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第五章 壓力和抑郁(5)

水是最好的藥 作者:(美)F·巴特曼


只要腎臟遭到損傷,泌尿不足,RA系統(tǒng)就會活躍起來。它能刺激巴特曼鹽分的吸收,增大水的需求。腎臟損傷可能是長期脫水和鹽分消耗引起的。長期脫水和鹽分消耗首先激活RA系統(tǒng)。但是,我們一直沒有認識到動脈收縮(原發(fā)性高血壓)的意義,它是液體流失的表象?,F(xiàn)在我們才發(fā)現(xiàn),在某些腎臟損傷病例中――包括換腎――體內(nèi)液體的不平衡和不充分可能是腎臟受損的首要原因。RA系統(tǒng)的開關(guān)一旦打開,它就會加速工作,直到天然閉合系統(tǒng)將它關(guān)上。水和一部分鹽――水排在前,鹽排在后――是天然閉合系統(tǒng)的組成部分,天然閉合系統(tǒng)關(guān)上后,血壓才會達到正常值。

唾液腺似乎有能力感受身體是否缺鹽。當(dāng)身體缺鈉時,唾液腺就會分泌一種叫做激肽的物質(zhì)。激肽可以促進血液循環(huán),增加唾液腺里的唾液。增加唾液(唾液太多可以流出口腔)有兩個目的:第一,在身體脫水時,它能潤滑口腔中的食物;第二,大量含堿唾液有助于食物的分解,也有助于胃排泄食物。身體是完整的大系統(tǒng),唾液腺中的激肽能激活RA系統(tǒng),進而影響到身體的所有部位。

因此,身體缺鈉(鹽)(它能導(dǎo)致細胞外的水分嚴重不足)會引發(fā)一系列癥狀,最終導(dǎo)致原發(fā)性高血壓和慢性疼痛。一方面是唾液激肽與鈉的消耗(鈉消耗造成水分的流失,即使身體已經(jīng)處于脫水狀態(tài)),一方面是豐富的唾液分泌,二者在人體中形成一對天然的矛盾。這表明把“口干”視為身體缺水的惟一表象是一個嚴重錯誤。由于這么簡單的錯誤,醫(yī)學(xué)實踐和科學(xué)研究大大偏離了正確的軌跡。我們不得不回顧和修正以前的觀念。但愿人們不要因為“顧惜面子”而阻礙進步!

如果我們用茶、咖啡和可樂代替水,會出現(xiàn)什么情況?咖啡和茶葉含有天然刺激物,主要是咖啡因,還有少量茶堿。它們都能刺激巴特曼中樞神經(jīng)系統(tǒng),與此同時,它們也是脫水因子,因為它們對腎臟有強烈的利尿作用。一杯咖啡大約含有85毫克咖啡因,一杯茶大約含有50毫克咖啡因??蓸凤嬃洗蠹s含有50毫克咖啡因,一部分咖啡因是人為加入的,目的是萃取可樂堅果中的活性物。

這些中樞神經(jīng)刺激巴特曼物能夠釋放三磷酸腺苷(ATP)儲備池中的能量,把ATP轉(zhuǎn)化成細胞內(nèi)的環(huán)狀A(yù)MP(一磷酸腺苷,環(huán)腺苷酸)――AMP達到一定程度就會成為強抑制劑。它們把儲備在細胞里的鈣釋放出來。因此,咖啡因有釋放體內(nèi)能量的作用。我們都了解咖啡因的最終作用;我們還應(yīng)該搞清楚,當(dāng)身體不想為某種行動釋放能量時,咖啡因有什么反作用。體內(nèi)能量儲備較少時,部分荷爾蒙和傳遞素的活動就不會受到什么限制。在能量儲備降到較低水平前,咖啡因有逆向作用??蓸凤嬃系淖饔门c它完全相同。


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