/BINGE AND PURGE

享受一塊蛋糕或不時(shí)地消受一根糖棒不是大吃大喝。吃三塊、四塊或五塊蛋糕及兩個(gè)餅，這就是大吃大喝了。大吃大喝被定義為不可控制地僅僅為了吃而吃，即便是在饑餓的感覺早就消失了的時(shí)候。對(duì)大吃大喝者，說輕點(diǎn)兒，他們會(huì)增加體重，說重點(diǎn)兒，他們會(huì)死于過度肥胖引起的并發(fā)癥。

通過學(xué)習(xí)清胃的技巧，大吃大喝的人很快就會(huì)對(duì)他們的犯罪感進(jìn)行補(bǔ)償。這種大吃大喝和清洗腸胃的結(jié)合如果持續(xù)一段時(shí)間，就會(huì)導(dǎo)致另外一系列嚴(yán)重的甚至致命的醫(yī)療問題。反復(fù)洗胃的結(jié)果，會(huì)導(dǎo)致無一器官不受到影響。清胃者使用自我誘導(dǎo)的嘔吐技巧，用指頭、勺子或骯臟的東西，比如，輕瀉劑和利尿劑，把食物和過量飲食帶來的羞愧感排出體外。他們也會(huì)做一種很極端的運(yùn)動(dòng)，或不斷地忍受徹底的饑餓。

大吃大喝和清胃并不總被認(rèn)為是壞事。為了保持健康，古埃及人每個(gè)月都清胃。古羅馬人有專門設(shè)計(jì)的房間――“大通道”――一個(gè)為了再吃東西而先去嘔吐的地方。奴隸們隨侍左右，遞過來毛巾和胡須梳；對(duì)古羅馬人而言，精美的飲食和清除胃里的食物是相得益彰的事情。這一做法到了四世紀(jì)時(shí)就不受歡迎了。那時(shí)，過分飲食被認(rèn)為是一種貪吃的罪惡，又加上食物供給減少，人們關(guān)心的是食物很少的情況下，吃什么才能夠生存下來。

有800萬美國(guó)人深受暴食和清胃綜合征之苦。這是一種身心失調(diào)的疾病，稱為神經(jīng)性貪食。死亡證明顯示每年有960人因此死去，另有2,319個(gè)因上述情況而自殺的人也得加到這個(gè)名單上。月經(jīng)期間的女性患者更容易自殺。

暴飲

暴飲在很多大學(xué)里普遍存在。根據(jù)哈佛大學(xué)公共健康學(xué)院的一項(xiàng)大學(xué)飲酒的研究項(xiàng)目，暴飲標(biāo)準(zhǔn)被定義為“男子連續(xù)喝五次，女子連續(xù)喝四次”。人體只有每小時(shí)分解一盎司酒精的能力。2002年，康奈爾大學(xué)一個(gè)醉酒的學(xué)生暴飲后掉到峽谷里摔死了。2003年，在密歇根州立大學(xué)，一個(gè)學(xué)生在灌進(jìn)兩打的特奎拉酒后死于心臟功能衰竭。還有，2004年，賓夕法尼亞州立大學(xué)的一個(gè)學(xué)生，在他21歲生日的慶祝會(huì)上，通過一種飲酒游戲的裝置，喝了四加侖酒后死去。

每年有25,000人死于暴飲酒水。