對付慢性病，三分靠治七分養(yǎng)
　　
　　張鏡人，1923年出生于上海，家族世代行醫(yī)，從小便接觸醫(yī)學(xué)，1941年起隨父侍診，有時(shí)代父應(yīng)診，晚上則由父親督課。在父親的指導(dǎo)下，他邊臨床，邊讀書，進(jìn)步很快。1946年，經(jīng)國家考試院中醫(yī)師特種考試合格，開始獨(dú)立應(yīng)診。新中國成立后，他積極投身新上海的公共醫(yī)療事業(yè)，并貢獻(xiàn)了自己畢生的心血，被譽(yù)為“滬上中醫(yī)第一人”。2009年6月14日，國醫(yī)大師表彰大會前夕，張老在上海華東醫(yī)院病逝，享年86歲。
　　
　　張老行醫(yī)60余年，積累了豐富的臨床經(jīng)驗(yàn)，對急性感染性疾病、慢性萎縮性胃炎、病毒性心肌炎后遺癥、冠心病、慢性腎炎、慢性腎功能不全、系統(tǒng)性紅斑狼瘡等，均有深入研究，且療效卓著。特別是對熱病和脾胃病，有著深厚的造詣。治熱病，他繼承家學(xué)，熔傷寒與溫病于一爐，主張祛邪為先，提倡“表”與“透”；療雜病，多從脾胃入手，崇東垣、景岳之說，臨床強(qiáng)調(diào)“宏觀以辨證，微觀以借鑒”。
　　
　　膏方——慢性病最強(qiáng)大的克星
　　
　　大師手記
　　
　　膏方作為傳統(tǒng)中醫(yī)的一種治療方法，比較適合慢性病或急性病的恢復(fù)期的調(diào)養(yǎng)，只可緩緩圖功，切不可急功近利，膏方用藥定以脾胃接受為度。
　　
　　——摘自《海派名老中醫(yī)的養(yǎng)生之道》
　　
　　國醫(yī)釋讀
　　
　　中醫(yī)將中藥傳統(tǒng)劑型分為湯、丸、膏、散、丹等五大類，其中的膏可分為內(nèi)服和外敷兩種。內(nèi)服膏劑即是膏方，它是根據(jù)患者體質(zhì)不同與病情的需要，選擇多種藥物組成方劑，再將中藥飲片經(jīng)多次煎熬、去渣，將藥汁經(jīng)微火濃縮，加入輔料，如飴糖、蜂蜜、阿膠、鹿角膠等收膏，形成稠厚的糊狀補(bǔ)膏，以達(dá)到補(bǔ)養(yǎng)身體、調(diào)理疾病和祛病延年的療效。
　　
　　俗話說：“月膏進(jìn)補(bǔ)，春至體壯可打虎，秋燥時(shí)節(jié)必?zé)o苦，夏日無風(fēng)也可過。”自古以來，膏方就廣泛應(yīng)用于內(nèi)、外、婦、兒等臨床各科，以其適應(yīng)證廣、療效顯著和服用方便深受患者的歡迎。
　　
　　張鏡人教授善用膏方調(diào)治慢性疾病。他認(rèn)為，對于急癥、重病，中醫(yī)自然需用方藥、針灸等各種方法治療，對于慢性病或急性病恢復(fù)期的調(diào)養(yǎng)，則比較適合使用膏方。
　　
　　在膏方配制上，張老主張“調(diào)補(bǔ)兼施，寓治于補(bǔ)”。他說：“制定膏滋，選藥可眾，冬令季節(jié)，封藏之際，人體服用，多可收藏，故善于補(bǔ)氣養(yǎng)血，填精助陽，調(diào)養(yǎng)臟腑，充養(yǎng)機(jī)體之用。對于臟氣虛損，陰陽不足者頗有效驗(yàn)。但是若一味投補(bǔ)，補(bǔ)其有余，實(shí)其所實(shí)，往往會適得其反?！币虼耍喾接盟幉粌H要考慮“形不足者，溫之以氣，精不足者，補(bǔ)之以味”，還應(yīng)根據(jù)患者的癥狀，做到“損有余而補(bǔ)不足”，調(diào)補(bǔ)兼施，寓治于補(bǔ)。
　　
　　一般來說，膏方主要用于哮喘、慢性反復(fù)發(fā)作咳嗽、鼻炎、慢性消化系統(tǒng)疾病、腎病、風(fēng)濕病等慢性病的調(diào)治，因?yàn)檫@些病大部分存在免疫功能紊亂，調(diào)整其體質(zhì)狀態(tài)有利于疾病的臨床治愈。調(diào)配這類膏方時(shí)，既要針對疾病的治療，又要考慮發(fā)病機(jī)理給予臟腑功能調(diào)理，從而達(dá)到治本的目的。
　　
　　1985年，張老接診了一個(gè)男性患者，這位患者原本就有胃病，經(jīng)過治療雖然有所緩解，但是依然“便行不實(shí)，時(shí)或頭暈面浮”。張老認(rèn)為，“腎為水火之窟，水虧于下則為溲溺余瀝”，脾胃失健多是腎精受損，因此為其開了一劑健脾補(bǔ)腎的膏方，病人用藥之后，不久便恢復(fù)了健康。膏方組成如下：