第三章

充實人體的氣血之源

陽氣是排寒的根本動力，否則，單靠藥物，是很難將臟腑和經(jīng)絡里雪藏的寒氣排得干干凈凈的。而陽氣的生發(fā)主要依賴氣血的濡養(yǎng)，因此，必須先補足了氣血，把每個臟器喂得飽飽的。這樣人體才能儲藏足夠的能量，促成陽氣的生存，把寒氣從我們的身體里徹底驅逐出去。

3.超級補血英雄

可能我們經(jīng)?？吹揭恍┡笥涯樕n白、唇色無華、頭發(fā)干枯，年紀輕輕就有了魚尾紋，觸其手足，冰涼冰涼的。其實，這就是血虛的癥狀，是身體在提示我們的五臟六腑已有衰老的跡象。怎么辦呢？得趕快邀請阿膠、當歸、紅棗等補血超級英雄來幫忙。一旦氣血充足，我們就能又恢復年輕的容光。

要健康，喝驢湯——十全大補的阿膠

經(jīng)常見到一些血虛的女性朋友，她們平時臉色發(fā)黃，缺少血色，嘴唇總是淡淡的，不涂口紅就沒法出門，并且月經(jīng)量少，手腳總是冰涼冰涼的，特別怕冷。尤其是在月經(jīng)期后，面色更差，頭暈乏力明顯。對于這些女性朋友，我常建議她們服用阿膠來調養(yǎng)。

阿膠是一味補血良藥，它與人參、鹿茸并稱中藥“三寶”，《神農本草經(jīng)》中將其列為“上品”，《本草綱目》更稱它是“圣藥”。

阿膠的功效以補血為主，此外還具有滋陰、潤燥、止血、安胎、調經(jīng)等功能。生活中，它既能治病，又能強身，并能美容、養(yǎng)顏，至今仍是中醫(yī)治療血虛的首選藥物。

阿膠性質平和，安全無毒，主要成分是各種蛋白質、氨基酸和鈣。現(xiàn)代藥理學研究表明，阿膠能促進紅細胞和血紅蛋白的形成，改善血鈣平衡，改善骨髓細胞的造血功能，防止失血性休克的發(fā)生。

說起阿膠的補血功效，還有一個故事呢。據(jù)說從前，山東阿城鎮(zhèn)上住著一對年輕夫妻，男的叫阿銘，女的叫阿橋，兩人靠販驢為生。阿銘和阿橋成親五年后，阿橋有了身孕。不料，阿橋分娩后氣血損耗，身體極度虛弱，整日臥病在床，吃了許多藥，也不見好轉。阿銘聽老人說驢肉能補，便讓伙計宰了一頭小毛驢，把肉放在鍋里煮。誰知煮肉的伙計嘴饞，肉煮熟了，便從鍋里撈出來吃，其他伙計聞到肉香，也圍攏來吃，一鍋驢肉不大一會兒全進了伙計們的肚里。這下，煮肉的伙計慌了，拿什么給女主人吃呢？無奈，他只好把剩下的驢皮切碎放進鍋里，倒?jié)M水，用大火煮，熬了足有半天才把皮熬化了?；镉嫲阉鼜腻伬镆ǔ鰜淼惯M盆里，卻是一盆濃濃的驢皮湯。湯冷后，竟凝固成黏糊糊的膠塊。阿橋平時喜吃素食，不曾吃過驢肉，嘗了一口，只覺得噴香可口，沒幾頓便把一瓦盆驢皮膠全吃光了。幾日后奇跡出現(xiàn)了，她食欲大增，氣血充沛，臉色紅潤，有了精神。事隔年余，那位伙計的妻子也分娩了，產(chǎn)后氣血大衰，身體十分虛弱?；镉嬒肫鸢虺泽H皮膠的事，便向阿銘、阿橋夫妻借了頭毛驢，把毛驢宰了，將驢皮熬成膠塊給妻子吃。沒過幾天，他的妻子也氣血回升，膚肌紅潤，大有起色。自此，“驢皮膠大補，是產(chǎn)婦良藥”的說法，便在百姓們中間傳揚開了。

阿膠調節(jié)月經(jīng)的功能十分突出。據(jù)史書記載，清朝咸豐年間，慈禧太后（時為貴妃）患有“血癥”，月經(jīng)不調，子宮出血，經(jīng)御醫(yī)長期治療始終不能見效。戶部侍郎陳宗媯奏告咸豐皇帝，建議用東阿阿膠治療。慈禧便試著服用阿膠，沒過多久，血止住了，病也慢慢好了,之后還順利產(chǎn)下一個男嬰，這就是后來的同治皇帝。慈禧因此對阿膠情有獨鐘，終身服用，阿膠也由之被譽為御用品。