“桃之夭夭，灼灼其華。”中國(guó)的花卉文化綿延兩千余年，不少讀書(shū)人把自己的生命投入到了“多識(shí)鳥(niǎo)獸草木之名”的格物之中。中國(guó)花卉文化有三大傳統(tǒng)：《詩(shī)經(jīng)》由比興引發(fā)的格物傳統(tǒng)，《楚辭》由香草比譬的人格傳統(tǒng)，以及主要由宋人發(fā)動(dòng)的品鑒傳統(tǒng)。《澎湃新聞·藝術(shù)評(píng)論》(www.thepaper.cn)經(jīng)授權(quán)刊發(fā)美術(shù)史學(xué)者、中國(guó)美術(shù)學(xué)院教授范景中的《中國(guó)花卉文化傳統(tǒng)漫述》。文章收錄于上海明珠美術(shù)館出品的展覽同名畫(huà)冊(cè)《以花之名》。
中國(guó)的花卉文化，其傳統(tǒng)可追溯到《詩(shī)經(jīng)》，《桃夭》開(kāi)篇即云：桃之夭夭，灼灼其華。寫(xiě)美人如花，花如美人，美麗驚傳。二千年后，柳如是的“桃花得氣美人中”遙接華章。清人姚際恒評(píng)論《桃夭》說(shuō):“桃花色最艷，故以喻女子，開(kāi)千古詞賦詠美人之袓。”（《詩(shī)經(jīng)通論》）
元 錢(qián)選 《八花圖》卷（局部桃花） 故宮博物院藏
《詩(shī)經(jīng)》里還有一些寫(xiě)花草的名句。在古代，花也稱名為葩，韓愈《進(jìn)學(xué)解》說(shuō)：《詩(shī)》正而葩。所以《詩(shī)經(jīng)》也稱《葩經(jīng)》。中國(guó)文學(xué)批評(píng)史最早的文獻(xiàn)，也是討論《詩(shī)經(jīng)》的，它出自孔子之口:“《詩(shī)》可以興，可以觀，可以群，可以怨；邇之事父，遠(yuǎn)之事君；多識(shí)于鳥(niǎo)獸草木之名。”這最后一句影響了兩千年人們對(duì)《詩(shī)經(jīng)》的花草、也對(duì)周?chē)澜绲幕ú莸膽B(tài)度。
第二部詩(shī)歌總集《楚辭》也有不少處吟詠花草，例如：“扈江離與辟芷兮，紉秋蘭以為佩。余既滋蘭之九蜿兮，又樹(shù)蕙之百畝。”人們統(tǒng)計(jì)，《楚辭》寫(xiě)香草22種，香木12種，尤其是蘭花:“秋蘭兮青青，綠葉兮紫莖，滿堂兮美人。”真是驚艷了時(shí)光。漢王逸《離騷》序說(shuō):“《離騷》之文，依《詩(shī)》取興，引類(lèi)譬喻，故善鳥(niǎo)香草以配忠貞，靈修美人以譬于君?！痹诠湃搜劾铮冻o》的香草都有寓意，它開(kāi)啟了不同于《詩(shī)經(jīng)》的“美人香草”的傳統(tǒng)，成為政治警喻，朱自清說(shuō)它“影響后來(lái)解詩(shī)、作詩(shī)的人很大”（《經(jīng)典常談?辭賦》）。
宋 趙孟堅(jiān) 墨蘭圖卷 故宮博物院藏
“影響后來(lái)很大”，自然也包括《詩(shī)經(jīng)》，不少讀書(shū)人把自己的生命投入到了“多識(shí)鳥(niǎo)獸草木之名”的格物之中。周作人先生曾覼舉過(guò)一些著作：陸璣《毛詩(shī)草木鳥(niǎo)獸蟲(chóng)魚(yú)疏》、毛晉《毛詩(shī)陸疏廣要》、陳大章《詩(shī)傳名物集覽》、徐鼎《毛詩(shī)名物圖說(shuō)》等等，還有日本學(xué)者的貢獻(xiàn)，岡元鳳的《毛詩(shī)品物圖考》和江村如圭的《詩(shī)經(jīng)名物辨解》。以此為背景，周先生詳述了這一傳統(tǒng)中清人陳溟子的《花鏡》。他說(shuō)自己很喜歡這部作品，特意購(gòu)買(mǎi)了一部康熙原刻本，并援引了卷三中記平地木的一節(jié)：
平地木高不盈尺，葉似桂，深綠色，夏初開(kāi)粉紅細(xì)花，結(jié)實(shí)似南天竹子，至冬大紅，子下綴可觀。其托根多在甌蘭之傍，虎茨之下，及巖壑幽深處。二三月分栽，乃點(diǎn)綴盆景必需之物也。
周先生還夸獎(jiǎng)?wù)f，書(shū)中的有些章節(jié)是可喜的小品，上面的“寥寥數(shù)行，亦有致”“何遽不及《南方草木狀》或《北戶錄》耶？”這讓我們明白，多識(shí)草木之名，看似規(guī)規(guī)矩矩的較真兒研究，其中卻有如此多的情趣在。當(dāng)代的著名學(xué)者揚(yáng)之水正是沿著這條路，撰寫(xiě)了一系列優(yōu)秀優(yōu)美的詩(shī)經(jīng)名物新證，如果我們真能讀進(jìn)去，擷萃英華，也許會(huì)求得不少詩(shī)料盈匊詩(shī)嚢，就像古人早已注意到的那樣:“宣圣訓(xùn)學(xué)詩(shī)，多識(shí)鳥(niǎo)獸草木之名。予嘗謂《爾雅》是一部好詩(shī)料。他如陸璣《詩(shī)草木疏》，劉杳《離騷草木疏》，王方慶《園庭草木疏》，李文饒《山居草木疏》，皆詩(shī)家之碎金也?！保ㄈ羁恫栌嗫驮挕罚?/p>
陸璣專(zhuān)門(mén)研究《詩(shī)經(jīng)》的草木，這引起了南朝劉杳的關(guān)注，他也趨步《詩(shī)經(jīng)》的格物傳統(tǒng)，轉(zhuǎn)而為《離騷》作疏，可惜書(shū)已亡佚。到了宋代吳仁杰又踵武前賢，取二十五篇疏之，后來(lái)周拱辰撰《離騷草木史》，祝德麟撰《離騷草木疏辯證》，都是留心博物之學(xué)，一脈學(xué)源，箕裘不墜。
（傳）宋 蘇漢臣 《畫(huà)五瑞圖》軸 （局部） 臺(tái)北故宮博物院藏
晚于劉杳一代的宗懔留意湖北的中南部一帶風(fēng)俗，完成《荊楚歲時(shí)記》，他把從小寒到谷雨的節(jié)令分成二十四候，每候?qū)?yīng)一種花，始梅花，終楝花，共二十四番花信風(fēng)。唐代的羅虬又把九種美好貴重的事物贈(zèng)予花卉，撰寫(xiě)《花九錫》，可惜原作失傳，只能在宋人陶谷《怪異錄》中看到一點(diǎn)兒簡(jiǎn)單的記載。五代時(shí)的張翊又把71種花仿照官秩等級(jí)分為九品九命，寫(xiě)出《花經(jīng)》。
這些觀念對(duì)明代盛行的插花發(fā)生影響，張謙德《瓶花譜》，袁宏道《瓶史》都是著名的例子。它也促使人們進(jìn)一步建起了花卉和月令的關(guān)聯(lián)。與上述著作約略同時(shí)的屠本峻《瓶史月表》即按月令把每月的花卉分配在花盟主、花客卿和花月令的名下。稍后程羽文寫(xiě)了《花歷》，大概是給那些愛(ài)花的隱士看的，小序說(shuō):“花有開(kāi)落涼燠，不可無(wú)歷。秘集月令，頗與時(shí)舛。予更輯之，以代挈壸之位。數(shù)日記紅，誰(shuí)謂山中無(wú)歷日也？”乾隆時(shí)期，著名的女才子沈虹屏寫(xiě)《花九錫》，仿羅虬之意，加以充周發(fā)微，又撰《花月連珠》，詠花前思發(fā)，月下歌來(lái)，寫(xiě)十二月南枝向暖，北岸花飛之概，在月令的框架中對(duì)花贊美。明代福建長(zhǎng)溪人夏旦《花圃同春》同樣以月令寫(xiě)花，并且涉及月令中的實(shí)踐一面。這種所謂的栽蒔育英之作也往往成為退隱者的寄意書(shū)，周文華《汝南圃史》、徐石麟《花傭月令》都可歸為此類(lèi)?；钴S于明清之間的政治家、詩(shī)人和收藏家曹溶在歸里后，筑室范蠡湖上，名曰倦圃，蒔花種草，寫(xiě)出《倦圃蒔植記》，雖是借場(chǎng)師指授，講種植之法，但其中有言:“語(yǔ)云弄花一年，看花十日，花何可不珍惜哉。”亦是“覽花蒔之時(shí)育兮，察盛衰之所讬”（潘岳《秋興賦》）的感時(shí)寄興。
蘭花 圖片來(lái)自蘇州博物館
月令的兩個(gè)方面不論是花歷還是時(shí)植，都可溯源到成書(shū)于戰(zhàn)國(guó)至兩漢之間的《夏小正》。《夏小正》是部月令，它記物候，記農(nóng)事，也記花卉，例如“梅、杏、杝桃則華”，可以說(shuō)《夏小正》導(dǎo)引出了一個(gè)小傳統(tǒng)，它以花歷之名成為“多識(shí)草木”傳統(tǒng)的一個(gè)分支。
明人關(guān)于花卉的著作頗多，近些年來(lái)很受重視，實(shí)際上，它全然承續(xù)了宋人的趣味。因?yàn)檎嬲龕?ài)花賞花的時(shí)代，是在宋代達(dá)到高峰。在北宋，燦爛的牡丹吸引了上至官宦、下到農(nóng)夫的極大熱情，讓唐代中期以來(lái)觀賞牡丹的情趣揚(yáng)起陣陣熱潮。唐人對(duì)牡丹的品味可從《全唐詩(shī)》中約略一窺，其中的二百多首歌詠雖大都寫(xiě)于中唐，但有一首給清人胡以梅《唐詩(shī)貫珠》譽(yù)為“登峰造極”的作品，則出自晚唐大詩(shī)人李商隱的手筆：
錦幃初卷衛(wèi)夫人，繡被猶堆越鄂君。垂手亂翻雕玉佩，折腰爭(zhēng)舞郁金裙。石家蠟燭何曾剪，荀令香爐可待熏。我是夢(mèng)中傳彩筆，欲書(shū)花葉寄朝云。
（傳）宋 趙昌 《畫(huà)牡丹》軸 臺(tái)北故宮博物院藏
屈復(fù)《玉溪生詩(shī)意》說(shuō)前六句皆是比喻:“一花、二葉、三盛、四態(tài)、五色、六香。結(jié)言花葉之妙麗可并神女?！比?shī)幾乎句句典故，作者把它們揮灑得妙語(yǔ)連珠，璨璨奪目，尤為奇妙的是，好像詩(shī)歌本身就是一朵光彩吐絢的牡丹，揚(yáng)芳飛文，代表了唐人品花的極致。
宋人寫(xiě)不出如此才氣橫溢的詩(shī)。但他們品花，更專(zhuān)心致志，更有閑情在花叢中回環(huán)，因此也更精致更雅煉。歐陽(yáng)修的《洛陽(yáng)牡丹記》先記花品，中記花名，后記風(fēng)俗，很快在社會(huì)上風(fēng)傳。大書(shū)法家蔡襄把它抄了一遍，刻石傳真。后來(lái)周必大形容說(shuō)，當(dāng)時(shí)士大夫家家都有印本?！赌档び洝芬布?lì)了范仲淹的侄女婿周師厚撰寫(xiě)《洛陽(yáng)牡丹記》和《洛陽(yáng)花木記》。南宋的張邦基和陸游還分別寫(xiě)出《陳州牡丹記》《天彭牡丹譜》。這些豐富多彩的牡丹記，西方學(xué)者Ronald Egan在他論述北宋審美的著作The Problem of Beauty: Aesthetic Thought and Pursuits in Northern Song Dynasty China (2006)中做了一些研究。
宋代是個(gè)愛(ài)花成癖的時(shí)代，袁宏道對(duì)于古人愛(ài)花的描寫(xiě)，正是獻(xiàn)給宋人的禮贊，他說(shuō):“余觀世上語(yǔ)言無(wú)味、面目可憎之人，皆無(wú)癖之人。若真有所癖，將沉湎酣溺，性命死生以之，何暇及錢(qián)奴宦賈之事？古人負(fù)花癖者，聞人談一異花，雖深谷峻嶺，不憚蹶蹵而從之，至于濃寒盛暑，皮膚皴鱗，汗垢如泥，皆所不知。一花將萼，則移枕攜幞，睡臥其下，以觀花之由微至盛至落至于萎地而后去?；蚯е耆f(wàn)本以窮其變，或單枝數(shù)房以極其趣，或嗅葉而知花之大小，或見(jiàn)根而辨色之紅白，是之謂真愛(ài)花也。”
宋人愛(ài)花的精神和趣味，不僅保留在大量的詩(shī)詞、繪畫(huà)和筆記中，也保留在他們關(guān)于花卉著作的遺產(chǎn)中。專(zhuān)門(mén)的著作如陳景沂的《全芳備袓》，于花、果、草木情有獨(dú)鐘，裒輯凡四百余門(mén)，既全且備，故稱全芳；所寫(xiě)植物，必錄事實(shí)賦詠，并稽其始，又名備袓。現(xiàn)代學(xué)者稱贊它是世界最早的植物學(xué)辭典。
清 吳昌碩 《芍藥》軸 臺(tái)北故宮博物院藏
除了豐富多彩的牡丹記之外，劉攽《芍藥譜》、孔武仲《芍藥譜》、劉蒙《菊譜》、史志正《史氏菊譜》、范成大《石湖菊譜》、趙世庚《金漳蘭譜》、王學(xué)貴《王氏蘭譜》、沈立《海棠譜》、陳思《海棠譜》，如此等等，構(gòu)成了花卉格物的知識(shí)譜系。這類(lèi)著作既兼收《詩(shī)經(jīng)》、并蓄《楚辭》的花卉傳統(tǒng)，又貢獻(xiàn)了宋人對(duì)花卉品鑒的創(chuàng)獲，尤其是梅譜。宋人對(duì)花的品鑒，如果說(shuō)，北宋熱衷牡丹，那么南宋對(duì)梅的偏愛(ài)不僅把中國(guó)人對(duì)花的欣賞帶到了風(fēng)流雅深的境界，甚至超過(guò)蘭花，成為通國(guó)之美，且影響其后近千年的花卉文化，奠定了花卉品鑒史的基礎(chǔ)。
關(guān)于梅譜，傳世的宋人著作不多，然而，皆很重要。我們還能有幸一見(jiàn)的宋版《梅花喜神譜》，以圖文并觀的形式，展示出一百個(gè)不同角度的賞梅眼光，品味之雅裁、之細(xì)膩、之別致，越古邁今，使來(lái)者難追，可惜乏人評(píng)騭。更早的《華光梅譜》，則代表了宋人墨梅技藝的成熟，蘇門(mén)四學(xué)士的黃庭堅(jiān)、秦觀都傾賞作者，寫(xiě)詩(shī)稱美；另一位詩(shī)人陳與義的名句“舍章檐下春風(fēng)面，造化功成秋兔毫。意足不求顏色似，前身相馬九方皋”也為華光的墨梅而作?，F(xiàn)存的梅譜雖為依托，不過(guò)我們還可以通過(guò)揚(yáng)無(wú)咎《四梅圖卷》（故宮博物院）得其三昧?！斗洞迕纷V》（1186）更是樹(shù)立品評(píng)標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)鍵文獻(xiàn)，范成大后序中說(shuō)：
梅以韻勝，以格高，故以橫斜疏瘦與老枝怪奇者為貴。
元 王冕 畫(huà)南枝春早 軸 臺(tái)北故宮博物院藏
這道準(zhǔn)則不只是個(gè)人的審美，也是當(dāng)時(shí)士大夫的共同趣味。紹熙二年(1191)，姜白石到石湖家作客，石湖授簡(jiǎn)索句，白石自度兩曲，石湖高興得把玩不已，即遣歌妓小紅為奉。白石乘船載雪返家，路過(guò)垂虹橋，為后人留住了白石吹簫、小紅低唱的艷麗一幕。我們可以想象，小紅吟唱的正是白石詠梅絕調(diào)。那兩首詞也充滿了典故，下面引用的是第二首《疏影》：
苔枝綴玉，有翠禽小小，枝上同宿。客里相逢，籬角黃昏，無(wú)言自倚修竹。昭君不慣胡沙遠(yuǎn)，但暗憶江南江北。想佩環(huán)、月夜歸來(lái)，化作此花幽獨(dú)。
猶記深宮舊事，那人正睡里，飛近蛾綠。莫似春風(fēng)，不管盈盈，早與安排金屋。還教一片隨波去，又卻怨、玉龍哀曲。等恁時(shí)、重覓幽香，已入小窗橫幅。
白石寫(xiě)作時(shí)，想必心中涌現(xiàn)出了李商隱的《牡丹》名句。但他力圖爭(zhēng)美前賢，用閃爍的筆調(diào)錘煉典故，讓它們托喻遙深，攬挹不盡。調(diào)名取自林逋詠梅的名句:“疏影橫斜水清淺，暗香浮動(dòng)月黃昏?！绷皱偷脑?shī)句在北宋只是驚鴻一瞥，但到了姜白石筆下，已被晚輩詞人張炎評(píng)價(jià)為:“前無(wú)古人，后無(wú)來(lái)者，自立新意，真是絕唱?！?/p>
有意思的是，張炎的袓父張镃字功甫者，也是一位梅花趣味史上引領(lǐng)風(fēng)騷的人，1194年他撰寫(xiě)《梅品》，除了“梅說(shuō)”一節(jié)述其玉照堂植梅之外，還有意把北宋丘璇《牡丹榮辱志》轉(zhuǎn)換為品評(píng)花的五十八條目，揭之堂上，它們包括：花宜稱二十六條，花憎嫉十四條，花榮寵六條，花屈辱十二條。這些條例連同上述的花九錫，都被袁宏道牽拉進(jìn)了《瓶史》。
張功甫告訴人們，他在玉照堂種植的梅花以江梅為主，有紅梅，有緗梅，有蠟梅，還有重臺(tái)梅，“花時(shí)居宿其中，環(huán)潔輝映，夜如對(duì)月，因名曰玉照。復(fù)開(kāi)澗環(huán)繞，小舟往來(lái)，未始半月舍去……于是游玉照者，又必求觀焉?！彼f(shuō)，這才叫不負(fù)梅花。慶元三年（1197），姜白石到張功甫新落成的府第，填《喜遷鶯慢》一曲，想必也在玉照堂盤(pán)桓過(guò)。玉照堂建于淳熙十二年（1185），地址在杭州北城之南湖，與孤山一樣是杭州的賞梅勝地。道光年間遺址歸吳藻蘋(píng)香所有，筑室虛白樓。汪端小韞曾過(guò)訪賦詩(shī)，小序說(shuō):“蘋(píng)香姊移居南湖，宋張功甫玉照堂遺址也。修竹古梅，清曠殊絕?！笨梢?jiàn)，那時(shí)還是梅花艷人，《梅品》的精神依然閃耀光致。
宋 揚(yáng)無(wú)咎 《四梅花圖》卷（局部） 故宮博物院藏
《瓶史》則是插花的名著，影響日本花道甚深。但我們不要忘了插花也興盛于宋代?！肚瀹愪洝酚涊d南唐李后主：每春盛，梁棟窗壁，栱柱階砌，并做隔筒，密插雜花，榜曰：“錦洞天?！鼻笆龅幕ň佩a也有所謂的玉缸、雕文臺(tái)座，不過(guò)那都是興致所到，是插花的雛形，不是專(zhuān)門(mén)的精工。到了張镃《梅品》記銅瓶，周密《癸辛雜識(shí)》記插瓶，插花作為獨(dú)立的門(mén)類(lèi)或許才真的成了氣候。宋人溫革《分門(mén)瑣碎錄》是一部日常民用類(lèi)書(shū)，在“雜說(shuō)”中有幾行就是專(zhuān)寫(xiě)制作技巧的：“牡丹芍藥插瓶中，先燒枝斷處令焦，镕蠟封之，乃以水浸，數(shù)日不萎?！边€說(shuō):“蜀葵插瓶中即萎，以百沸湯浸之，復(fù)醒，亦燒根?！?/p>
周密的朋友，亦即前述的張炎，譜過(guò)《三姝媚》曲詠插花，小序云:“過(guò)傅巖起清晏堂，見(jiàn)古瓶中數(shù)枝，云自海云來(lái)，名芙蓉杏，固愛(ài)玩不去?！边@大概是最早的插花詞，不過(guò)寫(xiě)作的時(shí)間已進(jìn)入元代十余年了。張炎的詞集中多處詠花，尤其梅花，至少五首，有一首《尾犯》小序說(shuō):“山庵有梅古甚，老僧云：此樹(shù)近百年矣。余盤(pán)礴花下，竟日忘歸?！边@種情趣正應(yīng)和了范成大倡導(dǎo)的“老枝怪奇”。
張功甫在《梅品》中曾推薦，折梅插花最好用銅瓶，顯然長(zhǎng)頸的銅瓶更能襯出梅花的舊時(shí)月色。這使人想起宋伯仁《梅花喜神譜》的一百樣折枝，不妨猜想，作者可能是以插花的眼光從自然中挹取理趣，畫(huà)出了那些繞花千轉(zhuǎn)。這也說(shuō)明插花已然超拔北宋的粗糙狀態(tài)成為品鑒這個(gè)大傳統(tǒng)的一個(gè)小分支。而且插花既然是清供，梅花也就進(jìn)一步被人格化。
宋 出水芙蓉圖 頁(yè) 故宮博物院藏
活動(dòng)于北南宋之間的養(yǎng)生家曾端伯所謂的花中十友：荼蘼，韻友；茉莉，雅友；瑞香，殊友；荷花，浮友；巖桂，仙友；海棠，名友；菊花，佳友；芍藥，艷友；梅花，清友;梔子，禪友。（此十友見(jiàn)明人都昂所記《三余贅筆》，與《錦繡萬(wàn)花谷》后集卷三十七不同）以及姚寬《西溪叢語(yǔ)》中記載的花中三十客，都是花卉人格化的產(chǎn)物。在南宋，梅花則脫穎而出，它不與眾花為伍的氣象，我們可以從陸游的一些絕句中讀出：
雪虐風(fēng)饕愈凜然，花中氣節(jié)最高堅(jiān)。
過(guò)時(shí)自合飄零去，恥向東君更乞憐。
醉折殘梅一兩枝，不妨桃李自逢時(shí)。
向來(lái)冰雪凝嚴(yán)地，力斡春回竟是誰(shuí)。
聞道梅花坼曉風(fēng)，雪堆遍滿四山中。
何方可化身千億，一樹(shù)梅花一放翁。
這已不是插花坐對(duì)的清友清客，而是凜然沖寒的志士，品鑒翕然和“美人香草”的傳統(tǒng)相匯交集。而十友、三十客那樣的虛擬人格，在清代淪落為品評(píng)青樓紅粉的套語(yǔ)，這可能是宋人的花卉雅評(píng)所始料未及的。
梅在南宋，由于居于花卉品鑒的中心，所以甚至也給人們觀看別花他卉的眼光染了一層顏色。又是張炎積極傳遞了這種消息，他的《紅情》一闋，詠荷花，上片寫(xiě)道：
無(wú)邊香色。記涉江自采，錦機(jī)之密。剪剪紅衣，學(xué)舞波心舊曾識(shí)。一見(jiàn)依然似語(yǔ)，流水遠(yuǎn)、幾回空憶。動(dòng)倒影、取次窺妝，玉潤(rùn)露痕濕。
詞的起句模仿姜白石《暗香》的“舊時(shí)月色”;“一見(jiàn)”二句，清人高亮功評(píng)為妙在清空，依然是姜白石詠梅的本色。
約略而言，宋人以譜錄的形式系統(tǒng)化了《詩(shī)經(jīng)》的傳統(tǒng)，也精微化了品鑒的趣味，而且這種精微化空前絕后。同時(shí)，《楚辭》的傳統(tǒng)也一直在詩(shī)文中氤氳成色，只是被局限在有數(shù)的幾種花卉當(dāng)中而已。例如，我們都熟悉的名篇周敦頤的《愛(ài)蓮說(shuō)》。又如范師孔的《高樓》詩(shī)，它以“高樓高登天，美人美如玉”起首，終以“獨(dú)愛(ài)山中蘭，幽香抱枝死”壓尾，全然依“美人香草”鋪陳衍繹。而悄然興起的梅蘭竹菊四君子也廁立其間，并最終發(fā)展為社會(huì)的共識(shí)。
明 仇英 水仙蠟梅 軸 臺(tái)北故宮博物院藏
通過(guò)繪畫(huà)，我們還知道了劉敏叔的《梅蘭竹石四清圖》（有楊萬(wàn)里詩(shī)跋）、趙孟堅(jiān)的《歲寒三友圖》（上海博物館藏）之類(lèi)的四君子變體。在南宋，詩(shī)人和畫(huà)家常常在一起賞梅品梅，業(yè)已成為風(fēng)氣。張炎的忘年交周密曾給我們留下一幅文字圖像，至今讀來(lái)仍然有聲有色:“余平生愛(ài)梅，僅一再見(jiàn)逃禪真跡。癸酉冬，會(huì)疏清翁孤山下，出所藏《雙清圖》，奇悟入神，絕去筆墨畦徑。卷外補(bǔ)之自書(shū)《柳梢青》四詞，辭語(yǔ)清麗，翰札遒勁，欣然有契于心。余因戲云：不知點(diǎn)胸老，放鶴翁同生一時(shí)，其清風(fēng)雅韻，優(yōu)劣當(dāng)何如哉。翁噱曰：我知畫(huà)而已，安與許事，君其問(wèn)渚水濱。”（《柳梢青》小序）《雙清圖》即梅竹圖，逃禪者，即畫(huà)梅高手揚(yáng)補(bǔ)之也。這讓我們想起《墨緣匯觀》中著錄的徐禹功《雪梅卷》，后紙也有揚(yáng)補(bǔ)之書(shū)寫(xiě)的《柳梢青》十首。畫(huà)史中類(lèi)似的例子太多了，此不贅述。有興趣者不妨一讀西方學(xué)者M(jìn)aggie Bickford的一系列論著，特別是其博士論文Momei:The Emergence, Formation, and Development of a Chinese Scholar-Painting (1987)。不過(guò)，繪畫(huà)對(duì)于花卉文化史到底有多大作用，有多大意義，似乎還期待著更廣博更深湛的探索。至少?gòu)挠^念史上看，像明人吳彥匡撰寫(xiě)的《花史》十卷，即用了宋人神、妙、逸、能的繪畫(huà)品評(píng)。從參與者看，嘉興人王路撰寫(xiě)的同名著作《花史》二十四卷，有李日華和陳繼儒那樣的書(shū)畫(huà)名人作序，也值得花卉文化史注意，我們翻檢他們的著作，很容易就發(fā)現(xiàn)一些迷人的資料。
總之，王國(guó)維評(píng)價(jià)宋代文化說(shuō):“天水一朝，人智之活動(dòng)與文化之多方面，前之漢唐，后之元明，皆所不逮也?！?《宋代之金石學(xué)》)這自然也包括花卉文化。
明清的花卉時(shí)尚幾乎完全吸納了宋人的品味，其所做的貢獻(xiàn)在于：從前述的幾個(gè)大傳統(tǒng)中又做了些小發(fā)揮和小發(fā)展，使一些小傳統(tǒng)或小支流能夠微脈涓注，其中最著名的是落花的小傳統(tǒng)，那是由吳門(mén)畫(huà)家和詩(shī)人發(fā)動(dòng)的，像沈周、文征明、唐寅都留有落花詩(shī)畫(huà)的名作。康熙年間，納蘭容若寫(xiě)《四時(shí)無(wú)題詩(shī)》16首，開(kāi)篇是：
“一樹(shù)紅梅傍鏡臺(tái)，含英次第曉風(fēng)催。
深將錦幄重重護(hù)，為怕花殘卻怕開(kāi)?！?/p>
窗外紅梅萬(wàn)朵，環(huán)屋而放；美人卻心事如落花，憂愁居其半，怕見(jiàn)花落怕見(jiàn)花殘也。后來(lái)龔定庵更是以落花詩(shī)篇橫絕天壤。明清還有一個(gè)小支流，就是文人閨媛雅集或銷(xiāo)寒對(duì)花賦詩(shī)?！都t樓夢(mèng)》第三十七回詠白海棠，第三十八回詠菊，都是典型，我們讀小說(shuō)的圖像文字，進(jìn)入作者營(yíng)造的情境，不啻親身經(jīng)歷了一番古人的花事活動(dòng)。
《以花之名》上海明珠美術(shù)館 編 李丹丹 主編 上海書(shū)畫(huà)出版社
《以花之名》內(nèi)頁(yè)
行筆至此，已經(jīng)大體勾勒了中國(guó)花卉文化的三大傳統(tǒng):《詩(shī)經(jīng)》由比興引發(fā)的格物傳統(tǒng)，《楚辭》由香草比譬的人格傳統(tǒng)，以及主要由宋人發(fā)動(dòng)的品鑒傳統(tǒng)。然而有一個(gè)傳統(tǒng)我們也應(yīng)予以注意，那就是佛教傳入后的象征傳統(tǒng)，它的蓮花圖像俯拾皆是，五樹(shù)六花也搖曳明輝，都具有象征功能。而《楚辭》的香草或梅蘭竹菊雖有象征的意味，卻主要是對(duì)君子的比喻。
以上草草涂抹的花卉史圖式，若是和Jack Goody的著作The Culture of Flower (1993)描述的輪廓比較，我們會(huì)看到，中國(guó)的品評(píng)鑒賞傳統(tǒng)既強(qiáng)大又精妙，而西方由于宗教的緣故，則象征的傳統(tǒng)極為堅(jiān)韌，并且和中國(guó)偏重人格比喻的《楚辭》傳統(tǒng)大異其趣。
至于格物傳統(tǒng)，17世紀(jì)末西方博物學(xué)興起之后，它已融入了現(xiàn)代科學(xué)的知識(shí)世界。時(shí)至今日，它又融入我們的當(dāng)代生活。鮮花的香色，豐富著我們的感官，也是我們精神世界的彩飾。
（本文原題為《中國(guó)花卉文化傳統(tǒng)漫談》）
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