北歐森林為何能“越砍越多”

【編者按】

據(jù)中國(guó)林業(yè)局起迄于2014-2018年的第九次全國(guó)森林資源清查，中國(guó)森林覆蓋率為22.96%，在近十年來(lái)呈逐步增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。2019年，中國(guó)已與56個(gè)“一帶一路”國(guó)家簽署了雙邊林業(yè)合作協(xié)議。

整個(gè)4月，中央氣象臺(tái)發(fā)布多次沙塵暴預(yù)警引發(fā)民眾熱議植樹(shù)造林這一話題。4月16日，上海圖書(shū)館聯(lián)合《商業(yè)生態(tài)》主辦“北歐森林：可持續(xù)的森林管理和創(chuàng)新”講座，邀請(qǐng)兩位深耕于北歐森林產(chǎn)業(yè)的專家進(jìn)行分享與對(duì)話。以下是講座內(nèi)容整理，澎湃新聞經(jīng)授權(quán)刊發(fā)，標(biāo)題為編者所加。

從大興安嶺的蒼茫白樺到西雙版納的熱帶雨林，森林像一個(gè)美麗的符號(hào)，讓人心生向往卻又一直與我們保持著距離。在遙遠(yuǎn)的斯堪的納維亞半島，有著與森林密不可分的北方國(guó)度。

共享的森林文化

在全球領(lǐng)先的材料科學(xué)公司擔(dān)任亞太區(qū)可持續(xù)發(fā)展負(fù)責(zé)人的肖翔曾在世界最大的森林工業(yè)集團(tuán)之一的芬歐匯川集團(tuán)、歐洲林業(yè)研究所等機(jī)構(gòu)擔(dān)任重要職位。往返于北歐和中國(guó)的7年工作中，她深刻體會(huì)到了北歐的森林文化和可持續(xù)森林經(jīng)營(yíng)的智慧。

芬蘭享有森林王國(guó)的美譽(yù)，其陸地的森林覆蓋率高達(dá)86%，遠(yuǎn)超全球平均水平（約30%），森林為地球上超過(guò)80%的動(dòng)植物和昆蟲(chóng)提供了棲息地，也為人類提供了生計(jì)來(lái)源，與人類社會(huì)的發(fā)展密不可分。在芬蘭，森林相關(guān)行業(yè)為約65000人提供了就業(yè)崗位，私人小型林場(chǎng)主是其中的主力，該群體一年的總收入高達(dá)16億歐元。盡管如此，在65000這個(gè)數(shù)字之外的所有居民，仍平等享有享受自然資源的權(quán)利。即使某片林地歸場(chǎng)主所有，其他居民仍然可以去采摘林果和蘑菇，享受大自然的饋贈(zèng)。這在芬蘭被稱作為“每個(gè)人的權(quán)利”（Jokamiehen Oikeudet）。

林業(yè)蓬勃的北歐對(duì)木材的利用量巨大，但其林地總數(shù)非減反增，這都是可持續(xù)機(jī)制的功勞。具體的措施比如包括：設(shè)立自然保護(hù)區(qū)、水體周邊區(qū)域建立緩沖區(qū)、增加樹(shù)種和森林結(jié)構(gòu)的多樣性、保留自然形成的枯木生態(tài)系統(tǒng)、可控燃燒以減少野火等不可控的影響，以及針對(duì)地衣、苔蘚等脆弱物種覆蓋造林。此外，為了操作安全且有效率地獲得經(jīng)濟(jì)效益，使用輪伐等先進(jìn)的采伐方式能在管理森林質(zhì)量的同時(shí)進(jìn)行森林撫育。

在肖翔看來(lái)，“這種機(jī)制的運(yùn)行建立在北歐長(zhǎng)期以來(lái)對(duì)森林與環(huán)境保護(hù)的觀念之上。在選擇如何發(fā)展的道路上，如果沒(méi)有這樣的可持續(xù)管理機(jī)制，往往很容易就將天平傾向眼前的利益，在一些熱帶欠發(fā)達(dá)國(guó)家，森林保護(hù)常常會(huì)給能解決溫飽的農(nóng)田讓路?！?/p>

目前，林業(yè)已有了較廣泛應(yīng)用的可持續(xù)森林認(rèn)證，比如在我們?nèi)粘Ｙ?gòu)買(mǎi)的產(chǎn)品上經(jīng)常能夠看見(jiàn)FSC（Forest Stewardship Council，森林管理委員會(huì)）認(rèn)證標(biāo)志，它意味著森林產(chǎn)品的可持續(xù)經(jīng)營(yíng)來(lái)源。作為消費(fèi)者，我們可以主動(dòng)選擇購(gòu)買(mǎi)森林友好的產(chǎn)品。“那么為什么要這樣做？沒(méi)有森林就沒(méi)有生命，沒(méi)有我們的棲息地，也就沒(méi)有我們的未來(lái)。”肖翔說(shuō)道。

用技術(shù)提高效益，用細(xì)節(jié)保護(hù)資源

芬林集團(tuán)擔(dān)任亞太區(qū)市場(chǎng)與傳播總監(jiān)的章潔雯同樣有著在北歐公司工作的經(jīng)歷。芬林公司Mets?，其名即取自芬蘭語(yǔ)的“森林”，公司由9萬(wàn)多名私人林場(chǎng)主共同控股，所擁有的森林面積占整個(gè)芬蘭經(jīng)濟(jì)林面積的一半以上。

“一棵樹(shù)從樹(shù)苗到成材要花費(fèi)40到90年的時(shí)間，假如我們?cè)诮裉旆N下一棵樹(shù)，也許要到孫輩才能變現(xiàn)。林業(yè)漫長(zhǎng)的收獲期注定會(huì)拋棄急功近利的從業(yè)者，在芬蘭，林場(chǎng)主做的是未來(lái)的生意，追求可持續(xù)的經(jīng)濟(jì)與自然環(huán)境的平衡?！闭聺嶖┱f(shuō)道。

芬蘭的森林

平衡的第一個(gè)手段是提高經(jīng)濟(jì)效率，在保持效益不變的前提下，消耗更少的自然資源。目前，人工智能、機(jī)器識(shí)別等新技術(shù)逐漸應(yīng)用至木材行業(yè)，通過(guò)機(jī)器掃描計(jì)算出最優(yōu)的切割方案，木材的材料效率被極大地提高，產(chǎn)能也將隨之飆升。

除了對(duì)現(xiàn)有流程的優(yōu)化，森林工業(yè)也在尋求應(yīng)用上的創(chuàng)新。比如芬林集團(tuán)所成立的創(chuàng)新公司芬林之春，在不斷開(kāi)發(fā)生物基產(chǎn)品的更多可能性。

平衡的第二個(gè)手段則是對(duì)自然資源的養(yǎng)護(hù)。章潔雯以“高伐樁”的概念為例，即在離地2到4米的位置砍伐樹(shù)木，以此保留底部昆蟲(chóng)及動(dòng)植物的棲息環(huán)境。對(duì)于在工業(yè)的生產(chǎn)制造過(guò)程中產(chǎn)生大量的熱量，則在排放之前先通過(guò)水冷卻塔空氣散熱，最大程度地減少對(duì)環(huán)境的影響。否則若直接排放入海，對(duì)海水溫度的影響會(huì)間接改變海洋生態(tài)。

除了工業(yè)以外，北歐國(guó)家對(duì)于森林和木材的利用滲透到了社會(huì)的方方面面。比如大名鼎鼎的桑拿，其實(shí)是音譯自芬蘭語(yǔ)sauna，原意是指“沒(méi)有窗戶的小木屋”。桑拿房多是木材建造的，蒸騰之中木頭的味道也沁入每一個(gè)毛孔。

“由于推崇平等的社會(huì)氛圍，高福利的社會(huì)制度，北歐地區(qū)常常登頂最幸福的國(guó)家榜首。在森林靜默的能量滋養(yǎng)下，在一個(gè)人與自然相互關(guān)懷的環(huán)境中，森林與推崇平等文化之間，似乎也有著某種連接?！闭聺嶖┱f(shuō)道。

對(duì)話：可持續(xù)森林的背后

針對(duì)北歐可持續(xù)的森林管理，《商業(yè)生態(tài)》主編孫海燕與二位嘉賓展開(kāi)深入對(duì)話交流。

提問(wèn)：在北歐公司參與森林議題，對(duì)你們個(gè)人產(chǎn)生了什么影響？

章潔雯：北歐人性化的工作環(huán)境讓我念念不忘，他們完善的制度保障了工作中人性化要求的落地，同時(shí)GDP持居高位，這一定是有很多秘訣?，F(xiàn)在中國(guó)也開(kāi)始更多地關(guān)注工作環(huán)境，我希望能學(xué)到這些秘訣，結(jié)合中國(guó)的現(xiàn)實(shí)，走中國(guó)化的平等之路。

肖翔：北歐森林議題在學(xué)生時(shí)代打開(kāi)了我的世界觀，對(duì)森林專業(yè)的學(xué)習(xí)也給我的人生帶來(lái)了無(wú)限的可能，我的職業(yè)發(fā)展和我的專業(yè)背景是密不可分的。在精神層面，我印象最深的是芬蘭文化中對(duì)競(jìng)爭(zhēng)概念的弱化，與之對(duì)應(yīng)的是濃厚的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。在工作中，所有人都在努力完善自己來(lái)進(jìn)步，而不是建立在打壓別人的基礎(chǔ)上。

孫海燕：多年前我去北歐采訪，講到北歐創(chuàng)新背后的一個(gè)重要因素是公平管理（fair management）的價(jià)值觀。在這個(gè)價(jià)值體系里，管理者相信每個(gè)人都有其擅長(zhǎng)的領(lǐng)域。在北歐公司里輪崗是非常普遍的，因此每個(gè)人都能在不同的職位上發(fā)揮自己的獨(dú)特作用。

提問(wèn)：為什么北歐公司愿意在尊重森林的基礎(chǔ)上管理森林？他們又是如何投資與創(chuàng)新的？

章潔雯：因?yàn)榉伊值墓蓶|是由林場(chǎng)主組成，所以便理所當(dāng)然地更加重視發(fā)揮森林的可持續(xù)價(jià)值。另外制度保障也非常重要。芬蘭的森林法已經(jīng)存在100多年了，其對(duì)森林的使用和保護(hù)的研究都非常完善。

一個(gè)例子是法律對(duì)蓄積量的規(guī)定，蓄積量是指在原有森林的基礎(chǔ)上自然生長(zhǎng)出的木材體量，在砍伐的時(shí)候，大約只允許采集蓄積量的80%。如此一來(lái)，原有森林量不僅不會(huì)減少，反而是在不斷增長(zhǎng)的。在過(guò)去40年中，芬蘭的森林總數(shù)增長(zhǎng)了60%，瑞典則是翻了一倍。

另外一種制度保障是在企業(yè)中的DEI（diversity, equity, inclusion）文化建設(shè)，即多樣性、平等、包容。多樣性帶來(lái)不同的思維，而平等對(duì)待個(gè)體的尊重帶來(lái)企業(yè)文化真正意義上的落地。無(wú)論是企業(yè)的創(chuàng)新還是競(jìng)爭(zhēng)力，甚至于經(jīng)濟(jì)上的成功，都建立在這種制度保障的基礎(chǔ)上。

肖翔：芬蘭和瑞典都有很多的百年企業(yè)，在北歐公司工作時(shí)，我發(fā)現(xiàn)他們一直都是以長(zhǎng)期、可持續(xù)的眼光來(lái)經(jīng)營(yíng)自己的企業(yè)，這也是為什么國(guó)外公司在可持續(xù)發(fā)展的領(lǐng)域走得比較靠前。

孫海燕：其實(shí)今天從兩位的分享里面，我們看到北歐是一個(gè)森林資源非常發(fā)達(dá)的地區(qū)。全球范圍內(nèi)，亞洲和南美也有森林資源充沛的地區(qū)，但只有北歐的森林管理呈現(xiàn)出了非?，F(xiàn)代化和可持續(xù)的狀態(tài)，這背后有相應(yīng)價(jià)值觀理念的支持，也有對(duì)科學(xué)和教育的投入。2019年我在芬蘭參加了一個(gè)全國(guó)性的賽事大會(huì)，整個(gè)大會(huì)都是完全由阿爾托大學(xué)的學(xué)生來(lái)策劃并推動(dòng)的。在會(huì)上，我發(fā)現(xiàn)未來(lái)的創(chuàng)新和投資熱點(diǎn)都和可持續(xù)息息相關(guān)，比如如何在不破壞環(huán)境的前提下促進(jìn)農(nóng)業(yè)作物的生長(zhǎng)，或者如何支持認(rèn)知障礙的兒童更好生活……科學(xué)和技術(shù)在北歐可以真正成長(zhǎng)起來(lái)并為商業(yè)所用，然后轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力進(jìn)而影響日常生活。

芬蘭林場(chǎng)伐木

提問(wèn)：森林和材料行業(yè)是息息相關(guān)的，兩位認(rèn)為未來(lái)的材料會(huì)呈現(xiàn)什么樣的一些形態(tài)？

肖翔：我目前供職的公司以材料科學(xué)為主，我們生產(chǎn)的原材料其實(shí)絕大部分是石油基的，但石油原材料的價(jià)格上漲和資源短缺也讓我們的壓力越來(lái)越大。所以很早之前，我們已經(jīng)在做一些儲(chǔ)備和轉(zhuǎn)型了。比如我們已經(jīng)開(kāi)始采用一些生物基、木質(zhì)基的材料來(lái)替代傳統(tǒng)塑料材料，和甘蔗基、淀粉基等傳統(tǒng)生物基材料相比，使用木質(zhì)基材料不會(huì)與生產(chǎn)食物的需求發(fā)生沖突，也不會(huì)改變土地的用途。

章潔雯：木質(zhì)基原材料在近兩年更受追捧，跟氣候變化所帶來(lái)的挑戰(zhàn)和消費(fèi)者觀念的轉(zhuǎn)變分不開(kāi)。因?yàn)榭沙掷m(xù)發(fā)展政策出臺(tái)和市場(chǎng)上消費(fèi)理念的轉(zhuǎn)變，我們作為可持續(xù)材料的供應(yīng)商，明顯感受到需求量的劇增。當(dāng)下消費(fèi)市場(chǎng)認(rèn)知上的改變，增強(qiáng)了環(huán)保標(biāo)簽的作用，材料的可控來(lái)源成了產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力之一。

孫海燕：顧客掌握了投票權(quán)，每個(gè)人都可以投票給負(fù)責(zé)任的可持續(xù)產(chǎn)品。目前2030、2060等碳中和目標(biāo)的確立，其實(shí)是在市場(chǎng)中投出了一個(gè)標(biāo)價(jià)。目前這個(gè)標(biāo)價(jià)的最終答案還不明確，但經(jīng)過(guò)各方努力，產(chǎn)品的可持續(xù)性總有一天會(huì)變成實(shí)在的成本，可持續(xù)的產(chǎn)品也會(huì)逐漸顯現(xiàn)出競(jìng)爭(zhēng)力優(yōu)勢(shì)。在過(guò)去的幾十年中，中國(guó)的環(huán)境法規(guī)飛速進(jìn)步，出臺(tái)了一系列有關(guān)大氣、水、土、碳、循環(huán)經(jīng)濟(jì)等相關(guān)法律法規(guī)，隨之發(fā)生的是商業(yè)的重新洗牌。這也是我們今天談?wù)摽沙掷m(xù)森林的意義。

從紙巾到塑料，木質(zhì)基材料展現(xiàn)出了強(qiáng)勁的開(kāi)發(fā)潛力，在北歐可持續(xù)的經(jīng)營(yíng)模式下，森林產(chǎn)業(yè)找到了經(jīng)濟(jì)與生態(tài)價(jià)值的微妙平衡。在保證森林總量不減反增的前提下，北歐的森林產(chǎn)業(yè)為更多人提供了生計(jì)，也為生態(tài)環(huán)境減輕了壓力。

北歐人與森林密不可分的生活方式、對(duì)森林生境的尊重，以及平視看待其他物種的價(jià)值觀，也在無(wú)形中促進(jìn)了平等的社會(huì)氛圍的形成。每一個(gè)可持續(xù)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展都離不開(kāi)先進(jìn)的消費(fèi)認(rèn)知和完善的制度保障。