品概行從略,所以紀(jì)實也。顧遺珠之憾在所不免,容俟繼續(xù)征集,于甲子集補刊。
  集中字句,不尚典贍風(fēng)華,但求明白曉暢;谫陋之譏,所不辭也。

  蘭蕙品第

  宣尼作《猗蘭操》,“序”有“王者香”之稱。涪翁謂“蕙有士大夫概”。古圣賢之于蘭蕙,固不以凡卉視矣。顧皆以其香清、性靜,與眾草伍,無言自芳而珍之重之,未有從而等差之者。雖前輩袁憶江《蘭蕙譜》所載,別乎梅、荷、水仙而評定其次第,然于質(zhì)之厚薄,色之純駁,仍置而不講。蘭蕙有靈,應(yīng)亦有知之不盡,不如不知之慨乎茲更詳志其梗概,雖不加論斷,而品第之優(yōu)劣,可于言外得之。
  上品:荷形水仙素、梅素、荷花素、梅瓣、水仙瓣、荷瓣
  次品:超瓣素、蝴蝶素;
  下品:皺角梅、皺角水仙、素心、超瓣、蝴蝶。

  蘭蕙總目
  蘭失傳名種:翠錢梅、頭貴梅、武一品梅、韓公寺梅、陳雪梅、梁梅、趙怪梅。
  蕙失傳名種:江荷水仙素、秋字、蓋字、圣林梅素蟾、翠蟾、仙蟾、陳秀素、玉蝶、大綠梅、碧荷花。
  失傳名蕙十種小像
  蘭舊傳名種小傳
  綠梅素種:蕭山蔡梅;
  赤梅白舌種:玉梅;
  梅瓣:秦梅、宋錦旋梅、余姚第一梅、鴛湖第一梅、小打梅、代梅、吉字、西湖梅、吉字、西湖梅;
  水仙瓣:龍字、集圓(老十圓)、汪字、春一品;
  荷花素心:月佩、老文團素、常熟素、洞庭荷素;
  奇種:綠云。

  蕙舊傳名種小傳
  綠蕙:大一品、后翠蟾、前上海梅、潘綠梅、蕩字、申頂、培仙、疊翠、萬年梅、老蜂巧;
  赤蕙:程梅、元字、關(guān)頂、老染字、大陳字、赤蜂巧;
  綠荷花:華字、松江大荷花;
  赤荷花:團子大荷;
  綠素蕙:金岙素、王明陽素。
  蘭新傳名種小傳
  梅瓣:綠英、冠春、天綠、雪美人、濂溪梅、元吉梅、西神梅、梁溪梅、春元梅、虞梅、清河梅、翠文、笑春、富華、同樂、翠筠(發(fā)祥梅)、疊錢、賀神梅、湯梅、紫綬金章、青錢、賽錦旋(桂圓梅)、天興梅、武林第一梅、萃英梅、延陵梅、法華梅、祥字、翠鶴、鶴市、有成梅、小鳳、無雙梅、省庵梅、發(fā)揚梅、玉環(huán)梅、黎陽申奎、方字、榮祥梅;
  水仙瓣:武林仙、湖州第一仙、宜春仙、洛仙、雁門第一仙、
  翠一品、長字、嘉??;
  荷瓣:大富貴、鄭同荷、翠蓋、大魁荷、高翁臺荷、拱辰大荷、虎山綠云、憲荷、太原荷、環(huán)球荷鼎、高荷;
  荷花素心:大吉祥素(張荷素)、楊氏素荷、魁荷素、翠荷素;
  奇種:四喜蝶、和合、蕊蝶、素蝶。
  蘭蕙舊傳名種小影
  綠蕙:仙綠、樓梅、極品、翠萼、翠駕、慶華梅、凝綠梅、
  憲梅、冠蕙;
  赤蕙:粲花梅、仙蝶、江南新極品、端梅、崔梅、衢梅、浙頂、虞山梅、秀字、文元梅、桐塢梅、涵碧梅、仙芝、榮梅、和字、聚珍、鶴齡仙、長壽、兩宜、姑蘇梅、登科梅、平江梅、元霽梅、金蟾梅、武林文蕙梅、申一梅、永思梅;
  綠蕙荷素:顧字大魁素;
  赤蕙荷素:華字荷素;
  綠蕙荷瓣:碧蓮、玉芙蕖;
  蝴蝶蕙:舞蝶。
  蘭蕙新名種小影
  失傳名種蘭蕙小傳
  蘭失傳名種小傳
  翠錢梅:五瓣著根起圓,平邊而軟,大圓舌,平肩。清順治間出蘇城。今絕。
  頭貴梅:五瓣著根結(jié)圓,大圓舌,邊極緊,只開一半如磬口,細干,平肩。嘉慶時出杭州。咸豐庚申遂絕。
  武一品梅:色俏脫筋,外瓣短圓而厚,飄雞豆殼捧心,大劉海舌,飛肩,細長干。出杭州。今絕。
  韓公寺梅:三瓣圓,緊邊,如小核桃片,雞豆殼捧心,大劉海舌,平肩。清道光時,出楓涇陳姓。咸豐初年絕。
  陳雪梅:五瓣短圓,開微俯,緊邊,如意舌,細干,平肩。清道光時出奉化。今絕。
  梁梅:開有兩樣:長腳圓頭,半硬捧,如意舌,五峰俱全為上;若開三瓣短圓,分頭合背捧心則次矣。清道光時,出徐漢三家。今絕。
  趙怪梅:五瓣分窠,肩平,長干。道光時出蘇州花窖內(nèi),為趙姓所得。嗣后復(fù)花,或梅或仙,逐年不同,故名“趙怪”。咸豐庚申絕。
  蕙失傳名種小傳(摘自《蘭蕙同心錄》)
  江荷水仙素:清嘉慶時,有江姓客幕從江南攜來,往新塍之問松坊?;ò觊熀?,收腳,蠶蛾捧,大如意舌。有乍浦木商見而悅之,請三千金易,不許。道光初,江某作古,花亦旋萎。
  秋字:綠蕙梅之最佳者。咸豐初年,太倉木商陳秋濤出。丁巳春攜花至禾,與駱心閣互換一品。此花五官端正,較諸種緊俏圓厚;三草作價佛頭千圓,真是綠花極品。今絕。
  蓋字:赤蕙,產(chǎn)富陽山中。蕊紅頂平圓如龍眼,排蕊頭形若蓮子倒生?;ò耆珏X厚,與錢等落地即碎。葉闊而短,得肥則茂。嘉郡方蘭陔,委張圣林蘭叟購于山家,復(fù)花數(shù)年。此種非梅非水仙,五瓣暨舌均圓,實千古名瓣第一,惜為貓溺傷萎。
  圣林梅素:花產(chǎn)富陽山。有樵叟折花插擔(dān)歸,圣林張老見詰根株,許以重酬,往復(fù)尋遍不可得。次年谷雨,囑叟更訪,歷五日,得于山隈松下,花八萼。張悅,買舟攜花來我家,寄余種藝。余出二百金并書券與合,不令人知。植三年已長葉至七筒,惜遭庚亂毀去。
  翠蟾:綠梅瓣,色如翡翠故名。葉闊而柔,較諸花不易服。楓涇程又韋孝廉云:此花舌小微尖,雖非神品,亦為綠梅之冠。
  仙蟾:綠梅也。蕩口船錢金選,花傭所出。禾郡駱心閣,向蘇幕上虞周老得此花。主瓣較程梅更闊,副瓣狹些,然亦闊過關(guān)頂?;óa(chǎn)嚴(yán)州山,葉硬細,風(fēng)韻獨絕,有不可一世之態(tài)。
  陳秀素:出嘉興,官種水仙也。鐵線葉。蕊形微長,小平切,軟兜捧心,大鋪舌,荷形竹瓣,亦素蕙中上品也。此種惟陳氏有,道光初年斷種。
  玉蝶:赤梅轉(zhuǎn)綠花也。銀紅殼出,頭形小平切兼瓜子口。瓣若方翅紗帽,大方版舌,性硬易翻。開時盆面稍干,用牙箸卷其瓣,則品端正矣?;O闊厚,水色更佳,惜亦遭亂不存。
  大綠梅:出紹興荷蕩。花似萬和更大。聞為醫(yī)生所植,富陽張圣林曾購一盆到禾。惜遭庚申之亂,其種不存。此花初開橋,后泥干則受制,亦花性使然也。
  碧荷花:俗名胡字,綠蕙瓣子中僅見者。
  蘭蕙舊傳名種小傳
  (編譯者說明:在蘭蕙名種介紹這部分,原書作者運用了大量有關(guān)欣賞瓣型的專門術(shù)語。不熟悉這些術(shù)語,味同嚼蠟,難以理解,更無法斷句。如有本蘭書對“龍字”如此加上標(biāo)點:“大荷花緊邊,觀音兜,分窠捧大鋪,舌細,長干,平肩。”叫人沒法讀懂。正確的標(biāo)點應(yīng)當(dāng)是:“大荷花,緊邊,觀音兜分窠捧,大鋪舌,細長干,平肩?!逼渲杏^音兜屬于捧瓣,“大鋪舌”為唇瓣的一種,系專門術(shù)語,豈能任意拆開類似的例子,比比皆是。為了有助于初學(xué)藝蘭者逐步提高對蘭蕙名種的欣賞水平,擬對每個品種介紹除了標(biāo)點斷句,譯成白話文,并對文中術(shù)語逐一加以注釋,每個品種至多釋一個,直到釋完為止。)
  蘭舊傳名種(時下所有者)
  綠梅素種
  蕭山蔡梅
  清乾隆時出蕭山蔡氏。外三瓣緊邊,肩平,捧全合注,所謂“三瓣一鼻頭”者,高腳,色翠。開梅花小,若開水仙,五瓣分窠,即大矣。
  赤梅白舌種
  玉梅
  五瓣短圓分窠,小式平邊,短捧,白舌腮邊微有粉紅之色注,干短而細,肩平??滴鯐r出紹興。
  梅  瓣
  五瓣分窠,緊邊,硬捧,如意舌注,平肩,外瓣著根結(jié)圓。今惟杭州九峰閣有。
  余姚第一梅
  亦名第一圓。三瓣短圓,小式字肩注,如意舌,細干,惜不甚長。道光時出余姚徐嶺湖家。
  宋錦旋梅
  五瓣極緊邊,極圓,有尖峰劉海舌注,細干,平肩,色俏。乾隆時出紹興宋錦旋家。開荷形水仙時居多;中草能開五瓣結(jié)圓梅;如極起發(fā)之草,亦能開并頭也。
  鴛湖第一梅
  亦名萬字。緊邊,闊短,肉厚,質(zhì)純,捧頭有微紅一點似如意,五瓣分窠,長干,飛肩注,佳種也。
  小打梅
  短腳圓頭,半硬捧,緊邊注,圓舌,細長干,平肩。道光時出蘇州花窖,因爭奪故名。花甚緊俏,色深綠,洵屬上品。
  代梅
  道光時出寧波。青梗小樣,一干注兩花,往往上下其形,故以代名。然中小草,有時亦開一花。
  吉字
  前清光緒中午,蘇州盛阿關(guān)出。三瓣短圓緊俏,分窠半硬兜捧心,圓舌,平肩,細長干,色綠。品在萬字上,時下極少。
  西湖梅
  前清光緒中年出。三瓣圓短,收根,分窠半硬兜捧心,小圓舌,平肩,色深綠。較他花開獨早?;蛟瞥龊汲腔鹚幘峙徝d花園,地近西湖,故稱“西湖梅”。
  水仙瓣
  龍字
  大荷花,緊邊,觀音兜分窠捧,大鋪舌注,細長干,平肩。嘉慶時出余姚高廟山,故又名“姚一色”。
  集圓
  亦名十圓,有時亦開梅瓣注。外三瓣圓大,捧心略小分窠觀音兜,小劉海舌,色帶昏。咸豐初年出余姚。
  汪字
  長腳圓頭,短棒,緊邊,大圓舌,平肩。康熙時出奉化汪克明家。
  春一品
  外三瓣注,細腳,平肩,深軟分窠觀音兜捧心,大圓舌。清同治丙寅上海出。
  荷花素心
  月佩
  三瓣收根放角,大荷花形注。圓頭捧心,緊邊,厚肉,大圓舌,細干高七八寸,色翠綠。光緒壬寅年,九峰閣得于蘇州顧翔霄家。
  老文團素
  三瓣收根放角,剪刀捧注,干細長,肩平,色淡綠,質(zhì)稍硬,易開挺瓣。道光時出蘇州周姓家。
  常熟素
  三瓣長腳圓頭,肩平蚌殼捧注,色深綠,干長。出常熟,今惟杭州九峰閣有。
  洞庭荷素
  三瓣荷形,大圓舌注,長干,平肩。
  奇種注
  綠云
  出杭州五云山大清里,同治己巳年,為留下鎮(zhèn)陳氏所得。葉短闊,約長五六寸,肥厚異常?;ㄩ_并蒂,多至八九瓣、舌兩三者。邵芝巖以重金購之?;O難養(yǎng),新草發(fā)時,老葉先萎,故此種流傳不多。草瘦時亦開荷花。
  蕙舊傳名種(時下所有者)
  綠  蕙
  大一品
  荷花水仙之冠。清嘉慶初,為嘉善胡少梅植,富陽簍出;就姑蘇花會,咸以大一品呼之,遂名。時富商周怡庭以三千金易,不許,明年仍歸周。葉闊而環(huán),蕊形小三并,軟蠶蛾捧注,大如意舌,花光淡綠,氣宇軒昂。真黃山谷所謂有士大夫概者也。
  后翠蟾
  三瓣短圓,肉頭極厚,半硬合背捧心注,色綠,干細,小如意隆種也。前惟白洋朱家有,今杭州亦有矣。
  萬年梅(無圖)
  三瓣收根,分窠蟹箝捧心注,長尖舌,細干,平肩,小柄極長,色綠。光緒中年,蘇州顧翔霄手植,今歸杭州九峰閣。
  前上海梅
  李良賓出清嘉慶初年也。三瓣長腳圓頭,半合捧,穿腮如意舌“細長干,一字肩,蕊形小三并。若種起發(fā),外瓣極佳。
  潘綠梅
  清乾隆時出宜興。外三瓣如黃楊葉,頭圓缺中,有爪鋒,分頭合背捧心,尖如意舌,小柄甚長,極不易生花。若氣不足,往往開皺。葉闊厚不環(huán),喜輕肥,如欲其起花,須于四、五兩月中位置重陽處曬之,能于大足草邊生花,外三瓣極佳。
  蕩字
  小荷形竹瓣。蠶蛾捧心,如意舌,平肩。清道光時出蘇州之蕩口花船。
  申頂
  清同治七年,出上海復(fù)興船行,售與袁憶江。其花三瓣、兜注、舌,均如關(guān)頂,不過綠赤大小之分。上海所出綠梅,品以此為最佳,故名之曰“申頂”。
  培仙
  清光緒甲申,上海孫培先出,官種水仙注。輕蠶蛾兜,大頭荷形,劉海舌紅點鮮明,舌較一品約大五分之一。
  疊翠
  光緒庚寅春,出嚴(yán)州七里灘西口。緊邊,厚肉,五瓣全脫注,舌上紅點與一品相仿。為杭州邵芝巖手植,時下以此為最,今歸九峰閣。
  老蜂巧
  三瓣外皺,飛肩,捧如貓耳,方缺舌注。前清時出朱家角,現(xiàn)已分植甚繁,無錫楊氏、洞庭葉氏培養(yǎng)最多。
  赤蕙
  程梅
  外三瓣圓短,緊邊,捧心分頭合背,龍吞舌注。色俏,肩平,間有落一、二分者,粗木長干。
  元字
  三瓣圓短,開花時澆水則走長,分窠半硬捧心,執(zhí)圭舌注,干粗而長,肩平,色綠。道光時出滸關(guān)。
  關(guān)頂
  亦名萬和梅。前清中葉出滸關(guān)萬和酒肆。三瓣短圓,分窠青豆殼捧心注,大圓舌,粗長干,平肩。開花時盆口太濕,則兜頭皆脹破。
  老染字
  亦名老阮字。外三瓣短窄深大觀音兜分窠捧心注,大圓舌,細干,平肩。清道光時出嘉善阮姓染坊。今余姚有沖染字。
  大陳字
  亦名硯字,大荷花官種水仙。軟淺兜捧心,大柿子舌注,細長干,落一二分肩。清中葉出嘉興陳硯耕家,力竭則開滑口。
  赤蜂巧
  杭州邵芝巖出。毛源昌玉器店及九峰閣,均曾分植之。
  綠荷花
  華字(無圖)
  外三瓣放角,收根,剪刀捧,大卷舌注清咸豐時出塘口華字。山字肩,干長,色俏。
  松江大荷(無圖)
  外三瓣闊大,平肩,剪刀捧,大卷舌。清中葉出松江。
  赤荷花
  團子大荷
  短圓瓣,肩平,剪刀捧,大卷舌。清同治戊辰,出寶山團子村。

  綠素蕙注
  金岙素
  一名泰號。清道光時,出余姚泰號酒店,色光甚好,荷形竹瓣,蚌殼捧,大卷舌。產(chǎn)金岙山中。
  王明陽素
  小荷花式。白瓣,白卷舌注,細干,平肩。清道光時,出蘇州王明陽家。

  ●《蘭蕙小史》卷中

  新蘭蕙名種小傳

  新春蘭梅瓣
  綠英:五瓣分窠,大頭細收,蠶蛾捧心,大如意舌,“宀”字肩。干青色,高七八寸。舊傳春蘭青干青花為上品,宋梅之外,當(dāng)推此種。花亦色如青梅,故以綠英①稱之。初為蘇州顧翔霄手植,光緒壬寅年歸杭州吳氏九峰閣。
  冠春:光緒三十年冬,馮長生得新蘭,蕊一枚,草兩筒,九峰閣購植之。開時三瓣緊邊厚肉,著根結(jié)圓,分窠硬捧心,小如意舌,平肩,色淡綠。許霽樓先生云可與宋梅比肩。民國十年復(fù)花得臺梅②,尤為圓厚,洵佳種也。
  天綠:三瓣圓厚,緊邊,分窠半硬捧心,如意舌,平肩,干粗而長。惜色未能凈綠耳,然未可以一眚而掩眾美③也。
  雪美人(無圖):紹興高念吾出,杭州邵芝巖植。花形神似老十圓,惟三瓣頭淡綠而根均粉紅色,鮮艷異常,故以“雪美人”稱之。邇來④惟九峰閣有。
  濂溪梅:前清末葉出,上海周肇甫植。三瓣短圓,緊邊,蠶蛾捧心,如意舌,落一、二分肩,色綠,干長四寸許,然亦不能掩其美也。
  元吉梅:蘭溪陳元吉出。三瓣大頭細收,合背半硬捧心,小劉海舌,色翠綠,惟筋骨⑤較汪字更勝。由倪敬之紹介,歸于九峰閣。
  西神梅:無錫榮文卿植。三瓣短圓,平邊,蒲扇式淺兜捧心⑥,劉海舌,“宀”字肩,干長,色綠。雖稱為梅,實則水仙門之無上品也。
  梁溪梅:三瓣收根,頭圓而中缺,分窠大蠶蛾兜捧心,圓舌,平肩,干長,色綠。此本蘇州新老花⑦,民國初元,楊干卿得之,定名“梁溪梅”。余植一本⑧,系得諸蘇州顧翔霄家者。
  春元梅:清宣統(tǒng)間,馮長金得一新落山蕊,九峰閣購植之。開得三瓣緊邊厚肉,圓頭,收根,分窠半硬捧心,如意舌,平肩,細長干,色深綠。咸以“春元”呼之。
  虞梅:上海虞子垞手植。三瓣大頭細收,分窠蠶蛾捧心,劉海舌,一字肩,色綠,干長。有謂微嫌腳長者,雖屬小疵,無礙大醇⑨。
  清河梅:留下張姓花傭得于桐塢。三瓣短圓,分窠半硬捧心,小如意舌,飛肩,色淡綠,干七八寸。邇歸九峰閣。
  翠文:杭城毛榮昌玉器店植。三瓣長腳圓頭,形式與虞梅仿佛⑩,但不及虞之緊俏耳。然亦梅形水仙之佳種也。
  笑春:民國己未春,紹興芝紅山王阿堂弟昆  進香杭州小和山,途中忽聞花香,因覓得之。頭圓,肉厚,色俏,肩平,干高七八寸。初為吳輔臣所見,以議價不合  ,次早攜示九峰閣,需價六十元。如數(shù)與之,并贈以十圓一盆。頤道居士詩:“嬌花含笑靨留春”,仿佛為此花寫照也。
  富華梅;紹人都華林,于富陽山頭掘得之,植于九峰閣。三瓣闊大,圓頭收根,緊邊厚肉,分窠蠶蛾捧,大圓舌,色綠,肩平。惟開老捧微插  ,為美中不足耳。
  同樂(即彩云同樂梅):民國三年,上海陸永生手植。三瓣荷形,質(zhì)糯肉厚,蠶蛾兜捧心,大鋪圓舌,色綠,干長,豐神獨絕。惜于民國丁巳年被竊,不知今尚保存否
  翠筠  (即發(fā)祥梅):民國癸丑新種。三瓣大頭細收,分窠蠶蛾兜捧心,緊邊厚肉,舌大,肩平,細長干,青干青花,色光翠綠。
  疊錢(無圖):紹人王念益出。三瓣短闊,緊邊,頭微飄,半硬兜捧心,圓舌微缺,色翠綠。雖系喬皮角門,惟往往開臺可稱佳種。初為萬壽寺至誠和尚手植,民國三年贈九峰閣。
  賀神梅:亦名鸚哥梅。三瓣短圓,收根,分窠觀音兜捧心,劉海舌,飛肩。干不甚高,色非凈綠為可惜耳。此花杭地種之不易起發(fā),與代梅、龍字及蕙花前上海梅同。
  湯梅:三瓣圓大逾宋梅,緊邊,頭微飄,分窠半硬兜捧心,飛肩,圓舌,干長七八寸,色淡綠。吳輔臣命錢阿高購諸紹興湯氏,九峰閣主于花會中見而愛之,復(fù)由錢阿高購得四草一花,價照前議,半易以老種蘭蕙  。有謂即新老花“奇峰”者,但向見奇峰梅合背、吊舌,三瓣亦較長,或者開品有大小年  之不同,顧看花論花,其佳處固不能掩也。因出自湯氏,故命之曰湯梅。
  紫綬金章(無圖):三瓣大頭細收,緊邊,分窠半硬兜捧心,小圓舌,平肩,長干。所可異者,金黃如菜花,而干則紅若朱漆,洵奇種也,亦名金蘭。邇惟九峰閣有。
  賽錦旋:亦稱桂圓梅,紹興朱祥保出。三瓣短圓,平邊,合背半硬兜捧心,小劉海舌,色亦凈綠,肩平。此花籜殼無肉彩,出洞  時須施手術(shù),否則不能開放。
  青錢梅:民國三年落山新種。外三瓣著根結(jié)圓,緊邊,厚肉,合背大半硬捧心,如意舌,色凈綠。
  武林第一梅(無圖):即奎字,馮長生出。三瓣圓整,緊邊,觀音兜捧心,圓舌,色綠,干高。初為茶店阿元手植,后歸于陳企蘭。毛榮昌得一后龍  梢,至民國六年,發(fā)草二十余筒。毛姓日久遺忘,王長有以廉價得之,分售各藝蘭家,而毛姓至今尚未知也。
  天興梅:初為嘉興許霽樓先生手植。許作古后,久未得見此花。今上海秦采南植一本,開時短腳圓頭,質(zhì)糯肉厚,色綠,肩平,舌大,惟干長不及三寸,為美中不足耳。名下固無虛也。
  萃英梅:紹興松廈周萃安先生植。三瓣短圓,質(zhì)糯肉厚,分窠大蠶蛾兜捧心,如意舌,色與鸚哥梅仿佛,一字肩。哲嗣  仲芬現(xiàn)居杭州湖墅保慶橋東首,亦嗜蘭。
  延陵梅(無圖):民國己未新種。三瓣短圓,質(zhì)厚如錢,頭微缺如黃楊葉,分窠硬蠶蛾捧心,如意舌,飛肩,長干,色凈綠?;ㄅc秦梅相似,而開品在秦梅之上。
  法華梅(無圖):民國四年春,留下  張姓于法華山后山掘得之。三瓣短圓,緊邊,厚肉,分窠觀音兜捧心,大圓舌,飛肩,細長干,色淡綠,雅靜宜人。草極細,與尋常蘭草不同。
  祥字:紹興朱祥保植。三瓣短圓,緊邊,分窠半硬捧心,如意舌,細長干,色綠,肩平。童猶香亦植一本。
  翠鶴:上?;萦晖ぶ病H陥A頭,收根,蠶蛾捧心,圓拖舌。
  鶴市:民國四年,出蘇州窖中。三瓣大頭,細收,分頭連背捧心,硬如意舌。畢耐庵手植。
  有成梅:民國丁巳出,上海吳有成植,寄養(yǎng)于永生花園。是年夏,與彩云同樂梅被紹人某竊賣于杭州吳輔臣家。涉訟半載,竟未珠還。但吳輔臣購此花時,亦不知來路不明,致受窩藏之嫌疑。且原有之蘭蕙,法警檢查時適在夜間,半為洋油所傷,亦冤矣哉!
  小鳳:民國丁巳出。色翠,三瓣長腳圓頭,初開時中有紅筋,久則漸脫?;椭斓漓魇叟c楊干卿。曾見俗稱鳳凰梅者,開品仿佛。
  無雙梅:上海徐子麟民國五年所得新種。民國八年,余姚某君以五百金購此花老中草兩筒零三片。開品三瓣邊均微撟。西湖梅可與相埒  。
  省庵梅:民國庚申,上海朱省庵所得新種。三瓣大頭細收,緊邊,厚肉,舌大而圓,肩平,干長。如色能凈綠,可稱盡善盡美矣。
  發(fā)揚梅:辛酉落山新種。分窠觀音兜捧心,如意硬舌,三瓣長腳圓頭,緊邊,厚肉,長干,飛肩,色凈綠。杭州戚子剛植。
  玉環(huán)梅:圓頭短腳,蠶蛾捧心,龍吞舌。三瓣收根處背有翠色二須。朱省庵植。
  黎陽申奎:民國壬戌,出上虞大舌埠。
  方字:三瓣短闊,分窠蠶蛾捧心,如意舌,肩平,色綠,干長。

  榮祥梅:民國六年新種,九峰手植。蘭客錢鶴齡逐年為之挑種蘭泥,壬戌春,贈與一盆,草四五筒,開一花,短圓,緊邊,厚肉,分窠蠶蛾捧心,大如意舌。攜至滬,某君以番佛五百七十尊得之。可云奇矣。
  [注釋]
 ?、倬G英:英者,花也。以花的特征命名。②臺梅:春蘭一箭上下兩朵,稱為開臺。臺梅,即開臺梅瓣花。③未可以一眚而掩眾美也:以,因。眚(shng),眼睛長白翳,引申為過錯、缺點。不能因個別缺點而否定其它優(yōu)點。④邇來:近來。⑤筋骨:花瓣質(zhì)地厚硬,久開不易變形,稱為有筋骨。⑥蒲扇棒式淺兜捧心:捧瓣短圓寬大,但背弧小近平,形似蒲扇而得名。⑦新老花:已人工栽培馴化過的下山新種。⑧本:量詞,用于花木,在本書中指盆或叢。⑨雖屬小疵,無礙大醇:疵,瑕疵,缺點,毛病。醇,含酒精多的酒,美酒,引申為美好的東西。雖有小的缺點,但對整體的完美沒有影響。⑩仿佛:類似。  王阿堂弟昆:王阿堂的弟弟王阿昆。議價不合:商議價格未能達成一致。惟開老捧微插:開老,即開久。捧微插,指捧瓣不再前伸合抱蕊柱,而是向前上方挑起。翠筠:筠(yn),原意為竹子的青皮,借指竹子。翠筠,青翠的竹子,以蘭花的花色特征命名。  半易以老種蘭蕙:(付一半款),另一半用老種蘭蕙抵頂。大小年:年,一年中莊稼的收成,收成好稱大年,收成差稱小年。也常借指其它事物隨年份大小而出現(xiàn)的豐欠多寡?! 〕龆矗禾m花術(shù)語。江浙一帶把蘭花梅瓣、水仙瓣細種又稱為蟲種,把蘭花花蕾透出貼肉苞殼時形象地稱之為(蟲)出洞。名下固無虛:名下,某人名義之下,指屬于某人或跟某人有關(guān),文中指天興梅最初是許霽樓藝蘭名家親手栽培的。固:本來,原本。無虛,沒有差的。名家親自培養(yǎng)的肯定沒差的。后龍:蘭花術(shù)語。蘭蕙新老蘭株前后排列稱為龍,前方新蘭株稱前龍,后方老蘭株稱后龍。前龍、后龍是相對而言的。哲嗣:哲,聰明,有智慧。嗣,子孫。哲嗣,是對人后代子孫的尊稱。本文中指周萃安的兒子。留下:留下鎮(zhèn),地名。  圓拖舌:唇瓣圓大,舒展下掛而不卷者,稱“圓拖舌”。  珠還:珠還合浦的簡略語,借指美好的東西回到主人手里?! ⊙笥停好河??! ∠噗痕╨i),相同。相媲美?! 》穑和砬鍟r對流入中國的外國銀元的俗稱。過去廣東通稱外國為“番”。主要指有人頭像的西班牙“本洋”。
  新春蘭水仙瓣
  武林仙:亦名春翠蟾,周玉卿出。三瓣緊邊,厚肉,淺觀音兜捧心,大鋪舌,飛肩,色凈綠。九峰閣手植。
  湖州第一仙(無圖):三瓣闊大,平邊,軟兜捧心,劉海舌,色深綠,肩平。湖州章虎臣出。
  宜春仙:紹興人阿香出。三瓣質(zhì)糯肉厚,軟觀音兜捧心,大圓舌,平肩,色凈綠。九峰閣手植。
  洛仙(無圖):紹興人繼盛出。三瓣大頭細收,質(zhì)糯肉厚,觀音兜捧心,大圓舌,肩平,色淡綠,干細長。此花系白殼出身,故望之若素花。洵飄飄然有凌波仙子①之概。
  雁門第一仙:民國丙辰新種,慈水童莪村②手植。五官端正,惜花開甚小。
  翠一品:三瓣闊大,收根,頭微飄,軟淺兜捧心,圓舌無缺,紅點鮮艷,干細長,肩平,色翠。大約喬皮角蘭蕙必是缺舌,此花舌能不缺,所以可貴。俗稱“后集圓”者,大致相同,惟兜破舌缺與此有異,宜細辨之。
  長字:三瓣闊大,邊緊肉厚,向內(nèi)緊抱,軟蠶蛾分窠捧心,色綠,干長,舌大,所惜者紅似平花③耳。
  嘉隆:三瓣收根放角,分窠蠶蛾捧心,大圓鋪舌,落一二分肩。
  [注釋]
  ①凌波仙子:古代神話傳說中的洛神。傳說系伏羲之女宓妃溺水而死化為洛神。后人又以凌波仙子喻稱水仙花。②童莪村:莪,莪蒿,一種水生植物。童莪村,人名。③平花:行花,普通花。
  新春蘭荷瓣
  大富貴:宣統(tǒng)元年,上海花窖出。三瓣長八分,闊七分,收根極細,緊邊,質(zhì)厚如錢,短圓捧心①,大劉海舌紅如元寶式,肩平,干長,色凈綠。倪敬之購歸杭州,贈九峰閣。
  鄭同荷(無圖):雙林鄭同梅植,形式與大富貴仿佛,惟有時開落肩?;蛟萍词谴蟾毁F,因種法有好歹,致開品亦有高下耳。姑并存之,以質(zhì)高明②。
  翠蓋:亦名蓋荷。光緒庚子,馮長生出,植于邵芝巖粲花室。三瓣圓短緊邊,開磬口式捧心亦圓,大圓舌。草短而中闊。壬寅歸九峰閣。
  大魁荷(無圖):三瓣短闊,蚌殼捧心。惜色未能凈綠,肩未能一字,為可嫌耳。
  高翁臺荷(無圖):寧波高姓于光緒乙巳所得新種。
  拱宸大荷(無圖):拱埠初③組織匯芳花園,建設(shè)未齊備,假九峰閣余屋,烘春蘭十大缸④,得此大荷。三瓣闊厚如含笑⑤花,蚌殼捧心,舌圓而大,色凈綠,宀字肩。若論品概,敦篤⑥莫如大富貴;若論氣宇軒昂⑦,則無逾此花矣。
  虎山綠云(無圖):三瓣短闊,大落肩。
  憲荷:三瓣短闊,收根,邊平,舌圓而大。
  太原荷:民國壬戌春,杭州義記花園出。三瓣圓短,捧心亦圓,舌闊大,肩平,干長。惟色稍渾⑧,瓣上紅筋不能全脫耳。
  寰球荷鼎:壬戌年產(chǎn)于上虞大舌埠山中。水銀紅殼而有白沙,干長三寸余。外三瓣緊邊似荷瓣⑨,小劉海舌,色嫩綠。郁孔昭以八百元買入。癸亥春,存草三筒零⑩,經(jīng)俞致祥、唐駝介紹,轉(zhuǎn)讓與秦采南,得價洋六百五十元。
  高荷(目錄誤排作無名荷):民國十一年春落山新種。余入城于途中遇售粗花者,似系相識,蓋仙林寺中所住之紫洪山人,曾至余家賣筍干故也。略為檢視,得蘭草一塊,全者四筒,其余不全者數(shù)片,蕊兩個,籜殼布滿紅砂而尖頭無肉,花身極短圓,如粗黃豆一粒緊包殼中。知其有異,然決無梅瓣、水仙,姑購歸種之。及至開時,三瓣圓短,收根,雙捧亦圓,舌大紅鮮,且能開花長瓣,故蕊雖極小而花卻大小適宜。色凈綠,干長,初開肩平,開久稍落一二分。無意中得此團  荷佳種,欣喜累日。癸亥春,唐駝寄示郁孔昭環(huán)球荷鼎攝影,卻與余去春所得者無甚差異,惟據(jù)唐駝函告:該花去年蘭客在滬出賣時,號稱別無分種,郁君因出重價買入,今年春已將存草讓與秦采南。而郁君開示殼色似又與余所得者微有不同。究不知是一是二,必待彼此花開相較后,方能知蘭客之言可信與否也。余因此花為高姓掘得,故名之為“高荷”云。
  [注釋]
  ①短圓捧心:捧瓣短圓且背弧較大,捧端無白頭。②以質(zhì)高明:質(zhì),問,請教。高明:行家。向行家請教,意即請行家定奪。③拱埠初:人名。④烘春蘭:古代一種蘭花催花技術(shù),缸內(nèi)盛水,將春蘭架鋪在水面之上,用火給水加溫至適宜溫度,促使春蘭提前開放,便于挑選。⑤含笑:常綠花卉,花黃白色,芳香,形似蘭花荷瓣花。⑥敦篤:敦厚穩(wěn)重。⑦氣宇軒昂:精神飽滿的樣子。⑧惟色稍渾:渾,指蘭花花瓣綠色中來雜紫紅色。與文中出現(xiàn)的“昏”同意。⑨荷瓣:此處指荷(蓮)花的花瓣。⑩存草三筒零:疑為排版漏字之誤,應(yīng)為“存草三筒零×片葉”。開花長瓣:在花開放的過程中,花瓣放大。團荷:荷瓣花的一種形式,外三瓣短圓而無明顯收根放角。
  新春荷素
  大吉祥素:亦名張荷素。瓣極長,大落肩,有時能開臺。
  楊氏素荷:三瓣短圓,捧亦端正。陳義室主人①植,民國庚申新種也。
  魁荷素:民國五年,寧波林太和出。陳  壽、童游湘二人合植。
  翠荷素:民國己未新種,無錫楊干卿植。
  [注釋]
 ?、訇惲x室主義:寧波楊祖仁。
  奇種
  四喜蝶①:外四瓣均布四面,中三瓣,兩邊副瓣,半白舌適居中。蝶中異品也。
  和合:民國任戌新種,紉蘭室主植。
  蕊蝶②:民國年間新種,楊杏生植。
  素蝶:民國九年出。主瓣荷形,副瓣有粉蝶垂翅飛舞之象,舌凈素。陳義室主植。
  [注釋]
 ?、偎南驳涸拿枋稣Z義不清,只能按照原文直譯。據(jù)譯者觀察,四喜蝶外輪四瓣是基本穩(wěn)定的,而內(nèi)輪花瓣則常有舌數(shù)量增減,捧瓣蝶化輕與重的變化,并非固定不變。②蕊蝶:瓣數(shù)沒有增減,而捧瓣發(fā)生唇瓣化變異,稱為蕊蝶,今又稱內(nèi)蝴蝶、三星蝶。如捧心正常,外輪副瓣產(chǎn)生唇瓣化變異,稱為外蝴蝶。

  綠蕙新種
  仙綠(無圖):亦名宜興梅,亦名后上海。三瓣長腳圓頭,分窠羊角兜捧心①,舌長不卷。販傭以之沖②前上海梅。
  樓梅(無圖):光緒中年,紹興樓姓出。三瓣大頭細收,分窠蠶蛾捧心,舌大不卷,色綠,肩平,干細長,美秀可觀。
  極品③:光緒辛丑,杭州公誠花園馮長金出。出身與赤蕙程梅仿佛。三瓣圓頭,收根,分窠硬兜捧心,間有根微合者,龍吞大舌,肩平,干粗。九峰閣與陳氏水竹居合購植之。
  翠萼:無錫榮文卿植。三瓣短圓緊邊,分窠硬兜捧心,小如意舌,肩平,干高。惟出癃放門,開時須略施手術(shù)④,方能平正也。
  翠鸞(無圖):三瓣長腳圓頭,平邊,軟淺兜捧心,大圓舌,平肩,細干,官種水仙之佳者。蘇州名“后蕩字”。杭州惟九峰閣植一本。
  慶華梅(無圖):民國元年春,紹人車慶得于華興旅館,蕊一枚,草兩筒。攜至蘇、滬,無人過問,回杭草枯蕊萎。九峰閣以值數(shù)十金之老花易植之⑤。六年丁巳春,開花六萼,短腳圓頭,緊邊厚肉,分窠蠶蛾兜捧心,大如意舌,細長干,一字肩。不但老種綠蕙無此梅門精品,即較之時下推重之極品,亦當(dāng)更上一層。因初由車慶得于華興旅館,其時適當(dāng)民國紀(jì)元⑥,故撮合⑦其人其地之名而名之,以志共和之瑞云⑧。
  凝綠梅(無圖):民國四年落山新種。包金老八⑨得一蕊于王義記蔞件中,草過少,已不能開。由馮長金介紹,以老種蕙花易植之。戊午三月開花五萼,長腳圓頭,緊邊,分窠蠶蛾兜捧心,長圓舌,一字肩,色綠而翠,開老不轉(zhuǎn)黃⑩,洵屬佳品。
  憲梅:民國六年新種。上海王憲臣、惠雨亭、俞致祥三君合植。曾見前清桐廬拔貢  臧芾伯所植“拔梅”,此花外三瓣與之仿佛,舌亦相似,惟兜則“拔梅”較此更淺而不破耳,亦致  佳品也。
  冠蕙:民國九年出余姚。五瓣分窠,肩平,色翠,舌亦端正。劉振清植。

  [注釋]
 ?、俜竹窖蚪嵌蹬跣模弘p捧起兜形似羊角故名。②沖:同“充”,冒充。③極品:就是今天蘭界所稱老極品者。④手術(shù):指人為措施。⑤易植之:交換來進行培植。⑥紀(jì)元:朝代開始的第一年。⑦撮合:從中促成,這里是總合的意思。⑧以志共和之瑞云:志,記,紀(jì)念。瑞,祥瑞。云,語氣助詞。來紀(jì)念民主共和這一歷史盛事。⑨包金老八:包金,用薄金葉包在首飾外面。老八,人名,可能是排行老八。做包金手藝的老八。⑩開老不轉(zhuǎn)黃:花長時間開放也,不會由綠色變成黃色?! “呜暎嚎婆e制度中貢入國子監(jiān)的生員之一種。清制,初定六年一次,乾隆中改為十二年一次,每府學(xué)二名,州、縣學(xué)各一名,由各省學(xué)政從生員中考選,保送入京,作為拔貢。經(jīng)朝考合格,可充任京官、知縣或教職。  致佳品:致,極,很。極佳品種。
  赤蕙新種
  粲花梅:杭州邵芝巖于光緒庚寅年得。三瓣大頭細收,緊邊,分窠蠶蛾兜捧心,大拖舌①,色綠干細。邇歸九峰閣。
  仙蝶:光緒庚子年,紹興徐阿木出,杭州邵芝巖手植。三瓣長腳圓頭,軟蠶蛾兜捧心,大如意舌,緊邊厚肉,色光淡綠,而小柄微紅,豐韻獨絕。此花初開微俯,一星期后則氣概軒昂矣。邇植于九峰閣。
  江南新極品:民國四年,錢阿祿出,無錫楊干卿植?;ㄊ舰谂c綠蕙極品相仿佛,色亦凈綠。九峰閣得后龍草三筒,由史阿掌攜來。(按:史與錢皆紹人,合資營蘭蕙業(yè)者)。
  端梅:三瓣頭圓,邊緊,色綠,肩平,分窠蠶蛾兜捧心,舌大紅鮮。民國二年落山,受傷未開,至八年,開花十萼,形式端整,故名之曰“端梅”。杭州盧長壽出,九峰閣植。
  崔梅:杭州崔怡庭出。三瓣大頭細收,質(zhì)糯肉厚,半硬分窠捧心,龍吞舌,色綠,肩平,干長,洵赤蕙中之佳品。邇惟龍興寺及九峰閣有。
  衢梅:光緒季年③,衢州藍姓客出。三瓣收根放角,分窠半硬兜捧心,間有根微合者,舌大,肩平,色翠綠,細長干,風(fēng)神絕佳。九峰閣植。
  浙頂:光緒庚子,九峰閣得于蔞件中。民國庚申,開花十一萼。三瓣如元字,分窠蠶蛾捧心,舌大,肩平,干粗長,色綠,開品甚佳。因踵④關(guān)頂、申頂之名而名之曰“浙頂”。清種能開細長干,大如意舌,梅品尤佳。
  虞山梅:出常熟虞山,販客王長友攜以來杭。三瓣大頭細收,緊邊厚肉,分窠蠶蛾兜捧心,如意舌,色綠,肩平,干細而長。九峰閣以冠春易植之。
  秀字:光緒二十八年春,紹人小阿龍得于湖州駱駝橋行花攤上。三瓣長腳圓頭,質(zhì)糯肉厚,分窠半硬兜捧心,大如意舌,色綠,肩平,干細長。許霽樓先生見之,謂其秀美而文,故命之曰“秀字”。九峰閣植。
  文元梅:民國二年,孫文元得于簍件中。九峰閣以老花易植之。三瓣闊大而厚,分頭合背硬兜捧心,龍吞舌,色綠,肩平,干長。開時盆泥宜燥。出癃放門而能如此平正,亦是美種。
  桐塢梅(目錄遺漏此名):前清光緒壬寅年,落山新種赤蕙。初為周寅伯所得,余以程梅、關(guān)頂各乙盆易歸。
  涵碧梅:民國戊午春,紹人劉德林出。三瓣短闊,緊邊厚肉,分窠半硬捧,背微合,龍吞舌,干細高二尺余,色如碧玉蒼翠鮮艷,赤轉(zhuǎn)綠蕙中無上妙品也。此花出身與翠蟾仿佛,不過有赤綠之異耳。至開品則勝于翠蟾。九峰閣購得時蕊長僅寸余,因水色極佳,愛不忍釋,故給以昂價始能成議⑤。
  仙芝:民國九年春,顧桂生出。三瓣短圓,緊邊,軟蠶蛾兜捧心,大如意鋪舌,色凈綠,干長。水仙門中之致佳品也。九峰閣植。
  榮梅:民國初年新種,無錫榮文卿植。三瓣長腳圓頭,質(zhì)糯,肉厚,分窠半硬兜捧心,間有合根者,圓舌,色綠,肩平,干粗長。六年冬,王長有攜小草兩筒至杭,與九峰閣易春蘭奎字。
  和字(無圖):杭州陳和卿植。三瓣收根放角,平邊,分窠半硬兜捧心,圓舌,色綠,肩平,干細長。光緒中年間新種也。
  聚珍:民國辛酉春,落山赤轉(zhuǎn)綠新蕙。三瓣大頭細收,緊邊厚肉,分窠蠶蛾兜捧心,大鋪舌,平肩,細長干,色綠。同時適得一紙本馬湘蘭白描風(fēng)雨晴雪蘭花長卷⑥,唐駝惠贈珂羅版⑦唐拓十七帖,均屬珍品。羅長壽攜此蕊來,適逢其會⑧,開花亦致佳品也,即以“聚珍”名之。
  鶴齡仙:宣統(tǒng)元年,錢鶴齡掘得之赤蕙也。分窠軟兜捧心,短圓舌,色綠,肩平,干細而長,風(fēng)神獨絕。
  長壽:前清光緒季年間,上海黃某為蘭客郭日金排解訟事⑨,郭因贈黃蕙花兩簍,開得綠梅一本。黃君時已年逾古稀,故命之曰“壽梅”。其種惜已不傳。民國七年春,羅長壽得一新落山赤蕙頭子,以番佛耳順⑩讓與紹客王六九。余見而愛之,以價值百數(shù)十元之老花相易。開時三瓣緊邊,短闊,軟蠶蛾兜捧心,舌圓大而短,色綠,肩平,細長干。初名“壽眉”,志所自也  ,攝影寄唐駝。唐為述黃君前事  ,故稱“長壽”以別之。
  兩宜:民國二、三年間,上海楊杏生等所得,旋萎不傳,甚可惜也。
  姑蘇梅:民國丙辰,常熟出,畢寅伯植。捧心分頭合背,舌微缺,大約總帶撟角門也。
  登科梅:民國四年,汪登科得于余姚南廟山。赤花轉(zhuǎn)綠,三瓣長腳圓頭,兜舌相配?,F(xiàn)歸楊祖仁植。
  平江梅:民國庚申新種,出富陽,由花客攜至蘇。三瓣緊邊厚肉,綠色甚俏,蠶蛾兜,如意舌,五官相配。吳興畢耐庵植。
  元霽梅:民國戊午新種,上海周肇甫植。
  金蟾梅:民國初年新種。戊午春,周肇甫購植一本。三瓣長腳圓頭,頭均微缺,分頭合背捧心,穿腮硬如意舌,綠色甚俏。開品似綠蕙“翠蟾”,故以“金蟾”名之。
  武林文蕙梅:民國壬子新種。三瓣長腳圓頭,硬挖耳捧  心,龍吞舌,飛肩,色淡綠。
  申一梅:民國丁巳,衛(wèi)吉甫所得新種。長腳,寬邊,兜舌放宕。
  永思梅:上海查永思得于前清宣統(tǒng)年間。五瓣分窠,如意舌,蕊尖白肉極重,因蒸悶太久,種后日漸枯萎,竟至不能留存,惜哉!半園主人唐駝不忍割愛,民國十二年重為制版列入。
  [注釋]
 ?、俅笸仙啵荷嚅L大而下掛不卷者稱為大拖舌。②花式:花的形態(tài)。③季年:季,指一個時期的末了。季年,也就是末年的意思。④踵:踵,原意為腳后跟,引申為跟隨。⑤成議:商量達成一致意見。⑥適得一紙本馬湘蘭白描風(fēng)雨晴雪蘭花長卷:適,正好。紙本,字畫寫在或畫在紙上的。古代字畫有紙本和絹本之分。馬湘蘭,畫的作者。白描,國畫的一種畫法,純用線條勾畫,不加色彩渲染。⑦珂羅版:印刷上用的照相版的一種,把要復(fù)制的字、畫的底片,曬制在涂過感光膠層的玻璃片上做成,多用于印制美術(shù)品。⑧適逢其會:指三件事正好碰到一塊兒。⑨排解訟事:排解,調(diào)解。訟事,訴訟糾紛。⑩耳順:六十?!墩撜Z·為政》:六十而耳順。其意為“耳聞其言,而知其微者”,即話一入耳,就知道說話人的意思了?! ≈舅砸玻褐荆?。所自,來自哪里,在文中指是誰選育的?! √茷槭鳇S君前事:“為”后省略“吾”。黃君前事,指上文中提到的黃某選育“壽梅”之事。唐駝對我講了先前黃某選育“壽梅”之事?! ∮餐诙酰号跫氶L而前端起硬兜如耳挖者稱硬挖耳棒?! 》佩矗哄矗涎?。放宕,舒展拖延。
  新綠素蕙
  顧氏大魁素(無圖):《蘭蕙同心錄》所載“大魁素”瓣舌俱短,乃據(jù)剝視①之蕊而言,非開花也。查蘇州顧翔霄所植大魁素,由汪可敬以佛番六百尊,向許霽樓分得者。光緒壬寅秋,顧氏蘭蕙皆歸九峰閣,內(nèi)有一盆僅老草兩片,據(jù)顧氏云即“大魁素”,其前龍大草三筒,翔霄作古后,已由汪可敬仍以六百金購去,此系分下之后龍梢也。攜歸培植至今已二十一年,發(fā)草一大盆,起蕊三。此外,各花凡經(jīng)開過者皆名實相符。大魁始得起花,因蕊過多,去其一,剝視之,果心素而舌短。迨開時,三瓣放角收根,大逾?;◣滓槐对S②,肩平,干長,品概與尋常素花迥異③,惟舌大而卷,卻與《同心錄》所載不符。據(jù)識者云,凡蕙花除梅瓣外,剝視小蕊舌短者居多。試取行花小蕊剝視三數(shù)枚,果如所言。然究不敢以《同心錄》為不足信。因此花得于顧翔霄家,故名曰“顧氏大魁素”以別之,是一是二,請質(zhì)諸得見從前所開大魁素者。
  [注釋]
 ?、賱円暎簞冮_花苞殼看小花蕾。②大逾?;◣滓槐对S:逾,超過。幾,幾乎,接近。許,左右。花大超過平?;ń槐蹲笥?。③迥異:迥,差得遠。迥異,截然不同。
  新赤素蕙
  華林荷素(無圖):民國已未春,紹人都華林出,新落山素蕙也。三瓣闊大過金岙,蚌殼捧心,綠胎大卷舌,肩平,色凈綠。從前所出褪金素①,無有勝于此者。
  [注釋]
 ?、偻式鹚兀杭闯鄽に兀址Q麻殼素。
  新綠蕙荷花
  碧蓮:光緒己丑年春,紹人王胖阿三出,邵芝巖植。三瓣闊大收根,大蚌殼捧心,大鋪卷舌,間有不卷者,平肩。綠蕙荷花當(dāng)以此為最佳。
  玉芙蕖(無圖):宣統(tǒng)庚戌年出,九峰閣植。三瓣放角收根,蚌殼捧心,大卷舌,色翠綠,干細而長,風(fēng)神獨絕。
  新蝴蝶蕙
  舞蝶:宣統(tǒng)年間,上海歐陽石芝所得新種。

  本編所集新蘭蕙名種小影,除九峰閣存種來歲可望花發(fā)外,所缺尚多,列名如下,深望同好諸君于來年花開時攝影惠寄,當(dāng)補列于甲子集中。
  編校者謹識
  蘭之部:
  疊錢、武林第一梅、法華梅、湖州第一仙、洛仙、鄭同荷、大魁荷、高翁臺荷、虎山綠云。
  蕙之部:
  仙綠、樓梅、翠鸞、慶華梅、和字。

  ●《蘭蕙小史》卷下
  種法
  舊花①分栽,須視蘭葉有十余管②者,在清明后、谷雨前,天氣回暖,將花傾出。用天泉水③洗凈,修去殘根敗葉,置背陰處,俟④其陰干。視葉之可分者,須得五六管,分開方有氣力。盆須有竅⑤,舊盆鼎足,敞口⑥為妙。無足者,坐于板上,必用磚石填空,使透風(fēng)氣。盆中之竅,以小蚌殼層層覆疊,再以泥內(nèi)篩出細石砂鋪至一二分厚,再以篩過細泥加上寸許,將蘭根安置盆中,盤曲周舒,用泥加至盆口,視花之高低端整,葉之向背合式⑦,方再加泥。泥不可太粗,亦不必過細,細則逢雨必閉⑧。近根之泥,用手指輕輕填實,種蘭手法悉在其中。
  盆面之泥,高似饅頭形,上種百腳草,再覆薄泥一層。澆以天泉水,約濕至寸余即止。將盆面四圍輕輕捺緊,光滑圓整,使盆泥內(nèi)堅而外松。然后澆透,避于陰處數(shù)日。百腳草或翠云草逢雨即活,盆面也自然堅固矣。澆水時,如中間低陷,即時加泥填高,勿使日后積水傷葉。若中低而內(nèi)空者,非特⑨積水傷葉,且寒天走風(fēng)受凍,此乃種花不固之故,誤者頗多。夏秋乃行根之時,盆面必有裂縫,此其自然之理,不可妄動。須至秋盡冬初,方能撥松填補,此所謂翻盆之要訣耳。(《藝蘭新法》)
  [注釋]
 ?、倥f花:指蘭蕙傳統(tǒng)老種。②管:量詞,株。江浙地區(qū)也稱“筒”,閩粵地區(qū)稱“槍”或“枝”。③天泉水:指雨水。④俟:等待。⑤竅:(盆底)孔。⑥鼎足敞口:鼎,古代煮東西用的器物,三足兩耳。鼎足,文中指蘭盆的支撐腳。敞口,指盆口相對于盆底放寬的形狀。⑦合式:合乎要求。⑧閉:閉塞,指不透氣。⑨非特:不只,不但。
  選盆
  種花之盆,須擇舊盆①中間有大竅者,鼎足敞口為佳。盆乃花之宅院,如得上品仙花,必選瓊樓玉宇②為其住宅,盆與蘭始相稱耳。必得舊盆無煙火之氣,要視花之大小相當(dāng),方種之而易發(fā),切不可大葉種小盆,小葉種大盆,令人視之生厭。且大葉種小盆則不發(fā),小葉種大盆則易爛,栽培之理固如是。若種新落山花③,則以新盆為宜,取澆水后易燥也。(《藝蘭新法》)
  [注釋]
 ?、倥f盆:指使用過的蘭盆。②瓊樓玉宇:傳說中神仙居住的房屋,借指華美的住宅。③新落山花:蘭花從山下采挖下來稱落山,也稱下山。新落山花,即剛從山下采下的蘭花。
  制架
  蘭性喜風(fēng),故須架起。不可太高,高則沖陽;尤不可太低,低則隱風(fēng),須四、五尺高可矣。地不可曠,曠則日重;亦不宜太狹,狹則蔽氣。前面朝南要寬,后背向北宜高,蓋欲其通南薰①而障北吹也。右宜近林(西北要墻高),左宜近野(東南要墻低),欲引東日而避西陽也。夏遇炎烈則蔭之,冬逢嚴(yán)寒則曝②之。至于插竹引葉之茂,架水絕蚯蚓之傷,禁蟻蟲之穴,去其莠草,除其羅網(wǎng)③,助其新葩,剪其敗葉,尤當(dāng)一二留意者也。(《藝蘭新法》)
  [注釋]
 ?、倌限梗恨?,微風(fēng)。南薰,南來的微風(fēng)。②曝:曬。③羅網(wǎng):指蛛網(wǎng)。
  遮簾
  簾有長短,俱以棕繩為經(jīng)①。遮蘭須用四十經(jīng)新簾,兩邊縛曬衣細竹,與蘆同長,取重能壓風(fēng),且卷時圓轉(zhuǎn)如意。再用細棕繩間花編簾,排勻七行,則久經(jīng)雨旸②,不至散脫落下,然亦不過用二年也。(《蘭蕙同心錄》)
  [注釋]
 ?、俳?jīng):織物上縱向的紗或線(跟“緯”相對)。②旸,日出,在本文中指日曬。
  蓄水
  澆花之水,井水河水均不可用,恐其帶咸味也。總以天泉水為佳,須多備甕、缸,貯霉雨①之水,伏天②可以澆花。
  [注釋]
 ?、倜褂辏阂步悬S梅雨。春末夏初,江浙一帶梅子黃熟時連續(xù)下雨,空氣潮濕,衣物等容易發(fā)霉,這段時間稱黃梅季、黃梅天,也稱霉雨季、霉雨天。霉雨,本文指霉雨季節(jié)的雨水。②伏天:夏秋季三伏(初、中、末伏)的統(tǒng)稱。
  肥料
  古法壯水①:用羊鹿糞水、皮角屑水、草汁水、豆殼汁水、豆餅水、血腥水、蠶沙水、浴湯水,皆未試過。想羊鹿糞、血腥、浴湯太穢,穢則霉根;蠶沙②、豆餅、豆殼汁水太熱,亦恐傷根;皮角屑、草汁太膩,亦屬不佳。惟雞、鵝毛水,浸爛則可矣。今上海有一味清養(yǎng)③者。
  即欲澆壯水,以燕窩屑拌牛骨粉,稍雜雞毛,用天泉水合浸一年為度,能陳年者更妙,用大甕如法浸之。夏秋曬露,冬日霜冰,但不能淋雨,遇雨即蓋。須使其爛,不令其霉。用時須審花之老嫩,本之多寡,相體取用。施之上品名花,及新栽柔弱之草,無不如意,正極妙新法也。
  凡蘭蕙之素心者,無論好歹,皆不喜肥,肥則無花。若澆壯水,則蘭葉必漸萎去。人不得其性,反怨花之不長,未知素心清潔,在本山尚不喜肥,今栽培于盆中,更宜清養(yǎng)為妙。(《藝蘭新法》)
  [注釋]
 ?、賶阉阂悍剩糜袡C質(zhì)漚制的水肥。②蠶沙:桑蠶糞便。③清養(yǎng):用素土培養(yǎng),不施肥。
  土性
  種蘭之泥,必用山泥?;蚋魂?、臨安、余姚管子山、北桿山、軍山、虞山、洞庭山,皆可以種蘭?;蛟铺m生何處,取本山之泥以栽植之,其性易發(fā),故售蘭者必載泥。此笨伯①之談也。凡用泥之法,先將米篩篩去粗塊,再用糠篩篩細,將極細之泥使風(fēng)揚去,分作二等儲用。然泥之性,各山不同?;蛟颇嗄颂m之飯食,可將各泥之性,以米比之。富陽泥如常熟米,余姚管子山如糯米,松江北桿、通州軍山如秈米,此泥皆可用。惟洞庭山、虞山之泥勿可用。種蘭者須究其各土松堅軟硬,拼勻而用之,百無一失。以泥性比米性,正極妙之理想②,出人意表③。(《藝蘭新法》)
  [注釋]
 ?、俦坎捍廊?。②理想:合乎道理的想象。③意表:意想之外。
  修剪
  花時,若春蘭之蕊,留其壯大,去其瘦??;如蕙花,無論多寡,但留一枝為佳。若令其開盡,則奪來年之花信,而根本亦受傷。春蘭開半月摘去,蕙花頂花開足七天后摘去。蘭性畏寒,暑天又忌塵垢,如葉上有塵,即當(dāng)滌去。(《藝蘭新法》)
  愛護
  架花之板,必須留心更換,以防風(fēng)雨日久,花盆重載,易于斷折?;ㄈ~間忽生白點、黑點謂之虱,此系陰濕所致。用竹片或牙爿①輕輕剔去,如不能盡,可用魚腥水頻灑,或用麻油以羊毫筆新者刷之?;ㄅ璩R讼蜿柾革L(fēng),則虱不再生。如有蚯蚓,伏天盆面必要干面,燥天,十余天干后,將花置烈日中曬一時許,蚯蚓自出矣。蟻則以腥骨引而棄之。葉過長,勢必下垂,以小竹四根,直插盆邊,再以細篾作圈,系于小竹上,將葉架起,勿使風(fēng)搖,其葉不折?;蛑栖嚺?,避狂風(fēng)驟雨,以細木就花架裝成,用粗厚之布,罩之于架上,須輕靈活動②,易拆易裝為妙。如遇烈日當(dāng)空,霎時雷雨,遮蔽不及,任其淋雨,亦不妨礙。只要雨后無日,再以清水澆透,使盆底之水大泄,熱氣亦隨之而去,否則誤甚。所最忌者,乍淋之雨,干濕未透,盆內(nèi)之熱氣,蘊納不泄,數(shù)日后,必致?lián)p傷無救也。此為藝蘭家最當(dāng)注意者也。(《藝蘭新法》)
  [注釋]
  ①牙爿:爿,方言,劈成片的竹木等。牙爿,牙簽。②輕靈活動:輕巧靈活。
  治腐
  根受暑熱,其葉管從根邊腐起,先有細白珠,并白筋如網(wǎng)眼樣,四面絆滿①,若不急治,三四日間,滿盆俱腐,最不可救。治法:無論伏天大熱,見稍有腐管白珠,即將盆底翻出,看根葉受病者,用利刀割去,洗根風(fēng)爽一日,換泥復(fù)種,澆透置陰涼地一月,其花自活。若不辣手②,斷無存者。(《蘭蕙同心錄》)
  [注釋]
 ?、俳O滿:纏滿。②辣手:指斷然措施。
  漂砂
  坑砂①用時,用水漂至兩月,取出曬干,研極細末方可用。然必?zé)o病之葉始可用,至如中小葉雖則無病,亦以不用為妙。即極發(fā)之葉,用時小盆只可一錢,大盆只可五錢,多則有害。每逢春間翻盆之時,用泥拌和,離根種之。如不用坑砂,單換新泥,種后至小暑無病者,用三年后宿糞②,拼之極淡,濃則有害。小暑到白露,俟盆泥不熱,雨前澆至三次;如無雨,每清晨用水澆透。他法不合用,用必有傷。(《蘭蕙譜》)
  [注釋]
 ?、倏由埃杭茨蚬福址Q人中白,古時用作蘭花基肥。②宿糞:陳年糞土。
  選泥
  幾種蘭蕙之泥,杭州保俶塔下,已多建筑屋宇,不易往取;富陽之泥,質(zhì)雖肥而不松;余姚燕窩泥不易得;總以山陰、會稽,或諸暨高山上之浮土為最,蓋既肥且松,草易起發(fā)也。紹興泥大簍每簍兩元,小簍減半。(余杭魯散花《藝蘭贅言》)
  翻盆
  蘭蕙翻盆,最好在中秋以后,大雪以前(天末凍時)。須全用新泥,翻就即用清水淋透,進房時不致受蒸,且春蘭開時,花莖必較未翻過盆者,可長一二分。
  大盆蘭蕙多至七八筒者,其草往往愈發(fā)愈小,翻盆時,須看新草下面必有老根擠緊,以致新根無隙可生,不得土氣①,故草亦不能起發(fā)。翻盆時,須將老根晾干,將擠住之亂根,理之使直,根若過多,不防剪去數(shù)根,俾新根不受害,得以舒暢,易受土氣,則草亦漸旺矣。(《藝蘭贅言》)
  [注釋]
 ?、偻翚猓褐改嗤恋臓I養(yǎng)。
  盆面草
  盆面小翠云草如起白花,不論何時,急須翻盆。否則有一種過濕之毒汁,漬人蘭草,其草即腐爛,新草尤甚,務(wù)宜加意。(《藝蘭贅言》)
  [注釋]
  文中所述翠云草開花導(dǎo)致蘭草腐爛,譯者以為沒有必然因果關(guān)系。但據(jù)當(dāng)今養(yǎng)蘭資料介紹,用干水苔(即翠云草的曬干物)養(yǎng)蘭,日久腐爛,酸性很大,易引起蘭草腐葉爛根。譯者以為當(dāng)翠云草開花時,必然是翠云草茂盛生長后,翠云草過多過密,部分老翠云草即會干枯腐爛,導(dǎo)致盆土酸性增高,即文中所說“過濕之毒汁”,引起蘭草腐葉。所以江浙一帶用翠云草鋪盆面的,當(dāng)翠云草長旺時,必要剪除一部分,以防腐草。譯者臆測,與蘭友共商。
  子草
  蘭蕙子草①,間有從后龍夾縫中生出者,此由盆口太肥,陽光太足之故。如不分盆,其根易擠,不得土氣,草必不發(fā),惟有趕緊分窩②之一法。(《藝蘭贅言》)
  [注釋]
 ?、僮硬荩盒旅?。②分窩:分株。
  澆肥
  凡澆肥水,總宜勤而淡,切忌驟而厚。
  驗葉
  蘭蕙葉黃而薄,則宜上肥;葉黑而焦,則傷于肥;葉干而毛,則宜澆水;葉生白虱,則傷于水;葉顯絲路,則根傷矣。必使各葉入手柔潤,油然而光,斯為得之。(《藝蘭四說》)
  四季種蘭蕙法
  正月又是春風(fēng)月建寅①,暖房安置倍留神。向陽窗格勤宵閉,不使寒侵到向晨②。
  二月杏花春意鬧枝頭,喜觀幽芳日漸抽。檐下避霜更防凍,惜花時動夜寒愁。
  三月清明時節(jié)雨如絲,濕透苔痕蕊長時。防悶更移宣爽處,臨檐猶禁朔風(fēng)③吹。
  四月蕙蘭開罷又清和,漸覺陽驕奈曬何。整頓護花障簾架,半陰爭比竹林窠。
  五月霉雨連朝長翠莖,舊叢又見子芽萌。陰晴天氣宜珍護,莫使驕陽漏竹棚。
  六月暑入中庭熱不消,重簾晨蔽夜方挑。明年花信胚胎始,謹慎還宜草汁澆。
  七月涼風(fēng)乍動暑猶熏,泥燥留心灌溉勤。得氣蕊應(yīng)先出土,計時不必定秋分。
  八月桂花蒸后④烈秋陽,干涸防將根本傷。記取時逢菱殼燥⑤,一壺清水即瓊漿。
  九月本葉摧殘霜暗飛,任他夜露受風(fēng)微。直看瓦上痕添薄,始置南檐納曙暉。
  十月嶺梅乍放小春回⑥,又恐暄和釀雪來。移至草堂迎爽氣,瓦盆高供小窗開。
  十一月廣寒⑦月冷仲冬交,天地?zé)o晴凍怎熬。旁午拓窗申⑧又閉,周圍護雪更編茅。
  十二月九九⑨常防凍不開,窗封更恐雪飛來。倘逢滴水成冰候,爐火能將春喚回。
  (《蘭蕙同心錄》)
  [注釋]
 ?、僭陆ㄒ罕倍范繁阜Q為“建”。斗柄旋轉(zhuǎn)所指十二時辰稱月建。農(nóng)歷正月稱建寅,二月稱建卯,依次類推。月建寅,就是指農(nóng)歷正月。本文所說月份都是指農(nóng)歷。②向晨:向,接近。③朔風(fēng):北風(fēng)。④桂花蒸后:南方各省有采摘桂花蒸糕的習(xí)俗。桂花蒸后,是詩歌中時間物化的手法,指八月。⑤菱殼燥:藝蘭術(shù)語。秋天空氣干燥,常造成蘭花盆土與盆體分離,稱菱殼燥。⑥小春回:深秋季節(jié),乍寒還暖,陽光、氣溫好似春天,稱小陽春。⑦廣寒:即廣寒宮。傳說月亮中有廣寒宮,為嫦娥居住的地方,后來就以廣寒宮代指月亮。⑧申:申時,古代記時,一天分十二時辰,申時相當(dāng)于下午三、四點鐘。⑨九九:從冬至起每九天是一個“九”,從“一九”數(shù)起,直到“九九”為止。
  栽新要言
  栽種新花①宜雨天或暖天,時在谷雨之后,澆水亦便。須用新盆,切不可用舊盆,新者取其易燥。泥則宜用翻盆舊泥,種新花最佳。若用新泥栽之,花必不發(fā)。盆泥之高低,約齊蒲頭為率②,亦不必高似饅頭形。落盆之泥,老花欲松,新花宜堅。新種之花如無雨,澆水之后,急閉置花房,以避燥風(fēng)烈日。遇微雨移出淋之,如雨大仍歸花房。待其花桿長至七八寸,再加泥寸許。此時之根葉服土,精神亦足,方可稍受風(fēng)露。如遇狂風(fēng)寒冷,仍避花房。初發(fā)之花,性畏寒暑,又兼新花新栽,氣力不足,若早受風(fēng)露,必至萎葉敗根,無可救藥。養(yǎng)花者切宜留意,勿以此言為河漢③也。且花之未栽以前,受悶二十余天,九死一生,及至上盆擁泥,乃久病乍起之時,亟宜調(diào)護,斷不可使受寒風(fēng),復(fù)令其受病。若能留心如是,何患花之不發(fā)哉。(《蕙花鏡》)
  每歲驚蟄有新花到時,蒔花者須取其未發(fā)蕊桿之箭,在簍中未傷而易于培養(yǎng)者。移歸后,先將根撥松,用淡水④浸濕,不可浸及蕊葉。視根須之爛者剪凈,以四五枝并為一札,用稻草鋪地,將篾棧條做成空圈,插于草上如裝米囤形。將蕙草橫放其中,根對囤邊,葉向囤中,周圍砌轉(zhuǎn),層層疊高,須整齊不令移動。葉上不可噴水,著水則葉黃。面上再蓋稻草,以圈匾覆之,使其悶不透風(fēng)。悶至四日,將根發(fā)開再浸水,仍依前法鋪蓋;再四日又浸,又蓋,再浸再蓋至五次,花桿必長至六七寸,將要出鈴之時,揀其根蒲多者先種。上盆后,遇微雨淋花最妙,至濕透亦無妨。雨后花必長發(fā),根亦易活。如無雨,澆水后即宜置之花房,不令泄風(fēng)。淋雨之花,天寒時移至花房中為妥。照法補種,須二十天之久,其花次第而開矣。所以種花秘談有云:“春蘭未了蕙花來,覓得之時切莫栽。藏過清明方可種,早種依然花不開?!?《第一香筆記》)
  [注釋]
 ?、傩禄ǎ杭葱侣渖交ǎ瑒倧纳缴喜赏谙聛淼奶m花。②約齊蒲頭為率:蒲頭,即蘆頭,蘭花的假鱗莖;率,標(biāo)準(zhǔn)。③河漢:即銀河,轉(zhuǎn)而比喻大而無當(dāng)或不可相信的空話。④淡水:疑為“淺水”之誤。
  栽新續(xù)說
  栽新之法,前篇已言大略,尚有未盡處,故續(xù)詳之。
  新花如悶在囤內(nèi)二十天之久,已經(jīng)出鈴者,亦可先種。在囤內(nèi)之時,又不宜顛倒多看,恐有損傷之虞。
  初悶至第四天發(fā)閱①,根白色干燥者,宜多浸數(shù)次。簍中發(fā)出之箭桿,曲而不直及囤內(nèi)提出之曲者,另置棧圈再悶,使花桿直立,久屈者必能復(fù)伸。
  已悶二十天尚未發(fā)動,箭桿不見變色,仍仿前法置之。待至谷雨依舊不長,即將包殼用銅剪割開,移去外殼,再悶數(shù)日,逢雨上盆。其小蕊亦可摘去數(shù)枚,僅留一二朵,尚能開放。惜其精力不足,花也不暢,此法試之上品名花。
  上盆后或仍置囤內(nèi),遇微雨出淋。延至三四日,漸可移置屋內(nèi)。待其起發(fā),日間或置于庭檐,晚間仍須進屋閉窗。緣久悶之花,花桿嬌嫩,畏寒異常(此恐無花房設(shè)置之故)。
  新花受露,須過谷雨二三日,方可斷霜②。
  受露后,若得和風(fēng)吹,花桿始硬,綻花亦不致軟落③。盆泥須滋潤,不可太濕。日間遮簾,不可對照太陽。
  每日酌量澆水,不可過濕,濕則傷根。
  噴水切宜謹慎,水灌衣殼之內(nèi),花桿必致受傷。
  新花最忌手指挑撥,引人多看,恐受鼻中呼吸之氣,且指爪有熱毒,多看弄使花不發(fā)。
  澆水之噴筒,其眼以勻細為妥,眼大則水力太猛。
  以上要言數(shù)則,種法雖已詳盡,惟天時不能預(yù)料,要之隨時留心。培植如法,則多栽多成。至于風(fēng)雷寒暑,變動異常,非人力所能挽回耳。(《第一香筆記》)
  [注釋]
 ?、侔l(fā)閱:發(fā),揭開;發(fā)閱,指揭開圈匾查看。②斷霜:指天氣不會再下霜。農(nóng)諺有“清明斷雪,谷雨斷霜”之說。③受露……不致軟落。按原著句讀應(yīng)標(biāo)點為:受露后若得和風(fēng)吹花,桿始硬綻,花亦不致軟落。文理不通,疑為排版之誤。
  種類
  蘭蕙有梅瓣、水仙、荷花、素心四種。而素心又有五種,名綠胎素、白胎素、黃胎素,皆屬凈素;有白舌而紅腮者,謂之桃腮素;舌上有隱約淡紅點者,曰刺毛素。另有一種全紅舌者,名曰朱砂素。若論花品,外三瓣闊大,而捧心無兜者謂之荷;外三瓣短圓,捧心起兜,而舌硬不舒者謂之梅;外三瓣起尖,捧心有兜,而舌下垂者謂之水仙。此四種為上品。五瓣相符,舌、頭形相配為佳。若四種內(nèi)更得素心,世所罕逢?;ㄈ锍醭觯写笥矚Ρд?,謂之雞嘴。層層總包細蕊者,謂之大衣殼。蘭之衣五層,蕙之衣七層或九層。鱗次含蓋小蕊者,名曰小衣殼。小衣漸透,謂之出殼。蕙蕊緊抱花桿,離桿累累如貫珠者,謂之排鈴?;ū鷻M出,花心向外,謂之轉(zhuǎn)莖?;ū子幸涣H缰檎?,謂之命露,又曰蘭膏。大瓣交搭,下露舌根,旁露捧心處,謂之鳳眼。花背兩邊瓣蓋頂瓣處,謂之上搭,胸下謂之下搭。鳳眼大而上搭深,花必闊而有兜,且不落肩?;ǚ艜r大瓣謂外三瓣,中二瓣謂之捧心,捧心之中謂鼻頭,鼻下謂舌。
  蕙花開九朵,或十一二朵者相宜,開五六朵者亦有,更有開至二十余朵者,花必劣種。(《藝蘭新法》)
  論蕊
  小蕊頭形八法①,蕭山沈沛霖前輩,言之甚詳,照錄于左:
  一、機梭形——蕊尖長,微似緊邊者,開硬捧尖舌水仙。
  二、爪錘形②——頂平而下部斂小者,開合背梅,如下部放大者,舌必大。
  三、蓮肉形——土下部相等,要肉裹尖上重白頭,方能走圓③,若滿蕊俱白,開必伸長反撟。
  四、花生肉形——上下部相等,較蓮肉形稍長者,開大圓鋪舌梅形水仙,如白頭肉裹尖重者,亦開梅瓣。
  五、橄欖形——上下小而中部寬長者,開小舌水仙。
  六、圓燈殼形——蕊頂開竅者,開軟捧微撟水仙。
  七、凈瓶頭形——頂收口放者,開小撟水仙。
  八、石榴頭形——蕊圓短,項收頂翻者,開大撟角。
  另有如龍眼果形,渾身胖圓而無白頭彩殼者,開短圓瓣?;蛞詾榘觌m短,無秀氣不大貴。然此花最難得也。(《第一香筆記》)④
  蕙花至小排鈴時,頭形有五門,分列八式如左:
  巧種門⑤
  蜈蚣鉗——開緊邊厚肉、合背硬捧心小舌梅者居多,分窠大舌仙者少,軟者即分窠大舌梅。此推上品之第一。
  大平切——開平邊厚肉、大舌分窠捧心者居多,合硬小舌梅者少,梅仙皆出。此推上品之第二。
  小平切——開平邊、長腳圓頭、分窠捧心、大舌者居多,合硬小舌者少,多出仙種。此推上品之第三。
  角門⑥
  瓜子口——開寬邊文 ?、?,出仙者居多,出梅者少。此推上品之第四。
  石榴頭——開寬邊武 ?、?,飛捧方缺舌,梅仙皆出。此推上品之第五。
  官種門⑨
  杏仁形——開寬邊蒲扇捧春蘭舌,是為水仙。此推上品之第六。
  癃放門
  油灰塊——花未開先見捧心。所謂油灰塊者,捧心合硬如油灰塊也。外三瓣開時,卷邊皺角,不能舒展,如人有痹癃⑩之疾,故謂之癃放也。捧全合硬者居多,有  硬小舌者,更有分頭合背無舌者,其名曰“三瓣一鼻頭”。梅仙中最劣之品也。
  行花門
  尖頭形——蕙中開梅仙外,盡屬此形。上搭深而蕊形短闊,或開荷瓣,否則皆無名粗花而已。
  此外,有倒松子形、茉莉花形、押驚螺形、蜒蝣頭形、白果形、砂豆形、蟹鉗形、蜜蜂尾形、道袍襟式、橄欖核式、香燈形式、羊角形式、剪刀式、月牙式諸名目,或出異花,無佳品也。
  [注釋]
  ①從下文作者專門論述蕙花小蕊頭形看,小蕊頭形八法,是針對春蘭而言。②爪錘形:“爪”疑為“瓜”之誤。瓜錘,古代兵器,形似南瓜而有柄。③走圓:走,向某方面發(fā)展,有“趨向”之意。走圓,即趨向圓形。④從這段開頭說明看,應(yīng)引自《蘭蕙同心錄》。⑤巧種門:此門所出品種的共同特點是捧起兜,且有白頭。⑥喬皮角門:此門所出的共同特點是外三瓣瓣端后翻呈波狀。⑦文喬皮:文,微,柔和,不猛烈。文喬皮,微喬皮,即瓣端微向后翻。⑧武喬皮:武,猛烈,程度重。⑨武喬皮,即瓣端大后翻。官種門:此門所出品種共同特點是捧有輕兜,間或成“滑口”,即不起兜,但捧前端起“白邊”。⑩痹癃:中醫(yī)術(shù)語。痹,指由風(fēng)、寒、濕引起的肢體疼痛或麻木的病。癃,癃閉,指小便不通的病。
  論色
  色以嫩綠為上,老綠次之,赤轉(zhuǎn)綠又次之。其余赤花,若色俏尚可,如色昏且紫者,最為下等。(《蘭蕙同心錄》)
  論殼
  蕙殼不等,綠、白綠、紅紫、淡紅、赤綠,均出名種。荷形水仙,俱長衣圓尖荷花殼出居多。若梅瓣,或從鵲口出,或從圓頭出,或從鸚鵡嘴出。至于直統(tǒng)筋粗色昏,均非好花。蘭白殼明透,綠筋通梢,十有九素。如白殼上添有綠彩,定是素梅瓣,即蕭山蔡氏梅素可驗。(《蘭蕙同心錄》)
  論籜
  貼蕊小包衣為肉籜,貴長大不貴短小。凡梅形、荷形水仙,籜上必有濃滑光彩,與尋?;ɑX迥別。彩重籜厚捧必厚,彩輕籜薄捧亦薄。乃有諸內(nèi),斯形諸外也。(《蘭蕙同心錄》)
  凡蘭蕙之籜,一邊有彩,一邊無彩,開時亦一邊有兜,一邊無兜,歷驗不爽。
  論筋
  凡蘭蕙細種,殼上紗筋,必根根通梢,細軟光潤。即籜上亦有細筋到頂,光艷奪目。若筋粗色昏,行花無疑。(《蘭蕙同心錄》)
  論瓣
  瓣要主瓣與副瓣勻緊圓結(jié)、肉厚質(zhì)糯為貴。若平邊、寬邊,或主瓣闊、副瓣狹,且薄更撟,均為不取。(《蘭蕙同心錄》
  蕙花有初開瓣甚狹,逐漸放闊,開至三日始足,較初開闊至二三倍者,最為可貴。惟荷花有此開品。(《蕙花鏡》)
  論捧
  捧心總要光潔,以軟蠶蛾為上,闊觀音兜、僧鞋菊為次;挖耳捧、硬蠶蛾捧再次之;更有豆夾捧、蟹鉗捧、滑口捧,皆不貴也。若琵琶頭捧,是水仙之最下者。(《蘭蕙同心錄》)
  論肩
  中為主瓣,兩邊為副瓣。兩副瓣宜左右橫平,謂之一字肩,最為上品。副瓣升上者,謂飛肩,可貴也。垂下一二分謂落肩,官種水仙尚可;再落者謂之三角,雖瓣好不足貴也。(《蘭蕙同心錄》)
  論舌
  舌要圓短,以大如意舌、劉海舌、大圓舌為上;小如意舌、方勝舌、方版舌次之;微缺舌、尖如意舌再次之;若吊舌及狹長舌斯為下矣。凡梅瓣緊邊硬捧,尖如意舌、吊舌居多。大如意舌、劉海舌、大圓鋪舌,必能放宕,惟水仙兼梅形有之。方勝舌、方版舌,其花必兼小撟,出瓜子口頭形無疑。微缺舌,是撟角出身。(《蘭蕙同心錄》)
  論苔
  舌苔以綠色、白色,沙光①勻細者為佳。若苔粗沙毛,色黃且昏者,非惟不貴,并多變端②。(《蘭蕙同心錄》)
  [注釋]
 ?、偕彻猓荷常干嗵ι辖q毛狀物,沙光,絨毛光澤。②變端:端,項目、因素。變端,變化因素。
  論點
  舌上朱點,蕙花散漫居多,以深紅色俏為上,或淡色亦要鮮明。若春蘭必要成品,或一點,或元寶,或品字,或大塊,均好。若紅如行花者,不取也。(《蘭蕙同心錄》)
  論鼻
  兩捧中藏香者謂鼻。鼻宜小,小則捧心窩結(jié),花更得神。若大且粗,名曰“大準(zhǔn)頭”①,捧必“開天窗”②,時下賤之。(《蘭蕙同心錄》)
  [注釋]
 ?、俅鬁?zhǔn)頭:準(zhǔn)頭,古代相術(shù)術(shù)語,指鼻子。②開天窗:蘭花術(shù)語,指兩捧上方不緊閉,當(dāng)中有較大縫隙,露出鼻頭,稱為“開天窗”。
  論梗
  梗以細長為貴。蕙蘭大花細梗,謂之“燈草?!保桓善甙溯?,最有豐神。至粗干小花,俗名“木?!保ɑ蚴妮?,嬲緊①一團,不取也。蘭梗亦須高五六寸為貴,若矮腳,雖花好無味。(《蘭蕙同心錄》)
  [注釋]
 ?、冁站o:嬲,嬈擾,紛亂。嬲緊,糾結(jié)紛亂。
  論葉
  葉以收根、細糯、短闊、垂軟為上。如大一品者,花在葉面,豐神獨絕。大抵性柔肉厚,方得氣度從容。黃山谷云:“蕙有士大夫之概”是也。狹長圓葉,亦有秀氣。他如上尖下闊,直矗粗硬之葉,花藏葉底,時人名“韭菜簇蝴蜂”,蓋譏其亂耳。(《蘭蕙同心錄》)
  論芽
  子芽出土,凡綠花與素,均白綠色。若白赤及赤綠、水紅,均芽尖稍有微紅,純赤者,子芽即有紅紫色。春蘭白綠芽屬素類。大凡發(fā)芽,以霉前后①為得氣,以伏芽為次,至交秋發(fā)芽,名曰秋扦②,總不甚大也。(《蘭蕙同心錄》)
  [注釋]
 ?、倜骨昂螅好怪该褂昙竟?jié)。霉前后,指霉雨季節(jié)前后這段時間。②秋扦:扦,扦子,金屬或竹木等制成的針狀物。秋扦,形容蘭花秋芽細小。
  論根
  根以圓細為貴,如蕙根粗且方者①,必?zé)o佳種。即或得氣稍粗,其根頭必有分椏兩歧,且仍圓樣。此是先輩論說,雖驗之未必盡然,姑存疑以待考。(《蘭蕙同心錄》)
  [注釋]
  ①如蕙根粗且方者:如,象。不能理解為“如果”。從這段文字的意思看,作者是專門論述春蘭根的。有些蘭著在引用這句話時,解釋為“蘭根以圓細為貴,如果蕙蘭根粗且方的,必?zé)o佳種”,譯者以為是錯誤的。作者是以蕙蘭根與春蘭根作比賽,言外之意蕙蘭根就是粗且方的。

  《蘭蕙小史》附卷
  九峰閣藝蘭芻言①
  翻種蘭蕙,一年之中,春秋冬三時皆可(冬季惟冰凍時不宜)。其法起盆后,先將蘭根從涼爽處晾干(根色發(fā)白為度),然后在盆底用蚌殼架高(以盆內(nèi)十分之三四為度),盆底須有大孔一個,若系小孔須兩個,蚌殼之上先用粗泥(即細泥所篩出者),約攤一寸厚,其上再加細泥,如寶塔式,其尖高出盆面約二寸許為度(泥以山上浮土為最佳,篩后存一處,隨時聽用②)。
  當(dāng)將蘭根安下。其安泥之法,必須將根之四面盡行擁護熨貼,故須用手指按插。插好再加細泥,中間高出盆面約二寸,以手重按,切勿空松。四邊用手掌輕輕拍弄如饅頭式,使泥與根皆安頓適意,而無過松過實之慮。再將籩箕草勻鋪妥貼。草上略灑極細之泥,仍輕輕拍好。另用細密噴壺,將清水噴一次,暫擺半小時,再用牛角剔子,或削扁竹片,將盆四邊之泥捺下,起一小槽。初種之時,近草之泥,雖已按實,四邊尚松,再用扁簽一捺,則松者亦實矣。
  翻盆蘭蕙,盆面做好,噴水一次。四邊捺起小槽后,盆面雖濕,而中間之泥尚燥。如無病之葉,可即澆濃壯水一次。蘭用蚌肉所浸之汁一小盅,蕙用鹿糞汁一大杯,均和清水一半,于盆邊槽中緩緩澆之。約二三小時后,再用清水淋透,以盆底走水為度。然后安置有風(fēng)露而無日光之處。如天氣風(fēng)燥,每早須噴水一次,略潮而止,不可太濕。淋時雨后方可見日。如不逢時雨,約兩星期后,方可漸漸移置有日光處。
  凡新種好之蘭蕙,如見盆邊之泥,起有裂縫,與盆相離,其時即須再澆,亦是潤澤而止。以后仿此。春夏秋皆喜露水,但盛暑須蘆蓬遮之。嚴(yán)寒尤怕,必須入暖室。室內(nèi)如凍,最好視花房之大小,點高掛之保險燈③二三盞,不凍不必點燈。
  蕙花之肥,或以鹿糞浸淡,或人中白④浸淡為佳。蘭則最好將蚌肉滿藏于平底腐乳壇內(nèi),壇口用泥封固,半年以后啟視,皆化清水,和水一半澆之。用肥春夏秋皆可,總宜將晚時,切不可使有熱度由肥水帶入。見蕊以后用肥宜輕,澆肥切勿近葉,嫩葉尤怕沾肥水,沾著即爛。但入晚用肥,次早必須用清水淋透,使其調(diào)和。
  培養(yǎng)蘆頭之法,將根深入泥內(nèi),上面之泥,但將蘆頭蓋沒,不可太深。其種法及澆水如上文所說,惟不可用肥。種好后安放陰處,切不可淋大雨長雨。六七日后,移至陽光最重處,使日受和暖之氣。泥色如白,宜澆水,但見芽露,即將細泥蓋好,再露再蓋,兩三次后,芽長葉放,則易大矣。
  由蒲蘆初種出之子草,必待長大后,始可受微雨。如長雨陣雨須移避,否則必霉?fàn)€盡絕,無可補救。
  小草如不見有病葉,不可翻盆;翻則后發(fā)之草不能大。且新翻之盆,盆面之泥不固,一經(jīng)雨點,浮泥沾附草上,草心往往霉?fàn)€。老盆面則有苔草遮護,不但子草易大,且可免此病也。
  春蘭荷花之草,草面有肉,與他種之草不同。多受陽光,易于焦黑;若淋長雨,每致爛心,歷試皆然。最好安置日光少而風(fēng)露足之處,每日受上午日光兩句鐘⑤足矣。
  蕙花于四五兩月,使受日光,宜較平時為多,能于早晨八點鐘曬至午后一時為最好。如此則起草必大,秋間起花也多。至潘綠一種,此兩月中尤宜多曬,否則雖滿盆大草,不易起花也。
  春蘭自谷雨起至中秋止,此數(shù)節(jié)氣中,如有久雨,任淋無礙,因正在生發(fā)長養(yǎng)之時,水氣雖重,自能吸收。然惟有余姚第一梅一種,總宜搬避,否則隔年新草,往往爛心。若至中秋以后,春蘭如淋久雨,無論何種,至冬末春初,葉上必皆起鷓鴣斑矣。慎之慎之。
  久雨初晴,蘆簾宜早遮蓋,因淋雨過多,葉皆嬌嫩,難勝驕陽之烘灼。須逐漸遲遮,迨至⑥四五日后,早辰多曬些時,則無妨矣。春蘭尤宜留意。
  選擇新花,總以殼上沙暈為憑。有沙有暈,可望梅瓣水仙。然尤以肉彩為最要。所謂肉者,即籜尖上,或花蕊尖上,白如米粞⑦一點者是也;所謂彩者,即籜殼上起有重綠濃厚如花瓣者是也。春蘭籜殼上,與蕙花小籜上,如一邊起綠彩,一邊不起綠彩,開花必一邊有兜,一邊無兜。至于尖頭無白肉一點者,開見行花居多,蕙花中或系撟角梅瓣,必非佳種,屢試屢驗。
  [注釋]
 ?、倨c言:芻,喂牲口用的草。芻言,謙詞,指自己的言論淺陋。②聽用:聽,等候。等候使用。③保險燈:也叫馬燈,一種手提的帶玻璃罩能防風(fēng)雨的煤油燈。④人中白:尿垢。可入藥,也可做肥料。⑤兩句鐘:      ⑥迨至:等到。⑦米粞:粞,碎米。

  紀(jì)  事
  事皆有弊①,蘭蕙中謀利者,弊亦莫測。有將像細之蕊賺錢者不足奇,有花已開放而能紿②人者更奇矣。如硫黃薰舌變素,復(fù)開仍紅;或真花假葉,名曰“插吊”;或真花少葉,以別本拼之,謂之“拼葉”。道光時嘉興高某,酷喜蘭蕙,欲求十全上品。有富陽陸姓者,以金岙素之花,將上海梅之捧心,以魚膠粘之,售銀五百兩。給銀后始知其偽,尋其人而責(zé)之。詭云③:“真者固有,價須倍之?!备吣车⒒ǔ神雹?,竟許之。陸姓復(fù)將上海梅之花,金岙素之舌,以魚膠粘之。當(dāng)時亦未看出,給銀后始知其偽。然黃金已去,香草多空,兩次被紿,不勝憤懣,欲返趙家之璧⑤,而其人已去如黃鶴⑥矣。愛花者宜慎之。
  余姚魏君筠谷,坐賈于滬,廣植蘭蕙。道光時以洋蚨⑦八百,購綠蕙水仙一本,其時適蕊開見,花雖好,惜乎是十景⑧。即此一端,可知其愛花若命矣。
  道光己丑,滬城張姓酷愛蘭蕙,佳種頗多。有劉某見而悅之,購之不允,百計圖之終不遂。乃密囑穿窬⑨乘夜竊之,攜三十盆去。張鳴于官。官飭⑩捕役查知,即往起贓,判歸原主。劉幾受責(zé),以愛蘭故出此詭計,幾至身名俱辱,何貪癡之甚也。
  余姚之老細種,庚申以前,每年多有載往各處求售者。其時富陽張升林,向余姚種戶販蘭蕙,往各處發(fā)賣,或?qū)⒓俜N賺人。購者不察,往往受其欺。匪亂以后,丙寅間,常蓮元往余姚,載細種來滬,后黃陰齊載細種至滬,價則較前三倍。蓋以別處細種皆斷,惟余姚攜出避匪亂,故其種獨茂,彼故以奇貨居之。近年愈種愈多,不但仍復(fù)舊價,較前更賤。余姚素?zé)o超品之種,嘉興楓涇,超品最多,兵燹后盡遭毀傷。惜哉!
  洪某寓滬,所植蘭蕙,種于竹飯籮內(nèi),逢春則換新籮。此非法,徒駭人耳目。
  四明周行芳寓滬。己巳春購得上海梅、關(guān)頂梅、金岙素三種。攜歸后,將花本全行出盆,就庭前空地起一高壘,將花種于頂,并植千年運、吉祥草之類。至冬霜雪交加,盡行冰壞。此愛之適以害之也。
  同治庚午,滬城蔣姓花鋪,有赤蕙一本,在窖烘受熱,其色變黃,遂自以為金蕙。其時滬城內(nèi)園有蕙會,蔣欲居首位。司事云“此花因受熱而黃,復(fù)花時當(dāng)仍綠,”抑末也。蔣怒,即于園內(nèi)茶肆庭中,設(shè)一高臺供之,盆中插尖角旗,大書“金蕙”兩字,未幾萎矣。
  同治戊辰,有昌化人寓滬城客棧。有異品素心蘭一本,遍貼招紙。余往觀之,白色方形,其葉如蘭,竟無人能辨其真?zhèn)?。惟常連元前曾見過,云“此是馬頭蘭,甚平?!薄R辔粗欠?。旋因無問津者,即徙去。
  朱君積山在滬,于同治初年起種蘭蕙。于春間必購新蕙四五百簍,而抉擇細種。雖有一二種,卒不得佳品。甚矣,佳品之可遇而不可求也。(以上袁憶江《蘭言述略》)
  [注釋]
 ?、偈陆杂斜祝菏?,做事,職業(yè)。弊,作弊。各行各業(yè)都有作弊騙人的。②紿:,欺哄。③詭云:詭,欺詐。云,說。④耽花成癖:耽,沉溺,入迷。癖,癖好,特別的愛好。⑤趙家之璧:趙,指趙國,璧,指和氏璧。語出《史記·廉頗藺相如列傳》。本文借指被騙去的錢。⑥去如黃鶴:唐·崔顥作《黃鶴樓》詩中“黃鶴一去不復(fù)返,白云千載空悠悠。”“去如黃鶴”,比喻一去不見蹤影。⑦洋蚨:蚨,青蚨,傳說中的蟲名,古代指銅錢。洋蚨,即晚清時流入中國的外國銀元。⑧十景:又稱什錦,十樣錦,十樣景。本是一種多年生草木植物的名稱,花色繁富。藝蘭者借指蘭花中每朵各不相同的品種。⑨穿窬:窬,從墻上爬過去。穿窬,指偷竊者。⑩官飭:飭,飭令,上級命令下級?! 资茇?zé):責(zé),杖責(zé),古代的一種刑罰,即俗稱“打板子”。
  匪亂:指太平天國起義。兵燹:燹,戰(zhàn)火。兵燹,因戰(zhàn)爭而造成的焚燒破壞等災(zāi)害。窖烘:把帶花苞的蘭蕙放在窖中加溫催花。招紙:即招貼,貼在街頭或公共場所,以達到宣傳目的的文字、圖畫。
  余姚以蒔蘭蕙為業(yè)者,不下數(shù)十家。如蒔有名貴之種,天井上面必罩以鐵絲網(wǎng),防偷竊也。其無力裝置鐵絲網(wǎng)者,往往婦女輪流守夜。相傳蒔花之家,如產(chǎn)有男女小孩,必將所植蘭蕙各種,分蒔一盆。迨起發(fā)后逐年分售,售得之款,即儲為男女長成時婚嫁之需。是以家人婦子,皆視蘭蕙如此珍重也。
  杭州湖墅魏敦甫,性嗜蘭蕙,手植佳種甚夥①。春素荷一種,尤為珍愛。光緒壬辰冬十一月,嚴(yán)寒旬余。敦甫將此素荷藏諸枕邊,以為不致受凍。不料至春初已根空葉萎矣,其他佳種,亦竟片葉無存。大哭一場,如喪考妣②,真花癡矣。
  嘉興許霽樓云:“藝蘭而不能親手澆灌翻種者,其好必不專,而種亦不久?!鄙w許時年已七十余,于蘭蕙之澆灌翻種,尚不假手于人也。同時,杭州邵芝巖與許有同好,事必躬親,而年亦相若。步后塵者③又有陳和卿,親手培養(yǎng),幾四十年矣。此外,蘇、滬、寧、紹各地,凡真有蘭癖者,均有同情④,否則未有不旋作旋輟也。
  杭城顧晴嵐,每于春日必購名種蘭蕙數(shù)盆,以供玩賞。落剪后交傭奴澆灌。但雖滿盆大草,至次年皆不起花。年年購買,年年如此。后經(jīng)識者審視,所植均行花之草。蓋為傭奴易換去矣。其所以不開花者,于起蕊時傭奴早經(jīng)拔去,因顧但識花而不識草也。是后顧亦不復(fù)購蒔,而三四年來所費,也數(shù)千金矣。
  光緒中年,蘇州顧翔霄愛蘭成癖。每當(dāng)春日,聞得某處出有佳種,不問路之遠近,必雇舟往看,且不惜重金購買。有紹郡花販某,故意住于鄉(xiāng)僻之區(qū),以初開大一品,將花罩于大竹筒中,用硫磺薰之變成凈素,然后往告顧,顧即刻雇舟前往。紹人則藏于密簍中,奉為至寶。顧啟視之,果素梅也。論價再三,以千金購歸。次日,不但舌已轉(zhuǎn)紅,而花亦枯萎。往尋花販,已杳如黃鶴矣。
  光緒辛丑四月,杭州藝蘭家舉蕙花會于城隍山海會寺。桐廬臧芾伯拔貢,攜綠蕙一種來會。三瓣頭極闊大,而收根甚細,緊邊厚肉,分窠淺軟兜捧心,大圓舌,干細而長,乃官種水仙之絕佳者。草似金岙而較細,滿盆約二十余筒,每筒需價二百元。是年適綠花極品⑤落山,眾皆注意新花,且以臧氏需價太昂,致無人過問。臧見到會各花草皆闊茂,怪而詢問,或以壅缸砂⑥對,臧亦不再細詢。次年春,臧復(fù)來杭,同人問以上年到會之花曾否攜來。臧云:“一式四盆,因壅缸砂,皆枯萎矣?!鄙w臧聞壅缸砂之說,而未詳詢?nèi)绾污辗ǎ褂诜低r買得一斤,分壅四盆。宜乎⑦其腌死也。同人咸惜之。
  光緒壬寅四月念⑧三夜,余所蒔之蘭蕙,盡為宵?、岣`去。次早龔文漱為余至梅花碑“化三千”處測一字。啟紙卷視之,蓋“飛”字也。詢何問,以失竊對?!盎А痹疲嘿\非一人,失物殆甚巨,當(dāng)有萬金之值,然現(xiàn)已在逃,必待逢九破案。當(dāng)將飛字拆寫于水板上,云:飛,飛添習(xí)辶即成逃字,然拖辮而逃必易抓著;內(nèi)升字,分為“十千”字,故知值萬金也;  去撇去直成九字,故破案必逢九,但或于失竊之日數(shù)起,在一九、二九、三九日,或逢月之初九、十九、念九日,將來必有驗。后果于六月初九日破案于湖州,將花取歸。不但日期逢九,且距失竊時,亦“五九”四十五日也。術(shù)也神矣。
  民國七年戊午春,漓渚人某某等,肩來蕙花大塊二十八個,分三擔(dān),花均大開。據(jù)云皆是細花。余細視之,外瓣、捧心皆短而圓,舌頭亦短,大殼小籜,均無彩色。蓋于初出鈴時,蕊尖為蜒蚰⑩蝕去,故開時如此短圓,其實皆行花也。某某等不信余說,攜至滬,由某花園主介紹,以番佛四百二十尊售與某藝蘭家。言明次年復(fù)出,如系行花,加利還洋。不料年終嚴(yán)寒,凍死多數(shù),僅留一盆,次年開出,竟是行花。漓渚人某某等已避匿不出,由某花園主償還某藝蘭家番佛二百尊了事。
  賣蕙花頭子,俗稱“夏拐子”。故余素不喜買。民國戊午正月,漓渚劉德林攜一頭子來,云系綠梅。小包衣已見,亦是深綠色,肉彩甚厚,余視之,乃赤綠殼也,因小包衣上隱約現(xiàn)紅沙耳。顧再三審視,知其開品必佳,因以番佛一百二十尊購得之。蘭客錢鶴林見余以如此重價買一頭子,代慮擲諸虛牝。迨至開花,果式式俱好,而顏色尤佳,即取名“涵碧”者是也。鶴林亦代欣喜。是年十二月,馮長金約余看一新落山綠蕙頭子,余因事不果  往。念七日,鶴林來,云與王鹿石、王長友合買一新種綠梅瓣,即前在馮長金處者,價英洋  二百八十元。草八九筒,蕊三個,已剝視其一,捧心起兜不合,大圓舌,惟外瓣僅見一頂瓣,圓短而不喬皮出,兩副瓣因剝損未見。余詢以外殼之長短,云系半長殼出身。余笑謂之曰:“汝等看余買頭子得佳種,學(xué)步后塵,今著拐矣  。大凡大圓舌之花,乃荷花水仙,必是長梢殼出身,而半長殼出身之花,梅瓣居多,必是龍吞舌或硬如意舌,未有大圓舌者。且喬皮與不喬皮,必須看兩副瓣,但看頂瓣不能辨識。今據(jù)汝所說,則此花開時,三瓣必喬皮,舌必圓缺無疑。因其外殼與裹身不符而決定者也?!柄Q林不信余言。次年正月上旬,王長友攜上年所買之花來余家。余視之,果是半長殼,小包微露,尖細無肉,因謂之曰:“前已剝視,行花可無慮,然趕速賣去,如能逃本幸矣?!卞屎箝_時,果喬皮角缺舌,方信余言之不謬也。
  民國三年正月上旬,友人寄一蘭照來,云購得之新老花,草三筒,計洋九十元。余審視殼上筋路,乃是十圓。不數(shù)日,蘭客王長有來。余詢以近得見新花否,渠云:客臘由蘇趁輪赴申,船中遇友人攜一新老花,據(jù)云本年春間落山,伏盆得一花,惜借春開。取視之色嫩綠,花品極佳,干長七八寸,草三筒。許以英餅  六十番,不肯見讓,后聞以九十元售去。至今思之,甚為可惜。余因取照片示之,詢以是否如此花樣,若果是此花,汝即許以九十元,或再多些,亦不讓與汝也。渠聞之不解所謂。余云:“此乃老花十圓,于窖中烘出,故正月初即開,如果借春開之花,有干長七八寸者乎汝與彼為同道中人,雖得價不肯相讓,恐異日之費口舌也?!遍L有初尚不信,迨后訪問,洵如余言。
  老種蘭蕙,伏于山中,謂之山伏。及起蕊,沖作新花售賣,騙得大價。此是蘭客慣技,嗜蘭蕙者稍一不慎,即受其欺。上年谷雨前后,有上江  花客,攜一綠蕙至匯芳花園,已經(jīng)小排鈴,草兩筒,需價六百元。匯芳邀余往觀,余謂:“此種‘潘綠’,余家甚多,不過在盆中起花,與此在山中起花不同耳?!鼻谎圆淮?,即攜花而去。
  近數(shù)年中,蒔蘭家時有被竊之事。民國五年,無錫榮文卿家;六年,寧波童  香家;七年,滬上陸永生家;十年,無錫楊六笙家。此皆大宗失竊,有信四處通知,托為查訪者。去年滬上惠雨亭家被竊,亦頗不少,竟不追查。其余被竊一二盆者,亦時有所聞。推其原故,或則得有佳種,不允懇讓;或則受販客慫恿,以昂價購買佳種空草,但其價必較有花者低廉二三成,且說明如假包退包換,實則所買均是假草,不一二年恐其起花看破,故設(shè)法盡行偷去,以滅證據(jù),免得賠償。蓋由人類不齊,販客中規(guī)矩者固多,而奸猾者亦間有。平時與此輩交接  ,不可不慎也。
  紫綬金章一種,朱干黃花,春梅中奇品也。僅為余有。光緒癸卯春,蘭客華佯僧,得一新蕙花頭子極佳。因分草三筒,與之相易。二十年來,余處分留之草,竟未開花,而是否存在,因盆口過多,亦無從辨識,大概已無有矣。蓋春蘭未有種至二十年不開花者也,至為惋惜。不料去冬無意中易回一盆,計草三筒,欣慰萬分。從知得有蘭蕙佳種,如真有同嗜者,宜乎分讓,以廣流傳;如過事珍秘,吝不予人,而人事天時難以逆料  ,萬一枯萎,不但難得再饗眼?! ?,而且使天地虛生此珍品乎!
  民國十二年二月,編成《蘭蕙小史》兩卷,尚余素紙,因?qū)肷勔娭P(guān)于蘭蕙者,拉雜書之,附于紀(jì)事之后,藉博同嗜者一粲焉  。
  淳白吳恩元識
  [注釋]
 ?、偕踱罚衡?,多。甚夥,很多。②如喪考妣:喪,失去,考妣,父母。如同死了父母一樣,極言悲痛。③步后塵者:后塵:走路時后面揚起的塵土。跟在別人后面走的人,指追隨、效仿的人。④同情:同樣情況。⑤綠花極品:即老極品。⑥缸砂:即坑砂。⑦宜乎:差不多,幾乎。⑧念:“廿”的大寫,二十。⑨宵?。罕I賊晝伏夜出謂之宵小。⑩蜒蚰:蛞蝓,一種軟體動物,象蝸牛而無殼,為害植物花、葉,又叫鼻涕蟲。頭子:即花苞。虛牝:牝,鳥獸的雌性,與牡相對。虛牝,指溪谷。古代以丘陵為牡(陽),以溪谷為牝(陰)。不果:未能實現(xiàn)。英洋:英國銀元。著拐:著,使接觸,受。著拐,被騙。逃本:收回本金。渠:同“佢”,方言,他??团D:客,過去。去年臘月。趁輪赴申:乘輪船到上海?! 〗璐洪_:冬天氣溫較高,蘭花提前開花,稱借春開。英餅:餅,銀元。英餅即英國銀元。上江:清代安徽、江蘇兩省稱上下江,上江指安徽,下江指江蘇。交接:交往接觸,打交道。宜乎:應(yīng)該。逆料:預(yù)料?! ≡兖嬔鄹#吼?,用酒食等款待。再飽眼福。藉博同嗜者一粲焉:藉,同“借”。粲,粲然。笑時露出牙齒的樣子。同嗜者,有共同愛好的人。借以博得有相同愛好的人一笑。

  唐駝校讎《蘭蕙小史》竟①,特將上?;菥晖そ衲甑诙问Ц`蘭蕙事附志之,以冀專事竊蘭者,良心改善,無負惠君之盛意也。
  民國十二年夏歷癸亥二月初九日,點春堂春蘭會,惠君雨亭獨不至。詢知惠君昨又被竊去蘭蕙四十六盆。十六日余特往訪,深怪惠君第一次被竊時未追究,致有再竊事發(fā)生?;菥辉唬骸熬怨淌?,但我有大不忍事在,故寧犧牲我數(shù)千元,免累數(shù)百賣蘭紹興人生計之困苦。自余初八晚被竊蘭蕙后,捕探即有來詢問者,余力白②無此事。蓋捕房深惡數(shù)百紹興賣蘭人,自冬及春,沿街叫喊,無處不到,且均無租界照會者。我一報捕,捕房必先從賣蘭人,著手追查。不數(shù)日,租界賣蘭人,定可全被捕去,果是竊我蘭蕙者罪固應(yīng)爾,而無妄被累者,情實可憫。且捕房從此征收照會捐,則紹興賣蘭人,每年受無形損失數(shù)百元矣。此等玩好之物,我本浮云視之,設(shè)再三次竊我,我即盡棄之耳?!?br />  噫!惠君之言,仁人之言也。使嗜蘭蕙者,人人如惠君,則蘭蕙無銷路,竊人亦無所施其伎矣。彼竊者之由來,安知非好以重價收買蘭蕙者之有以啟之乎③彼竊蘭者,不能明惠君之用意,恐且益神其伎而日出不窮。特記始末于此,深愿我同好諸君,有以善其后也。
  [注釋]
 ?、偬岂勑W嚒短m蕙小史》竟:讎,校對文字。竟,結(jié)束,完成。②力白:白,說。極力說明。③安知非好以重價收買蘭蕙者之有以啟之乎:好以重價,喜歡用重金。啟,開導(dǎo),在本文中有唆使之意。這句話的意思是:怎么知道不是那些喜歡用重金收買蘭蕙的人唆使的呢?

  光緒辛丑、壬寅之際,余與九峰①及蕭君世麟,從黃丈柳橋游②。黃丈酷嗜蘭蕙,三人受其陶染,亦各植名種二三十盆,并購《蕙花鏡》、《第一香筆記》、《同心錄》等書,日夕揣摩。每當(dāng)冬末春初,或買頭子,或購簍件,悉本前人殼色沙暈之說,精心揀選,冀得佳種。而平時翻栽、澆灌則又恪守成法,毋敢或違。顧老花雖尚起發(fā),而新種則夢寐顛倒③,竟無一遇。不數(shù)年,黃丈與蕭君先后作古。余亦牽于俗累④,兼以病魔纏擾,所植蘭蕙,位置失宜,灌溉不時,亦盡枯萎。惟九峰則樂此不疲,迄今二十余載中,老花之生發(fā),除每年分贈親友嗜此者不計外,積增至四五百盆。至逐年所得蘭蕙新花,棄其粗者,留其精者,亦有百十余種之多。大江以南,無論識與不識,言及蘭蕙老花之培植,新花之揀選,無有不欽慕其至善至精,竊議謂別得秘術(shù)。今讀所編《蘭蕙小史》三卷,大都采集眾說,擷其菁華。若芻言所記選擇新花之訣,寥寥數(shù)語,尤為扼要,以視《蕙花鏡》、《第一香筆記》等著,殼色沙暈逐條評論,反不若斯之明白易曉。至其“自序”所謂:“隨時隨地以意消息之,務(wù)無戾乎物性之自然”,洵足為藝蘭家之金針⑤。推是說也,小而持身涉世,大之極于家國天下,能消息乎陰陽盛衰之理,各順其性之自然而培養(yǎng)之,而化裁⑥之,以幾于⑦有利而無病,則修齊治平⑧之道在是矣。蘭蕙云乎哉!因濡筆而書于后。
  民國癸亥天中節(jié)⑨,同里譜兄⑩汝梅孫人杰識
  [注釋]
 ?、倬欧澹簠嵌髟蔡m處名九峰閣,以處所名代人名,指吳恩元。②從黃丈柳橋游:丈,古代對老年男子的尊稱。游,交游,結(jié)交朋友。與黃柳橋前輩結(jié)交。③夢寐顛倒:夢寐以求,神魂顛倒。④牽于俗累:為世俗所累。⑤金針:針灸用針的美稱,借喻至理名言。⑥化裁之:化,消除;裁,削減。指成功解決養(yǎng)蘭中的各種問題。⑦幾于:近于。⑧修齊治平:修身、齊家、治國、平天下的簡略語。修齊治平是儒家的入世思想。⑨天中節(jié):端午節(jié)的別稱。⑩同里譜兄:同里,同鄉(xiāng)。譜兄,族兄。

  吾國人于植物類,對于蘭蕙,若有特殊感情者,無論男女老幼,見之無不色喜。而江浙人士之藝蘭蕙者,又甚于其他各省。有清以來①,著有專書,各盡其品題②培養(yǎng)之法。余幼時好蘭蕙,又甚于他人。新年所獲押歲資③,必蓄以買蘭蕙;賃廡不足三楹④,年必植數(shù)十盆。然不過嗅其香澤,兼供親友家婦女飾髻,不知有梅、荷、水仙之品別也。吾邑有名前北岸者,位常城之東北隅,有土地祠。祠有老僧植蘭蕙、月季,花時陳列祠門,護以木柵,盆幾極精雅。所植之蘭,盆葉不過三兩管,花無過兩朵者。其瓣圓短闊狹,與余所植不類,駭為奇事。詢諸老僧,又以我為童騃⑤,不足語此。悵恨之余,惟有每日徘徊柵外,對花嗟嘆。如是者,約歷數(shù)年。及年漸長,出外謀食,暫住之所,遇蘭開時,亦必植數(shù)盆以自娛。庚子以后,來滬就中國圖書公司事,由林丈景周介紹于藝蘭專家俞君致祥,遇蘭蕙會必到。于是滬上之同好者,相識日多,而蘭蕙之品第,亦漸相習(xí)⑥矣,遂有增輯《蘭蕙譜》兼制標(biāo)本之意。十?dāng)?shù)年中,攝照有名蘭蕙影片,不下百數(shù)十種。所制標(biāo)本亦三數(shù)十種,嗣⑦聞?wù)憬囂m最富有者,杭州有吳孝廉淳白,余姚有張孝廉星樞。己酉夏,去杭訪淳白,恂恂⑧儒雅,一見傾心。其所植蘭蕙,多至四百余盆,躬親翻種,不假人手;所持論議,亦不偏執(zhí)一隅;相與謀增輯《蘭蕙譜》事,吳君亦欣然。后晤張君星樞于滬上,立論亦與吳君相等,并告我新舊花影必慎選,余始不敢貿(mào)然從事。國體改革⑨后,余就文明書局事。四年十月,該局不戒于火,歷年所集影片標(biāo)本,盡付一炬,懊喪萬狀。幸吳君所植者,積照影片日多,爰⑩于去年會商屬草。吳君本其經(jīng)驗所得,著成《蘭蕙小史》三卷,搜羅宏富,考訂詳明。淺見寡聞如余者,豈能妄參末議  ,遂自任校訂之役。今春開始排印,因余向各同好征集照片,又雜他事稽延  ,直至今日方始蕆事  ,深負吳君急切編纂之勞,并煩同好盼望之殷,良用歉仄。而我少壯好蘭之癖,今竟能觀此書之成,亦非徘徊于土地祠前時之所能夢想及之也。吳君真益我哉!
  中華民國十二年十二月三十一日校訂者
  武進唐駝謹跋
  [注釋]
 ?、儆星逡詠恚河?,結(jié)構(gòu)助詞。清朝以來。②品題:評論。③押歲資:壓歲錢。④賃廡不足三楹:廡,正房對面及兩側(cè)的小屋。借指普通房屋。楹,堂屋前面的柱子。⑤童騃:騃傻。童騃,不懂事的孩子。⑥相習(xí):習(xí),對某事物常接觸面熟悉,相,指一方對另一方。相習(xí),熟悉的意思。⑦嗣:后來。⑧恂恂:形容誠實的樣子。⑨國體改革:指孫中山先生辛亥革命推翻清封建王朝統(tǒng)治,建立中華民國。⑩爰:于是。屬草:撰寫,起草。末議:自謙的話,意同前句所謂“淺見寡聞”?;樱和涎?。蕆事:蕆,完成。做完這件事。歉仄:仄,心里不安。歉疚不安?! ≈敯希褐?,鄭重。跋,一種文體,寫在書的后面,起評介、說明的作用,與序相同,但序是寫在書前面的。

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