【編者按】
和節(jié)日節(jié)氣相關(guān)的民俗,傳承了上千年,蘊(yùn)藏了祖先的智慧和文化。在現(xiàn)代社會(huì),我們與傳統(tǒng)民俗漸行漸遠(yuǎn),但在某一個(gè)時(shí)刻,我們?nèi)詴?huì)被清明、谷雨等二十四節(jié)氣的名字驚艷,會(huì)被元宵的“花市燈如晝”打動(dòng),會(huì)在春節(jié)和中秋從遙遠(yuǎn)的他鄉(xiāng)奔赴故鄉(xiāng)。民俗是流淌在血脈中的屬于中國(guó)人的記憶。
澎湃新聞與華東師范大學(xué)民俗研究所合作,推出傳統(tǒng)民俗節(jié)日欄目,介紹那些在中國(guó)傳統(tǒng)文化中十分重要的節(jié)慶以及與之相關(guān)的民俗,這些民俗并未消失,依然在我們的日常生活中。
春分是一個(gè)相當(dāng)古老的節(jié)氣,其歷史或許可以追溯至原始社會(huì)末期。記敘堯舜事跡的《尚書(shū)·堯典》載錄了一段堯命令羲氏與和氏制定歷法的神話敘事,將“春分”稱為“日中”。相傳,堯命令羲仲居住在東方的旸谷,恭敬地迎接日出,辨別和觀察太陽(yáng)從正東方升起的時(shí)刻。羲仲發(fā)現(xiàn)白天的時(shí)間長(zhǎng)短居中,傍晚時(shí)候有朱雀七宿出現(xiàn)在天上,由此確定了春分之日。也就是說(shuō),春分的發(fā)現(xiàn),建立了春天的坐標(biāo)。
“春分”的“分”字包括兩層含義:一是平分晝夜,二是平分春季。漢代董仲舒在《春秋繁露·陰陽(yáng)出入上下》說(shuō):“春分者,陰陽(yáng)相半也,故晝夜均而寒暑平”,描繪了春分節(jié)氣晝夜均等、冷熱平衡的現(xiàn)象。春分前后,太陽(yáng)光直射赤道,世界各地的晝夜都幾乎等長(zhǎng),所以《禮記》《呂氏春秋》等文獻(xiàn)干脆將“春分”稱為“日夜分”。民間也有“春分秋分,晝夜平分”的諺語(yǔ);除了平分晝夜,春分節(jié)氣也是平分春季的標(biāo)志。我國(guó)古代習(xí)慣以立春至立夏為春季,春分正當(dāng)春季三個(gè)月的中間,到了春分,春季已經(jīng)過(guò)半。比如《堯典》說(shuō)春分“殷仲春”,就是能確定春季中間一個(gè)月。此時(shí),民眾紛紛涌向田野開(kāi)始農(nóng)業(yè)勞作,鳥(niǎo)獸也開(kāi)始為生殖而交配?!对铝钇呤蚣狻芬舱f(shuō):“(夏歷)二月中,分者半也,此當(dāng)九十日之半,故謂之分。”
春分節(jié)氣的到來(lái),以一些典型的物候?yàn)闃?biāo)志,如春雷陣陣,閃電頻繁等。自然界的這些變化對(duì)人類社會(huì)也有重要影響。從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)來(lái)看,春分是農(nóng)耕的重要節(jié)氣。春分時(shí)節(jié),溫度回升,正是“九九加一九,耕牛遍地走”的時(shí)候。此時(shí),北方的凍土層已經(jīng)完全融化,土壤透氣性良好,我國(guó)大部分地區(qū)于開(kāi)始進(jìn)入播種季。南朝梁宗懔在《荊楚歲時(shí)記》中載:“春分日,民并種戒火草于屋上。有鳥(niǎo)如烏,先雞而鳴,架架格格。民候此鳥(niǎo)則入田,以為候?!边@一段記錄很有意思,一方面說(shuō)明早在南北朝時(shí)中國(guó)農(nóng)民就把春分視為春耕標(biāo)志。但提示民眾春分節(jié)氣到來(lái)的不是官府的通告,而是一種象烏鴉的鳥(niǎo)兒,它們?cè)诠u打鳴前就格格地啼叫,農(nóng)民聽(tīng)到這種鳥(niǎo)的叫聲就認(rèn)為是耕種的季節(jié)到來(lái)了。另一方面,農(nóng)民除了在春分日開(kāi)始耕種之外,還在屋頂上種植戒火草。戒火草,又名慎火草,相傳可以防火。宋人黃希旦的短詩(shī)《二月春將半》也描繪了宋代春分時(shí)節(jié)農(nóng)民忙于耕作的情景:“二月春將半,農(nóng)耕細(xì)雨中。花前輕薄子,醉倒笑春風(fēng)?!碑?dāng)代也有農(nóng)諺說(shuō):“驚蟄到春分,下種莫放松”。在黃淮平原和華北大部分地區(qū),春分時(shí)節(jié)甚至已經(jīng)處于農(nóng)耕的末期和生長(zhǎng)期的開(kāi)始。所謂的“春分麥起身,一刻值千金”描述的就是越冬返青的冬小麥進(jìn)入積極生長(zhǎng)期因而要努力勞作和進(jìn)行田間管理的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)情景。
春分節(jié)氣多發(fā)的打雷閃電等自然現(xiàn)象也引發(fā)了對(duì)人類行為的約束,形成了相關(guān)禁忌,比如房事禁忌?!抖Y記·月令》在描述春分的典型物候以后說(shuō):“先雷三日,奮木鐸以令兆民,曰:‘雷將發(fā)聲,有不戒其容止者,生子不備,必有兇災(zāi)?!币馑际窃跊](méi)有打雷之前的三天,有官吏先搖動(dòng)著木鈴,警告天下萬(wàn)民:要打雷了,大家的舉止都檢點(diǎn)些,要不然會(huì)生下肢體殘缺不全的孩子,父母也要跟著遭殃!“戒其容止”包括夫妻不能同房?!痘茨献印r(shí)則訓(xùn)》中也有類似《禮記·月令》的記錄,高誘注解說(shuō):在雷電天氣同房受孕,會(huì)生下有聾啞、斜視以及智力低下等問(wèn)題的嬰兒。西漢元始五年,《四時(shí)月令詔條》將春分雷電不能同房的禁忌以法律的形式頒布實(shí)施,具體文字內(nèi)容與《禮記·月令》《淮南子·時(shí)則訓(xùn)》差異不大。
這種禁忌其實(shí)是古人將生殖活動(dòng)與生物節(jié)律相聯(lián)系的優(yōu)生觀念的重要體現(xiàn)。唐代孫思邈在《備急千金要方》和《千金翼方》中都提出同房時(shí)必須注意氣象和日月星辰的變化對(duì)子代的生理及人生軌跡有影響?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也表明,天氣陰冷、風(fēng)雨交加、電閃雷鳴等惡劣的天氣不利于受孕和優(yōu)生。一方面,惡劣天氣容易使人出現(xiàn)不良情緒,從而影響生殖細(xì)胞的質(zhì)量,進(jìn)而影響胚胎的發(fā)育。另一方面雷電天氣中地球磁場(chǎng)會(huì)發(fā)生較大變化,人的生殖細(xì)胞突變、畸變的概率也相對(duì)增加。
春分時(shí)節(jié)平分了晝夜和寒暑,是一個(gè)陰陽(yáng)平衡的節(jié)氣,所以古人認(rèn)為在飲食上也要禁止大熱、大寒的食物,要保持飲食的寒熱均衡。立春不僅是長(zhǎng)木萌芽生長(zhǎng)、冬眠動(dòng)物蘇醒的時(shí)節(jié),也是人體血液旺盛時(shí)期,激素水平也屬于相對(duì)高峰期,所以食用較多的偏熱、偏寒的食物,容易引起各種過(guò)敏性疾病。在食用寒性食物,比如魚(yú)蝦時(shí),可以佐以溫?zé)嵘⒑氖[、姜、酒等,食用大蒜、韭菜等助陽(yáng)的食物時(shí),可以配以滋陰的蛋類,以達(dá)到平衡陰陽(yáng)的目的。
因?yàn)榇悍止?jié)氣“晝夜均而寒暑平”,氣溫冷熱適中,晝夜溫差小,因此還成為對(duì)古人檢查、校對(duì)度量衡的理想時(shí)間?!抖Y記·月令》說(shuō):“日夜分,則同度量,鈞衡石,角斗甬,正權(quán)概?!?度量是用以計(jì)量長(zhǎng)短的器物,衡石是稱量重量的器物,斗甬是量器,權(quán)概也是衡器、量器。在氣溫冷熱適中,晝夜溫差小的春分時(shí)節(jié)檢定度量衡,不容易受到溫度變化的影響,這種行為是古代科技發(fā)展的表現(xiàn)。古人早已認(rèn)識(shí)到校驗(yàn)度量衡器具時(shí)外界條件會(huì)產(chǎn)生影響,因此根據(jù)他們對(duì)于自然節(jié)令的了解,選擇了一個(gè)比較好的時(shí)間。
從上述習(xí)俗與禁忌來(lái)看,春分實(shí)際上是一個(gè)中國(guó)古人順應(yīng)自然節(jié)律,調(diào)整人的生產(chǎn)生活節(jié)奏,從而達(dá)到人與自然平衡的節(jié)氣。在中國(guó)古代,從講究平衡的觀念出發(fā),形成了諸多與春分有關(guān)的儀式和節(jié)令習(xí)俗。
比如春分祭日。祭日,即祭祀太陽(yáng)神,是通過(guò)祭祀的方式調(diào)節(jié)人與自然關(guān)系的一種形式。春分祭日習(xí)俗早在周代就已經(jīng)存在。《禮記·祭儀》有“祭日于壇”的記錄,唐代孔穎達(dá)解釋說(shuō)當(dāng)時(shí)祭日的時(shí)間是“春分”,也就是說(shuō)周天子在每年春分,到專用的祭壇上祭日,這一行為也被稱為“朝日”。春分朝日是一種非常隆重的祭祀禮儀,《周禮·春官·典瑞》描述了先秦時(shí)期天子祭日的典型裝扮:“王晉大圭,執(zhí)鎮(zhèn)圭,繅藉五采五就,以朝日。”即:腰帶上插大圭,手中執(zhí)鎮(zhèn)圭,圭的彩色襯墊是用玄黃朱白蒼五種顏色織就,襯墊上還要橫繞著畫上五圈。祭日屬于國(guó)家祭典,只能由天子、帝王主持。清代《帝京歲時(shí)紀(jì)勝》解釋說(shuō):“春分祭日,秋分祭月,乃國(guó)之大典,士民不得擅祀?!惫糯弁跫廊諆x式大多在京郊舉行,北京的日壇就是明清兩代皇帝春分祭日的專用場(chǎng)所。
民間的春分節(jié)俗更多姿多彩,比如食用太陽(yáng)糕、春菜和湯圓。春分節(jié)令食品的產(chǎn)生主要與春分過(guò)后萬(wàn)物復(fù)蘇的自然現(xiàn)象有關(guān)。萬(wàn)物復(fù)蘇,自然也是人體生長(zhǎng)的重要時(shí)間,因此民間有“吃了春分飯,一天長(zhǎng)一線”的說(shuō)法。太陽(yáng)糕是我國(guó)北方地區(qū)的民眾在春分日祭祀太陽(yáng)的一種節(jié)日食品。太陽(yáng)糕以糯米粉為主料,加上白糖、大棗等其他配料蒸制而成。太陽(yáng)糕上往往印有報(bào)曉的朱紅金雞等象征太陽(yáng)的圖案;春菜是一種野生的莧菜。嶺南地區(qū)有春分吃春菜的習(xí)俗。春菜采摘回去清洗干凈以后,與魚(yú)片一起煲成“春湯”。當(dāng)?shù)孛癖娬J(rèn)為食用春菜能保佑一年四季平安健康。實(shí)際上,中醫(yī)也認(rèn)為在春天吃一些新鮮的綠色蔬菜比如韭菜、馬蘭頭等有助于身體健康;在春分日,某些農(nóng)業(yè)地區(qū)的民眾還有食湯圓的習(xí)俗。人吃有餡料的湯圓,同時(shí)要做一些沒(méi)有餡料的湯圓,煮熟以后用細(xì)竿串起來(lái)插到田埂邊。這種食物叫做“粘雀子嘴”,主要是用來(lái)喂食鳥(niǎo)雀,以免它們破壞莊稼。雖然糯米湯圓比較粘,但也并非如同膠水那樣能粘住鳥(niǎo)雀的嘴巴?!罢橙缸幼臁备嗟淖饔眠€是給鳥(niǎo)雀一些食物,讓他們不要啄食莊稼幼苗。在保護(hù)幼苗的同時(shí)不殘害鳥(niǎo)雀,這是中國(guó)農(nóng)民選擇的與自然相處的一種方式。
春分民俗活動(dòng)中最有意思的可能是立蛋。民間有“春分到,蛋兒俏”的諺語(yǔ)。中國(guó)民間認(rèn)為春分這一日最容易把雞蛋立起來(lái),所以每年春分的這一天,家家戶戶都都會(huì)進(jìn)行立蛋游戲。把雞蛋豎立起來(lái)是一件相當(dāng)困難的事情,但科學(xué)家分析認(rèn)為,蛋確實(shí)可以豎立起來(lái),一方面是因?yàn)榈厍蛞?,另一方面是因?yàn)榈皻け砻娲植?。未煮熟的雞蛋內(nèi)部密度不同,當(dāng)雞蛋立起,并靜置一段時(shí)間以后,蛋黃下沉。當(dāng)雞蛋的重心低于蛋中部最大周長(zhǎng)的曲線位置時(shí),雞蛋就可能被豎立起來(lái)。再加上如果能尋找到三個(gè)合適位置的蛋殼表面顆粒,就可以形成一個(gè)底座,將雞蛋托舉起來(lái)。春分立蛋作為一種游戲還傳播到國(guó)外。據(jù)說(shuō)1985年春分這一天,美國(guó)阿拉斯加大學(xué)藝術(shù)系一位教授和他的學(xué)生曾在一間房屋里,立起了204個(gè)蛋。直到現(xiàn)在,每到春分這一天,全世界都有不少人進(jìn)行立蛋游戲。春分立蛋作為一種習(xí)俗,其實(shí)也是春分節(jié)氣中蘊(yùn)含的追求人與自然和諧、平衡的觀念的顯現(xiàn)。
當(dāng)然,在漫長(zhǎng)的發(fā)展過(guò)程中,一些與春分相關(guān)的思想、習(xí)俗也衰落難覓了,比如春分還曾是一個(gè)體現(xiàn)古老的鳳凰崇拜的吉祥節(jié)氣?!兑葜軙?shū)·時(shí)訓(xùn)》有“春分之日玄鳥(niǎo)至”的記錄,后人將它解釋為燕子從南方飛回北方,作為春分節(jié)氣的另外一個(gè)重要物候特征,并認(rèn)為“玄鳥(niǎo)至”是先民依據(jù)鳥(niǎo)類活動(dòng)情況判斷季節(jié)的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。實(shí)際上在早期神話中,“玄鳥(niǎo)”被認(rèn)為是鳳凰?!对?shī)經(jīng)》中有“天命玄鳥(niǎo),降而生商”的商族起源神話。作為商族始祖的“玄鳥(niǎo)”不是黑鳥(niǎo)即燕子,而是神鳥(niǎo)鳳凰。因?yàn)樯套逭且粋€(gè)以鳳鳥(niǎo)為圖騰的古老族群。鳳凰是寓意祥瑞的神鳥(niǎo),它出現(xiàn)的春分也是一個(gè)吉祥的節(jié)氣。
總的來(lái)說(shuō),春分節(jié)氣中蘊(yùn)含著追求人與自然平衡,人與自然和諧相處的理念。這一理念數(shù)千年來(lái)一直指導(dǎo)著中國(guó)人的生產(chǎn)生活,充滿了可敬可佩的大智慧,即使在當(dāng)代社會(huì),依然具有很強(qiáng)的啟發(fā)意義與價(jià)值。
(作者為上海社會(huì)科學(xué)院文學(xué)所民俗與非遺研究室主任,中國(guó)民間文藝家協(xié)會(huì)理論評(píng)論專委會(huì)副主任。)