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香檳品鑒大全

香檳品鑒大全
作　者： （日）株式會社鱷魚圖書
出版社： 遼寧科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)： 無
版權(quán)說明： 經(jīng)版權(quán)方授權(quán)連載試讀部分章節(jié)，全本請購買正版圖書

內(nèi)容簡介

　　本書介紹了香檳的歷史、釀造工序、種類劃分，以及220款香檳的品性、特點(diǎn)，同時還介紹了凸顯香檳個性的簡易美味菜肴的菜譜等簡單實(shí)用的內(nèi)容，讓您輕松品味香檳。被吉尼斯世界紀(jì)錄大全評為“香檳博士”的香檳吧主人——大井克仁老師將帶您走進(jìn)精彩的香檳世界！

作者簡介

暫缺《香檳品鑒大全》作者簡介
目錄
正文
書名頁前言（1）
前言（2）目錄（1）
目錄（2）目錄（3）
什么是香檳（1）什么是香檳（2）
走進(jìn)香檳的故鄉(xiāng)（1）走進(jìn)香檳的故鄉(xiāng)（2）
走進(jìn)香檳的故鄉(xiāng)（3）走進(jìn)香檳的故鄉(xiāng)（4）
香檳的釀造原料（1）香檳的釀造原料（2）
香檳的釀造過程（1）香檳的釀造過程（2）
香檳的釀造過程（3）香檳的釀造過程（4）
香檳以外的氣泡葡萄酒（1）香檳以外的氣泡葡萄酒（2）
用五官品味香檳（1）用五官品味香檳（2）
用五官品味香檳（3）用五官品味香檳（4）
香檳的歷史（1）香檳的歷史（2）
專欄 香檳的年份和種類莫耶香登（1）
莫耶香登（2）弗夫克利科·蓬薩?。?）
弗夫克利科·蓬薩?。?）庫克
斕森泰廷爵
路易王妃白雪香檳
沙龍波美麗
小型釀酒商（1）小型釀酒商（2）
小型釀酒商（3）單一葡萄園（1）
實(shí)惠型香檳（5）單一葡萄園（2）
值得一生品味的香檳（1）值得一生品味的香檳（2）
實(shí)惠型香檳（1）實(shí)惠型香檳（2）
實(shí)惠型香檳（3）實(shí)惠型香檳（4）
實(shí)惠型香檳（5）實(shí)惠型香檳（6）
實(shí)惠型香檳（7）實(shí)惠型香檳（8）
優(yōu)質(zhì)型香檳（1）優(yōu)質(zhì)型香檳（2）
優(yōu)質(zhì)型香檳（3）優(yōu)質(zhì)型香檳（4）
優(yōu)質(zhì)型香檳（5）

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