一、巴黎沒(méi)有星巴克
在巴黎,要想去咖啡館,是很方便的。路邊隨處可見(jiàn)精心搭建的一座座小亭子,紅色或綠色的傘蓋,鉛色的吧臺(tái)和那些總?讓人感覺(jué)到特殊氛圍的墻壁(高級(jí)咖啡館會(huì)裝飾成藝術(shù)風(fēng)格樣式,一些簡(jiǎn)單的店鋪則多帶有浪漫情調(diào)),而那些打著白色領(lǐng)結(jié)、手托托盤(pán)、穿梭在客人之間的男侍應(yīng)們,更會(huì)讓你感覺(jué)到自己真的是身處巴黎的醉人氛圍之中。
在東京,如果說(shuō)到咖啡館,就會(huì)使人聯(lián)想到那些裝飾時(shí)尚的店面,但是在巴黎,你一定不會(huì)忘記小街巷里的那些略顯臟亂的小咖啡館。只要是個(gè)好天氣,他們就會(huì)將座椅擺出來(lái),開(kāi)始一天的生意。這種樣式的咖啡館,真的是十分便利呢!在這里既可以喝酒,也可以用餐,當(dāng)然還可以品嘗到美味的咖啡。
值得補(bǔ)充的一點(diǎn)就是咖啡的價(jià)?,在巴黎當(dāng)然有像“銀座價(jià)格”那樣高價(jià)的咖啡,香榭麗舍大街和歌劇院等高級(jí)住宅區(qū)咖啡的價(jià)格就很昂貴,但是如果來(lái)到兩位數(shù)以上的區(qū)域(10區(qū)以上) —偏離巴黎市中心的一些周邊地區(qū),咖啡的價(jià)格相對(duì)要低得多。兩種基本相同的咖啡,在香榭麗舍要賣(mài)到2.5~3歐元,但是在20區(qū)的某些咖啡館內(nèi),坐在椅子上喝一杯咖啡,只需要1歐元而已(值得一提的是,在某些大學(xué)的自動(dòng)販賣(mài)機(jī)中,咖啡僅賣(mài)0.5歐元)。
雖然說(shuō)是坐在椅子上喝咖啡,但是在巴黎的不同咖啡館中,還是存在很大差異的。在吧臺(tái)旁站著喝,坐在屋內(nèi)的座椅席,還有坐在屋外的露天席,因?席位的不同,咖啡的價(jià)格也大有不同。當(dāng)然,坐吧臺(tái)邊上的位子是最便宜的,屋外的露天席是最貴的。
在一些高級(jí)的咖啡館,即使你坐在屋外的露天席,你也不需要過(guò)多的等待,服務(wù)員會(huì)主動(dòng)走到你的身邊,詢(xún)問(wèn)你要點(diǎn)的東西或是幫助你結(jié)賬。但是郊外的一些咖啡館中,都是由老板一個(gè)人或是由老板和妻子兩個(gè)人來(lái)經(jīng)營(yíng)店面,客人多的時(shí)候,老板很難有時(shí)間走到你身邊來(lái)結(jié)賬。在國(guó)外,結(jié)賬一般都會(huì)在桌邊完成,但也經(jīng)常會(huì)有客人走到柜臺(tái)結(jié)賬的情況,相比之下這種方式會(huì)更快一點(diǎn)?!?