我妻李玉瑩（現(xiàn)改名為子玉）的《細(xì)味：食物的往事追憶》的新編簡體字版，終于在內(nèi)地出版了，感到最得意的不見得是她，而是我這個(gè)老公。

在我的心目中，這本書——也是子玉獨(dú)自寫作出版的第一本書——早已成了“經(jīng)典”，因?yàn)樵诒姸嘤嘘P(guān)食物的書本中，它的確與眾不同： 它不是食譜（雖然也列了幾個(gè)食譜），也不是小說（雖然“往事追憶”一詞使我想起普魯斯特），更不是自傳（但有點(diǎn)自傳的成分），而是一本頗為獨(dú)特的個(gè)人散文集。重讀這本書，也為我?guī)頍o限甜蜜的追憶。

此書的第一版出版于臺(tái)灣，名叫《細(xì)味人生》。時(shí)當(dāng)二○○三年，簡體字版旋即在中國大陸問世（廣西師范大學(xué)出版社），反應(yīng)不俗。記得它出版不久之后，我們?cè)谂_(tái)北街頭閑逛，在永康街遠(yuǎn)遠(yuǎn)看見兩個(gè)時(shí)髦少婦向我們迎面走來，面帶笑容，兩個(gè)人都眼睜睜地盯著玉瑩不放，待走到我們面前，其中一個(gè)就沖口說道：“你不就是瑩娘么？我們剛看完你寫的《過平常日子》和《細(xì)味人生》，太精彩了，我們看了好感動(dòng)!”

我聽了當(dāng)然得意萬分。《過平常日子》是我們合寫的第一本書，她寫的部分，比我寫的動(dòng)人得多！我多年來做慣了學(xué)者，用中文寫作時(shí)，語言枯燥無味，說理太多，感性便不足（連現(xiàn)在提筆寫這篇新序時(shí)，也有點(diǎn)捉襟見肘）。而玉瑩的文筆卻自成一體，筆峰常帶情感，處處表露真情，所以在讀者的心目中，我們合寫的三本書都算是她的著作。即便如此，《細(xì)味人生》依然脫穎而出，因?yàn)橛瘳撟窇浀摹巴隆?，從她的兒時(shí)直到現(xiàn)在，娓娓道來，溫馨的文筆中，令我感受到她童年時(shí)代的心酸，我每次重讀那篇“婆婆魂兮歸來，嘗嘗我的涼瓜牛肉”，都禁不住眼淚汪汪的。我猜在臺(tái)北街頭碰到的這兩位女士和我必有同感。

以食物表現(xiàn)人生酸甜苦辣的文學(xué)作品，中外皆有；以食物追憶個(gè)人往事的，可能也不少，但就要看作者怎樣來追憶了。普魯斯特可以為那塊法國小甜餅寫下數(shù)頁文字，但他寫不出“涼瓜牛肉”！涼瓜就是苦瓜，初食的時(shí)候有點(diǎn)苦，但吃后的味道——而且還炒牛肉——就不同了。這道菜一向是我妻的拿手好戲，看來平常，但我吃來并不尋常，總讓我想起她這篇回憶文章。

套用托爾斯泰的一句名言——“幸福的婚姻，家家都是一樣”，但托翁并沒有說：“端看你如何從食物中追尋幸?！保@恰是我和玉瑩結(jié)婚九年來的“家庭座右銘”。