第三,百年老店是一種寶貴的企業(yè)美學(xué)文化資源。老字號(hào)非常重視信譽(yù),重視產(chǎn)品的品質(zhì)、重視品牌,非常注重老顧客。所謂的“保護(hù)老字號(hào)”不僅是要保護(hù)老字號(hào)本身,而且要弘揚(yáng)老字號(hào)的這種寶貴的文化傳統(tǒng)。它是一種積極、有用的文化,不是抽象的而是有著很多具體要求的。舉例來(lái)說(shuō),日本的許多夫妻店大多繼承了我們的百年老店的特點(diǎn):精益求精。例如,日本人做豆腐,產(chǎn)品雖然便宜,但是卻非常講究。只要他們覺得這東西還可以做得更好,就一直尋求改進(jìn),做多少道工序也不厭其煩。再比如講衛(wèi)生的問題,日本人的衛(wèi)生概念也是永無(wú)止境的??腿藖?lái)的時(shí)候,一個(gè)做菜、一個(gè)端盤子;端完了盤子就開始抹桌子;做好了菜就開始抹砧板、抹廚房,接著就抹桌子、掃地。反正只要一空下來(lái)就一定是在搞衛(wèi)生。這與肯德基、麥當(dāng)勞店里是一樣的。其實(shí),他們的做法從某種意義上來(lái)說(shuō)就是一種品質(zhì)的追求,就是“百年老店”的一種理念。
第四,不同地域的傳統(tǒng)文化中的商業(yè)精神可以給我們提供借鑒。例如,過(guò)去的晉商所做的票號(hào)。他們十分注重誠(chéng)信。這種商業(yè)精神就很值得推崇。又如,許多工藝品的生產(chǎn)追求品牌效應(yīng),這也是造就一方商業(yè)成功的文化基礎(chǔ)和精神力量。
第五,傳統(tǒng)的一些商業(yè)活動(dòng)往往十分注重職業(yè)化的精神,包括做事專心一意、重視職業(yè)榮譽(yù)感等等。這些都是中國(guó)傳統(tǒng)文化中的重要精神,可以為今天的企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)提供借鑒。
第六,不同門類的工商業(yè)活動(dòng)可由傳統(tǒng)文化中的不同方面獲得借鑒。比如說(shuō)建筑的設(shè)計(jì)施工。傳統(tǒng)的建筑文化就可提供豐富的借鑒,其中有些東西是很有講究的。例如,它講究通透、講究陰陽(yáng)互補(bǔ)、講究取法自然,從自然中獲得靈氣,得到健康的東西。
在國(guó)學(xué)熱的時(shí)尚中,許多企業(yè)動(dòng)腦筋學(xué)習(xí)傳統(tǒng)的知識(shí),特別關(guān)注傳統(tǒng)的“紅頂商人”的作為,卻忽略了傳統(tǒng)商業(yè)活動(dòng)的優(yōu)秀文化和對(duì)倫理精神、美學(xué)思想、藝術(shù)元素的借鑒,可謂得不償失。以房地產(chǎn)開發(fā)為例,那些地產(chǎn)公司都注重表面形式,但都沒有形成獨(dú)特的建筑文化風(fēng)格,既沒有純粹傳統(tǒng)的、西方的,也沒有中西合璧的。缺乏風(fēng)格、個(gè)性和審美的統(tǒng)一性,也就缺乏建筑的靈魂。