南方為何多方言

語(yǔ)言是人類特有的文化，從地理方面觀察，語(yǔ)言的語(yǔ)音、詞匯都反映環(huán)境的特點(diǎn)，具有生態(tài)性、區(qū)域性、傳播性三大地理特性。

語(yǔ)言內(nèi)容是在自然環(huán)境與社會(huì)環(huán)境中生成的，有原生態(tài)的詞匯，也有文化交流傳播的詞匯。在語(yǔ)言中，區(qū)域文化含量很大，語(yǔ)音與詞匯反映區(qū)域文化特點(diǎn)，某人一張口，我們就知道他的地域背景，他的故鄉(xiāng)（母文化區(qū)）在哪里，是老派人還是新潮人，文化水平如何，等等。有一個(gè)北京人，節(jié)日時(shí)去了廣場(chǎng)，興奮地說：“我上城樓子了！”這是老北京人的說法，不是老北京，不會(huì)叫“城樓子”。

世界上不同的語(yǔ)言有幾千種，各種語(yǔ)言都有一定的地理區(qū)域范圍。在世界各種語(yǔ)言中，中國(guó)漢語(yǔ)的生態(tài)區(qū)域最大，因?yàn)閰^(qū)域大，漢語(yǔ)區(qū)內(nèi)又分成不同的方言區(qū)。方言的豐富性，誰(shuí)也比不上漢語(yǔ)。

中國(guó)漢語(yǔ)方言的分布大概有7大方言區(qū)：官話（北方）方言、客家方言、湘方言、贛方言、吳方言、粵方言、閩方言。這是講漢語(yǔ)方言地理的時(shí)候最常說的幾個(gè)區(qū)。如果稍微細(xì)化一點(diǎn)兒，不止這7個(gè)區(qū)，每一個(gè)大區(qū)還可以分亞區(qū)，數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于7個(gè)。

在這幅漢語(yǔ)方言分布地圖中，官話（北方）方言占了絕大部分面積，從黑龍江一直到云南都是它的天下，使用人口差不多占漢族人口的四分之三。這樣的分布形勢(shì)，是歷史造成的，人口的遷徙、經(jīng)濟(jì)文化的頻繁交流，是其重要的背景。

其他6大漢語(yǔ)方言多數(shù)集中在中國(guó)的東南部。這種分布有自然地理基礎(chǔ)，東南多山，人的流動(dòng)性本來就小，再加上一些人文歷史原因，造成那里比較細(xì)密的方言分布狀況。

關(guān)于方言的存在，不是個(gè)晚近的事情。中國(guó)歷史這么悠久，而且很早就形成了大地域的國(guó)土，所以方言差異的問題很早就出現(xiàn)了。

在戰(zhàn)國(guó)時(shí)代《孟子》這部書中，記載了孟子與戴不勝的一段對(duì)話。

孟子謂戴不勝曰：“子欲子之王之善與？我明告子。有楚大夫于此，欲其子之齊語(yǔ)也，則使齊人傅諸？使楚人傅諸？”曰：“使齊人傅之?！痹唬骸耙积R人傅之，眾楚人咻之，雖日撻而求其齊也，不可得矣。引而置之莊岳之間數(shù)年，雖日撻而求其楚，亦不可得矣?！保ā峨墓隆罚?/p>

（孟子對(duì)戴不勝說：“你是想有一位好的國(guó)君吧？我來告訴你吧。有一位楚國(guó)的大夫在這里，想讓自己的孩子說齊語(yǔ)，那么是請(qǐng)齊國(guó)的老師呢，還是請(qǐng)楚國(guó)的老師？”戴不勝說：“請(qǐng)齊國(guó)的老師。”孟子說：“一個(gè)齊國(guó)老師教他，一群楚國(guó)人在他周圍喧嘩，雖然每天用鞭子逼他講齊語(yǔ)，也是辦不到的。假如帶他到齊國(guó)城里住幾年，雖然每天用鞭子逼他講楚語(yǔ)，也同樣是辦不到的?！保?/p>

孟子是用這個(gè)學(xué)習(xí)語(yǔ)言的故事講述一個(gè)道理：想要有個(gè)好國(guó)君，而周圍都是奸臣?jí)牡?，那?guó)君自己想做好，也是不可能的。

故事里面所說的“齊語(yǔ)”“楚語(yǔ)”是不同的語(yǔ)言，二者之間存在的當(dāng)然不會(huì)是外語(yǔ)那樣的差別，而只是方言的不同。這是戰(zhàn)國(guó)時(shí)期在中國(guó)存在方言的一個(gè)證明。

關(guān)于外語(yǔ)的問題，古人另有記錄。漢代張騫通西域，發(fā)現(xiàn)西域人講許多不同的語(yǔ)言，與最遠(yuǎn)方來的人講話，需要“重九譯”，意思是中間要坐八九個(gè)翻譯，一個(gè)人翻一種語(yǔ)言，翻譯接力。這樣的翻譯場(chǎng)面真夠熱鬧的。

想象起來，“重九譯”是很容易出問題的，在這頭說要喝水，一個(gè)個(gè)翻譯接力過去，可能就變成洗手了。

中國(guó)古人認(rèn)為，語(yǔ)言亂，是文化不發(fā)達(dá)的特征。邊陲屬于化外之地，也就是野蠻之地，別說是沒有詩(shī)書禮儀，講的話也與鳥獸的聲音沒有太大差別，東漢大學(xué)者鄭玄說夷狄人通鳥獸之語(yǔ)。當(dāng)然，這些看法都是很不對(duì)的。

在中國(guó)歷史上，漢語(yǔ)的擴(kuò)展屬于一種文化傳播現(xiàn)象。而移民是文化傳播最痛快的形式，是地域間文化傳播效率最高的形式，它不需要一個(gè)慢慢學(xué)習(xí)的過程。特別是，有的移民是集團(tuán)式的移民，其文化傳播的效率和文化的完整性就更高。

中國(guó)漢語(yǔ)方言地理的分布就受到大移民的影響。在中國(guó)歷史上，影響華夏方言（本來在黃河流域）向南傳播的，有三次大移民，即公元4世紀(jì)的“永嘉之亂”、8世紀(jì)的“安史之亂”、12世紀(jì)的“靖康之難”。當(dāng)時(shí)的社會(huì)背景不是“亂”就是“難”，原因都是社會(huì)大動(dòng)蕩。移民使語(yǔ)言的分布向遠(yuǎn)方擴(kuò)展，在南方很遠(yuǎn)的地方也出現(xiàn)了北方方言。當(dāng)然，這些都是很久以前的事情，關(guān)于今天的方言格局的形成，還有其他更多的歷史原因。

歷史上移民的具體過程是復(fù)雜的，移民的形式也是多樣的。有的移民的落腳地，集中在一塊不大的地理區(qū)域內(nèi)，這會(huì)造成外來方言的“孤島”。比如杭州一帶，本來是吳語(yǔ)的世界，靖康之難時(shí)，開封的皇帝率領(lǐng)王公大臣一窩蜂涌進(jìn)杭州城，改變了杭州城里的口音。我們現(xiàn)在去杭州，會(huì)感到城里的人講話與周圍遠(yuǎn)郊區(qū)人的口音有些不同。城里語(yǔ)言有更多的北方因素，這是當(dāng)年移民文化的遺產(chǎn)。

廣東、福建、江西接界地帶的客家人，原來也不是當(dāng)?shù)厝?，是“客人”，也是北方人以集團(tuán)的形式移民到了這里。他們長(zhǎng)期駐扎，自成群體，不和當(dāng)?shù)厝嘶旌?，漸漸形成那個(gè)地方獨(dú)立的文化群體，他們的講話與周圍人不一樣，一直保留有中原古音。有學(xué)者甚至認(rèn)為他們的某些房屋形式，與當(dāng)初北方戰(zhàn)亂時(shí)代出現(xiàn)的塢壁有些關(guān)系，所以像封閉的城堡。如果真是這樣，這個(gè)歷史淵源就更早了，一下子到了曹操、劉備的時(shí)代。

客家土樓

中國(guó)很多文化現(xiàn)象確實(shí)有久遠(yuǎn)的歷史，歷史大移民，是方言分布局面變動(dòng)的主干性的原因。

據(jù)研究，穩(wěn)定的行政區(qū)劃對(duì)于方言的發(fā)展起到制約作用。中國(guó)人習(xí)慣于生活在穩(wěn)定的行政區(qū)劃里，到今天這個(gè)習(xí)慣還有。建立穩(wěn)定的行政區(qū)劃，是維持中國(guó)社會(huì)穩(wěn)定的重要手段。這種與權(quán)力相對(duì)應(yīng)的社會(huì)區(qū)域性，為文化發(fā)展提供了穩(wěn)定的外因。人們對(duì)于行政區(qū)劃的歸屬感與對(duì)文化的歸屬感是差不多一致的，我們常常用政區(qū)的名字作為文化區(qū)的名字。說山東人與說有山東文化的人是一樣的意思。長(zhǎng)期穩(wěn)定的行政區(qū)劃給人們帶來穩(wěn)定的文化心態(tài)。一個(gè)穩(wěn)定的行政區(qū)劃會(huì)推動(dòng)一個(gè)穩(wěn)定的方言區(qū)域的形成。學(xué)者們發(fā)現(xiàn)，許多方言分區(qū)與中級(jí)行政區(qū)（縣上面一級(jí)的政區(qū)）大體吻合。

在方言地理中，還有一種稍微復(fù)雜的現(xiàn)象，即權(quán)威土語(yǔ)（當(dāng)?shù)厝俗罡呖吹囊环N口音），它說明，語(yǔ)言的文化差異不只在語(yǔ)言本身。在一個(gè)語(yǔ)言復(fù)雜的環(huán)境中，一般是以文化先進(jìn)的城市為依托，流行一種權(quán)威土語(yǔ)，人們都認(rèn)為講這個(gè)口音最體面。

在大都市里，隨著都市行政區(qū)劃歸屬的變化，時(shí)髦的權(quán)威土語(yǔ)也會(huì)變化。學(xué)者考察過上海地區(qū)的權(quán)威土語(yǔ)的變化。明朝的時(shí)候，上海只是一個(gè)小城鎮(zhèn)，其行政中心在嘉興，嘉興話在上海是最時(shí)髦的、最體面的口音。到清代，上海歸蘇州管，于是蘇州話變成最體面的。到了現(xiàn)代，上海自成中心，自然地，地道的上海話就成了最時(shí)髦、最權(quán)威的土語(yǔ)。權(quán)威土語(yǔ)隨著行政中心的轉(zhuǎn)移而被重新選擇，這也是一種文化現(xiàn)象，和移民的情形不同，其變化受到其他因素的影響。有社會(huì)威權(quán)撐腰的方言會(huì)格外受到“待見”（崇尚）。口音競(jìng)爭(zhēng)靠背后的實(shí)力，這完全是人文關(guān)系。

這種現(xiàn)象現(xiàn)在有沒有？方言分布好像已成定局，那么哪一種聲音最體面、最時(shí)髦？小品里面東北話時(shí)髦，但在實(shí)際生活中并不流行。現(xiàn)在有一種口音又時(shí)髦又體面，說不清它是臺(tái)灣口音、香港口音，還是普通話。明星在媒體露面，大多講這種口音。不管這些明星是哪兒的人，都能拿捏出那種味道來。社會(huì)上許多年輕人，也很善于模仿這種聲音。在中國(guó)，這種口音與現(xiàn)代化同步而來。

在方言、口音問題上，人不是全然被動(dòng)的，也會(huì)選擇。所謂文化認(rèn)同，包含兩個(gè)概念，一個(gè)是歸屬，一個(gè)是選擇。歸屬，是水土帶給你的，逃不掉。但你是大活人，你可以選擇。怎樣選擇？當(dāng)然是按照價(jià)值觀來選擇。在主動(dòng)選擇的時(shí)候，有時(shí)候要告別你的歸屬，要掩飾你的歸屬。在方言口音方面，從不同地方來的人在心中肯定有個(gè)自我評(píng)估，評(píng)估家鄉(xiāng)口音的地位。有些地方來的人要盡量掩飾自己的口音，有些地方來的人要盡量展現(xiàn)自己的口音，這里面有語(yǔ)言文化價(jià)值觀。在崇尚革命的年代，老革命，越老的革命者，就越講四川話、江西話、湖南話，那種方言令人敬重，很多大首長(zhǎng)都是那樣講話，首長(zhǎng)越大，方言越重。講普通話反而沒有意思。舉個(gè)例子，“中華人民共和國(guó)”（湖南口音），在城樓上用方言一念，很有氣勢(shì)，非常首長(zhǎng)。如果用普通話念，就是廣播員。

方言的地位與時(shí)代價(jià)值觀掛鉤，方言成為一種符號(hào)，一種價(jià)值的符號(hào)，給人不同的文化感受。香港電影里，土氣的角色一出場(chǎng)，一定是講北方話，這是香港電影的符號(hào)特點(diǎn)。內(nèi)地人都記得，改革大潮一來，價(jià)值變化，廣東話來了，然后臺(tái)灣話來了。

現(xiàn)在，有一種超越區(qū)域文化的東西，叫大眾文化，流行文化，內(nèi)涵非常寬泛，侵入大部分的空間，占領(lǐng)了大部分景觀。流行文化與語(yǔ)音也有對(duì)應(yīng)。在流行文化里面出現(xiàn)了一種口音，很時(shí)髦，比如前面說過的明星口音。這類口音是媒體口音，已經(jīng)沒有地方區(qū)域的定位?，F(xiàn)代化造成很多區(qū)域性、地方性的喪失（placelessness），包括口音。

一般說來，方言的培育需要有相對(duì)封閉的空間環(huán)境，但有些方言的形成是融合而成?？梢哉f有兩條路徑。據(jù)學(xué)者研究，在中國(guó)的中古時(shí)代，契丹人進(jìn)入北京地區(qū)，一方面，契丹人學(xué)習(xí)漢語(yǔ)，但另一方面，又導(dǎo)致漢語(yǔ)口語(yǔ)里融入契丹發(fā)音。后來的清朝，滿族人進(jìn)入北京，也有這個(gè)特點(diǎn)。北京話就是這樣逐漸形成的。

從地理上看，有方言接觸帶、接觸區(qū)，在那里，不同方言的競(jìng)爭(zhēng)，產(chǎn)生權(quán)威土語(yǔ)現(xiàn)象。

因?yàn)橹袊?guó)的方言差異太大，因此中國(guó)有方言字典，比如《潮汕字典》，有不同方言的發(fā)音對(duì)照。例如我、杯、走三個(gè)字在普通話與廣東話里的發(fā)音分別被標(biāo)注為：

中國(guó)需要語(yǔ)音規(guī)范，即國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的官方口音。據(jù)說民國(guó)初期，很多議員來自廣東，提出用廣東話來做官方的標(biāo)準(zhǔn)口音。孫中山不同意，最后決定用北方的官話作為政府的官方語(yǔ)言。

最后提示一點(diǎn)，方言文化是純粹的非物質(zhì)文化，它甚至不可能有物質(zhì)符號(hào)。像飲食、服飾、房屋都可以有物質(zhì)符號(hào)，放一碗豆汁兒，代表北京飲食文化；扎一個(gè)白羊肚頭巾，是陜北服飾文化；做一個(gè)帳篷的模型，是草原文化；畫一個(gè)臉譜，代表中國(guó)戲曲文化。但是，能給方言一個(gè)物質(zhì)形狀嗎？能做出一個(gè)小東西代表上海話，再另做出一個(gè)小東西代表廣東話嗎？做不出來。有很多精神文化，無法給它們物質(zhì)外形。這類文化必須依托在活人身上，死人都不行。

（本文原題《鄉(xiāng)音》，摘自唐曉峰《給孩子的歷史地理》，中信出版集團(tuán)，2018年1月）