?。ㄒ唬└攀?br/>
黃芩為唇形科植物黃芩的干燥根。為《中華人民共和國藥典》1990年版收載。黃芩始載于《本經(jīng)》?！秳e錄》稱：“生秭歸（今湖北秭歸縣）川谷及冤句（今山東荷澤縣）”弘景曰：“今第一出彭城（今江蘇銅山縣）、郁州（今江蘇灌云縣）亦有之”《新修本草》載：“今出宜州（今湖北宜昌）、鹿州（今陜西鹿縣）、涇州（今甘肅涇縣）者佳，兗州者大實而好，名燉尾芩也”《本草圖經(jīng)》云：“今川蜀、河東、陜西近郡皆有之。苗長尺余，莖干粗如箸，葉從地四面叢生，類紫草，高一尺許，亦有獨莖者，葉細長，青色，兩面相對，六月開紫花，根黃如知母粗細，長四五寸”《吳普本草》云：“二月生，赤黃葉，兩兩四四相值，莖空中，或方園，高三四尺，四月花紫紅赤。五月實黑，根黃”《本草綱目》載：“宿芩乃舊根，多中空，外黃內黑，即可謂片芩。子芩乃新根，多內實，即可謂條芩。或云西芩多中空而色黔，北芩多內實而深黃”古人所描述的植物形態(tài)基本與現(xiàn)在所用的正品黃芩一致。
黃芩味苦，性寒，歸肺、心、肝、膽、大腸經(jīng)，清熱瀉火，燥濕解毒，止血、安胎，主治肺熱咳嗽、熱病高熱神昏、肝火頭痛、目赤、濕熱黃疸、瀉痢、熱淋、吐衄、崩漏、胎熱不安、癰腫疔瘡。
黃苓的主要成分是黃酮和黃酮醇、二氫黃酮和二氫黃酮醇、苯乙醇糖甙、揮發(fā)油以及葡萄糖、蔗糖、苯甲酸、β-谷甾醇、豆甾醇、菜油甾醇和苯甲醇等。
黃芩煎劑對金黃色葡萄球菌、肺炎球菌、溶血性鏈球菌、腦膜炎球菌、痢疾桿菌、白喉桿菌、炭疽桿菌、大腸桿菌、綠膿桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、變形桿菌、霍亂弧菌等有抗菌作用，黃芩水浸劑對堇色毛癬菌、同心性毛癬菌、許蘭氏黃癬菌等10種皮膚真菌有不同程度的抑制作用，浸制劑對流感病毒PRS株與亞洲甲型流感病毒有一定抑制作用；黃芩水提取物有抗變態(tài)反應作用；黃芩甲醇提取物有抗炎作用；黃芩煎劑有解熱作用，鎮(zhèn)靜作用；黃芩甙有降壓作用，降血脂作用；黃芩醇提取物有利膽作用，保肝作用；黃芩甙有解痙、抗氧化、利尿的作用，對糖尿病和白內障有治療作用。
（二）黃芩的植物形態(tài)、分布和生態(tài)環(huán)境
1.植物形態(tài)
多年生草本，高30～80厘米，莖鈍四梭形，具細條紋，無毛或被上曲至開展的微柔毛，綠色或常帶紫色；自基部分枝多而細。葉交互對生，無柄或幾乎無柄，葉片披針形至線狀披針形，長1.5～4.5厘米，寬3～12毫米，先端鈍，基部近圓形，全緣，上面深綠色，無毛或微有毛，下面淡綠色，沿中脈被柔毛，密被黑色下陷的腺點?？偁罨ㄐ蝽斏蛞干蛞粋?，長7～15厘米；苞片葉狀，卵圓狀披針形至披針形，長4～11毫米，近無毛；花萼二唇形，紫綠色，上唇背部有盾狀附屬物，果時增大，膜質；花冠二唇形，藍紫色或紫紅色，上唇盔狀，先端微缺，下唇寬，中裂片三角狀卵圓形，寬7.5毫米，兩側裂片向上唇靠攏，花冠管細，基部驟曲；雄蕊4，稍露出，藥寶裂口有白色髯毛；子房褐色，無毛，4深裂，生于環(huán)狀花盤上，花柱細長，先端微裂。小堅果4，卵球形，長1.5毫米，徑1毫米，黑褐色，有瘤?；ㄆ谠?～9月，果期在8～10月（圖1-3）。
2.分布
野生黃芩資源廣泛分布于從河西走廊、四川涼山一線以東到云南、貴州、湖南、湖北、河南、安徽、山東一線以北的廣大地區(qū)，包括東北地區(qū)、華北地區(qū)全部和部分華中、西南地區(qū)，即東經(jīng)110°～130°、北緯34°～57°范圍內均有生長。野生資源主要集中在華北北部的部分省區(qū)，即內蒙古中北部，陜西、山西、河北、北京北部以及遼寧、吉林、黑龍江西部。全國野生資源的蘊藏量約1.5億公斤，其中蘊藏量100～500萬公斤的有內蒙古牙克石、額爾古鈉左、鄂倫春等旗；50～100萬公斤的有內蒙古扎蘭屯、黑龍江大慶、杜爾伯特；10～50萬公斤的有河北赤城、豐寧、圍場、隆化，山西五臺、內蒙古阿魯稱爾沁、仕德等27個縣旗。河北壩上地區(qū)是地道黃芩的主產(chǎn)區(qū)，素有“熱河黃芩”之美譽。
3.生態(tài)環(huán)境
黃苓喜溫暖涼爽氣候，耐寒、耐旱、耐瘠薄，成年植株地下部分可耐－30℃的低溫，適宜生長在陽光充足、土層深厚、肥沃的中性和微堿性壤土或沙質壤土環(huán)境，在中心分布區(qū)常與一些禾草、蒿類或雜類草共生。在中溫帶山地草原常見于海拔600～1500米向陽山坡或高原草原等處，林下陰濕地少見。適宜黃芩的生態(tài)環(huán)境一般為年太陽總幅射量在110～135千卡/厘米2，以120千卡/厘米2為適宜；年平均氣溫－4～8℃，最適均溫為2～4℃，成年植株的地下部分在－35℃低溫下仍能安全越冬，35℃高溫不致枯死，但不能經(jīng)受40℃以上的持續(xù)高溫；年降水量400～600毫米；土壤pH值7或稍大于7為宜，排水不暢地塊不宜栽培。
?。ㄈS芩的栽培技術
1.選地整地
鑒于黃芩喜光、怕澇的習性，應選擇地勢高燥、排水良好、地下水位低、背風向陽、光照充足、無樹木遮光、土層深厚、土質疏松、富含腐殖質的淡栗鈣土或沙質壤土地塊。地塊確定后，要施足基肥，一般每畝施優(yōu)質腐熟的農(nóng)家肥5000公斤，加過磷酸鈣30公斤和適量鉀肥。深耕土地25～30厘米，耙細耙平，然后做成寬1.2米的平畦備播。
圖1-3黃芩
1.花枝；2.藥材（黃芩）〖TS）〗
2.種植方法
?。?）種子繁殖①選種黃芩花期長達2～3個月，種子成熟期很不一致，而且極易脫落，需隨熟隨收，最后可連果枝剪下，曬干收獲種子，去凈雜質備用。種子的質量要求是籽粒飽滿，大小均勻，色澤鮮明，具原品種優(yōu)良特征，無病蟲害，發(fā)芽率高，發(fā)芽勢強。這樣的種子播種后生長整齊，便于管理，并可減少田間雜草和病蟲危害。
?、诜N子直播播種期根據(jù)當?shù)貤l件適當掌握以能達到苗全苗壯為目的。春播在3～4月，夏播一般在雨季北方7～8月，也可以冬播（即11月），以春播產(chǎn)量最高。無灌溉條件的地方，應在雨季播種。一般采用條播，按行距25～30厘米開2～3厘米深的淺溝，將種子均勻播入溝內，覆土1厘米左右，播后輕輕鎮(zhèn)壓。每畝播種量0.5～0.75公斤，因種子細小，為避免播種不勻，播種時可摻5～10倍細沙混勻后播種。如土壤濕度適中，大約15天左右即可出苗，干旱地區(qū)雨季播種5～7天出苗。黃芩種子很小，播種時覆土又不能太厚，常因土壤干旱或表土不平而出苗不全，造成連片的缺苗斷垅。因此，黃芩種植的關鍵環(huán)節(jié)是如何保全苗保壯苗。各地藥農(nóng)創(chuàng)造了許多行之有效的方法，總結為整地要深耕細耙，地平土細；播種時如過干旱，播后要及時澆水，苗出全前和苗后一段時間內都要經(jīng)常保持土壤濕潤，在沒有灌溉條件的地方應選雨季播種；播種時最好進行催芽處理，以縮短出苗時間，但催芽的種子應播在墑情好的土壤，如遇卡脖子旱，出苗后也會枯死。催芽時：一般用40～45℃的溫水將種子浸泡5～6小時，撈出放在20～25℃的條件下保濕，每天用清水淋洗2次，待大部分種子胚芽萌動后即可播種。干旱地區(qū)，春季播種可用塑料薄膜覆蓋留濕保墑。有些特別干旱的山坡地，可采用園地育苗，大田移栽的方法。
?、塾缫圃赃x背風向陽的地塊作苗圃，于3月播種，畝用種1.5公斤，注意保溫、保濕，出苗后及時間苗，株距保持5厘米左右，加強肥水管理，次年春季土壤解凍后馬上移栽大田，行距18厘米，株距9厘米，育苗面積和大田移栽面積之比一般為1∶5。華北平原及其以南地區(qū)當年即可收獲，河北壩上需2～3年。
?。?）扦插繁殖
扦插繁殖成敗的關鍵在于繁殖季節(jié)和取條部位。春、夏、秋季都可以進行扦插，但以春季5、6月份扦插成活率高，成活后雨季移栽，到冬前形成大苗，便可安全越冬。插條應選莖尖半木質化的幼嫩部位，不用任何處理，扦插成活率可達90%以上，不能用莖的中、下部。扦插基質可用砂、砂摻蛭石或砂質壤土均可。扦插時：剪取莖端6～10厘米長嫩莖作插條，把下面2節(jié)的葉去掉，保留3～4片葉片，按行株距10×5厘米插于準備好的苗床，時間以陰天為好，晴天宜選上午10點以前或下午4點以后扦插，要隨剪隨插，保持扦條新鮮，插后澆水，并搭蔭棚（蔭蔽度50%～80%）遮蔭，每天早晚澆水，水量不宜過大，否則易引起扦條腐爛，影響成活。插后40～50天即可移栽大田，株行距以15厘米×30厘米為宜。用扦插育苗法栽植的黃芩，不但產(chǎn)量高，品質也好，平均畝產(chǎn)達385公斤，最高畝產(chǎn)712公斤，有效成分黃芩甙的含量高達13.4%，超過《中國藥典》不低于4%的規(guī)定，也高于種子繁殖12.9%和野生種9.4%，是一項值得推廣的新技術。
（3）分株繁殖
可在收獲時進行。采收時選取高產(chǎn)優(yōu)質植株，切取主根留作藥用，根頭部分供繁殖用。冬季采收的可將根頭埋在窖內，第二年春天再分根栽種。若春季采挖，可隨挖隨栽。為了提高繁殖數(shù)量，可根據(jù)根頭的自然形狀，用刀劈成若干個單株，每個單株留3～4個芽眼，然后按株行距20厘米×30厘米栽于大田。分根繁殖成活率高，生長快，可縮短生產(chǎn)周期。
3.田間管理
?。?）間苗定苗
出苗后要間去過密的弱苗。當苗高6～7厘米時，按株距12～15厘米定苗，并對缺苗的地方進行補苗，補苗時一定要帶土移栽，可把過密的苗移來補苗，栽后澆水。補栽時間要避開中午，宜在下午3點后進行。
?。?）中耕
春季需中耕2～3次，中耕宜淺，不能損傷藥根。
（3）追肥
定苗后，進行第一次追肥，每畝施稀人糞尿500公斤，6～7月追磷酸二銨30公斤。第2年和第3年返青后和6月下旬封垅前各追一次人糞尿500～1000公斤。開花期進行葉面噴肥，畝用磷酸二氫鉀0.6公斤，分3次于晴天噴霧。
（4）排灌
黃芩一般不需澆水，但如遇持續(xù)干旱時要適當澆水。黃芩怕澇，雨季要及時排除田間積水，以免爛根死苗，降低產(chǎn)量和品質。
?。ㄋ模S芩的病蟲害防治
1.病害
?。?）葉枯病病原是真菌中一種半知菌，為害葉，從葉尖或葉緣向內延伸成不規(guī)則黑褐色病斑，迅速自下而上蔓延，最后葉片枯死。高溫多雨季節(jié)發(fā)病重，初為點片發(fā)生，如不及時防治可蔓延至全田。
防治方法：冬季處理病殘株，消滅越冬菌源。發(fā)病初期用50%多菌靈可濕性粉劑1000倍液或1：120波爾多液噴霧，每7～10天1次，連續(xù)2～3次。
?。?）白粉病白粉病主要是侵染葉片。葉的兩面生白色狀斑，好象撒上一層白粉一樣，病斑匯合而布滿整個葉片，最后病斑上散生黑色小粒點。田間濕度大時易發(fā)病。防治方法：加強田間管理，注意田間通風透光，防止脫肥早衰等。用50%代森銨1000倍液或0.1%～0.2%可濕性硫磺粉噴施。
2.蟲害黃芩舞蛾
舞蛾是黃芩的重要蟲害。以幼蟲在葉背作薄絲巢，蟲體在絲巢內取食葉肉，僅留下表皮，以蛹在殘葉上越冬。
防治方法：清園，處理枯枝落葉等殘株。發(fā)生期用90%敵百蟲800倍液或40%樂果乳油1000倍液噴霧。每7～10天1次，連續(xù)噴2～3次，以控制住蟲情危害為度。
（五）黃芩的采收、加工與貯藏
1.采收加工
黃芩生長到2～3年便可采挖，但3年生的鮮根和干根產(chǎn)量均比2年生增加一倍左右，商品根產(chǎn)量高出2～3倍，而且主要有效成分黃芩甙的含量也較高，故以生長3年為收獲最佳期。有人對黃芩根的黃芩甙進行過定期測定，結果表明，黃芩甙含量最高時期為秋季落葉后。因此，可以認為，最佳采收期應是3年生，秋季地上部分枯萎之后。黃芩根系深長，根條易斷，采收時需要深挖，不能刨斷根。去掉殘莖，曬半干剝去外皮，捆成小把，曬干或烘干，在晾曬過程中，避免暴曬過度發(fā)紅，同時防止水濕雨淋，黃苓見水變綠，最后發(fā)黑影響質量。鮮貨折干率為3～41。
2.貯藏
黃芩一般用麻袋包裝，每件25公斤，貯于干燥通風的地方，適宜溫度30℃，相對濕度70%～75%，安全水分11%～13%。黃芩夏季高溫季節(jié)易受潮變色和蟲蛀。防治方法：貯藏期間保持環(huán)境整潔；高溫高濕季節(jié)前，按垛或按件密封保藏；發(fā)現(xiàn)受潮或輕度霉變品，及時翻垛、通風或晾曬。密閉倉庫充氮氣（或C02）養(yǎng)護，無霉變和蟲害，色澤氣味正常，對黃芩成分無明顯影響。用10000：1的蓽澄茄揮發(fā)油密封熏蒸6天，其霉菌含量大大減少。
實驗證明，用蓽澄茄揮發(fā)油熏蒸防霉，具有經(jīng)濟、實用、無殘毒等優(yōu)點。
（六）黃芩的規(guī)格標準
根據(jù)國家醫(yī)藥管理局、中華人民共和國衛(wèi)生部制訂的藥材商品規(guī)格標準，黃芩商品分條芩和枯碎芩兩個品別。
1.條芩
一級：干貨。呈圓錐形，上部比較粗糙，有明顯的網(wǎng)紋及扭曲的縱皺。下部皮細有順紋或皺紋。表面黃色或黃棕色。質堅、脆。斷面深黃色，上端中央間有黃綠色或棕褐色的枯心。氣微，味苦。條長10厘米以上，中部直徑1厘米以上，去凈粗皮，無雜質，蟲蛀和霉變。
二級：干貨。呈圓錐形，上部皮較粗糙，有明顯的網(wǎng)紋及扭曲的縱皺。下部皮細有順紋或皺紋。表面黃色或黃棕色，質堅、脆。斷面深黃色，上端中央間有黃綠色或棕褐色的枯心。氣微，味苦。條長4厘米以上，中部直徑1厘米以下，但不小于0.4厘米，去凈粗皮。無雜質、蟲蛀和霉變。
2.枯碎芩
統(tǒng)貨：干貨。即老根多中空的枯芩和塊片碎芩及破碎尾芩。表面黃色或淺黃色。質堅、脆。斷面黃色。氣微，味苦。無粗皮，莖蘆、碎渣、雜質、蟲蛀、霉變。
?。ㄆ撸S芩的市場分析
黃芩為我國傳統(tǒng)常用中藥材，應用歷史悠久，需求數(shù)量很大，是全國中藥材大品種之一。據(jù)記載，臨床應用已有2000多年的歷史，現(xiàn)在仍然是清熱瀉火、消炎鎮(zhèn)痛的主要品種。除中醫(yī)配方外，大量用于中成藥的原料。根據(jù)“全國中成藥產(chǎn)品目錄”第一部的統(tǒng)計資料，66種蜜丸中有45種含黃芩，64種片劑中有46種應用黃芩，36種水丸也有25種用黃芩。也就是說，70%的中成藥都含有黃芩。另外，黃芩的提取物黃芩素、黃芩甙作為制藥原料，用量也很大，為黃芩的進一步開發(fā)利用開辟了新的途徑。據(jù)國外報道，黃芩酊劑可治療動脈硬化性高血壓及神經(jīng)性機能障礙，也可消除高血壓引起的頭痛、失眠、胸悶等癥。因此，目前黃芩的應用和開發(fā)越來越受到國內外醫(yī)學界的關注，需求量也隨之急劇增加。
日益增長的社會需求有力地刺激了黃芩市場的發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計，50～60年代，黃芩的購銷量在200～300萬公斤；70年代增加到400萬公斤；1983年黃芩的收購量猛增到2100萬公斤，銷售量增加到800萬公斤，分別比50、60年代增長7～8倍和3倍。價格從90年代初到90年代末的10年間一直保持在12～15元/公斤。近些年，有的藥市還有上升趨勢。
我國黃芩的商品主要來源于野生資源，家種黃芩雖然成功，但因種子采收量小、栽培技術要求高，家種黃芩種植面積一直不大。野生黃芩經(jīng)過長期的掠奪性采挖，特別是1983年的超量濫刨，使臨近的山區(qū)和草原的黃芩被采挖一空，絕大部分地區(qū)瀕臨滅絕。所剩野生資源多是在邊遠地區(qū)，交通不便、條件惡劣、人煙稀少，采挖困難。此外，近十多年來，北方一直干旱少雨，野生資源的恢復十分緩慢，十分困難。況且，因黃芩的高額利潤，人們還在不斷的采挖，野生資源在繼續(xù)萎縮，產(chǎn)品質量在繼續(xù)下降。黃芩的市場供應不容樂觀的局面，為黃芩生產(chǎn)的發(fā)展創(chuàng)造了良好的機遇。一是在地道產(chǎn)區(qū)建立黃芩野生資源保護區(qū)，采取人工種植、野生生長等措施，恢復野生黃芩群落，認真貫徹采、護、育并舉的方針，計劃采挖，邊采邊種，經(jīng)過幾年的少采、多種、多養(yǎng)，使黃芩資源形成動態(tài)平衡狀態(tài)，進入良性循環(huán)和可持續(xù)發(fā)展的軌道。二是建立人種種植基地，用現(xiàn)代技術指導黃芩生產(chǎn)，推廣高產(chǎn)優(yōu)質黃芩栽培技術，選育優(yōu)良品種，提高黃芩的產(chǎn)量和質量，以滿足國內外市場的需求，并為藥農(nóng)創(chuàng)造更高的經(jīng)濟效益。
黃芩為唇形科植物黃芩的干燥根。為《中華人民共和國藥典》1990年版收載。黃芩始載于《本經(jīng)》?！秳e錄》稱：“生秭歸（今湖北秭歸縣）川谷及冤句（今山東荷澤縣）”弘景曰：“今第一出彭城（今江蘇銅山縣）、郁州（今江蘇灌云縣）亦有之”《新修本草》載：“今出宜州（今湖北宜昌）、鹿州（今陜西鹿縣）、涇州（今甘肅涇縣）者佳，兗州者大實而好，名燉尾芩也”《本草圖經(jīng)》云：“今川蜀、河東、陜西近郡皆有之。苗長尺余，莖干粗如箸，葉從地四面叢生，類紫草，高一尺許，亦有獨莖者，葉細長，青色，兩面相對，六月開紫花，根黃如知母粗細，長四五寸”《吳普本草》云：“二月生，赤黃葉，兩兩四四相值，莖空中，或方園，高三四尺，四月花紫紅赤。五月實黑，根黃”《本草綱目》載：“宿芩乃舊根，多中空，外黃內黑，即可謂片芩。子芩乃新根，多內實，即可謂條芩。或云西芩多中空而色黔，北芩多內實而深黃”古人所描述的植物形態(tài)基本與現(xiàn)在所用的正品黃芩一致。
黃芩味苦，性寒，歸肺、心、肝、膽、大腸經(jīng)，清熱瀉火，燥濕解毒，止血、安胎，主治肺熱咳嗽、熱病高熱神昏、肝火頭痛、目赤、濕熱黃疸、瀉痢、熱淋、吐衄、崩漏、胎熱不安、癰腫疔瘡。
黃苓的主要成分是黃酮和黃酮醇、二氫黃酮和二氫黃酮醇、苯乙醇糖甙、揮發(fā)油以及葡萄糖、蔗糖、苯甲酸、β-谷甾醇、豆甾醇、菜油甾醇和苯甲醇等。
黃芩煎劑對金黃色葡萄球菌、肺炎球菌、溶血性鏈球菌、腦膜炎球菌、痢疾桿菌、白喉桿菌、炭疽桿菌、大腸桿菌、綠膿桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、變形桿菌、霍亂弧菌等有抗菌作用，黃芩水浸劑對堇色毛癬菌、同心性毛癬菌、許蘭氏黃癬菌等10種皮膚真菌有不同程度的抑制作用，浸制劑對流感病毒PRS株與亞洲甲型流感病毒有一定抑制作用；黃芩水提取物有抗變態(tài)反應作用；黃芩甲醇提取物有抗炎作用；黃芩煎劑有解熱作用，鎮(zhèn)靜作用；黃芩甙有降壓作用，降血脂作用；黃芩醇提取物有利膽作用，保肝作用；黃芩甙有解痙、抗氧化、利尿的作用，對糖尿病和白內障有治療作用。
（二）黃芩的植物形態(tài)、分布和生態(tài)環(huán)境
1.植物形態(tài)
多年生草本，高30～80厘米，莖鈍四梭形，具細條紋，無毛或被上曲至開展的微柔毛，綠色或常帶紫色；自基部分枝多而細。葉交互對生，無柄或幾乎無柄，葉片披針形至線狀披針形，長1.5～4.5厘米，寬3～12毫米，先端鈍，基部近圓形，全緣，上面深綠色，無毛或微有毛，下面淡綠色，沿中脈被柔毛，密被黑色下陷的腺點?？偁罨ㄐ蝽斏蛞干蛞粋?，長7～15厘米；苞片葉狀，卵圓狀披針形至披針形，長4～11毫米，近無毛；花萼二唇形，紫綠色，上唇背部有盾狀附屬物，果時增大，膜質；花冠二唇形，藍紫色或紫紅色，上唇盔狀，先端微缺，下唇寬，中裂片三角狀卵圓形，寬7.5毫米，兩側裂片向上唇靠攏，花冠管細，基部驟曲；雄蕊4，稍露出，藥寶裂口有白色髯毛；子房褐色，無毛，4深裂，生于環(huán)狀花盤上，花柱細長，先端微裂。小堅果4，卵球形，長1.5毫米，徑1毫米，黑褐色，有瘤?；ㄆ谠?～9月，果期在8～10月（圖1-3）。
2.分布
野生黃芩資源廣泛分布于從河西走廊、四川涼山一線以東到云南、貴州、湖南、湖北、河南、安徽、山東一線以北的廣大地區(qū)，包括東北地區(qū)、華北地區(qū)全部和部分華中、西南地區(qū)，即東經(jīng)110°～130°、北緯34°～57°范圍內均有生長。野生資源主要集中在華北北部的部分省區(qū)，即內蒙古中北部，陜西、山西、河北、北京北部以及遼寧、吉林、黑龍江西部。全國野生資源的蘊藏量約1.5億公斤，其中蘊藏量100～500萬公斤的有內蒙古牙克石、額爾古鈉左、鄂倫春等旗；50～100萬公斤的有內蒙古扎蘭屯、黑龍江大慶、杜爾伯特；10～50萬公斤的有河北赤城、豐寧、圍場、隆化，山西五臺、內蒙古阿魯稱爾沁、仕德等27個縣旗。河北壩上地區(qū)是地道黃芩的主產(chǎn)區(qū)，素有“熱河黃芩”之美譽。
3.生態(tài)環(huán)境
黃苓喜溫暖涼爽氣候，耐寒、耐旱、耐瘠薄，成年植株地下部分可耐－30℃的低溫，適宜生長在陽光充足、土層深厚、肥沃的中性和微堿性壤土或沙質壤土環(huán)境，在中心分布區(qū)常與一些禾草、蒿類或雜類草共生。在中溫帶山地草原常見于海拔600～1500米向陽山坡或高原草原等處，林下陰濕地少見。適宜黃芩的生態(tài)環(huán)境一般為年太陽總幅射量在110～135千卡/厘米2，以120千卡/厘米2為適宜；年平均氣溫－4～8℃，最適均溫為2～4℃，成年植株的地下部分在－35℃低溫下仍能安全越冬，35℃高溫不致枯死，但不能經(jīng)受40℃以上的持續(xù)高溫；年降水量400～600毫米；土壤pH值7或稍大于7為宜，排水不暢地塊不宜栽培。
?。ㄈS芩的栽培技術
1.選地整地
鑒于黃芩喜光、怕澇的習性，應選擇地勢高燥、排水良好、地下水位低、背風向陽、光照充足、無樹木遮光、土層深厚、土質疏松、富含腐殖質的淡栗鈣土或沙質壤土地塊。地塊確定后，要施足基肥，一般每畝施優(yōu)質腐熟的農(nóng)家肥5000公斤，加過磷酸鈣30公斤和適量鉀肥。深耕土地25～30厘米，耙細耙平，然后做成寬1.2米的平畦備播。
圖1-3黃芩
1.花枝；2.藥材（黃芩）〖TS）〗
2.種植方法
?。?）種子繁殖①選種黃芩花期長達2～3個月，種子成熟期很不一致，而且極易脫落，需隨熟隨收，最后可連果枝剪下，曬干收獲種子，去凈雜質備用。種子的質量要求是籽粒飽滿，大小均勻，色澤鮮明，具原品種優(yōu)良特征，無病蟲害，發(fā)芽率高，發(fā)芽勢強。這樣的種子播種后生長整齊，便于管理，并可減少田間雜草和病蟲危害。
?、诜N子直播播種期根據(jù)當?shù)貤l件適當掌握以能達到苗全苗壯為目的。春播在3～4月，夏播一般在雨季北方7～8月，也可以冬播（即11月），以春播產(chǎn)量最高。無灌溉條件的地方，應在雨季播種。一般采用條播，按行距25～30厘米開2～3厘米深的淺溝，將種子均勻播入溝內，覆土1厘米左右，播后輕輕鎮(zhèn)壓。每畝播種量0.5～0.75公斤，因種子細小，為避免播種不勻，播種時可摻5～10倍細沙混勻后播種。如土壤濕度適中，大約15天左右即可出苗，干旱地區(qū)雨季播種5～7天出苗。黃芩種子很小，播種時覆土又不能太厚，常因土壤干旱或表土不平而出苗不全，造成連片的缺苗斷垅。因此，黃芩種植的關鍵環(huán)節(jié)是如何保全苗保壯苗。各地藥農(nóng)創(chuàng)造了許多行之有效的方法，總結為整地要深耕細耙，地平土細；播種時如過干旱，播后要及時澆水，苗出全前和苗后一段時間內都要經(jīng)常保持土壤濕潤，在沒有灌溉條件的地方應選雨季播種；播種時最好進行催芽處理，以縮短出苗時間，但催芽的種子應播在墑情好的土壤，如遇卡脖子旱，出苗后也會枯死。催芽時：一般用40～45℃的溫水將種子浸泡5～6小時，撈出放在20～25℃的條件下保濕，每天用清水淋洗2次，待大部分種子胚芽萌動后即可播種。干旱地區(qū)，春季播種可用塑料薄膜覆蓋留濕保墑。有些特別干旱的山坡地，可采用園地育苗，大田移栽的方法。
?、塾缫圃赃x背風向陽的地塊作苗圃，于3月播種，畝用種1.5公斤，注意保溫、保濕，出苗后及時間苗，株距保持5厘米左右，加強肥水管理，次年春季土壤解凍后馬上移栽大田，行距18厘米，株距9厘米，育苗面積和大田移栽面積之比一般為1∶5。華北平原及其以南地區(qū)當年即可收獲，河北壩上需2～3年。
?。?）扦插繁殖
扦插繁殖成敗的關鍵在于繁殖季節(jié)和取條部位。春、夏、秋季都可以進行扦插，但以春季5、6月份扦插成活率高，成活后雨季移栽，到冬前形成大苗，便可安全越冬。插條應選莖尖半木質化的幼嫩部位，不用任何處理，扦插成活率可達90%以上，不能用莖的中、下部。扦插基質可用砂、砂摻蛭石或砂質壤土均可。扦插時：剪取莖端6～10厘米長嫩莖作插條，把下面2節(jié)的葉去掉，保留3～4片葉片，按行株距10×5厘米插于準備好的苗床，時間以陰天為好，晴天宜選上午10點以前或下午4點以后扦插，要隨剪隨插，保持扦條新鮮，插后澆水，并搭蔭棚（蔭蔽度50%～80%）遮蔭，每天早晚澆水，水量不宜過大，否則易引起扦條腐爛，影響成活。插后40～50天即可移栽大田，株行距以15厘米×30厘米為宜。用扦插育苗法栽植的黃芩，不但產(chǎn)量高，品質也好，平均畝產(chǎn)達385公斤，最高畝產(chǎn)712公斤，有效成分黃芩甙的含量高達13.4%，超過《中國藥典》不低于4%的規(guī)定，也高于種子繁殖12.9%和野生種9.4%，是一項值得推廣的新技術。
（3）分株繁殖
可在收獲時進行。采收時選取高產(chǎn)優(yōu)質植株，切取主根留作藥用，根頭部分供繁殖用。冬季采收的可將根頭埋在窖內，第二年春天再分根栽種。若春季采挖，可隨挖隨栽。為了提高繁殖數(shù)量，可根據(jù)根頭的自然形狀，用刀劈成若干個單株，每個單株留3～4個芽眼，然后按株行距20厘米×30厘米栽于大田。分根繁殖成活率高，生長快，可縮短生產(chǎn)周期。
3.田間管理
?。?）間苗定苗
出苗后要間去過密的弱苗。當苗高6～7厘米時，按株距12～15厘米定苗，并對缺苗的地方進行補苗，補苗時一定要帶土移栽，可把過密的苗移來補苗，栽后澆水。補栽時間要避開中午，宜在下午3點后進行。
?。?）中耕
春季需中耕2～3次，中耕宜淺，不能損傷藥根。
（3）追肥
定苗后，進行第一次追肥，每畝施稀人糞尿500公斤，6～7月追磷酸二銨30公斤。第2年和第3年返青后和6月下旬封垅前各追一次人糞尿500～1000公斤。開花期進行葉面噴肥，畝用磷酸二氫鉀0.6公斤，分3次于晴天噴霧。
（4）排灌
黃芩一般不需澆水，但如遇持續(xù)干旱時要適當澆水。黃芩怕澇，雨季要及時排除田間積水，以免爛根死苗，降低產(chǎn)量和品質。
?。ㄋ模S芩的病蟲害防治
1.病害
?。?）葉枯病病原是真菌中一種半知菌，為害葉，從葉尖或葉緣向內延伸成不規(guī)則黑褐色病斑，迅速自下而上蔓延，最后葉片枯死。高溫多雨季節(jié)發(fā)病重，初為點片發(fā)生，如不及時防治可蔓延至全田。
防治方法：冬季處理病殘株，消滅越冬菌源。發(fā)病初期用50%多菌靈可濕性粉劑1000倍液或1：120波爾多液噴霧，每7～10天1次，連續(xù)2～3次。
?。?）白粉病白粉病主要是侵染葉片。葉的兩面生白色狀斑，好象撒上一層白粉一樣，病斑匯合而布滿整個葉片，最后病斑上散生黑色小粒點。田間濕度大時易發(fā)病。防治方法：加強田間管理，注意田間通風透光，防止脫肥早衰等。用50%代森銨1000倍液或0.1%～0.2%可濕性硫磺粉噴施。
2.蟲害黃芩舞蛾
舞蛾是黃芩的重要蟲害。以幼蟲在葉背作薄絲巢，蟲體在絲巢內取食葉肉，僅留下表皮，以蛹在殘葉上越冬。
防治方法：清園，處理枯枝落葉等殘株。發(fā)生期用90%敵百蟲800倍液或40%樂果乳油1000倍液噴霧。每7～10天1次，連續(xù)噴2～3次，以控制住蟲情危害為度。
（五）黃芩的采收、加工與貯藏
1.采收加工
黃芩生長到2～3年便可采挖，但3年生的鮮根和干根產(chǎn)量均比2年生增加一倍左右，商品根產(chǎn)量高出2～3倍，而且主要有效成分黃芩甙的含量也較高，故以生長3年為收獲最佳期。有人對黃芩根的黃芩甙進行過定期測定，結果表明，黃芩甙含量最高時期為秋季落葉后。因此，可以認為，最佳采收期應是3年生，秋季地上部分枯萎之后。黃芩根系深長，根條易斷，采收時需要深挖，不能刨斷根。去掉殘莖，曬半干剝去外皮，捆成小把，曬干或烘干，在晾曬過程中，避免暴曬過度發(fā)紅，同時防止水濕雨淋，黃苓見水變綠，最后發(fā)黑影響質量。鮮貨折干率為3～41。
2.貯藏
黃芩一般用麻袋包裝，每件25公斤，貯于干燥通風的地方，適宜溫度30℃，相對濕度70%～75%，安全水分11%～13%。黃芩夏季高溫季節(jié)易受潮變色和蟲蛀。防治方法：貯藏期間保持環(huán)境整潔；高溫高濕季節(jié)前，按垛或按件密封保藏；發(fā)現(xiàn)受潮或輕度霉變品，及時翻垛、通風或晾曬。密閉倉庫充氮氣（或C02）養(yǎng)護，無霉變和蟲害，色澤氣味正常，對黃芩成分無明顯影響。用10000：1的蓽澄茄揮發(fā)油密封熏蒸6天，其霉菌含量大大減少。
實驗證明，用蓽澄茄揮發(fā)油熏蒸防霉，具有經(jīng)濟、實用、無殘毒等優(yōu)點。
（六）黃芩的規(guī)格標準
根據(jù)國家醫(yī)藥管理局、中華人民共和國衛(wèi)生部制訂的藥材商品規(guī)格標準，黃芩商品分條芩和枯碎芩兩個品別。
1.條芩
一級：干貨。呈圓錐形，上部比較粗糙，有明顯的網(wǎng)紋及扭曲的縱皺。下部皮細有順紋或皺紋。表面黃色或黃棕色。質堅、脆。斷面深黃色，上端中央間有黃綠色或棕褐色的枯心。氣微，味苦。條長10厘米以上，中部直徑1厘米以上，去凈粗皮，無雜質，蟲蛀和霉變。
二級：干貨。呈圓錐形，上部皮較粗糙，有明顯的網(wǎng)紋及扭曲的縱皺。下部皮細有順紋或皺紋。表面黃色或黃棕色，質堅、脆。斷面深黃色，上端中央間有黃綠色或棕褐色的枯心。氣微，味苦。條長4厘米以上，中部直徑1厘米以下，但不小于0.4厘米，去凈粗皮。無雜質、蟲蛀和霉變。
2.枯碎芩
統(tǒng)貨：干貨。即老根多中空的枯芩和塊片碎芩及破碎尾芩。表面黃色或淺黃色。質堅、脆。斷面黃色。氣微，味苦。無粗皮，莖蘆、碎渣、雜質、蟲蛀、霉變。
?。ㄆ撸S芩的市場分析
黃芩為我國傳統(tǒng)常用中藥材，應用歷史悠久，需求數(shù)量很大，是全國中藥材大品種之一。據(jù)記載，臨床應用已有2000多年的歷史，現(xiàn)在仍然是清熱瀉火、消炎鎮(zhèn)痛的主要品種。除中醫(yī)配方外，大量用于中成藥的原料。根據(jù)“全國中成藥產(chǎn)品目錄”第一部的統(tǒng)計資料，66種蜜丸中有45種含黃芩，64種片劑中有46種應用黃芩，36種水丸也有25種用黃芩。也就是說，70%的中成藥都含有黃芩。另外，黃芩的提取物黃芩素、黃芩甙作為制藥原料，用量也很大，為黃芩的進一步開發(fā)利用開辟了新的途徑。據(jù)國外報道，黃芩酊劑可治療動脈硬化性高血壓及神經(jīng)性機能障礙，也可消除高血壓引起的頭痛、失眠、胸悶等癥。因此，目前黃芩的應用和開發(fā)越來越受到國內外醫(yī)學界的關注，需求量也隨之急劇增加。
日益增長的社會需求有力地刺激了黃芩市場的發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計，50～60年代，黃芩的購銷量在200～300萬公斤；70年代增加到400萬公斤；1983年黃芩的收購量猛增到2100萬公斤，銷售量增加到800萬公斤，分別比50、60年代增長7～8倍和3倍。價格從90年代初到90年代末的10年間一直保持在12～15元/公斤。近些年，有的藥市還有上升趨勢。
我國黃芩的商品主要來源于野生資源，家種黃芩雖然成功，但因種子采收量小、栽培技術要求高，家種黃芩種植面積一直不大。野生黃芩經(jīng)過長期的掠奪性采挖，特別是1983年的超量濫刨，使臨近的山區(qū)和草原的黃芩被采挖一空，絕大部分地區(qū)瀕臨滅絕。所剩野生資源多是在邊遠地區(qū)，交通不便、條件惡劣、人煙稀少，采挖困難。此外，近十多年來，北方一直干旱少雨，野生資源的恢復十分緩慢，十分困難。況且，因黃芩的高額利潤，人們還在不斷的采挖，野生資源在繼續(xù)萎縮，產(chǎn)品質量在繼續(xù)下降。黃芩的市場供應不容樂觀的局面，為黃芩生產(chǎn)的發(fā)展創(chuàng)造了良好的機遇。一是在地道產(chǎn)區(qū)建立黃芩野生資源保護區(qū)，采取人工種植、野生生長等措施，恢復野生黃芩群落，認真貫徹采、護、育并舉的方針，計劃采挖，邊采邊種，經(jīng)過幾年的少采、多種、多養(yǎng)，使黃芩資源形成動態(tài)平衡狀態(tài)，進入良性循環(huán)和可持續(xù)發(fā)展的軌道。二是建立人種種植基地，用現(xiàn)代技術指導黃芩生產(chǎn)，推廣高產(chǎn)優(yōu)質黃芩栽培技術，選育優(yōu)良品種，提高黃芩的產(chǎn)量和質量，以滿足國內外市場的需求，并為藥農(nóng)創(chuàng)造更高的經(jīng)濟效益。
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