（3）對商品價值鏈的支持與維系。

任何一種品牌不可能由其注冊人關起門來獨家運作，還需要有其供應商、內部員工、消費者、傳播媒體以及流通渠道等的共同支持。由此可見，品牌飲品店在運作過程中，已形成了一條完整的經濟和社會價值鏈，有了品牌的支持和維系，各環(huán)節(jié)參與者的價值才能得到實現(xiàn)與增值。

經營者在了解品牌的價值后，在選擇加盟時，應注意以下六點。

1)加盟總部應擁有自己的直營店，且有3年以上的經驗。其經營系統(tǒng)需經過至少一次的市場景氣循環(huán)。若本身經驗不足直接影響到對加盟者的輔導能力。

2)到已經加盟的店家了解實際經營狀況，了解對加盟總部的滿意度，以及在加盟時要注意的地方。

3)實地考察總部的經營理念、服務人員態(tài)度、飲品制作水準、市場口碑的反應。

4)應先了解清楚加盟后的權利義務，避免日后產生糾紛。

5)冷靜客觀的態(tài)度是必要的，總部提供的業(yè)績數(shù)字和回收期不能一味地相信，因為那可能只是作為參考的、表現(xiàn)最好的示范店，并不能代表每家店的每個地段的營業(yè)狀況。

6)應要求總部每個月來店視察飲品的標準，確保飲品技術完全落實到分店，并協(xié)助促銷活動以提升業(yè)績。

特許加盟評估

A飲品管理有限公司在盛夏到來之際，為熱愛飲品的朋友現(xiàn)場演示奶茶、咖啡、奶昔等各類飲品的制作技術，并當場進行開店實戰(zhàn)培訓。投資10萬元就能開一家上檔次的飲品店，3個月即可收回投資。

趙先生就是參加了這次免費培訓后對A飲品這一連鎖店的知名品牌產生了濃厚興趣的，當時在場的人中，有許多飲品業(yè)的精英人士還有一些小型飲品店老板，趙先生結識了幾個業(yè)內朋友并開始認識到多數(shù)飲品店已經逐漸成為加盟連鎖的天下，由加盟業(yè)者提供技術指導和食材，對新手來說，初期選擇加盟是縮短摸索適應時間、降低失敗率的有效方式。

于是趙先生立即飛赴重慶A飲品總部，深入地考察了特許人的背景和實力并進行了細致評估，同時也到加盟的店家了解了情況，經特許人的首肯后以12萬元的總投資額簽訂了加盟合約。

任何一位投資者在加盟特許經營之前，都必須有一番認真的思索與考慮。除明晰自身應具備的條件外，最重要的是對加盟總部即特許人進行評估。

其具體評估內容包括：知識產權、企業(yè)文化和企業(yè)形象，特許人的背景和實力，特許企業(yè)所處的發(fā)展階段和前景預測，合約內容及合作條件，特許人的產品和服務，特許人的營銷與推廣，特許競爭力狀況；特許人的企業(yè)管理水平，特許人可提供的支持及收費的合理性等。其中對特許人的前景和實力的了解包括以下幾方面的內容。