——摘自《王綿之方劑學(xué)講稿》
國(guó)醫(yī)釋讀
王綿之教授精通湯藥煎服,下面就是他關(guān)于湯藥煎服的一些建議,服用湯藥的朋友們需要注意。
1.煎藥法
?。?)煎湯藥的器具不能用鐵器,也不能用鋼精(鋁)鍋,最好是用沙鍋、搪瓷鍋。另外,藥鍋上還要有蓋子。
?。?)煎藥最好用天落水、地面水,也可用地下水、自來(lái)水,用自來(lái)水需要注意多放一些時(shí)間,可以消毒。
?。?)在用火方面,現(xiàn)在的煤爐、煤氣、電爐,比過(guò)去的桑柴火、蘆葦火要好,因?yàn)樗梢钥刂茰囟取⒖刂茣r(shí)間。
?。?)一般來(lái)說(shuō),清熱藥、瀉下藥、解表藥煎的時(shí)間宜短,其他藥煎的時(shí)間可以長(zhǎng)點(diǎn),特別是滋補(bǔ)藥,要更長(zhǎng)些。
?。?)煎藥前,藥一定要多浸多泡,一般先用水泡一個(gè)小時(shí)左右,如茯苓、雞血藤時(shí)間要長(zhǎng)一些,泡透了以后再煎。
?。?)煎煮時(shí)開(kāi)始用大火,煮開(kāi)以后要用小火。煎煳了必須倒掉,不要再加水熬,否則會(huì)腹部絞痛。
?。?)一般情況藥煎兩次,有的藥劑特別大,藥含的汁特別多,如補(bǔ)益劑中黨參、黃芪、當(dāng)歸、熟地、枸杞子、天冬、麥冬等,可以煎3次。
?。?)有些藥需要先煎,用機(jī)器粉碎的可以先煎10分鐘,人工打碎的至少要煎1個(gè)小時(shí)。先煎的藥應(yīng)該等涼了再加其他藥進(jìn)去,等它泡透了再煎。
?。?)還有一些藥需要后下,如砂仁、蔻仁等藥煎好以后,放進(jìn)去,用筷子一攪,蓋好悶著就好了,不用再煎,否則就沒(méi)有香味了。
(10)有些藥需要包煎,一是防止毛樣?xùn)|西刺激咽喉,如旋覆花;二是防止黏的東西容易煳鍋,如菟絲子、車前子等。
?。?1)小兒吃藥比較困難,可以減少藥量,熬的時(shí)候先用開(kāi)水泡,但是要密封,冷卻以后放在火上熬一次就可以了,這樣煎一次作兩次服,藥水的量減了一半。
2.服藥法
?。?)中醫(yī)湯劑的習(xí)慣用量,一般是一劑藥煎兩次,為一天量。有時(shí)病比較重,可以適當(dāng)加量。
(2)藥一般要溫服,不要留在藥罐子里熱,煎好后應(yīng)該倒出來(lái),服藥時(shí)隔水加溫就可以了,這樣可以避免冷服對(duì)胃的刺激。
?。?)服藥應(yīng)注意與吃飯隔開(kāi),即空腹服藥,一般離吃飯1~2個(gè)小時(shí)就是空腹了,不一定早晨吃才是空腹。
(4)有些藥要注意時(shí)效,特別是打碎以后,如杏仁、桃仁、牛蒡子,凡加熱炒過(guò)或存放時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)走油,吃了容易吐。
?。?)在病人昏迷時(shí),或者高熱的病人,可以用羊角,把角尖鋸掉,放在嘴里慢慢灌。
(6)補(bǔ)養(yǎng)藥,或治療內(nèi)科雜病的一些湯藥,不是由于外邪引起的,服藥的時(shí)間可以不拘。
?。?)祛邪的藥,如發(fā)汗藥、清熱藥、瀉下藥,煎的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),服頭煎跟二煎通常間隔三四個(gè)小時(shí)。
?。?)有外邪的病,例如解表藥,服藥的最好時(shí)間是在半夜。
(9)慢性病、內(nèi)科雜病往往需要在相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)用藥,不影響工作,可照常上班,早上空腹服就行了。
?。?0)驅(qū)蟲(chóng)類藥以臨服前為好。
(11)瀉下藥除了外感病、熱積,以空腹服為好。
?。?2)瘧疾用中藥治療,一定要在發(fā)病前1~2個(gè)小時(shí)服,遲了,吃藥反而會(huì)導(dǎo)致癥狀加重。另外,瘧疾定時(shí)發(fā)作,提前說(shuō)明病容易好,推后說(shuō)明病加重了,計(jì)算時(shí)間時(shí)必須把這個(gè)時(shí)間算在內(nèi)。
?。?3)寒病用熱藥治,可等藥汁涼一涼,防止服用以后病氣太盛,容易吐。吐時(shí)可在舌頭上用鮮生姜稍微擦一擦,嚴(yán)重的可以加生姜汁三五滴,不能多。
國(guó)醫(yī)釋讀
王綿之教授精通湯藥煎服,下面就是他關(guān)于湯藥煎服的一些建議,服用湯藥的朋友們需要注意。
1.煎藥法
?。?)煎湯藥的器具不能用鐵器,也不能用鋼精(鋁)鍋,最好是用沙鍋、搪瓷鍋。另外,藥鍋上還要有蓋子。
?。?)煎藥最好用天落水、地面水,也可用地下水、自來(lái)水,用自來(lái)水需要注意多放一些時(shí)間,可以消毒。
?。?)在用火方面,現(xiàn)在的煤爐、煤氣、電爐,比過(guò)去的桑柴火、蘆葦火要好,因?yàn)樗梢钥刂茰囟取⒖刂茣r(shí)間。
?。?)一般來(lái)說(shuō),清熱藥、瀉下藥、解表藥煎的時(shí)間宜短,其他藥煎的時(shí)間可以長(zhǎng)點(diǎn),特別是滋補(bǔ)藥,要更長(zhǎng)些。
?。?)煎藥前,藥一定要多浸多泡,一般先用水泡一個(gè)小時(shí)左右,如茯苓、雞血藤時(shí)間要長(zhǎng)一些,泡透了以后再煎。
?。?)煎煮時(shí)開(kāi)始用大火,煮開(kāi)以后要用小火。煎煳了必須倒掉,不要再加水熬,否則會(huì)腹部絞痛。
?。?)一般情況藥煎兩次,有的藥劑特別大,藥含的汁特別多,如補(bǔ)益劑中黨參、黃芪、當(dāng)歸、熟地、枸杞子、天冬、麥冬等,可以煎3次。
?。?)有些藥需要先煎,用機(jī)器粉碎的可以先煎10分鐘,人工打碎的至少要煎1個(gè)小時(shí)。先煎的藥應(yīng)該等涼了再加其他藥進(jìn)去,等它泡透了再煎。
?。?)還有一些藥需要后下,如砂仁、蔻仁等藥煎好以后,放進(jìn)去,用筷子一攪,蓋好悶著就好了,不用再煎,否則就沒(méi)有香味了。
(10)有些藥需要包煎,一是防止毛樣?xùn)|西刺激咽喉,如旋覆花;二是防止黏的東西容易煳鍋,如菟絲子、車前子等。
?。?1)小兒吃藥比較困難,可以減少藥量,熬的時(shí)候先用開(kāi)水泡,但是要密封,冷卻以后放在火上熬一次就可以了,這樣煎一次作兩次服,藥水的量減了一半。
2.服藥法
?。?)中醫(yī)湯劑的習(xí)慣用量,一般是一劑藥煎兩次,為一天量。有時(shí)病比較重,可以適當(dāng)加量。
(2)藥一般要溫服,不要留在藥罐子里熱,煎好后應(yīng)該倒出來(lái),服藥時(shí)隔水加溫就可以了,這樣可以避免冷服對(duì)胃的刺激。
?。?)服藥應(yīng)注意與吃飯隔開(kāi),即空腹服藥,一般離吃飯1~2個(gè)小時(shí)就是空腹了,不一定早晨吃才是空腹。
(4)有些藥要注意時(shí)效,特別是打碎以后,如杏仁、桃仁、牛蒡子,凡加熱炒過(guò)或存放時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)走油,吃了容易吐。
?。?)在病人昏迷時(shí),或者高熱的病人,可以用羊角,把角尖鋸掉,放在嘴里慢慢灌。
(6)補(bǔ)養(yǎng)藥,或治療內(nèi)科雜病的一些湯藥,不是由于外邪引起的,服藥的時(shí)間可以不拘。
?。?)祛邪的藥,如發(fā)汗藥、清熱藥、瀉下藥,煎的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),服頭煎跟二煎通常間隔三四個(gè)小時(shí)。
?。?)有外邪的病,例如解表藥,服藥的最好時(shí)間是在半夜。
(9)慢性病、內(nèi)科雜病往往需要在相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)用藥,不影響工作,可照常上班,早上空腹服就行了。
?。?0)驅(qū)蟲(chóng)類藥以臨服前為好。
(11)瀉下藥除了外感病、熱積,以空腹服為好。
?。?2)瘧疾用中藥治療,一定要在發(fā)病前1~2個(gè)小時(shí)服,遲了,吃藥反而會(huì)導(dǎo)致癥狀加重。另外,瘧疾定時(shí)發(fā)作,提前說(shuō)明病容易好,推后說(shuō)明病加重了,計(jì)算時(shí)間時(shí)必須把這個(gè)時(shí)間算在內(nèi)。
?。?3)寒病用熱藥治,可等藥汁涼一涼,防止服用以后病氣太盛,容易吐。吐時(shí)可在舌頭上用鮮生姜稍微擦一擦,嚴(yán)重的可以加生姜汁三五滴,不能多。