出租車在六點(diǎn)鐘準(zhǔn)時(shí)將瓊花送到了假日酒店的門口。酒店的門童為瓊花打開車門，把瓊花引到旋轉(zhuǎn)玻璃門前，弓腰伸手向瓊花做了一個(gè)請進(jìn)的姿勢。這是瓊花自從出娘胎以來，受到的最高一次禮遇。瓊花受寵若驚，站在那里有點(diǎn)手足無措。正巧有人推動(dòng)旋轉(zhuǎn)門從里面出來，瓊花像一件東西那樣，被旋轉(zhuǎn)門卷進(jìn)了飯店的大廳。

大廳里的迎賓小姐操著一口軟軟的國語，很有禮貌地向瓊花詢問：“請問小姐，您是訂房？用餐？還是訪客？”

瓊花被飯店的豪華氣派吸引住了。飯店的大廳不但寬敞，而且有一個(gè)金碧輝煌的穹頂。一盞大型的水晶吊燈，從高高的穹頂上垂落下來，大廳里的燈光明亮但是又十分的柔和，四周的裝飾富麗堂皇而又不失典雅。兩邊各有一座寬大的弧形樓梯，緩緩地通向二樓的茶座和咖啡局。瓊花站在那里有點(diǎn)陶醉了，差一點(diǎn)忘記回答迎賓小姐的問話。當(dāng)迎賓小姐再一次詢問時(shí)，瓊花十分尷尬：“哦，哦，咱是來找人的?！?/p>

“您是找住在酒店里的客人？”

“不，不，他說是在西餐廳里等咱。”

迎賓小姐終于搞明白了：“您找的是在酒店用餐的客人？西餐廳在三樓。請您跟我來，請您從這邊走?！?/p>

迎賓小姐一連幾個(gè)“請”字，瓊花享受到了富人才能享受到的尊重。迎賓小姐引導(dǎo)瓊花到了大廳的電梯口，按下電梯的上行按鍵，一眨眼的工夫，高速電梯就下行到了一樓。等電梯門打開以后，迎賓小姐又用手擋住電梯門，讓瓊花先進(jìn)了電梯。

電梯停在三樓。迎賓小姐引導(dǎo)瓊花一直到了西餐廳門口，她微微弓腰說：“小姐，西餐廳到了。里面請！”

迎賓小姐一連串彬彬有禮的服務(wù)，充分體現(xiàn)了五星級(jí)服務(wù)的水準(zhǔn)。瓊花是第一次上五星級(jí)飯店，第一次踩在厚厚的純羊毛地毯上，第一次受到他人的禮遇，第一次感受到人應(yīng)有的尊嚴(yán)。

瓊花站在西餐廳的門口，局促不安地向里面張望。西餐廳里人不多，只有一對情侶坐在一個(gè)角落里喃喃細(xì)語，王悍東則獨(dú)自一個(gè)人坐在另一個(gè)角落。他先看見了站在門口的瓊花，便招呼瓊花過去。

瓊花落座。服務(wù)生過來把菜單遞給王悍東。王悍東把菜單粗略地看了一下，這個(gè)西餐廳供應(yīng)的主要是法式西餐。服務(wù)生站在桌邊拿著小本本記錄，一個(gè)個(gè)菜名從王悍東的嘴里連珠炮似的蹦出來。這些菜名都是瓊花聞所未聞的，就是她在家政培訓(xùn)中心培訓(xùn)時(shí)，也沒聽老師講起過。王悍東點(diǎn)的菜足夠好幾個(gè)人吃的：有黑胡椒牛排、白酒法國田螺、菠菜沙拉、鵝肝醬煎鮮貝、菠蘿萵筍、巴黎卷心菜、法式奶油龍蝦湯，又要了法式巧克力吐司、拿破侖派和法式火焰薄餅。酒當(dāng)然是法國葡萄酒，還有愛爾蘭咖啡。

服務(wù)生記下王悍東點(diǎn)的菜后，問：“請問先生牛排要幾成熟？”

王悍東說：“我的這份牛排三成熟，小姐的那份五成熟?！彼D(zhuǎn)而又對瓊花說：“我們現(xiàn)在先吃飯，吃完飯后再談事情?！?/p>

在等待上菜的空隙時(shí)間里，王悍東教瓊花如何使用面前的刀叉：使用刀叉是右手拿刀，左手拿叉，刀用來切割食物，叉用于送食物入口。應(yīng)該注意的是，千萬別用刀取食物送入嘴里。叉子的拿法是將食指伸直按住叉子的背部。刀子除了與叉子同樣拿法外，還可以用拇指與食指緊緊夾住刀柄與刀刃的接合處……他一面講解一面做示范動(dòng)作。瓊花生性聰明，這幾招她立刻就學(xué)會(huì)了。瓊花又學(xué)著王悍東的樣子，把餐巾打開，往內(nèi)折三分之一，讓三分之二平鋪在腿上，蓋住膝蓋以上的雙腿部分。