民國以前，跨區(qū)域飲食市場非常薄弱，南京雖然是長江下游重要的沿江商業(yè)城市，但直到國民黨政權定都之前，據(jù)當時的媒體報道，且不說外幫菜，整個飲食業(yè)都乏善可陳。
2022-02-01
澎湃新聞
中華民族源遠流長的文化長河中，關于虎的傳說與圖像也不勝枚舉。我國古代普遍崇信的四個方位神中即采用白虎形象來指代西方，漢代畫像石中也有大量的虎紋飾出現(xiàn)。
2022-01-31
澎湃新聞盡管制作過程不無麻煩，但餃子仍然是大多數(shù)中國人尤其是中原文明當家的北方人心頭最愛，味道也似乎更有合乎方輿邏輯的地道，所以有“好受不過倒著，好吃不過餃子”的俗話茁壯生存于…
2022-01-31
澎湃新聞
在中國歷史上，沒有任何一種真實存在的動物能像虎一樣，千百年來始終活躍在我們的文化生活中。我國作為虎的起源地，自古以來國人對虎就有一份特殊的情感。
2022-01-31
澎湃新聞
虎是青銅器造型中的重要母題之一，不僅有獨立的銅虎雕塑，也有虎紋飾、虎形器以及虎飾件等。青銅器中的虎造型更多地出現(xiàn)在禮器、青銅兵器和車器上等，其功能和含義也從神秘宗教功能…
2022-01-30
澎湃新聞
西南山地是許多少數(shù)民族的居住地，壯、苗、侗、瑤可算是其中的“大族”，在五十五個少數(shù)民族中人口排名位列第1、5、10、12位。
2022-01-30
澎湃新聞
五年前，牛津大學發(fā)展研究中心的傅曉嵐教授接待了一位來自中國某知名通信企業(yè)的高管，他向傅曉嵐表示，這家企業(yè)有很多新技術需要轉(zhuǎn)讓，也瞄準了一些新技術想要投資；可現(xiàn)有的技術估…
2022-01-30
澎湃新聞
地圖不是對地理空間的再現(xiàn)，而是人們對地理空間的主觀解釋。而對空間的解釋，直接關系著對這個空間的使用和占有方式。現(xiàn)代殖民帝國興起于歐洲“地理大發(fā)現(xiàn)”。
2022-01-30
透過網(wǎng)文小白化的表面現(xiàn)象，網(wǎng)絡文學中已經(jīng)誕生了很多娛樂性和思想性并重的作品，這份書單將介紹一個更加多樣性的網(wǎng)文大世界，從冷門到熱門，從小眾到大眾，那些各個類型化作品中的…
2022-01-28
澎湃新聞
英國詩人約翰多恩曾說：“沒有人是一座孤島?！睂τ趪襾碚f這句話同樣適用，每個國家在生存和發(fā)展中都不可避免地要同其他地區(qū)和文明發(fā)生交流與碰撞。
2022-01-28
澎湃新聞
“點贊”在英文里多用“l(fā)ike”，有“喜歡”的意思，這個詞也被法語和德語引進作為點贊的用詞，只是詞形稍作變化，即liker，liken。
2022-01-28
澎湃新聞2023年10月醫(yī)學界最著名的期刊之一《柳葉刀》舉辦了發(fā)刊兩百年的紀念活動。
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