用記憶里的故事，裝滿一口手工筑成的缸

匚讓記憶里的故事，從回生活

童年的記憶里，每家每戶(hù)門(mén)口都會(huì)有一口大缸，蓄著滿滿的井水。到了冬天，大人們會(huì)把缸騰出來(lái)腌菜。而讓我最難忘的，是趴在缸邊把腦袋伸進(jìn)去，看我爺爺養(yǎng)在缸里的4條金魚(yú)，一看就是一兩個(gè)小時(shí)。長(zhǎng)大以后，一直向往著能有一所帶院子的房子，貓?jiān)谖蓍芟聲裰?yáng)，院子里有一口缸，養(yǎng)上幾條金魚(yú)，跟我的孩子講我小時(shí)候的故事。喜歡中國(guó)的院子，不如說(shuō)是對(duì)老底子生活的一種懷念。

匚今天的故事，從兩口缸和兩個(gè)人說(shuō)起

匚記憶深處的那口大缸

有很多尋常的物件，是生活中不可或缺的，它是那樣的不起眼，以至于它離開(kāi)你生活的時(shí)候，你沒(méi)有半點(diǎn)覺(jué)察。忽然回頭看看，才發(fā)現(xiàn)它消失的那樣無(wú)聲無(wú)息。第一口缸，生于景德鎮(zhèn)天寶龍窯，為龍窯上的把樁師傅金躍安的作品。

泥條盤(pán)筑（盤(pán)缸）技藝丨陶器（缸、陶盆等）成型的一種原始方法。制作時(shí)先把泥料搓成長(zhǎng)條，一圈一圈從下向上盤(pán)筑成型，再用手或簡(jiǎn)單的工具將里外修飾抹平，使之成器。傳統(tǒng)工藝多用此法做規(guī)則的器皿造型，具有質(zhì)樸、粗放、自然的特點(diǎn)，是陶藝創(chuàng)作的主要方法之一。

天寶龍窯是景德鎮(zhèn)保存最完整最大且依然在使用的龍窯。天寶龍窯歷史悠久，在明末清初便已有記載，位于江西景德鎮(zhèn)市浮梁縣鵝湖鎮(zhèn)柳溪村（原天寶鄉(xiāng)，故名天寶龍窯）?，F(xiàn)今天寶龍窯重建于1974年，由非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳人金躍安老先生復(fù)建的。其結(jié)構(gòu)為東西朝向；窯體內(nèi)部長(zhǎng)66米，寬2米，高1.8米;外圍長(zhǎng)66米，寬6米，高2.5米;投柴口73個(gè);煙囪口徑60公分，寬1米5，高4米；坡度30度。

匚龍窯上的把樁師傅

天寶龍窯非遺傳承人金躍安師傅從18歲起開(kāi)始學(xué)習(xí)傳統(tǒng)盤(pán)缸技藝，1974年受聘從老家鎮(zhèn)江來(lái)到景德鎮(zhèn)，在浮梁縣鵝湖鎮(zhèn)依山勢(shì)建起64米長(zhǎng)的天寶龍窯，專(zhuān)事缸、罐等日用器皿的生產(chǎn)。老人的性格很爽朗，熱情的帶著我們參觀。

只有真正站在龍窯前，才能感受到這項(xiàng)工程的宏偉之處。眼前這座巨大的龍窯，依山而臥，好似一條長(zhǎng)龍，盤(pán)踞在山坡之上，是景德鎮(zhèn)最大、最完整、且是唯一一座仍在燒制的柴窯。

而把樁師傅，則是柴窯瓷器燒制過(guò)程中的核心人物，景德鎮(zhèn)當(dāng)?shù)赜幸痪渌渍Z(yǔ)——“十年可以培養(yǎng)一個(gè)大學(xué)生，但十年很難培養(yǎng)一個(gè)把樁師傅。”由此可見(jiàn)金躍安的手藝。在龍窯旁邊，有一溜長(zhǎng)長(zhǎng)的土房子，房子內(nèi)部也是泥土地，這些房子也是當(dāng)年隨著龍窯一同修建的，歷經(jīng)了40多年的風(fēng)雨，卻保存的異常完好。這應(yīng)該是當(dāng)年天寶陶器廠的廠房，當(dāng)年有多少人在這里進(jìn)出忙碌。如今，卻成了老人的“個(gè)人工作室”。

在這個(gè)巨大的“工作室”里，金躍安向我們展示了盤(pán)缸的技藝。盡管已經(jīng)年過(guò)古稀，老人干活時(shí)手腳還是很利落，揉泥、捏長(zhǎng)泥、層層疊加，按壓、修補(bǔ)、敲打，一口缸的泥坯在我們眼前快速成型。金躍安日常生活就是這樣，在這所土房子里，盤(pán)著手中的泥條，踩著腳下的泥土地，走過(guò)了40多年。

匚苦保，也要保住這座窯

如今的天寶龍窯，每年有兩次燒制。其實(shí)把樁師傅的經(jīng)驗(yàn)火候，主要是體現(xiàn)在燒制過(guò)程中。幾天幾夜，柴火熊熊，直到火熄窯開(kāi)，出窯的成品率高低就看把樁師傅的水平。如今幾乎沒(méi)人再去用大缸一類(lèi)的陶制品，原先的天寶陶器廠也早已結(jié)束了它的生產(chǎn)使命，而金躍安不忍苦心建立的龍窯就此荒廢，自掏腰包艱辛的維系著龍窯的燒制，也保留下了一整套完整的傳統(tǒng)制陶技藝和龍窯柴燒技藝。按照老人的說(shuō)法，他想保住這座窯，保住這門(mén)技藝，但是保得很苦。

而他苦自己一人還不夠，把在身在北京事業(yè)有成的兒子也硬叫了回來(lái)，想著年輕人有思路，興許就能讓這座窯重新火起來(lái)。很多人稱(chēng)他為“龍窯堅(jiān)守者”，這個(gè)他待了40年的地方，承載了他太多的希冀，他想讓龍窯不倒，讓窯火不斷，想把自己一整套制作技藝傳承下去……我們?cè)诨爻堑穆飞希先擞幸痪湓捯恢痹诙呧簳?huì)有人要的，你做得好會(huì)有人要的……

匚一個(gè)現(xiàn)代的人做著宋朝的缸

他一直覺(jué)得自己活得不太像個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)代人。總愛(ài)追尋古人治器氣度：愛(ài)逛鬼市、入手南宋破碎瓷片、收集宋元泥塑陰?！?dāng)然，還有一些儀式感：穿著古樸服飾，為喝一杯茶，跑到距家?guī)资锿獾摹吧咸祗谩比∩饺诙诟?，出自李增龍，善值堂?chuàng)始人，一個(gè)有缸一樣心胸的當(dāng)代年輕陶藝藝術(shù)家。

李增龍，1983年出生于浙江金華，中國(guó)美術(shù)學(xué)院博士，是目前為數(shù)不多的科班出身的高學(xué)歷陶藝師。雖然剛及而立，但他在業(yè)內(nèi)已嶄露頭角。看到他做的缸，我才明白缸原來(lái)也可以做的這么漂亮。古法造缸，最常見(jiàn)的是盤(pán)筑技法，工序繁多，極其不易，特別是背著幾十斤的泥條，一圈一圈盤(pán)筑起來(lái)，整個(gè)流程顯得尤其厚重，成品往往也非常雄渾古樸。而他做缸，雖與古人不同，但一直緊守古人治器禮法；在他的作品里，不僅可窺見(jiàn)中國(guó)傳統(tǒng)井欄和明式家具遺意，也可領(lǐng)略當(dāng)代極簡(jiǎn)主義的魅力。

匚當(dāng)代陶瓷藝術(shù)最缺的就是古人禮法

“缸可能是最具國(guó)人崇尚的優(yōu)秀品質(zhì)的器物了。謂缸如其人，或人如其缸，缸的氣質(zhì)與內(nèi)美，與人無(wú)異。”看到他做的缸，才明白這句話的真意。他做缸，雖與古人不同，但一直緊守古人治器禮法：表現(xiàn)對(duì)器物本身的造型和實(shí)用功能以及它所演義出來(lái)的精神涵養(yǎng)的尊重，這便是器物的禮和法。

雖然擁有扎實(shí)的青瓷傳統(tǒng)制作功底，但是他一直致力于傳承創(chuàng)新，努力在作品中融入自己的思想和精神。他以日常生活中的“缸”為載體，將器物造型加厚加闊，施以特制的釉水，再加上長(zhǎng)達(dá)六天的燒制，作品呈現(xiàn)青銅重器般的光澤和厚重感，扣之鏘然有聲。對(duì)缸的裝飾上，則直接體現(xiàn)出他緊守著古人禮法。無(wú)論是文字刻劃，還是人物和動(dòng)物造型的貼塑，都能惜塑如金、恰到好處。他還喜歡從他收集的數(shù)百個(gè)宋元泥塑陰模中選取適者，翻塑之后，飾于缸上，這也使得觀者有意外之喜。

他一直覺(jué)得自己的作品日用即道，花高價(jià)買(mǎi)了作品卻藏而不用，并不能真正體現(xiàn)這件作品的價(jià)值。真正的美學(xué)要貼近生活，統(tǒng)一在“用”上。他的作品即便是拿來(lái)泡年糕，也是它存在最大的意義。

谷雨一直在尋找記錄著傳統(tǒng)手藝，當(dāng)犟心遇見(jiàn)匠心，我們的堅(jiān)持是為了讓更多的人看見(jiàn)這些即將消失的手藝，把這些有溫度的物件帶回生活。

不論是天寶龍窯，亦或是李增龍，都在堅(jiān)持古法造缸，但是其技法工序繁多，極其不易，出窯的成功率都很低。我們希望用我們的方式向更多人展示傳統(tǒng)古法造缸和古法柴燒，讓人們真正的感受那種兩千多度窯火帶來(lái)的“涅槃”，感受古法的魅力