白瓷之路：穿越東西方的朝圣之旅

本文摘自《白瓷之路》，[英]埃德蒙·德瓦爾 著，梁卿 譯，廣西師范大學出版社，2017年9月出版

序篇：景德鎮(zhèn)—威尼斯—都柏林（節(jié)選）

我在中國，在江西的景德鎮(zhèn)，正要穿越馬路。這里是瓷都，是傳說中的圣地，一切從這里開始。在皇室的御用工廠，爐窯曾徹夜燃燒，整座城市“就像一座火爐，從許多風眼里噴出火焰”。我跟隨內心的羅盤來到這個群山環(huán)抱的地方。皇帝曾派遣使者來到這里，訂購擺放在宮殿中的深得出奇的鯉魚缸、舉行儀式的高足杯和供皇家使用的數(shù)以萬計的杯盤碗盞。各國商販曾懷揣著訂單，前來求購帖木兒的王孫們宴會用的大淺盤、阿拉伯酋長沐浴的瓷盆和送給王后的成套餐具。這是一座秘密之城，制瓷工藝傳承了上千年，五十幾代人挖掘、淘洗、調配白色的瓷土，制作瓷器，通曉瓷器。這里作坊林立，遍地都是制陶工、施釉工和彩繪工，販夫、騙子和密探混跡其間。

現(xiàn)在是晚上十一點，空氣濕潤，景德鎮(zhèn)霓虹閃爍，車流不息，如同曼哈頓。正值夏日時節(jié)，天上下起了小雨，我不太肯定住的地方該往哪邊走。

我記下的地址是“瓷器二廠旁邊”。我本以為能用普通話說出這幾個字，可是行色匆匆的路人聽不懂我在說什么。一個小販向我兜售寵物烏龜，烏龜?shù)南掳陀眉毨K綁了起來。我不想買他的烏龜，但他卻并不這樣認為。

離家那么遠，遠得荒誕離奇。幾家寬敞的店面里在播放打麻將的電視節(jié)目，音量開得很大，店內亮晶晶的裝飾物好似上世紀七十年代的迪斯科燈球。面館里依然人頭攢動。一個哭泣的小女孩牽著父親的一根手指從路上走過。人人都打著傘，只有我沒有傘。一個人推著一車瓷貓樣品走過，車上蓋著塑料防水布，摩托車不管不顧在他周圍迂回穿梭。不知從哪里傳來歌劇《托斯卡》響亮的曲調，時空錯亂得真是可笑。在這座城市，我只認得一個人。

我沒有地圖，只隨身帶著一沓殷弘緒（Père d’Entrecolles）的書信復印件，用訂書釘釘了起來。殷弘緒是法國耶穌會神父，三百年前曾經(jīng)在這里生活，他在信中生動地描述了瓷器的制作過程。我?guī)е鼈?，以為神父可以做我的向導。此刻這個舉動顯得有點做作，而且一點也不高明。

我確信，從這條混雜的馬路上穿過我一定會送掉性命。

但我知道自己來這里是做什么，所以雖然不確定路怎么走，心里還算篤定。其實很簡單，這可以說是一次朝圣之旅——我要想辦法去出產(chǎn)白色瓷土的山上朝圣。再過幾年我就五十歲了，我已經(jīng)制作白陶四十多年，制作瓷器二十五年，我有個計劃，要前往發(fā)明和再造了瓷器的三個地方——中國、德國和英國的三座瓷都朝圣。它們對于我具有特殊的意義，幾十年來我早已從陶器、圖書和故事中知曉這些地方，但始終不曾親自前往。我想要去這些地方，親眼看看瓷器在不同的天空下會呈現(xiàn)怎樣的形態(tài)，白色的光澤怎樣隨著天氣發(fā)生變化。世界上有很多白色的東西，但是對我來說白瓷無與倫比。

這次旅程是為了向過去的一切償還。

作品簡介：

[英]埃德蒙·德瓦爾 著，梁卿 譯，廣西師范大學出版社，2017年9月出版

中國是關于瓷器的一切故事的起點，千年來瓷器在這里達到了登峰造極的成就，形成了偉大的傳統(tǒng)。世界級陶瓷藝術家與暢銷作家埃德蒙•德瓦爾從中國開始，深入探訪“發(fā)明和再造”了瓷器的三座世界性的瓷都：中國景德鎮(zhèn)、德國德累斯頓、英國普利茅斯，以貫穿中西的視角，結合了旅游札記、回憶錄與歷史講述，追溯瓷器從中國傳入歐洲發(fā)展演變的輝煌歷程，描畫出一部數(shù)百年中西文明交流史的迷人面貌。

神秘的白瓷堪稱促成東西方交流的最重要文物。1291年，馬可•波羅將第一件中國瓷器帶回威尼斯，從此掀起了整個歐洲對瓷器的狂熱。四百年間，西方無人破解瓷器的燒制配方，瓷器被稱作“白金”，成為中國的不傳之秘，而一條瓷路也在東西方之間逐漸形成。

德瓦爾仔細搜羅爬梳文史典籍與檔案資料，白瓷之路上重要的時空坐標，被史劇般錯綜復雜而又引人入勝的故事點染標注，王侯貴族、傳教士、煉金師、哲學家、商人和冒險家悉數(shù)登場，娓娓道出一幕幕掩埋在歷史云煙里的瓷器故事。在本書中，作者對人性的關注與沉思貫穿始終：關于人類在一個速朽世界中追求恒久美好之物的雄心，并且不惜為之付出巨大的代價。