正文

鹵菜

河流的秘密 作者:蘇童


七十年代我們街上有一家鹵菜店,是國(guó)營(yíng)的,兩個(gè)營(yíng)業(yè)員,一個(gè)是即將光榮退休的小堂的奶奶,一個(gè)卻是剛剛分配了工作的高峰。小伙字和老太太本來(lái)就志不同道不合,偏偏高峰對(duì)待工作吊兒浪當(dāng)?shù)?,尤其不注意衛(wèi)生,出去上了廁所,回來(lái)也不肯洗手,小堂奶奶怎么催也不洗,他還狡辯說(shuō)你別叫好不好,本來(lái)人家不知道我上過(guò)廁所,你這么一叫――看看,看看,現(xiàn)在沒有顧客來(lái)買鹵菜了,你還怪我呢,怪你喜歡叫。

自從高峰當(dāng)了鹵菜店?duì)I業(yè)員之后鹵菜的銷量急劇下降,這與高峰的個(gè)人衛(wèi)生有關(guān),他老是站在柜臺(tái)后面挖鼻孔,誰(shuí)愿意在他手上買鹵菜呢。那么多鹵豬頭肉、鹵豬舌頭、鹵白肉原封不動(dòng)地呆在盆子里,一副懷才不遇的樣子,做營(yíng)業(yè)員的也沒有辦法,天氣又熱,又不像大鹵菜店有冰箱,小堂奶奶臨下班前嗅一嗅各種鹵菜,說(shuō),都?jí)牧?,只好我買回家去吃了。當(dāng)然是按照極其劃算的處理肉的價(jià)格付的錢。高峰看在眼里,氣在心里,心想為什么總是你來(lái)沾這個(gè)便宜,嘴上又不好意思和老太太爭(zhēng),眼睜睜地看著小堂奶奶把一包包的鹵菜帶回家。

也是無(wú)心插柳,一老一少后來(lái)對(duì)于店里的營(yíng)業(yè)額就不關(guān)心了,反正是國(guó)營(yíng)的店,賣多賣少總店發(fā)的工資是一個(gè)數(shù)。小堂奶奶年輕時(shí)候是個(gè)先進(jìn)工作者,現(xiàn)在臨近退休,有點(diǎn)晚節(jié)不保,沾國(guó)家的便宜沾一點(diǎn)是一點(diǎn)。高峰知道她的心思,起初忍著,后來(lái)忍不下去了,就說(shuō),我也要,你把豬頭肉留下,我好多朋友愛吃豬頭肉。小堂奶奶說(shuō),我們家小堂也最愛吃豬頭肉呀。高峰就帶有惡意地說(shuō),你們家小堂不能再那么吃了,自己都快吃成個(gè)豬頭了。

后來(lái)每到下午三四點(diǎn)鐘高峰的狐朋狗友就來(lái)了。他們?nèi)绻菑母叻暹@里走個(gè)后門,沾個(gè)便宜把豬頭肉買回家也算了,小堂奶奶也不會(huì)生氣,高峰的朋友是賭著吃的,他們玩牌,誰(shuí)輸了就在幾秒鐘內(nèi)把所有豬頭肉吃完,贏的人在一邊數(shù)數(shù),看著他們這樣糟蹋總店送來(lái)的豬頭肉,小堂奶奶那個(gè)心疼呀,她說(shuō),明天不讓總店送豬頭肉了!不送了!高峰針鋒相對(duì),說(shuō),那什么都別送了,反正送了也賣不掉。小堂奶奶知道高峰什么意思,只怪自己腰板挺不直,只好氣呼呼地提前下班,讓這幫年輕人在鹵菜店里胡鬧。

高峰和他朋友的豬頭肉游戲大概維持了一個(gè)月,后來(lái)就出了事,有一天是高峰自己賭輸了,愿賭服輸,只好把三盆豬頭肉按時(shí)吃下了肚子。吃撐了,肚子很難受,這是正常的,是人的肚子吞進(jìn)去這么多豬頭肉都會(huì)撐著,所以高峰堅(jiān)持著和他朋友打撲克,沒想到后來(lái)就開始腹瀉,一趟趟地跑廁所。高峰知道是豬頭肉出了問(wèn)題,后來(lái)只好把鹵菜店的門關(guān)了,留在廁所邊。豬頭肉游戲也就被迫結(jié)束了。

總店的豬頭肉從來(lái)沒出過(guò)問(wèn)題,怎么偏偏在他自己身上出了問(wèn)題,高峰一直納悶。過(guò)了很久以后,小堂奶奶已經(jīng)退休了,高峰有一天心血來(lái)潮要清洗柜臺(tái),找到了以前小堂奶奶留下的半瓶肥皂水??粗瞧孔铀蝗痪兔靼琢?,怪不得老太太那天臨走那么惡恨恨地說(shuō),他們這么糟蹋豬肉,要遭天報(bào)應(yīng)的!鬧了半天,是小堂奶奶報(bào)應(yīng)了他,高峰不由得心頭一驚,說(shuō),這個(gè)老X,看不出來(lái),還很陰險(xiǎn)嘛。

陰險(xiǎn)也是應(yīng)該的,大家知道,要不是小堂奶奶的陰險(xiǎn),高峰他們不知道要糟蹋多少國(guó)家的豬頭肉!


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