選取干凈的鮮桃花360克、鮮杏花360克，將桃花、杏花浸泡于適量水中，一周后除去花瓣，濾汁即成。將汁倒入瓶中儲(chǔ)存，以備使用。每晚倒出適量的液體，加溫后用消毒紗布蘸汁洗臉。桃花、杏花都是在春天里綻放的。在春天的花園里漫步，采集足夠的花材，帶著喜悅的心情，來制作美顏的潔膚液，在美容的過程中，你也像春天的鮮花一樣綻放得嬌艷動(dòng)人。其實(shí)，讓自己變得更美麗，這本身就是一件既浪漫又有趣的事。

桃花粥

材料：粳米200克、桃花100克。

做法：先煮粥，待粥將熟時(shí)放入桃花。功效：經(jīng)常服用此粥可治療女性因肝氣不疏、血?dú)獠粫乘鶎?dǎo)致的面色晦暗、皮膚干燥無華等現(xiàn)象。能擴(kuò)張血管、疏通脈絡(luò)、潤(rùn)澤肌膚、促使人體衰老的褐色素加快排泄，還可預(yù)防和消除雀斑。

◎桃花燴牛肉

材料：牛里脊肉400克、桃花50克、胡蘿卜50克、洋蔥（白皮）50克、紅葡萄酒75克、鹽3克、胡椒粉3克。

做法：將桃花摘去花蕊，取下花瓣，牛肉洗凈、控干，切中塊，撒鹽、胡椒粉，用熱油煎成兩面黃色；胡蘿卜、蔥頭洗凈，均削球，待用；燜鍋里放牛肉塊，加水，淹沒牛肉塊，燜八成熟；放胡蘿卜球、蔥頭球、紅葡萄酒、燜熟；撒桃花瓣、拌勻，片刻出鍋，入盤，即可。

功效：可益氣養(yǎng)顏、活血散淤。桃花："味苦、性平、無毒。入藥可除水氣，破尿路結(jié)石，利大小便，下三蟲，消腫脹，泄惡氣，治心腹痛及禿瘡，以茶飲之可使人面色潤(rùn)澤。"《本草綱目·花部·桃花》章五第　·方秘顏養(yǎng)的然天最中目綱草本1087

·清香茉莉：滋潤(rùn)皮膚、養(yǎng)發(fā)全靠它·

"玉闌干外凈無塵，茉莉香來撲鼻新，月色似花花似雪，不知誰是似花人"。清香撲鼻的茉莉早就被古人運(yùn)用到飲食和藥用中了。茉莉花茶的飲用，在我國(guó)已有800多年的歷史。茉莉花茶不僅有茶的功效，而且具有花的藥理作用，可安定情緒及舒解郁悶。有慢性支氣管炎的人也適宜飲用。此外，它對(duì)于便秘也有幫助。茉莉花含苯甲醇、芳樟醇脂、茉莉素等有機(jī)物，有一定美容作用，是古代常用的美容花之一。

古人常用茉莉花浸液做香水，芬芳迷人。淡雅的茉莉花不僅能讓人心靈平靜，還能讓東方女性那種淡定的美由內(nèi)而外地散發(fā)出來。泡一壺茉莉香茶茉莉花1茶匙、冰糖適量，用沸水沖泡。088

自制茉莉美容面膜當(dāng)茉莉花開時(shí)，摘取沒有完全開放的花朵浸入冷水中，密封浸放幾日后，兌入少許食用的純酒精。每天早晚洗臉后用它輕輕拍在臉上，即可達(dá)到美容效果。

本草美食◎茉莉花粥

材料：新鮮粳米100克、干茉莉花3-5克。做法：用新鮮粳米煮粥，待粥將好時(shí)，放入干茉莉花，再煮5-10分鐘即成。

功效：茉莉花粥味甜清香，十分爽口，茉莉花的香氣可"上透頭頂，下去小腹"，解除胸中一切陳腐之氣，不但令人神清氣爽，還可調(diào)理干燥皮膚，具有養(yǎng)肌美容、健身提神、防老抗衰的功效。

◎竹蓀燴茉莉花

材料：竹蓀(干)40克、茉莉花25克、雞肉30克、江米酒2克、鹽1克、醬油1克、雞湯適量。

做法：竹蓀用溫水浸發(fā)后去兩端，切成段，用沸水燙熟后撈出，瀝干水分；鮮茉莉花洗凈備用；雞湯燒熱，加入雞肉茸（雞肉用刀背剁成茸），待雞肉茸浮起后撈出不用；湯鍋加米酒、鹽、醬油，煮沸后撇去浮沫，加入竹蓀，燒開后即可盛入湯碗中；最后撒入茉莉花。章五第　功效：可延緩衰老、去脂減肥。