吃排頭（有麻煩）、色特兮兮（滑頭滑腦）……最近，滬語(yǔ)版《繁花》大火，極富韻味的滬語(yǔ)臺(tái)詞生動(dòng)地展現(xiàn)了上世紀(jì)90年代的上海風(fēng)情。
在觀看電視劇之余，不少人沉浸在這股子腔調(diào)中，一邊自嘲“洋涇浜”（指自己上海話不標(biāo)準(zhǔn)），一邊重拾日漸生疏的上海話。北京青年報(bào)記者注意到，近年來(lái)，文學(xué)作品、電影電視劇、網(wǎng)絡(luò)短視頻中常見(jiàn)方言元素，年輕人競(jìng)相模仿追捧。
《繁花》出圈，網(wǎng)友：滬語(yǔ)版更有“咪道”
“碰哭精（愛(ài)哭鬼）。”
“十三點(diǎn)（傻得可愛(ài)，表示嗔怪）?！?/p>
“打我做撒？”
“就打儂……”
這是近日熱播劇《繁花》中的經(jīng)典滬語(yǔ)對(duì)白。汪小姐（唐嫣飾）千里走單騎，從上海開車到諸暨，欲“救”孤身入虎穴探查高仿三羊T恤的寶總（胡歌飾）。倆人見(jiàn)面，得知寶總有驚無(wú)險(xiǎn)，汪小姐心有余悸，蹲在事故汽車旁哭得容顏慘淡，寶總走到旁邊，蹲下身一臉嬉笑與她逗樂(lè)。
劇版《繁花》聚焦在時(shí)代大變革時(shí)期的上海，圍繞阿寶交叉敘事，展現(xiàn)了20世紀(jì)90年代初滬上風(fēng)云際會(huì)的生意場(chǎng)中弄潮兒女的起伏人生。其在拍攝時(shí)就采用了海量代表上海元素的老物件，還精選了包括外灘、和平飯店、福州路、錦江飯店、花園飯店、張園、寶源路等地進(jìn)行實(shí)景拍攝，力求最大限度還原那個(gè)時(shí)代的上海魅力。
該劇同時(shí)推出了普通話版和滬語(yǔ)版，兩個(gè)版本的畫面、劇情完全相同，但不同的語(yǔ)言卻帶來(lái)了不同的觀劇體驗(yàn)。從文學(xué)作品到影視作品，上海話是《繁花》的重要特色。原著作者金宇澄曾說(shuō)，“方言是一種味道，是最能代表地域的一種滋味?！敝鲃?chuàng)們也同樣分享過(guò)他們對(duì)于滬語(yǔ)版本的理解，表示每個(gè)地區(qū)的方言都有自己獨(dú)特的韻味，是一個(gè)地區(qū)歷史文化的生動(dòng)體現(xiàn)，而上海話有很多當(dāng)?shù)氐馁嫡Z(yǔ)，只有通過(guò)上海方言才能表達(dá)其中的情感。
事實(shí)上，自播出以來(lái)，《繁花》頻繁出圈。上海話成為滬語(yǔ)版《繁花》營(yíng)造年代、城市氛圍不可或缺的道具，觀眾對(duì)滬語(yǔ)臺(tái)詞引發(fā)的討論甚至超過(guò)了導(dǎo)演、演員、劇情。社交平臺(tái)上，觀眾熱衷分享電視劇中的精彩滬語(yǔ)臺(tái)詞片段。不少上海籍觀眾表示，“《繁花》要看滬語(yǔ)版，真的更有上海咪道（味道）?！?/p>
在看劇之余，不少觀眾還重新拾起了生疏的方言。資深劇迷用上海話討論人物故事、劇情走向，分析劇中上海話臺(tái)詞的標(biāo)準(zhǔn)程度；打工人在辦公室原本用普通話交流，觀劇之后講起了上海話；不少上海觀眾在網(wǎng)絡(luò)上分享、討論電視劇都帶起了方言味道，“對(duì)額！唔連發(fā)評(píng)論、回評(píng)論阿要港上海閑話”。
“洋涇浜”演話劇，演員：“打語(yǔ)音逐字教學(xué)”
作為上海籍95后，上海師范大學(xué)表演專業(yè)研究生鄭棟去年和朋友一起排演了一出滬語(yǔ)喜劇《友愛(ài)棋牌室》，講述上海老小區(qū)門口一家舊棋牌室的故事。劇中有六個(gè)上海小市民角色，扮演者均為95后上海本地年輕人。這部劇中有不少特色鮮明的上海方言，如：促狹鬼（非常刁鉆）、吃敗頭（挨批評(píng)）、的的瓜瓜（真真正正）、三代勿脫舅家門（三代的長(zhǎng)相和娘家人像）……為了更好地呈現(xiàn)角色的人物性格、生活狀態(tài)，他們選擇了用上海話來(lái)演繹。
“大部人的方言水平用上海話形容就是比較‘洋涇浜’，說(shuō)起來(lái)比較生疏，甚至繞口?！编崡澱f(shuō)，好幾個(gè)演員的上海話水平都處于“能聽但不太會(huì)說(shuō)”的水平，每段臺(tái)詞都需要不斷練習(xí)。為了咬準(zhǔn)讀音，演員之間常常打語(yǔ)音電話逐字教學(xué)。有時(shí)實(shí)在搞不清楚，他們就只能找年長(zhǎng)的上海人請(qǐng)教。
《友愛(ài)棋牌室》去年下半年在上海長(zhǎng)寧區(qū)共演出8場(chǎng)，每場(chǎng)觀眾在50人上下，觀眾的年齡大多在20-40歲，他們對(duì)滬劇中使用的上海話給出了好評(píng)?！翱催^(guò)很多舞臺(tái)劇、音樂(lè)劇，這次的演出別具一格，這是專屬于上海寶寶的話劇……全程基本上都是上海話，大家都講得好好哦?！?/p>
鄭棟說(shuō)，在這部話劇中選擇使用上海話演出還與此前另一部話劇的演出反饋有關(guān)。當(dāng)時(shí)那部話劇的故事背景設(shè)定在上海上世紀(jì)90年代，在演出現(xiàn)場(chǎng)，鄭棟臨時(shí)把幾句臺(tái)詞改成了上海話，臺(tái)下觀眾明顯活躍了起來(lái)。
“很多東西用方言表達(dá)會(huì)更有意思?！编崡澱J(rèn)為，每個(gè)地方的方言都融入了當(dāng)?shù)厝嗣竦闹腔邸！拔矣X(jué)得在聽、說(shuō)方言時(shí)，內(nèi)心會(huì)有一種身份認(rèn)同感?！?/p>
學(xué)說(shuō)“本地話”，課程：通過(guò)學(xué)方言了解本地文化
事實(shí)上，“方言熱”不止于線上。北青報(bào)記者注意到，近年來(lái)，全國(guó)多地有大中小學(xué)及幼兒園開設(shè)了方言選修課。
據(jù)媒體報(bào)道，2013年，上海有超過(guò)100所中小學(xué)在校本課程中開展了滬語(yǔ)教學(xué)。2015年，廣州五羊小學(xué)邀請(qǐng)學(xué)者開設(shè)《學(xué)粵語(yǔ)，幾盞鬼（萌萌噠）》粵語(yǔ)推廣課，隨后又在2017年推出了廣州第一本校本粵語(yǔ)教材，讓學(xué)生更系統(tǒng)地學(xué)習(xí)粵語(yǔ)。廣州著名中學(xué)執(zhí)信中學(xué)也在2020年開設(shè)了粵語(yǔ)選修課，邀請(qǐng)粵語(yǔ)教育機(jī)構(gòu)專職老師授課。2021年，杭州市濱和小學(xué)開設(shè)《小伢兒說(shuō)杭州話》課程，讓孩子們通過(guò)對(duì)方言的學(xué)習(xí)了解杭州本地文化。
此外，上海第二工業(yè)大學(xué)、潮汕大學(xué)、四川天府新區(qū)航空旅游職業(yè)學(xué)院等高校也分別開設(shè)了上海話（2022年）、潮汕話（2019年）、四川話（2019年）課程。
“朱非特（ju fei te二聲）、蘇家馨（sou jia xin）……”長(zhǎng)沙重點(diǎn)中學(xué)雅禮中學(xué)選修課現(xiàn)場(chǎng)，老師正用長(zhǎng)沙話點(diǎn)名。
穿著校服的學(xué)生起立舉手用普通話高聲回答：“到！”
講臺(tái)上的老師用長(zhǎng)沙話的語(yǔ)調(diào)重復(fù)了“到”字（語(yǔ)調(diào)先往高走，再降下來(lái)）。學(xué)生模仿老師的音調(diào)再次答“到”，引起臺(tái)下一片哄笑。
這堂選修課名叫《教你港正宗長(zhǎng)沙話》，由長(zhǎng)沙本地人廖希燕老師開設(shè)。“從選課情況看，學(xué)生蠻喜歡方言課?！绷蜗Ｑ嗾f(shuō)，根據(jù)學(xué)校要求，每門選修課限額55人，方言課處于滿額狀態(tài)。實(shí)際上，廖希燕選擇開設(shè)長(zhǎng)沙話方言課的初衷正與學(xué)生的興趣有關(guān)。
本學(xué)期之初，一位老師在微信朋友圈就選修課向?qū)W生征集意見(jiàn)，學(xué)生興沖沖留言道：“教我們講長(zhǎng)沙話！”作為長(zhǎng)沙人，廖老師對(duì)長(zhǎng)沙話感情深厚，于是她便申報(bào)開設(shè)了這門課程。
廖老師說(shuō)，方言是語(yǔ)言的活化石，它承載了一個(gè)地方從古至今的人文地理、風(fēng)俗民情，保留著一個(gè)地方幾乎所有的歷史文化信息，是不可恢復(fù)的歷史記憶，不能再生的文化基因。
再回到滬語(yǔ)版《繁花》，劇終前的一幕從語(yǔ)言視角看來(lái)頗有深意。寶總從富麗堂皇的和平飯店走出，由風(fēng)云一時(shí)的寶總變回曾經(jīng)的凡人阿寶，年少的電梯員小小顧追出用意大利語(yǔ)與他告別。此前，在寶總的激勵(lì)下，小小顧學(xué)會(huì)了二十六國(guó)語(yǔ)言。
當(dāng)小小顧表示自己未來(lái)會(huì)堅(jiān)持學(xué)更多外語(yǔ)時(shí)，寶總對(duì)他說(shuō)：“中國(guó)有很多方言，以后除了學(xué)外語(yǔ)，你還要學(xué)方言。將來(lái)和平飯店不單單只有外國(guó)人?！?/p>
這句話或許不僅是阿寶給小小顧的告別之言，也是導(dǎo)演對(duì)觀劇年輕人的建議。
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