周杰倫唱的“Mojito”，也是海明威的最愛

在許多人心中，作家的生活離不開兩樣——一是寫作，二就是喝酒。

在歷史上，酒是許多作家的靈感之源，圍繞作家和酒的故事，本身就是絕佳的寫作題材。近日，外媒Kitchn整理了一張著名作家鐘愛的酒單，看看這10位著名作家，愛喝什么雞尾酒？

1、歐內(nèi)斯特·海明威（Ernest Hemingway）：莫吉托（Mojito）

莫吉托（Mojito）

作為著名的嗜酒人士，圍繞海明威的有多種雞尾酒的名字，但是莫吉托對他而言有著特殊的意義。在古巴生活20年的海明威，經(jīng)常掛在嘴邊的一句話就是“我的Daiquiri（代基里酒）在La Floridita，我的Mojito在Bodeguita?！辈粌H帶火這兩間酒吧，更讓世人都偏愛上這兩款雞尾酒。

2、威廉·?？思{（William Faulkner）：薄荷朱利普（Fulkner's Mint Julep）

薄荷茱莉普（Fulkner's Mint Julep）

“薄荷茱莉普”源自阿拉伯語。它誕生在美國南方，屬于夏季飲用的雞尾酒，在美國南方，人們慣常的飲酒方式是，把酒杯放在冰箱內(nèi)冷藏至杯子泛白（附著一層白霜），若遇上清爽的薄荷茱莉普，則更加散發(fā)出無法抗拒的爽快感。

從1930年到1962年，威廉·?？思{一直居住在羅恩·奧克莊園（Rowan Oak）。在他慣常飲用的薄荷茱莉普配方中，包括威士忌，1茶匙糖，冰，和兩片碎薄荷，放在金屬杯中。

3、F.斯科特·菲茨杰拉德（F.Scott Fitzgerald）：金酒（Gin Rickey）

金酒又有別號“杜松子酒”，在國內(nèi)還有翻譯成“琴酒”的，它最先由荷蘭生產(chǎn)，并且是荷蘭的國酒，但后來卻在英國大量生產(chǎn)，隨著殖民者的腳步走遍天下后聞名于世。

人們都說，菲茨杰拉德對金酒（杜松子酒）的熱情源于他的信念。在《了不起的蓋茨比》中有這樣的描述：“在蔚藍(lán)的花園里，男男女女像飛蛾一般穿行于笑語、香擯和繁墾中，杜松子酒和烈性酒灑在金色女郎的頭上，雙簧管、長號、薩克斯管、大小提琴、短號、短笛、高低音銅鼓等在紳士耳邊徹夜吹響，四處而來的賓客，不分白天與黑夜?！?/p>

4、雷蒙德·錢德勒（Raymond Chandler）：吉姆雷特（The Gimlet）

吉姆雷特（The Gimlet）

在錢德勒《漫長的告別》中，寡言少語、風(fēng)格冷峻的偵探菲利普·馬洛將“吉姆雷特”正式引入美國，這種雞尾酒才開始流行。小說最后一行有一句著名的臺詞：“對吉姆雷特還為時過早“，使得許多讀過小說的人因此成為吉姆雷特迷。錢德勒曾在筆下如此描述“吉姆雷特”的口感：“真正的吉姆雷特由一半杜松子酒和一半玫瑰酸橙汁調(diào)和而成，僅此而已。”

5、伊恩·弗萊明（Ian Fleming）：維斯珀·馬提尼酒（Vesper Martini）

維斯珀·馬提尼酒（Vesper Martini）

在弗萊明的《007》系列中，邦德的最愛就是馬提尼。Vesper取名于第21部007系列《皇家賭場》中伊娃·格林（Eva Green）飾演的邦德女郎維斯珀·蓮（Vesper Lynd）。這位邦女郎神秘而誘人，與邦德是一個對等的角色。更有趣的是這杯酒背后的故事，以vesper命名這杯雞尾酒之后，邦德對蓮說：“Because of the bitter aftertaste. Because once you have tasted it, you won't drink anything else.”（最美之處在于略帶苦澀的回甘，一旦你品嘗過它，其他任何一種酒就會對你喪失意義。）成功虜獲美人芳心。

在弗萊明的小說和短篇小說中，邦德總共訂購了19杯伏特加馬提尼酒和16杯杜松子酒馬提尼酒。1962年的《諾博士》中，那句“Shaken，not stirred”（搖勻，不要攪拌均勻）可以說是邦德最為經(jīng)典的臺詞。

6、杜魯門·卡波特（Truman Capote）：螺絲起子（The Screwdriver）

螺絲起子（The Screwdriver）

恣意，瀟灑，這是杜魯門·卡波特喝螺絲起子的態(tài)度。對他來說，作家是一個“永遠(yuǎn)在酒吧路上的職業(yè)”。他甚至把螺絲起子稱為“我的果汁”，因?yàn)檫@是他靈感流動的源泉。

7、埃德娜·圣·文森特·米萊（Edna St. Vincent Millay）：床笫之間（Between the Sheets）

這位普利策詩歌獎的獲得者以其女權(quán)主義的姿態(tài)和對于寫作、飲酒習(xí)慣的獨(dú)到見解而聞名。她曾說“我總會喝完杯中的酒，這是一種美妙的渴求?！?/p>

8、約翰·斯坦貝克（John Steinbeck）：杰克·羅斯（Jack Rose），又名“杰西·閃電（Jersey Lightning）”

根據(jù)《海明威與貝利的調(diào)酒指南》，杰克·羅斯（Jack Rose）的意思是“白蘭地飲酒者，也是工人階級的擁護(hù)者”，這是斯坦貝克最喜歡的飲料。他曾說：“我暴烈地活著，喝得酩酊大醉，吃得肥腸滿腹，昏睡整日，或是徹夜不眠，有時陽光，有時懶散。我努力奮斗，逼迫自我，跌落谷底，粉身碎骨，再重新爬起。我用力地相愛，將宿醉視作榮耀，而不是懲罰。”

9、杰克·凱魯亞克（Jack Kerouac）：瑪格麗特（Margarita）

瑪格麗特（Margarita）

在墨西哥，凱魯亞克經(jīng)歷了貧窮、酗酒、搭車旅行，也讓他愛上了瑪格麗特。47歲時，凱魯亞克死于肝功能衰竭。

“在我心中，真正的人都是瘋瘋癲癲的，他們熱愛生活，愛聊天，不露鋒芒，希望擁有一切，他們從不疲倦，從不講些平凡的東西，而是像奇妙的黃色羅馬煙花筒那樣不停地噴發(fā)火球、火花，在星空下像蜘蛛那樣拖著八條腿，中心點(diǎn)藍(lán)光砰的一聲爆裂，人們都發(fā)出‘啊’的驚嘆聲?！薄对诼飞稀?/p>

10、田納西·威廉姆斯（Tennessee Williams）：拉莫斯·金·菲茲（Ramos Gin Fizz）

拉莫斯·金·菲茲（Ramos Gin Fizz）

在新奧爾良，人們?nèi)匀缓戎@種著名的南部雞尾酒來紀(jì)念威廉姆斯，這款酒在他的筆下中屢次出現(xiàn)。標(biāo)準(zhǔn)配方包括：雞蛋，奶油，檸檬和酸橙汁，糖，杜松子酒和橙花蘇打水。