第27期

使孩子樂于吃飯的生活準則

第一，不要要求孩子像大人一樣吃東西。

幼兒對于大部分味道的感知能力尚不發(fā)達。因此，只要盡量將食物做得清淡一些，然后告訴孩子“這是好吃的東西”，那么，未滿5周歲的孩子便會信以為真地食用起來。其實，正是因為大人在給孩子食物時強調(diào)這個味淡、那個不辣，孩子才會學大人的樣子加鹽、加辣椒面的。

第二，最好讓孩子食用天然食品。

最好讓孩子食用未經(jīng)過深加工的天然食品。為此，在孩子可以食用飯菜時，應為其烹制清淡的食品，通過略淡的，至少口味不重的菜肴培養(yǎng)孩子的味覺。

另外，如果孩子一向不愛進食，那么在他第一次吃菜時，應將菜肴做得微酸、可口，也可時常性地煮柚子茶和干橘皮給孩子喝。

第三，自幼開始為孩子培養(yǎng)“正確的味覺”。

從小開始便讓孩子適應味道清淡的食物。此外，面制食品不易消化，而市場上的食物由于添加了大量化學調(diào)味劑，刺激性太大，會危害孩子的身體健康，所以盡量不要給孩子食用。自孩子幼時起便為其培養(yǎng)“正確的味覺”，則無需再擔心孩子會患上小兒肥胖癥、食物過敏癥、過敏性皮膚炎等疾病。

第四，給孩子的食物要與其體質(zhì)相符。

同樣食用所謂有益于身體健康的食物，可是有的孩子一吃肉便會腹瀉，有的孩子卻沒關系。如果孩子一接觸肉食便會引發(fā)腹瀉，應注意少給孩子吃肉，因為這樣的孩子腸胃功能相對較弱，無法充分消化肉食。

但是，肉類食品中含有諸多人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)，因此一定要以海鮮和豆類食品替代肉食，為孩子補充必備的營養(yǎng)元素。要知道，世界上絕對沒有對海鮮、肉類、藻類、蛋類、豆類、油類等所有蛋白質(zhì)供給源都過敏的人，所以我們可以選擇一些孩子能夠安全食用的食物，幫助孩子攝取必需的營養(yǎng)。

第五，不要對孩子的嘔吐或腹瀉癥狀過于敏感。

媽媽們經(jīng)常會因孩子的突然嘔吐或腹瀉大受驚嚇，其實，只要不是由于心理因素造成的習慣性癥狀，就沒有必要過分擔憂。因為兒童大部分嘔吐或腹瀉現(xiàn)象，均是由于其胃部及腸絨毛未發(fā)育完全所致。

第六，盡量不要讓孩子吃夜宵和過多零食。

上班族媽媽由于工作之故日間無法照顧子女，是故她們大多希望將晚餐烹制得豐盛一些，多少對孩子做出些許補償，且晚飯時間一般而言并不規(guī)律。因此，孩子們大多很晚才能夠吃到晚飯，也會不分時間地食用零食。注意！晚飯時間一定要具有規(guī)律性，最好定在晚6點之前，另外，睡前3～4小時內(nèi)最好不要讓孩子進食，這樣既不會給胃造成負擔，也能夠保證孩子睡得更加香甜。

第七，盡量不要給孩子吃速食食品。

一些上班族媽媽無法抽出時間為孩子購買零食，因此她們時常會塞給孩子一些零花錢，讓他們獨自在外面吃飯或購買自己中意的食品。但是，市場上的食物大多添加了化學調(diào)味劑，借以刺激食欲，很容易使孩子暴飲暴食，且其中營養(yǎng)含量不足，熱量大，吃后極易發(fā)胖。

第八，與孩子一起做菜。

周末時，與其全家一同外出就餐，不如如同玩游戲一般在家中一起做飯。如此，既可以使孩子在親手做菜的過程中，逐漸改掉偏食的不良習慣，又可以使家庭關系更加和睦，此外也可減少孩子食用速食食品及刺激性食物的次數(shù)。最重要的是，全家人一同做家務，可以有效增進彼此間的了解。