《陶記略》 元 蔣祈

　　景德陶昔三百余座。埏埴之器，潔白不疵，故鬻于他所，皆有“饒玉”之稱。其視真定紅磁，龍泉青秘相競奇矣。

　　窯之長短，率有“ ” 數(shù)，官籍丈尺，以第其稅。而火堂、火棧、火尾、火眼乏屬，則不入于籍。陶氓食工，不受芝傭，埽賃窯□（校：脫字疑為“家”），以相附合謂之“ ”。土坯既匣，垛而別之，審厥窯位，以□（校：考證可能為“謹(jǐn)”字）布置，謂之“障窯”，尖燒之際，按籍納金，窯牌，火歷迭□（校：考可能為“相”字）出入，謂之“報(bào)火”。一日二夜，窯火既歇，商爭取售，而工者擇焉，謂之“棟窯”。交易之際，牙儈主之，同異差互，□（校：考試可能是“官”字）則有考，謂之 “店薄”。運(yùn)器入河，肩夫執(zhí)券，次第件具，以憑商算，謂之“非子”。其窯之綱紀(jì)大略有如此者。

　　若夫氵（同“水”）制之東，西，器尚黃黑，出于湖田之窯者也；江、湖、川、廣器尚青白，出于鎮(zhèn)之窯者也。碗之類，魚水，高足；碟之頭暈，海眼，雪花，此川，廣，荊，湘之所利； 盤之馬蹄，檳榔；盂之蓮花，耍角；碗，碟之繡花，銀銹，薄唇，弄弦之類，此江，淅，福建之所利，必地有擇焉者。則爐之別：曰猊，曰鼎，曰彝，曰鬲，曰朝 天，曰象腿，曰香奩，曰桷子；瓶之別：曰觚，曰膽，曰壺，曰凈，曰桅子，曰荷葉，曰葫蘆，曰律管，曰獸環(huán)，曰琉璃。與夫空頭細(xì)名，考之不一而足，惟販之所需耳。兩淮所宜，大率皆江，廣，閩，淅澄澤之余。土人貨之者，謂之“黃掉”?！酰ㄐ＃貉a(bǔ)“黃”字）掉云者，以其色澤不美而任以棄之域也。所謂器之品數(shù)，大略有如此者。

　　至若冬泥凍脆不可以燒（校：應(yīng)作“操”。）坯陶既就復(fù)不易操（校：應(yīng)作燒）則有“火房”?；鹗聦?，器不可度，探坯窯眼，以驗(yàn)生熟則有“火照”。進(jìn)坑“石泥”，制之精巧，湖坑，嶺背，以驗(yàn)生熟則有“火照”。進(jìn)坑“石泥”，制之精巧，湖坑，嶺背，界田之所產(chǎn)已為次矣。比壬坑，高砂，馬鞍山，磁石堂（校：應(yīng)為“塘”），厥土，赤石，僅可為匣，模，工而雜之以成器，則皆敗惡不良，無取焉。攸山，山槎灰之制釉者取之，而制之之法，則石堊煉灰，雜以槎葉木柿火再毀之，必劑以嶺北“釉泥”而后可用?；蚋玻鰺?。陶工，匣工，土工之有其局；利坯，車坯，釉坯之有其法；印花，畫（校：疑作“ 劃”）花、雕花之有其技，秩然規(guī)制，名不相紊。

　　窯有尺籍，私之者刑；釉有三色，冒之者罰。凡利于宮者，一涉欺瞞，則牙，商，擔(dān)夫一例坐罪，其周防可謂密矣。

　　夫何昔之課賦優(yōu)裕，而今之事于此者常懷不足之慮也？憲之頭子，泉之率分，統(tǒng)制之供給，經(jīng)總之移用；州之月樁、支使，醋息；鎮(zhèn)之吏俸，孤遺，作匠；總費(fèi)月錢幾三千余緡。而春秋軍旅，圣節(jié)，郊祀賞賚，試闈，結(jié)葺猶不與此，通融計(jì)之，月需百十五緡。則權(quán)官可以逭責(zé)，反是則譴至矣。

　　予觀數(shù)十年來官斯去者，無不有州家掛欠之籍，蓋嘗推求其故，則有由矣。窯家作輟，與時(shí)年豐，兇相為表里一也；臨川，建陽，南豐他產(chǎn)有所奪二地；上司限期稍不如約，則牙校踵門以相蠹蝕三也；獄失其校，來猾商狡儈無所憚布四也；土居之吏，牢植不撥，殆有漢人倉，庫氏之風(fēng)五也。官之懵者，吏摯其肘；一有強(qiáng)明自任，則吏結(jié)豪駔之 民，詭辭上官，必使懲之更而后已。官不少察，事熱輕矣，此重可為太息者也！

　　嘗記《容齋隨筆》載：昔之守令不市陶器，父老所傳僅二人焉。嗚 呼！何遼絕耶？容齋所記可以盡信否耶？何今未有繼也！又聞鎮(zhèn)之巨商今不如意者十八九，官之利羨乃有倍篩之虧。時(shí)耶？山川脈絡(luò)不能靜于焚毀之余，而土風(fēng)日可 蕩耶，“一里窯，五里焦”之諺語其龜鑒矣！或者謂：“博易之務(wù)廢矣，窯巡之職罷矣，今之不可復(fù)古矣?！比缓訛I之陶，昔人為盛德所盛，故器不苦窳。庸讠巨 知今日董陶之器不可以復(fù)古耶？是又非予所得而知也。