(6)延伸性。在對項目方進行考察時,除了要考察項目主導(dǎo)人的人品、性格、經(jīng)歷、知識結(jié)構(gòu)、擁有的企業(yè)資源和社會資源外,還要注重考察項目方的團隊。在各種招商會上,我們可以時??吹剑簧僬猩虉F隊是由草臺班子臨時拼湊而成的,有的團隊成員用系紅領(lǐng)巾的手法打領(lǐng)帶,一雙皮鞋3年不擦,一件西服油漬麻花,對這樣的一個團隊,你能指望他在未來的投資項目中給你提供什么樣的保證?對項目方團隊的考察,一是考察團隊成員的素質(zhì)、從業(yè)經(jīng)歷、從業(yè)經(jīng)驗、既往業(yè)績、圈內(nèi)口碑;二是考察團隊成員在性格和專業(yè)上的互補性;三是團隊的穩(wěn)定性。對于一些比較有經(jīng)驗的投資者,通過對項目方團隊的察言觀色和對項目方的突襲式訪談,可以得出可靠的結(jié)論。
加盟或自創(chuàng)飲品店形成后,就涉及找房子的問題了,一般的飲品店房租在經(jīng)營費用中占用的比例不宜過高。畢竟飲品店是小本經(jīng)營,如果房租占經(jīng)營費用中的比例過高,勢必會擠占人力資本和原料成本。而原料、人力才是提供好飲品的關(guān)鍵。這就是有些飲品店主不要鋪面,而直接推著小車去賣飲品的原因。這樣能最大限度地減少房屋資本的占用。當(dāng)然,這樣做也容易在消費者心中造成一種不信任感。
估算飲品店的造價及裝飾公司的選擇
小可打算把他家原來的書店改裝成一家飲品店,于是,找了他的一個老鄉(xiāng)趙師傅,因為是熟人,所以也沒簽什么合同,只是談好了包工不包料,工錢一萬五千元,不過事前小可告訴趙師傅只有五萬元了,裝修在資金上得量力而行,能簡單的就簡單,能省的就省。趙師傅當(dāng)然是拍著胸脯滿口應(yīng)承,接下來他那小小的施工隊伍便登場了。
開工后,首先是買材料的問題,趙師傅每天將他們需要用的材料寫在紙條上帶著小可或讓他自己去到一家建材商店買,如果小可去了另一家店,趙師傅馬上就滿臉的不高興,說他推薦的這家店的質(zhì)量最好,他給別人裝修都是在這家店買的材料。不過小可卻看不出這家建材店的材料同別的店的材料有什么不同,相反價格反比別的店要高出一大截,其中緣由他雖然心知肚明卻也從未挑明過,算了,總得讓趙師傅占點便宜吧,就當(dāng)是多花點冤枉錢買個趙師傅的信任和笑臉吧。
趙師傅果然是鐵齒銅牙,嘴巴伶俐。本來小可說好的要簡單裝修,可經(jīng)不住他那三寸不爛之舌的游說,今天夸那個新材料好,明天說小可想買的一種低價木板根本用不了幾年,暈頭轉(zhuǎn)向之中,什么都聽了他的了。原先準備用水曲柳五合板的,結(jié)果買了價格貴一倍的紅據(jù)五合板。本來準備不做墻裙的,可在趙師傅的極力勸說下又搞了墻裙……攤子鋪大了,小可的裝修費用也急劇上升,還沒裝修到一半,這五萬元便不見了蹤影,只好咬咬牙去借錢裝修。