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第十章 宅出來的育兒經(jīng)(3)

有一種職業(yè)叫媽媽 作者:劉慧芳


 

我是廚娘

除了碼字和畫畫,我還有個(gè)很特別的愛好,那就是做飯。從大學(xué)開始,我就深刻地認(rèn)識(shí)到,不能創(chuàng)造生產(chǎn)力的愛好是堅(jiān)決擯棄的。我不愛逛街,不喜歡買光鮮的衣服,卻對(duì)吃情有獨(dú)鐘。曾經(jīng)在網(wǎng)上看到過這樣一個(gè)帖子,大意是如果你僅剩三天的生命,會(huì)用這最后的72小時(shí)光陰做什么。當(dāng)我一看到這個(gè)假設(shè)命題,首先想到的是:哎呀,我還有很多東西沒吃過,我要和家人在一起,哪里也不去,吃掉所有想吃的,直到生命結(jié)束!

我對(duì)廚藝的愛好已成癡狂,書柜中有三分之一是菜譜,買菜前常瀏覽各大網(wǎng)站,記下菜肴所需要的配料,拿著小抄一一采購(gòu)。我愛好做飯的起因,不是為了留住老公的胃,而是為了省錢。想當(dāng)初在上海時(shí),中午常自備盒飯,用樂扣三件套保溫飯盒裝上成本不足一元的南瓜粥,再配上可樂雞翅和自制的蔬菜水果沙拉,吃起來是有聲有色。

我雖生長(zhǎng)在城市,但對(duì)農(nóng)村的野味格外鐘愛。風(fēng)干武昌魚、大冶蕨菜燉五花肉、山西泡菜壇子、重慶老鴨湯、周莊紅燒蹄髈……這些做法都是網(wǎng)上高手提點(diǎn)的,每一種風(fēng)味都代表著一個(gè)地方的特色。結(jié)婚時(shí),我就買了全套炊具,連帶一個(gè)20斤重的砧板,一把上海張小泉菜刀,無(wú)論是上海還是武漢,他們都跟著我一起轉(zhuǎn)了半個(gè)中國(guó)。

上網(wǎng),抄菜譜,做飯,是我作為宅女最重要的工作。天上飛的、水里游的、地上跑的,每天我變著花樣做給馨兒妹妹吃??山Y(jié)果是女兒依舊苗條,清瘦的老公開始有了將軍肚,我的游泳圈也越來越充實(shí),盤子臉怎么看怎么越接近于包子。

在家庭主婦中,我估計(jì)是少有精通白案的。做小籠包、拌熱干面、包水餃、搓湯圓、搟面條……老公都勸我不要太折騰,外面買的便宜又省事,還是女兒很給面子,邊吃邊吧嗒著嘴說:“媽媽做的最好吃?!迸畠汉芟矚g陪我做湯圓,以至于每次她玩橡皮泥時(shí),總和別的小朋友做的不一樣,捏成的都像一個(gè)個(gè)小湯圓。

我有收藏的愛好,如字畫和瓷器。家里有個(gè)鎮(zhèn)宅之寶也是個(gè)吃相關(guān),是三套清朝末年御用的木雕糕點(diǎn)印模。這個(gè)印模相傳是宮廷御廚專用的,用它做出來的糕點(diǎn),只有慈禧等權(quán)貴之人才能享用,后來慈禧逃難時(shí),被帶到民間。我這3套印模分為福祿壽喜、十二生肖、壽桃三大系列,共28個(gè)花式,可做月餅、餅干、一口酥等糕點(diǎn),而我就專門用它來做印子粑。我來磨粉、揉面,摁進(jìn)印模中,女兒負(fù)責(zé)敲,并放入蒸籠??粗畠呵玫闷饎牛业男母鸱?,這可是清朝的御用文物,我的心里那個(gè)心疼啊。

網(wǎng)絡(luò)教學(xué)

在狗狗下載電影時(shí),我就挖掘出網(wǎng)絡(luò)的另一個(gè)用途,下載動(dòng)畫片、兒歌和幼兒教學(xué)教程。

在武漢,我們暫時(shí)沒買電視機(jī),卻有3臺(tái)電腦:兩臺(tái)筆記本,一部臺(tái)式機(jī)。每次給女兒用電腦時(shí),我總是在電腦和她之間隔一張小方桌,保證她和電腦屏幕有兩米多的距離。

網(wǎng)絡(luò)融入了我們?nèi)业纳?,老公用MSN、QQ和作者約稿,我用電腦碼字、CG繪圖,而電腦則是女兒的第二個(gè)老師:做完作業(yè)后,馨兒妹妹會(huì)自己用PPLIVE、PPS觀看動(dòng)畫片;為配合幼兒園的英語(yǔ)教學(xué),馨兒妹妹會(huì)自己點(diǎn)開光驅(qū),在電腦看托福幼兒英語(yǔ)的學(xué)習(xí)碟片;雖不會(huì)使用鍵盤,但馨兒妹妹會(huì)點(diǎn)擊鼠標(biāo),自己玩FLASH,學(xué)習(xí)拼音、數(shù)學(xué)、語(yǔ)文、美術(shù)填色、折紙……

如今,我們家又多了一個(gè)小網(wǎng)蟲:每次女兒學(xué)了新歌或舞蹈,她總會(huì)告訴我歌名,讓我把MP3下載下來:“媽媽網(wǎng)上搜一下吧!我唱(跳)給你聽(看)。”她喜歡看幼兒園的班級(jí)博客,看看留堂的作業(yè),找找照片上的自己;每次出游回來,她喜歡讓我?guī)退鯩TV,并上傳上網(wǎng)。學(xué)會(huì)了新歌,她常常把老公的手機(jī)當(dāng)麥克風(fēng),錄制成彩鈴,她還催促我做成專集,上傳到網(wǎng)站。

我=每天待在家超過22小時(shí)的無(wú)敵宅女=大神級(jí)的網(wǎng)蟲=專職媽媽,我很驕傲,作為第一代的臥龍居士,我是幸福的,因?yàn)楹托↓埮白≡谝黄稹?,而她“非常可愛”?/p>


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