石守信，開封浚儀人。奉事周祖，得以隸屬周祖帳下。廣順年間(951～953)初期，歷次升遷，做到親衛(wèi)都虞候之職。跟隨周世宗征戰(zhàn)晉陽，在高平遇到敵人，奮力拼戰(zhàn)，升為親衛(wèi)左第一軍都校。部隊回師，升為鐵騎左右都校。又隨從皇帝征戰(zhàn)淮南，任先鋒官，攻拔六合，進(jìn)入渦口，攻克揚州，于是任嘉州防御使，充任鐵騎、控鶴四廂都指揮使。跟隨皇帝征戰(zhàn)關(guān)南，任陸路副都部署，因戰(zhàn)功升任殿前都虞候，轉(zhuǎn)任都指揮使、領(lǐng)任洪州防御使。恭帝即位，加任義成軍節(jié)度使。

　　宋太祖即位，升石守信為侍衛(wèi)馬步軍副都指揮使，改任歸德軍節(jié)度使。李筠叛亂，石守信與高懷德率領(lǐng)前軍進(jìn)擊討伐，在長平大破李筠的軍隊，斬首三千級。又在澤州打敗李筠軍三萬人，俘獲偽河陽節(jié)度使范守圖，太原援軍數(shù)千人投降，都被殺掉了。澤、潞二地的平定，石守信因戰(zhàn)功加任為同平章事。李重進(jìn)在揚州反叛，朝廷任石守信為行營都部署兼任知揚州行府事?；实塾H征到了大儀頓，石守信派人騎馬來上奏：“揚州城即將攻破，如果皇帝大駕親臨，可以一鼓攻平?！被实奂泵Φ搅藫P州，果然攻克此城。建隆二年(961)，石守信移鎮(zhèn)鄆州，兼任侍衛(wèi)親軍馬步軍都指揮使，皇帝詔令賜給他本州住宅一棟。

　　乾德初年，皇帝因晚朝與石守信等一起飲酒，酒酣時，皇帝說“：我要是沒有你們就不能登上皇位，但我身為天子，還不如做節(jié)度使快樂，我終日不能安然入睡。”石守信等叩頭說：“現(xiàn)在天命已定，誰還敢有異心，陛下為什么說出這樣的話來呢？”皇帝說：“誰人不想要富貴，一旦有人把黃袍加在你們身上，雖然想不這樣，哪里還可能呢？”石守信等拜謝說：“臣愚笨不至于此，希望陛下哀憫我們。”皇帝說“：人生在世好像快馬奔馳，不如多積累些金錢，買田地住宅傳給子孫，伴隨歌兒舞女以享天年。君臣之間沒有猜疑間隙，不是很好嗎？”石守信謝道：“陛下替臣子們想得周到，真是給死人以生路，使骨骼長肌肉啊！”第二天，都稱患病，請求解除兵權(quán)，皇帝依從他們的要求，都被授以散官就第閑居，皇帝給他們的賞賜很多。

　　后來，宋太祖讓符彥卿管理軍事，趙普幾次進(jìn)諫，認(rèn)為符彥卿名望官位已經(jīng)很盛，不可再授給他兵權(quán)，太祖不聽。宣詔已經(jīng)發(fā)生，趙普想法又將詔書揣在自己手里，太祖迎上去問趙普說：“難道是為了符彥卿的事嗎？”趙普回答說：“不是?！庇谑蔷蜕献鄤e的事。完后，就拿出宣符彥卿的詔書進(jìn)呈太祖，太祖說：“果然如此，宣詔為什么在你那里？”趙普說：“臣借口宣詔命令有不當(dāng)?shù)牡胤?，把它留下來。希望陛下多考慮利害關(guān)系，不要再后悔?！碧嬲f“：你這樣深深懷疑符彥卿，為什么呢？朕對待符彥卿很厚道，符彥卿難道會辜負(fù)朕嗎？”趙普回答說“：陛下為什么能夠辜負(fù)周世宗？”太祖默默不語，這件事就中止下來。

　　開寶六年(973)冬天，加封石守信兼任侍中。太平興國年間(976～984)初期，加官兼任中書令。二年(977)，正式拜為中書令，代理河南尹，充任西京留守。三年(978)，加官檢校太師。四年(979)，跟隨皇帝征戰(zhàn)范陽，在前軍督戰(zhàn)不力，受到指責(zé)被任命為崇信軍節(jié)度使、兼中書令，不久進(jìn)封為衛(wèi)國公。七年(982)，移駐陳州，又任中書令。九年(984)，去世，終年五十七歲，贈尚書令，追封為威武郡王，謚號為武烈。

　　石守信歷次出任地方節(jié)度使，專事聚斂錢財，積累家財達(dá)巨萬，尤其信奉佛教，在西京建崇德寺，招募百姓載運磚瓦木材，驅(qū)使迫害很嚴(yán)重，而又不給工錢，百姓深感痛苦。兒子有石保興、石保吉。