景德鎮(zhèn)明清御窯廠遺址

[按]授業(yè)于田野之間，樹(shù)人于實(shí)踐之中。田野教學(xué)是北京大學(xué)考古育人體系的核心環(huán)節(jié)。自1957年在河北邯鄲開(kāi)始田野考古實(shí)習(xí)起，北大的“田野考古實(shí)習(xí)”課程已走過(guò)六十多年的歷程，建立的“北大模式”影響深遠(yuǎn)?！短镆翱脊艑?shí)習(xí)》課程先后入選國(guó)家級(jí)一流本科課程、教育部課程思政示范課程，授課教師入選課程思政教學(xué)名師和教學(xué)團(tuán)隊(duì)。教學(xué)團(tuán)隊(duì)將解決考古學(xué)術(shù)問(wèn)題的重要遺址作為實(shí)習(xí)基地，培養(yǎng)學(xué)生將動(dòng)手動(dòng)腦與學(xué)科最前沿的工作緊密結(jié)合，將學(xué)習(xí)內(nèi)容與重大科研相結(jié)合。

自1990年開(kāi)始評(píng)選“全國(guó)十大考古新發(fā)現(xiàn)”以來(lái)，北京大學(xué)考古文博學(xué)院參加或主持的獲評(píng)項(xiàng)目高達(dá)34項(xiàng)。2021年10月18日，在河南省三門峽市舉行的“第三屆中國(guó)考古學(xué)大會(huì)”開(kāi)幕式上，公布了“百年百大考古發(fā)現(xiàn)”，其中北京大學(xué)考古文博學(xué)院參加或主持的項(xiàng)目有15項(xiàng)。

在田野中尋求真知，守正創(chuàng)新，務(wù)實(shí)致遠(yuǎn)。目前，北京大學(xué)考古文博學(xué)院積極推動(dòng)校地合作，正在重點(diǎn)建設(shè)山東臨淄、陜西周原、寧夏鹽池三個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化的實(shí)習(xí)基地。根據(jù)新時(shí)期考古學(xué)科發(fā)展的情況，大力推動(dòng)考古實(shí)習(xí)基地的標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)字化、信息化、智能化和國(guó)際化，即“基地+”的發(fā)展模式，同時(shí)進(jìn)一步完善田野考古實(shí)習(xí)課程的教學(xué)體系，積極探索、推動(dòng)高校田野教學(xué)實(shí)踐的5G+和VR技術(shù)的新運(yùn)用，在新時(shí)代為建設(shè)中國(guó)特色、中國(guó)風(fēng)格、中國(guó)氣派的考古學(xué)繼續(xù)貢獻(xiàn)北大力量。（北京大學(xué)考古文博學(xué)院院長(zhǎng)  沈睿文）

圖一 景德鎮(zhèn)明清御窯廠遺址

御窯廠遺址位于江西省景德鎮(zhèn)市老城區(qū)的中心地帶，古代臨江城鎮(zhèn)的前后街之間，遺址平面呈長(zhǎng)梯形，總面積約54300余平方米。御窯廠是明清兩代專為宮廷燒造瓷器的皇家瓷廠，是我國(guó)燒造時(shí)間最長(zhǎng)、規(guī)模最大、工藝最為精湛的官辦窯廠，在中外瓷器發(fā)展史上具有獨(dú)一無(wú)二的重要地位。

御窯廠創(chuàng)建于明初，稱“御器廠”，清代延續(xù)燒造，改稱“御窯廠”。在500余年的時(shí)間里，御窯廠為明清兩代宮廷燒造了不計(jì)其數(shù)的瓷器。由于供給宮廷的特點(diǎn)，御窯廠集中了最優(yōu)秀的工匠，使用景德鎮(zhèn)地區(qū)最優(yōu)質(zhì)的原料和進(jìn)口的原料，生產(chǎn)不計(jì)成本，代表了明清瓷器制造的最高水平。御窯廠生產(chǎn)的瓷器制作精工，造型典雅，裝飾多樣，紋樣精美。明清兩代幾乎所有的創(chuàng)新技術(shù)都發(fā)生在御窯廠，最精美的器物也大多是官窯瓷器。

清王朝滅亡后，御窯廠隨即廢止。此后，在珠山南北的御窯故地，先后建立過(guò)江西省陶瓷局，景德鎮(zhèn)市人民政府，江西瓷業(yè)公司及建國(guó)瓷廠。1973年，景德鎮(zhèn)法院在珠山東麓蓋房挖地基時(shí)，發(fā)現(xiàn)成化官窯堆積一處，劉新園先生在施工現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了簡(jiǎn)單的清理和標(biāo)本提取。出土了大批成化時(shí)期御窯的重要資料，使學(xué)界大大豐富了對(duì)當(dāng)時(shí)存世很少的成化官窯產(chǎn)品面貌的認(rèn)識(shí)，這一發(fā)現(xiàn)使人們認(rèn)識(shí)到對(duì)御窯故址的窯業(yè)遺存進(jìn)行考古發(fā)掘可以為加深對(duì)明清官窯瓷器的認(rèn)識(shí)和為研究其生產(chǎn)體制等諸多問(wèn)題提供實(shí)證資料，由此拉開(kāi)了在御窯范圍內(nèi)進(jìn)行考古工作的序幕。截止到20世紀(jì)末，在御窯廠遺址內(nèi)開(kāi)展的隨工清理已達(dá)到13次，并有一次配合珠山改造的主動(dòng)發(fā)掘，出土了海量的瓷器標(biāo)本。但關(guān)于這些發(fā)掘，目前只在一些不同的展覽圖錄中有所介紹，且都只是報(bào)告出土的精品器物，鮮少介紹地層和地層單位中出土器物的全貌，僅有的一次主動(dòng)發(fā)掘也未刊布報(bào)告。

圖二 1994年劉新園先生清理洪武官窯瓷片堆積

圖三 明永樂(lè) 青花海水江崖紋雙耳三足爐 1994年御窯廠遺址出土

20世紀(jì)末，隨著對(duì)文化遺產(chǎn)的逐步重視，景德鎮(zhèn)市人們政府決定動(dòng)遷他地，騰退出御窯廠故地用作考古和保護(hù)利用。隨后對(duì)御窯廠出于學(xué)術(shù)目的的正式考古發(fā)掘開(kāi)始了。迄今為止，御窯廠遺址已經(jīng)先后經(jīng)歷過(guò)3次主動(dòng)性發(fā)掘和20余次的搶救性發(fā)掘，揭露了御窯廠自明初創(chuàng)立至清代的不同時(shí)期遺跡，出土明清各時(shí)期瓷器殘片多達(dá)數(shù)十噸，近1000萬(wàn)片。北京大學(xué)從2002年始，參與了對(duì)御窯廠遺址兩次主動(dòng)性考古發(fā)掘，共計(jì)3個(gè)年度，權(quán)奎山、秦大樹(shù)教授先后負(fù)責(zé)了2002-2004、2014年的兩次主動(dòng)性發(fā)掘，共發(fā)掘了御窯廠南、北、中的三個(gè)地點(diǎn)，取得了一系列具有開(kāi)創(chuàng)性和顛覆性意義的重要收獲，被視為御窯廠遺址進(jìn)入科學(xué)發(fā)掘和保護(hù)利用階段的標(biāo)志性工作。此外，北京大學(xué)還參加了多次配合御窯廠考古遺址公園建設(shè)和保護(hù)改造項(xiàng)目的搶救性發(fā)掘。

2002—2004年，北京大學(xué)考古文博學(xué)院與景德鎮(zhèn)市陶瓷考古研究所、江西省文物考古研究所聯(lián)合對(duì)珠山北麓和南麓兩個(gè)地點(diǎn)進(jìn)行了發(fā)掘，發(fā)掘面積1578平方米。權(quán)奎山、陳沖等8名北大師生全程參加了此次發(fā)掘。發(fā)掘清理了圍墻、窯爐、轆轤坑和掩埋落選御用瓷器的瓷片坑、片狀堆積等一大批遺跡，在御窯廠遺址內(nèi)首次清理出保存完好的窯爐遺跡，弄清了御窯廠對(duì)落選次品瓷器的處理方式。發(fā)掘出土的器物相當(dāng)豐富，有瓷器、建筑瓦件、窯具等，其中明代永樂(lè)、宣德、成化、弘治、正德時(shí)期的瓷器殘片數(shù)量多，器物種類、造型、紋飾均十為豐富，發(fā)現(xiàn)了一些以往傳世品中不見(jiàn)或少見(jiàn)的器物，將一些主要的釉色品種和裝飾工藝的出現(xiàn)時(shí)間前推，極大的豐富了學(xué)術(shù)界對(duì)明代御窯瓷器生產(chǎn)面貌的認(rèn)識(shí)。發(fā)掘的珠山南北兩個(gè)地點(diǎn)均已建設(shè)保護(hù)棚進(jìn)行展示利用。此次發(fā)掘?yàn)橛G廠遺址首次大規(guī)模主動(dòng)性發(fā)掘，北京大學(xué)師生充分發(fā)揮了陶瓷考古專業(yè)的傳統(tǒng)，嚴(yán)格按考古規(guī)程發(fā)掘，科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真的工作態(tài)度獲得了廣泛的贊譽(yù)，通過(guò)此次發(fā)掘與省、市考古所建立了良好的合作關(guān)系，也為此后北京大學(xué)在景德鎮(zhèn)開(kāi)展廣泛、深入的瓷窯遺址考古工作奠定了基礎(chǔ)。此次發(fā)掘獲評(píng)為“2003年度全國(guó)十大考古新發(fā)現(xiàn)”、“2003-2004年度國(guó)家文物局田野考古二等獎(jiǎng)”。

圖四 2004年權(quán)奎山先生清理宣德時(shí)期瓷片堆積

圖五 珠山南麓發(fā)現(xiàn)的宣德至萬(wàn)歷時(shí)期連排饅頭窯

此次發(fā)掘也對(duì)御窯廠遺址的保護(hù)利用起到了重要的助推作用。御窯廠遺址曾是景德鎮(zhèn)市政府的駐地，20世紀(jì)的考古工作主要是配合政府機(jī)關(guān)的基建施工開(kāi)展的隨工清理。雖然景德鎮(zhèn)市政府在1983年就將御窯廠遺址確定為市文物保護(hù)單位，劃定了遺址保護(hù)區(qū)域，但由于遺址地處人口密集的市區(qū)中心，居房、政府機(jī)關(guān)和商鋪的存在給遺址的考古和保護(hù)工作帶來(lái)了極大的不便。通過(guò)此次考古工作，景德鎮(zhèn)市政府進(jìn)一步認(rèn)識(shí)到御窯廠遺址的重要性，并于2002年底將市政府機(jī)關(guān)及18個(gè)政府工作部門整體遷建他地，遺址保護(hù)區(qū)內(nèi)與文物保護(hù)無(wú)關(guān)的建筑物一律拆除。自此，御窯廠遺址進(jìn)入了有計(jì)劃的考古發(fā)掘、保護(hù)和利用階段。

圖六 2002-2003年珠山北麓發(fā)現(xiàn)永樂(lè)紅釉落選瓷器掩埋坑

圖七 2002-2004年御窯廠遺址發(fā)掘出土瓷器及套缽（匣缽為1995年出土）

2014年10月至2015年1月，北京大學(xué)考古文博學(xué)院與景德鎮(zhèn)市陶瓷考古研究所、江西省文物考古研究所、故宮博物院等單位聯(lián)合對(duì)御窯廠遺址進(jìn)行了第二次大規(guī)模主動(dòng)性考古發(fā)掘。秦大樹(shù)、鐘燕娣等9名北大師生參加了此次發(fā)掘，并用數(shù)年的時(shí)間完成了整理研究。發(fā)掘地點(diǎn)位于御窯廠遺址中部西側(cè)，發(fā)掘面積400平方米。揭露了元代后期到清末民國(guó)時(shí)期的地層，清理了各時(shí)期的作坊、灰坑、房址、道路、庭院、轆轤坑等各類遺跡共64處。首次發(fā)現(xiàn)了明中期生產(chǎn)釉上彩瓷的作坊。發(fā)掘出土了大量陶瓷器、制瓷工具和窯具，其中以明中期的各類彩瓷最為豐富，不僅有大量的日用器，也有豆、登、爵等祭祀用瓷，使學(xué)界對(duì)明中期御窯生產(chǎn)面貌和產(chǎn)品種類的認(rèn)知大大提高；發(fā)掘中清理的元代和明初的地層，證明了明御器廠的始建年代當(dāng)在洪武末期，了解了御器廠創(chuàng)建以前這一區(qū)域的窯業(yè)基礎(chǔ)；清理的晚明時(shí)期的有效地層首次印證了明御器廠在萬(wàn)歷時(shí)停燒前后生產(chǎn)機(jī)制的變化和民窯繼續(xù)生產(chǎn)的情況；也首次觸及了清代御窯廠的生產(chǎn)情況。2014年的發(fā)掘?qū)τG廠內(nèi)部的分工布局提供的新的資料，結(jié)合此前的隨工和主動(dòng)發(fā)掘成果，初步理清了明中期御窯廠成型區(qū)、加彩區(qū)、生產(chǎn)區(qū)和選余品埋藏區(qū)的在遺址的分布區(qū)域和相互關(guān)聯(lián)。

圖八 2014年龍珠閣南側(cè)發(fā)掘現(xiàn)場(chǎng)

圖九 2014年秦大樹(shù)教授與學(xué)生在發(fā)掘現(xiàn)場(chǎng)

圖一〇 2014年發(fā)掘現(xiàn)場(chǎng)

上述兩次發(fā)掘是御窯廠遺址內(nèi)最重要的兩次發(fā)掘，學(xué)術(shù)目標(biāo)清楚，發(fā)掘規(guī)范，地層清楚，遺跡清理完整，出土物豐富。為研究御窯廠發(fā)展的階段性，官作的布局、功能分區(qū)與建筑構(gòu)造，生產(chǎn)體制與管理制度，生產(chǎn)技術(shù)與制瓷工藝，各時(shí)期御窯瓷器的種類與特征等提供了重要的實(shí)物資料。特別是北京大學(xué)師生全面負(fù)責(zé)了2014年發(fā)掘資料的整理研究，產(chǎn)生了一些重要的學(xué)術(shù)成果，使學(xué)界對(duì)御窯的研究從過(guò)去以器物研究為主深入到通過(guò)遺跡和出土的器物、原料、工具、窯具來(lái)審視御窯廠官手工業(yè)生產(chǎn)體制和模式的變化，極大的推動(dòng)了明清御窯研究的深度和廣度。北京大學(xué)師生為主分別撰寫(xiě)了御窯廠遺址2002-2004年、2014年發(fā)掘簡(jiǎn)報(bào)，正式發(fā)掘報(bào)告也在按計(jì)劃編撰。此外，北京大學(xué)還積極開(kāi)展科技考古研究，崔劍鋒副教授帶領(lǐng)的科技考古團(tuán)隊(duì)對(duì)御窯廠遺址發(fā)掘出土的大量瓷器標(biāo)本進(jìn)行了檢測(cè)分析，取得了許多重要的學(xué)術(shù)成果，部分成果發(fā)表于美國(guó)科學(xué)院院報(bào)（PINAS）。

在御窯廠遺址考古發(fā)掘不斷取得重要成果的同時(shí)，北京大學(xué)充分發(fā)揮學(xué)科與資源優(yōu)勢(shì)，積極參與到御窯廠遺址文化遺產(chǎn)的保護(hù)與利用工作中，為御窯廠國(guó)保單位保護(hù)規(guī)劃的制定、國(guó)家考古遺址公園、御窯廠遺址申遺、景德鎮(zhèn)國(guó)家陶瓷文化傳承創(chuàng)新試驗(yàn)區(qū)等國(guó)家和地方文化戰(zhàn)略獻(xiàn)策獻(xiàn)力。主持了龍珠閣保護(hù)規(guī)劃的制定，合作編制了御窯廠大遺址“十三五”“十四五”考古發(fā)掘與研究規(guī)劃；參與編制了御窯廠遺址申遺文本；與景德鎮(zhèn)市陶瓷考古研究所共同制定了《景德鎮(zhèn)御窯廠珠山南麓、北麓遺址本體保護(hù)方案》《御窯廠明清制瓷作坊遺跡和北麓瓷業(yè)文化堆積層保護(hù)展示項(xiàng)目》《景德鎮(zhèn)明代御窯遺址出土瓷器保護(hù)修復(fù)方案》及御窯博物館展出大綱等。這些工作有力推進(jìn)了御窯保護(hù)利用工作的專業(yè)化、科學(xué)化進(jìn)程。

圖一一 2014年發(fā)掘清理正德時(shí)期瓷片坑

圖一二 2014年發(fā)掘出土明中期彩瓷及其半成品

御窯廠遺址歷年的發(fā)掘與研究極大的豐富了海內(nèi)外學(xué)術(shù)界對(duì)御窯瓷器生產(chǎn)體制與工藝技術(shù)發(fā)展的認(rèn)識(shí)，由此建立了明清宮廷瓷器從生產(chǎn)端（御窯）到使用端（御用）的完整聯(lián)系。御窯廠遺址也成為中華陶瓷文明的重要基因庫(kù)，陶瓷文化的“活化石”，在世界范圍內(nèi)具有不可替代的歷史、科學(xué)和藝術(shù)價(jià)值?；谶@些重要的價(jià)值，御窯廠遺址在2006年成為第六批全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位，2010年獲批為國(guó)家考古遺址公園，2013年被列入國(guó)家重點(diǎn)大遺址、全國(guó)25處大遺址重點(diǎn)保護(hù)展示工程和全國(guó)10處大遺址保護(hù)展示示范園區(qū)。2017年，經(jīng)國(guó)家文物局批準(zhǔn)，景德鎮(zhèn)明清御窯廠遺址被列入《中國(guó)世界文化遺產(chǎn)預(yù)備名單》。