3)最“美麗”的飲品：

我的巴西友人第一天就帶我去嘗這種叫“Aqai”的水果冰。那天雖是初春，但天氣炎熱，當侍應把這碗堆得高高、顏色艷麗無比的水果冰放在桌上，我便急不可待地嘗了一口，視覺和味覺都有無限快感。

Aqai 屬于棕櫚植物，它的果實在巴西被提煉做成雪糕、果汁和各式飲品。探訪巴西友人的時候，他知道我愛吃，就從廚房冰箱取出一大箱外表紫色、狀如雪糕的 Aqai, 加上一些水果如香蕉、蘋果，放進攪拌機內一起攪動，出來就是一杯巴西獨有的冷飲。Aqai 味道酸酸甜甜的，伴以不同鮮果味道，襯托鮮艷顏色，極具南美色彩，好不誘人。

回來時翻查數據，想不到 Aqai 還被宣稱具有如下功能：增強體力、幫助消化、改善皮膚和睡眠質素、增強性能力……果真有如神藥？

4)最富營養(yǎng)飲品：

Pamonha 是一種由粟米和鮮奶混合而成的飲品，濃郁的粟米香味，加上香滑的鮮奶，甜而不膩，而且營養(yǎng)豐富，消暑解渴又健康。我是在 Municipal Market of Sao Paulo，一個類似中央街市的地方嘗到這美食的。這幢位于圣保羅市中心，有差不多70年歷史的建筑物干凈有序，寬敞開揚，四處是透光的彩繪玻璃，各式食肆和食品店林立，店鋪擺設和裝飾都別具風格，是圣保羅市的地標性建筑之一。不過，里面最令人難忘的還是那杯 Pamonha。

5)最經濟美味小食：

我在拉巴斯和利馬都分別吃過一種類似港式油炸鬼的小食，味美無比，卻只要一兩塊錢港幣的價錢。同樣是用面粉炸出來的食物，不過形狀各異。

一個是在拉巴斯街頭，中央車站旁的一條長長斜路，大清早到晚上都見到一個胖胖的化了濃妝的女人，用白色紅邊的木板圍著爐灶，旁邊擺一套簡陋的桌椅，背靠著一塊地盤的鐵皮圍板，就能炸出香味四溢的地道小食，我每次經過都忍不住買幾塊來吃。

另外一個是在利馬的唐人街，一家中式酒樓的外賣部，用一張大卡紙手寫著 “CHICHA MORADA MAIZ”，譯作中文的意思大概是中式玉米，一塊秘魯幣的價錢。買來試試，不知道為什么叫做中式玉米，不就是油炸鬼么，但價廉味美。