修剪草地

在德國，修剪草地的確實主要是女人，因為許多男人認為修剪草地是園林活兒，認為這是女人的事情。事實上，修剪草地是一種近乎傳統(tǒng)的男人的任務，這是一種可以用機器進行的室外工作。修剪草地甚至能帶來快樂，有健身作用。英國有不少男人懷著很大的熱情護理他們的草地。護理草地的特級大師是溫布倫頓網(wǎng)球賽的各位球場管理人，眾所周知，網(wǎng)球賽是在草地上進行的。那里的草地看上去像是用指甲剪修剪的，但對家里的草地不必要求這么高。

割草機　割草機主要分成三類：電動割草機、汽油割草機和職業(yè)割草機。另外還有無數(shù)特殊割草機，比如軸式割草機、護蓋式割草機和氣枕割草機。德國商店里共有將近1500種割草機，這還不包括園林中使用的拖拉機，它又有1000種。

汽油割草機的優(yōu)點是它很響，也有臭味，有些人更喜歡將這看成缺點。

電動割草機的缺點是它不那么吵，有些人將這理解為優(yōu)點。另外電動割草機有一根電纜，像通過電纜在割草，也不是很惱人。特別值得關注的應該是軸式割草機，因為它是靠肌肉力量來推動的，沒有電纜、沒有噪聲、沒有臭味，但也相當費力。選擇原則上因人而異，年輕人傾向于軸式割草機，中年人喜歡汽油割草機，老年人喜歡電動割草機。另外，您還需要購買一根輥子。

為什么修剪草地　修剪草地不是因為修剪過后草會變短。修剪草地能提高草的生長密度，長久下去更好看。一塊密集的草地像一塊美麗柔軟的地毯鋪在花園里。有一點也很重要：別將草修剪得太短，那會導致土壤干燥得更快，導致裸根死亡。草應該在3.5至5厘米高。同樣重要的是：如果您因為另有要事，一段時間疏忽了您的草地，請分期修剪。簡便的法則是，最多剪掉一半長度。如果您在修割后聽任草地生長，您就需要一臺護蓋式割草機了?？赡菢右粊砟捅仨毟l繁地修割，因為留下的草不可以太長。此外，還必須保持干燥。

一道一道地修剪　請您先在整個草地外圍修剪出一條道，隨后不停地以直道來回修剪，建議這些道道始終有一點相交。做完之后，請您喘會兒氣，望一望地平線，享受一下新割的草地的氣息。然后請您推著輥子滾過草地，還是一道一道的，就像先前修剪時那樣，這樣會出現(xiàn)特別好看的條狀圖案。

用蕁麻做色拉

自世紀之交開始就流行起用各種各樣稀奇古怪的、突然鉆進公眾意識里的植物做色拉。這可能與自世紀之初起電視里的烹飪節(jié)目越來越普及、電視廚師總喜歡競相提供他們的新主意有關。且舉熊蔥為例。上世紀90年代沒有人使用這種植物，雖然全歐洲早就知道可以將它用作調(diào)料和藥草。熊蔥突然經(jīng)歷了一場復興運動，廣泛流行起來。您可能發(fā)覺了，所有年輕帥氣的電視廚師，如果他們能非常自如地使用熊蔥，都會給女人留下相當深刻的印象。

您和牛皮廚師　如果您想表現(xiàn)出更迷人的自信，您只需再繼續(xù)進修一下?？梢杂迷S多野草和被籠統(tǒng)地稱為雜草的非文化植物魔術似地變出色拉和湯，或者將它們當做菠菜使用。比如蒲公英，可沒有哪種植物像蕁麻有這么壞的名聲，尤其是在女人眼里，她們都認為蕁麻很危險。事實上，它味道極好，營養(yǎng)價值極高。因此如果您和同伴一起散步時采摘了一些蕁麻，之后用它變出某種可以食用而且特別可口的東西來，比起您來，您的同伴會將電視里的廚師看作牛皮廚師。