（7）"大旅游"時(shí)代

　　17到18世紀(jì)是科學(xué)文化在歐洲迅速傳播的年代，國(guó)際間的交流十分密切。旅游活動(dòng)呈現(xiàn)出豐富多彩的文化特性。規(guī)模波及全歐洲的"大旅游"不但成為當(dāng)時(shí)的一種時(shí)尚，同時(shí)也為文化和思想在全歐洲的傳播奠定了基礎(chǔ)。

　　"歐洲受過(guò)教育的階級(jí)從來(lái)沒(méi)有形成過(guò)比這更加世界主義化的社會(huì)，他們以法語(yǔ)為通用語(yǔ)言，經(jīng)常出國(guó)游歷--這是一個(gè)偉大的旅行時(shí)代--特別是在18世紀(jì)上半葉戰(zhàn)爭(zhēng)不甚頻繁期間"（《西方旅游史》）。

　　1713年的《烏得勒支條約》開始了歐洲相對(duì)平靜的時(shí)期，大陸重新對(duì)旅游者開放。許許多多年輕人開始在全歐洲旅游并且發(fā)現(xiàn)它的奇跡：阿姆斯特丹、凡爾賽、佛羅倫薩，尤其是羅馬。這個(gè)時(shí)期，歐洲各個(gè)國(guó)家的貴族青年，帶著一位仆人或指導(dǎo)他們行為和學(xué)業(yè)的家族教師，到國(guó)外去旅游一兩年，成為一種時(shí)尚。

　　"大旅行是年輕貴族教育中的重要內(nèi)容，因此全體歐洲貴族才分享同一文化。讓·雅克盧梭在談到必須結(jié)束國(guó)際沖突時(shí)說(shuō)：'都是歐洲人，都有同樣的趣味、同樣的熱情、同樣的生活方式。'不管是法國(guó)國(guó)籍，還是德國(guó)國(guó)籍，還是其他國(guó)籍，政治家和哲學(xué)家，科學(xué)家和藝術(shù)家都意識(shí)到自己是歐洲人。"（《西方旅游史》）

　　盧梭也是"大旅游"的倡導(dǎo)者，他認(rèn)為回到自然是最好的教育方法，他自己也經(jīng)常去歐洲其他國(guó)家徒步旅行。從17世紀(jì)到19世紀(jì)中葉大眾旅游興起之前，大旅游作為教育年輕人的一種重要方式，在歐洲就非常受歡迎。歐洲人素有"旅游育人"和"旅游培養(yǎng)下一代"的說(shuō)法，所以年輕人去旅游的目的是學(xué)習(xí)新語(yǔ)言，發(fā)現(xiàn)新習(xí)俗，抑或熟悉美術(shù)和禮節(jié)。

　　18、19世紀(jì)，大旅游在歐洲各地都非常普遍，其中尤以英、德、俄、北歐國(guó)家等地的人出游最為常見。這種旅游活動(dòng)并且成為當(dāng)時(shí)培育未來(lái)行政人才及政治領(lǐng)袖的一個(gè)重要方式。旅游者們大都懷著一顆對(duì)古典文明和現(xiàn)代文化的崇敬之心，踏上"大旅游"之路。他們一邊游歷大川、名山、古城，一邊學(xué)習(xí)語(yǔ)言、文化、藝術(shù)、社交禮儀和風(fēng)俗人情，日來(lái)夜往，走走停停，從一地到另一地，視野不斷地開闊，思想不斷地豐富。

　　英國(guó)科學(xué)家、哲學(xué)家弗朗西斯·培根的《論旅行》是當(dāng)時(shí)膾炙人口的作品。我們不妨看看其全文：

　　"對(duì)于年輕人，旅游是一種教育的方式。而對(duì)于老年人。旅游則構(gòu)成一種經(jīng)驗(yàn)。

　　當(dāng)你不懂一國(guó)語(yǔ)言時(shí)，就可以旅行到那里去學(xué)習(xí)。假如一個(gè)年輕人在旅行中。身邊有一個(gè)了解別國(guó)語(yǔ)言和風(fēng)情的向?qū)В菍?duì)他將是大有助益的。否則，他就可能像只蒙著頭的鷹，很難說(shuō)會(huì)看到什么了。

　　在海上旅行時(shí)，盡管除了天就是海，航海家卻總要寫航行日記。而在陸地上，盡管有許多層出不窮夠新奇的事物，人們卻常常忘了寫日記。這是很奇怪的，難道一覽無(wú)余的東西倒比應(yīng)該認(rèn)真觀察的東西更值得記錄嗎？所以在旅行中，日記是應(yīng)該堅(jiān)持寫的。

　　在一個(gè)地方旅行時(shí)，要注意觀察下列事物：政治與外交，法律與實(shí)施情況，宗教、教堂與寺廟，城堡、港口與交通，文物與古跡，文化情況，如圖書館、學(xué)校、會(huì)議、演說(shuō)（如果碰上的話），船舶與海軍，雄偉的建筑與優(yōu)美的公園；軍事、兵工廠，經(jīng)濟(jì)設(shè)施，體育，例如騎術(shù)、劍術(shù)、體操等等，以及劇院、藝術(shù)品和工藝品之類。留心觀察一切值得長(zhǎng)久記憶的事物，并且訪問(wèn)一切能在這些方面給你以新知識(shí)的老師或人們。相對(duì)而言，有些典禮、鬧劇、宴會(huì)、紅白喜事等熱鬧一時(shí)的場(chǎng)面，倒不必過(guò)于認(rèn)真，當(dāng)然也不應(yīng)忽略不顧。如果一個(gè)年輕人想通過(guò)一次短促的旅行迅速得到一些知識(shí)的話，以上所談的方法是可以借鑒的。

　　為了達(dá)致這一目的，他就必須通曉所去國(guó)的語(yǔ)言，還要找一個(gè)熟悉國(guó)情的向?qū)В瑤辖榻B該國(guó)情況的書籍、地圖，堅(jiān)持寫日記。在每一地逗留時(shí)間的長(zhǎng)短，要根據(jù)提供知識(shí)的價(jià)值來(lái)決定。但最好不要逗留過(guò)久。在一地住下時(shí)，如果可能，最好能經(jīng)常換換住所，以便更廣泛地接觸社會(huì)。

　　在交際方面，不要只找熟識(shí)的同鄉(xiāng)，要設(shè)法接觸當(dāng)?shù)氐纳狭魃鐣?huì)和人士，以便在必要時(shí)能獲得他們的幫助。如果能設(shè)法得到各國(guó)使節(jié)之秘書的交往和友誼，那就還能得到許多不同國(guó)家的知識(shí)。

　　在旅行時(shí)還可以去拜訪一下當(dāng)?shù)赜忻馁t達(dá)人士，以便觀察一下他們的實(shí)際與所負(fù)的名望是否相稱。但千萬(wàn)要注意避免卷入糾紛和決斗。這種決斗的原因無(wú)非是由于爭(zhēng)奪情人、位置、榮譽(yù)或語(yǔ)言冒犯而引起的。為了避免發(fā)生糾葛，在待人接物上就必須謹(jǐn)慎，尤其是在和那種性情魯莽之徒來(lái)往時(shí)更要小心，因?yàn)樗麄兛偸菢?lè)于招惹是非的。

　　旅行者回國(guó)以后，不要把已游歷過(guò)的國(guó)家全然拋在腦后，而應(yīng)當(dāng)繼續(xù)與那些新認(rèn)識(shí)而有價(jià)值的人保持聯(lián)系。再者，他的游歷應(yīng)表現(xiàn)在他的言談中，而不要過(guò)分表現(xiàn)在異國(guó)裝束和儀態(tài)上。在人們問(wèn)及旅行情況時(shí)，最好只作為一個(gè)答問(wèn)者而不要作為一個(gè)夸耀者。而且應(yīng)該做到在別人看來(lái)，他并不是在用外國(guó)的風(fēng)俗改變本國(guó)的風(fēng)俗，而只不過(guò)是把他在國(guó)外所學(xué)到的精華移植到本國(guó)的習(xí)俗中而已。"18世紀(jì)中葉，由于西方科學(xué)技術(shù)的迅猛發(fā)展，在歐洲還出現(xiàn)了科學(xué)考察旅行和帶有掠奪性目的的探險(xiǎn)旅行。如英國(guó)就曾為掠奪殖民地，組織了多次探險(xiǎn)旅行隊(duì)，其中包括自然科學(xué)工作者，對(duì)航海路線、動(dòng)物、植物和地質(zhì)進(jìn)行研究。以庫(kù)克船長(zhǎng)為首的探險(xiǎn)隊(duì)，曾進(jìn)行了3次環(huán)球航行。達(dá)爾文在航行過(guò)程中通過(guò)在南美的實(shí)地考察，找到了物種起源的解釋，創(chuàng)立了偉大的進(jìn)化論學(xué)說(shuō)。這一時(shí)期具有科學(xué)意義的旅行，對(duì)人類社會(huì)的進(jìn)步起到了重要影響。