正文

孩子的生命之初(7)

父母的品格:決定孩子的一生 作者:(日)坂東真理子


購物的過程并不只是單純地買到生活必需品的過程,在購物的同時(shí)父母和孩子可以就各自喜歡的品牌和商品進(jìn)行交流,父母還可以利用這個(gè)機(jī)會(huì)教給孩子有關(guān)食品添加劑、營養(yǎng)均衡的知識(shí)。

買回東西之后,大家一起動(dòng)手來準(zhǔn)備飯菜。如果大家都知道什么東西放在冰箱的什么位置,需要的時(shí)候就不會(huì)手忙腳亂地四處翻找。

第二點(diǎn)是,分階段讓孩子學(xué)習(xí)做飯。

盡量和孩子一起做飯。平時(shí)生活節(jié)奏快,女性做飯都是匆匆忙忙的,可能顧不上慢慢吞吞地教孩子怎么做飯,但在節(jié)假日的時(shí)候,請和孩子一起準(zhǔn)備飯菜吧。孩子四五歲開始就能幫家里做很多事情,比如洗菜、打雞蛋、擺筷子等。父母在跟孩子一起做飯的過程中,可以讓孩子慢慢學(xué)習(xí)用刀、用火。父親也可以教給孩子一些和媽媽不同的本領(lǐng),比如做咖喱飯,比如準(zhǔn)備烤肉火爐等等。

到了小學(xué)的高年級(jí),孩子就能在節(jié)假日獨(dú)自做一些早餐或者平時(shí)的晚餐了。當(dāng)孩子在廚房能夠獨(dú)當(dāng)一面、不再是打下手的時(shí)候,父母可以偶爾作為客人來品嘗他們的手藝。

第三點(diǎn)是,大家一起心情愉快地就餐。

就餐之前洗手,然后先說“謝謝您”再開吃。“謝謝您”是一個(gè)非常好的語言,它表達(dá)了我們對食物的感謝--對植物和動(dòng)物用生命來養(yǎng)育我們的一種真誠的謝意,也表達(dá)了對做出美味的人的感謝。在一邊品嘗料理,一邊和父母溝通的過程中,孩子會(huì)慢慢長大。

嘴里有食物的時(shí)候不要講話。優(yōu)雅地使用筷子。在平時(shí)就要教孩子掌握刀叉、餐巾的用法等。

吃完后要說“謝謝款待”或“非常好吃”等表示感謝的話。男士中有些人對辛苦做飯菜的妻子不知感謝,沒有表揚(yáng),有時(shí)還要挑飯菜的毛病,這真是非常失禮的做法。讓孩子從小就養(yǎng)成對做美味給自己的人表示感謝的習(xí)慣吧。

最后,不要忘記將自己的餐碟碗筷收拾回廚房。

    

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