谷雨是春天的第六個(gè)節(jié)氣，也是最后一個(gè)節(jié)氣。你注意到?jīng)]有，春天的六個(gè)節(jié)氣里面，跟“雨”有關(guān)的就有兩個(gè)，“雨水”和“谷雨”，比例相當(dāng)高。這說(shuō)明，春雨是春天最顯著的氣候特征。
谷雨，一般是在陽(yáng)歷4月20日前后，太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)30°時(shí)開始。從農(nóng)歷上說(shuō)，谷雨一般是在三月中旬?！对铝钇呤蚣狻飞险f(shuō)，谷雨為“三月中，自雨水后，土膏脈動(dòng)，今又雨其谷于水也”，“蓋谷以此時(shí)播種，自上而下也”。這段解釋，依然是將雨水和谷雨兩個(gè)節(jié)氣關(guān)聯(lián)了起來(lái)：雨水節(jié)氣之后，土壤已經(jīng)萌發(fā)生機(jī)；到了谷雨節(jié)氣，人們播種谷物，雨水正好滋潤(rùn)著它們。
宋代紙本墨拓蘭亭序（開皇本）拓本卷 本文圖片來(lái)源：視覺(jué)中國(guó)
永和九年的那場(chǎng)雅集
谷雨時(shí)節(jié)是暮春?！澳海┐赫撸悍瘸?，冠者五六人，童子六七人，浴乎沂，風(fēng)乎舞雩，詠而歸。”（《論語(yǔ)·先進(jìn)篇》）無(wú)數(shù)先哲告訴我們：請(qǐng)一定珍惜、不要辜負(fù)這樣的大好春光。最寶貴的東西往往是免費(fèi)的，但也是無(wú)價(jià)的。且讓我們記住那些沐浴在春光里的不朽時(shí)刻：
蘭亭集序
東晉 王羲之
永和九年，歲在癸丑，暮春之初，會(huì)于會(huì)稽山陰之蘭亭，修禊事也。群賢畢至，少長(zhǎng)咸集。此地有崇山峻嶺，茂林修竹；又有清流激湍，映帶左右，引以為流觴曲水，列坐其次。雖無(wú)絲竹管弦之盛，一觴一詠，亦足以暢敘幽情。
是日也，天朗氣清，惠風(fēng)和暢。仰觀宇宙之大，俯察品類之盛，所以游目騁懷，足以極視聽之娛，信可樂(lè)也。
夫人之相與，俯仰一世，或取諸懷抱，悟言一室之內(nèi)；或因寄所托，放浪形骸之外。雖趣舍萬(wàn)殊，靜躁不同，當(dāng)其欣于所遇，暫得于己，快然自足，曾不知老之將至。及其所之既倦，情隨事遷，感慨系之矣。向之所欣，俯仰之間，已為陳?ài)E，猶不能不以之興懷。況修短隨化，終期于盡。古人云：“死生亦大矣。”豈不痛哉！
每覽昔人興感之由，若合一契，未嘗不臨文嗟悼，不能喻之于懷。固知一死生為虛誕，齊彭殤為妄作。后之視今，亦猶今之視昔。悲夫！故列敘時(shí)人，錄其所述，雖世殊事異，所以興懷，其致一也。后之覽者，亦將有感于斯文。
相信很多人家里都掛著《蘭亭集序》這幅書法作品，雖然這已經(jīng)是“復(fù)制品的N次方”，雖然已經(jīng)看不到書圣王羲之的真跡，但我們依然能從飄逸的字里行間，感受到“永和九年”那個(gè)暮春的瀟灑。
“永和九年”是哪一年？我查了一下，是公元353年，距今1600多年。那一年一定也發(fā)生了很多事情，有很多的生老病死、喜怒哀樂(lè)，但流傳到今天，能夠被很多人記住的，只有王羲之在蘭亭召集的這場(chǎng)雅集。為何集會(huì)？“修禊事也”，這是一種古老的禮儀，其實(shí)也已經(jīng)演變成了游春。他們集會(huì)的時(shí)間，“暮春之初”，大致是在上巳節(jié)（農(nóng)歷三月三）前后。在時(shí)間上，應(yīng)該更加接近清明節(jié)氣。但是，即便放在谷雨的時(shí)節(jié)，也是大差不差的。
蘭亭集會(huì)，是人與自然和諧相處的典范?！按说赜谐缟骄X，茂林修竹；又有清流激湍，映帶左右，引以為流觴曲水，列坐其次。”說(shuō)到底，是自然給了人類靈性。人類是大自然的孩子，哪怕發(fā)展到今天，我們有了無(wú)數(shù)的摩天大樓，但心底里潛伏的，依然是對(duì)崇山峻嶺的向往。更何況，這崇山峻嶺并非荒山禿嶺，而是有著茂林修竹、清溪湍流的人間仙境。
“是日也，天朗氣清，惠風(fēng)和暢。”多么美好的一天，只有在暮春時(shí)節(jié)，你才能擁有這樣的一個(gè)萬(wàn)事俱備的好光景：藍(lán)天澄澈，白云悠悠；空氣清朗，暖風(fēng)微拂；桃紅柳綠，萬(wàn)里鶯啼。只有暮春的風(fēng)，才能叫“惠風(fēng)”，它沒(méi)有“倒春寒”的凄冷，也沒(méi)有梅雨天的濕熱，一切都是剛剛好，無(wú)法增減一分。也只有在這樣的好春光、好山水里，人們才有興致，“仰觀宇宙之大，俯察品類之盛，所以游目騁懷，足以極視聽之娛，信可樂(lè)也”！
但是，請(qǐng)你想想，這樣看似平平常常的一個(gè)暮春，你一輩子能夠經(jīng)歷多少次？也就幾十次吧！其實(shí)，王羲之想在《蘭亭集序》里跟我們交流的，就是他和他的朋友們對(duì)于人生的感悟。人生不滿百，常懷千歲憂，眼睛一眨，便是“不知老之將至”。這樣的人生，我們應(yīng)當(dāng)如何度過(guò)？這樣的暮春，我們應(yīng)當(dāng)如何“享受”？不要浪費(fèi)每一個(gè)春天，不要浪費(fèi)每一次跟朋友的相聚。
原來(lái)姹紫嫣紅都開遍
“蘭亭”，顧名思義，亭有空谷幽蘭；其實(shí)，在中國(guó)古典文學(xué)中，還有另一座以植物命名的亭子，也有著不朽的地位，那就是“牡丹亭”。牡丹，正是在暮春開放的花魁；牡丹亭的故事，也正是發(fā)生在暮春時(shí)節(jié)。
《牡丹亭》，是明代戲劇家湯顯祖的代表作，講述了青春女子杜麗娘懷春而死、感情復(fù)生的傳奇故事，這是一出中國(guó)古典版的《人鬼情未了》?！赌档ねぁ分械那~，本就是優(yōu)秀的詩(shī)歌。時(shí)至今日，我們還可以在低回婉轉(zhuǎn)的昆曲“水磨調(diào)”中，欣賞其中的經(jīng)典選段：
〔旦〕不到園林，怎知春色如許！
【皂羅袍】原來(lái)姹紫嫣紅開遍，似這般都付與斷井頹垣。良辰美景奈何天，賞心樂(lè)事誰(shuí)家院？〔合〕朝飛暮卷，云霞翠軒；雨絲風(fēng)片，煙波畫船——錦屏人忒看的這韶光賤！
【好姐姐】〔旦〕遍青山啼紅了杜鵑，荼蘼外煙絲醉軟。那牡丹雖好，它春歸怎占的先！〔合〕閑凝眄，生生燕語(yǔ)明如翦，聽嚦嚦鶯聲溜的圓。
“不到園林，怎知春色如許！”久處閨房的大小姐杜麗娘，與丫鬟春香游園，不禁發(fā)出這番感慨。此時(shí)不到園林，簡(jiǎn)直就是暴殄天物、違背天性；此時(shí)的園林，果然是良辰美景奈何天，原來(lái)是姹紫嫣紅都開遍！
這里，且讓我先介紹一則小知識(shí)：我們中國(guó)不僅有二十四節(jié)氣，還有“二十四番花信風(fēng)”。從小寒到谷雨這八個(gè)節(jié)氣，每個(gè)節(jié)氣均有三種最具代表性的花卉。谷雨節(jié)氣是“花信風(fēng)”的收尾階段，其一候?yàn)槟档ぃ驗(yàn)檩鞭?，三候?yàn)殚ā?/p>
我為什么斷定，杜麗娘“游園驚夢(mèng)”的情節(jié)，就發(fā)生在暮春谷雨時(shí)節(jié)？因?yàn)榍~一一暗合谷雨“花信風(fēng)”啊！請(qǐng)看：“牡丹雖好，它春歸怎占的先”，谷雨牡丹，含苞待放，這不正是谷雨“花信風(fēng)”第一候么？“遍青山啼紅了杜鵑”，紅艷艷的杜鵑，正是在暮春初夏時(shí)節(jié)盡情綻放。“荼蘼外煙絲醉軟”，荼蘼，是薔薇的一種，它不正是谷雨“花信風(fēng)”的第二候么？
杜麗娘“游園驚夢(mèng)”的情節(jié)，也只合發(fā)生在暮春時(shí)節(jié)。因?yàn)?，青春二八的少女，不正如這姹紫嫣紅的良辰美景天么？“生生燕語(yǔ)明如翦，嚦嚦鶯歌溜的圓”，鶯鶯燕燕成雙成對(duì)，如此生機(jī)盎然，又怎不令少女懷春？
櫻桃
谷雨在晚春，田園有雜興
暮春谷雨時(shí)節(jié)，我們已經(jīng)神游蘭亭與牡丹亭。接下來(lái)，我們來(lái)講講這個(gè)時(shí)節(jié)的詩(shī)歌。在“清明詩(shī)話”中，我們講到了南宋詩(shī)人范成大的《四時(shí)田園雜興》。名為“四時(shí)”，其實(shí)分為“五時(shí)”，除春夏秋冬外，還專門有一組《晚春田園雜興》，可見晚春在詩(shī)人心目中的重要地位。請(qǐng)看其中一首：
晚春田園雜興
宋 范成大
谷雨如絲復(fù)似塵，煮瓶浮蠟正嘗新。
牡丹破萼櫻桃熟，未許飛花減卻春。
“谷雨如絲復(fù)似塵”，谷雨時(shí)分的雨，從天空降下如絲如縷，落到地上如霧如塵。從農(nóng)時(shí)來(lái)說(shuō)，谷雨就是“雨生百谷”的意思。要抓緊播種谷物，還要點(diǎn)瓜種豆——種什么得什么。連布谷鳥都在提醒大家：布谷、布谷！
“煮瓶浮蠟正嘗新”，這里講的是蘇州農(nóng)家釀酒、吃酒的事情。人們下田干完農(nóng)活，煮點(diǎn)新釀的酒來(lái)吃，白蠟、綠蟻一般的酒沫子浮在瓶子罐子的邊沿上。與范成大同時(shí)代的陸游，此時(shí)仿佛正在紹興遙相呼應(yīng)——“莫笑農(nóng)家臘酒渾”。蘇州是吳地，紹興是越地，吳越大地家家春酒。
谷雨時(shí)節(jié)的典型物候，首選牡丹。這個(gè)時(shí)節(jié)，曾經(jīng)“大爆發(fā)”般獨(dú)霸春天的薔薇科植物，桃李杏梨、櫻花海棠，它們的花期大多已經(jīng)過(guò)去，變成飛花落紅。而雍容華貴的牡丹，就跟貴妃醉酒似的剛剛醒來(lái)，含苞待放，正準(zhǔn)備驚艷四方。
“牡丹破萼櫻桃熟”，看來(lái)，我們不僅要編排“花信風(fēng)”，還有必要排出一個(gè)“果信風(fēng)”，索性就從谷雨節(jié)氣開始吧，正好跟“花信風(fēng)”銜接上。因?yàn)?，此時(shí)已經(jīng)有了一年之中最早成熟的果實(shí)——櫻桃。就在我們沉浸于春日賞花之時(shí)，幾乎誰(shuí)都沒(méi)有留意到，櫻桃樹上已經(jīng)漸漸結(jié)出了果實(shí)，這果實(shí)已經(jīng)漸漸變成黃色、紅色，它們晶瑩透亮的樣子，實(shí)在是誘人。
“蓬櫑（léi）”其實(shí)就是覆盆子
我們?cè)倏戳硪皇住锻泶禾飯@雜興》：
茅針香軟漸包茸，蓬櫑甘酸半染紅。
采采歸來(lái)兒女笑，杖頭高掛小筠籠。
谷雨晚春，孩子們?nèi)ヌ镆袄锊墒潮静菀拔丁！懊┽樝丬洕u包茸”，說(shuō)到這個(gè)“茅針”，在大江南北鄉(xiāng)村長(zhǎng)大的孩子，也許都有這樣的記憶：春日里和伙伴一起，在“春風(fēng)吹又生”的田園草野，認(rèn)真地尋找茅草的幼苗，它們狀如袖珍的長(zhǎng)矛，頭兒尖尖，肚子飽滿。剝筍一般剝開表皮，里面是一根純白軟糯的芯兒，帶著些許絨毛，放在嘴里，嗯……“茅針香軟”，范成大誠(chéng)不我欺！這些春日里的茅針，如果逃過(guò)了孩子的嘴巴，到了秋冬季節(jié)，就是原野上的白茅，根根挺立，隨風(fēng)起伏，又是一番景象。
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“蓬櫑甘酸半染紅”，這“蓬櫑（léi）”其實(shí)就是覆盆子，我們當(dāng)?shù)亟小皾姳P子”——這名字怎么來(lái)的，我不知道；這名字代表什么含義，我至今也不知道。魯迅先生在《從百草園到三味書屋》中寫道：“如果不怕刺，還可以摘到覆盆子，像小珊瑚珠攢成的小球，又酸又甜，色味都比桑椹要好得遠(yuǎn)?！蔽覍?duì)先生的這段話，沒(méi)有一個(gè)字不贊成，且無(wú)法再增減一個(gè)字。
范成大成功地勾起了我的童年記憶。記憶里，春日里可吃的野味太多了。茅針、“潑盤子”等等之外，還有“薔蘼苔”，其實(shí)就是野薔薇的嫩莖?！八N蘼苔”，多么有古意的詞匯，不過(guò)，在方言土語(yǔ)中，硬是被以訛傳訛成了“炒米苔”，令我很多年不得要領(lǐng)。直到不久前，無(wú)意看到一則知識(shí)，薔薇又叫“墻蘼”“薔蘼”，這才恍然大悟。解讀方言土語(yǔ)，的確是一門深?yuàn)W的學(xué)問(wèn)。
“采采歸來(lái)兒女笑”，在外面野了大半天的孩子們，各個(gè)滿載而歸、滿面笑容。你看他們，“杖頭高掛小筠籠”，肩扛小扁擔(dān)、小鋤頭，掛著小籠子、小果籃，籃子里采集的野果，有的酸、有的甜，有的綠、有的紅……
楝花
繼續(xù)看下面這首：
海雨江風(fēng)浪作堆，時(shí)新魚菜逐春回。
荻芽抽筍河魨上，楝子開花石首來(lái)。
這首詩(shī)，講述的主題依然是時(shí)令美食?！昂Ｓ杲L(fēng)浪作堆，時(shí)新魚菜逐春回”，蘇州是個(gè)好地方，江河湖海圍繞——江是長(zhǎng)江，河是運(yùn)河，湖是太湖，海是東海。作為水鄉(xiāng)的蘇州，交通便利發(fā)達(dá)，水陸物產(chǎn)豐富。春日的“海雨江風(fēng)”，給蘇州送來(lái)了“時(shí)新魚菜”。
到底是哪些“時(shí)新魚菜”？“荻芽抽筍河魨上，楝子開花石首來(lái)”，讀到這一句，你一定會(huì)想起蘇軾《惠崇〈春江曉景〉》中的詩(shī)句：“蔞蒿滿地蘆芽短，正是河魨欲上時(shí)?！睉?yīng)該說(shuō)，范詩(shī)有借鑒蘇詩(shī)的成分在里面，不過(guò)，他們還有區(qū)別的：蘇詩(shī)是觀畫想象，范詩(shī)是實(shí)景描繪；蘇詩(shī)描繪的是早春，所以蘆芽尚短、河魨欲上，而范詩(shī)描繪的是晚春，蘆芽抽筍、河魨已上。河魨是自海入江的魚鮮，這還不算，來(lái)自東海的大黃魚（石首魚）也已經(jīng)上了人們的餐桌，這是古人的海鮮大餐?！笆住泵值挠蓙?lái)，也挺有意思：大黃魚的腦袋里有石子一樣的骨頭，所以又叫石首魚。
詩(shī)中提到了楝花。你還記得嗎，谷雨“花信風(fēng)”的第三候，也就是“二十四番花信風(fēng)”的最后一候，就是楝花呀。楝樹，晚春初夏時(shí)節(jié)開花，一樹淡紫色的碎花，遠(yuǎn)望如一片紫色的霧靄，淡淡的香氣襲來(lái)，氤氳在生機(jī)勃發(fā)的暮春氣氛里。與范成大、旅游同為“南宋四大家”的楊萬(wàn)里曾寫道：“只怪南風(fēng)吹紫雪，不知屋角飛楝花?！保ā稖\夏獨(dú)行奉新縣圃》）這，也許是對(duì)《晚春田園雜興》中“楝子開花石首來(lái)”的呼應(yīng)吧？
學(xué)者林在勇為谷雨所寫的詩(shī)
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