也是，農(nóng)村人歷來(lái)重視禮數(shù)，紅白喜事更是不能含糊的。老人祝壽、孩子過(guò)生日、嫁姑娘娶媳婦，再困難的家庭也要把這幾樣大事辦得熱熱鬧鬧，氣氣派派的。何況，這是他們祖祖輩輩，連想都不敢想的自己“蛙王”公司的成立。

群山環(huán)抱中的楓橋村，自然資源十分豐富，可以用立體資源寶庫(kù)來(lái)形容。在這一望無(wú)際的林海間，生長(zhǎng)著一種名叫林蛙的兩棲生物。山里人稱它為蛤蟆、田雞。

楓橋林蛙個(gè)頭很大，長(zhǎng)著青白色的身體，紅色的肚皮。谷川很小的時(shí)候，就有吃林蛙的記憶。那時(shí)候，村里村外的人，經(jīng)常給酒爺送上幾只林蛙。酒爺便把林蛙肉炒了下酒。當(dāng)然，一盤林蛙肉的大多半，要裝進(jìn)谷三的肚子里。酒爺說(shuō)，自己沾沾味就行了，反正一口酒喝到嘴里，什么美味都是酒味了。后來(lái)，谷三才漸漸明白，那是酒爺舍不得吃，才用這些話來(lái)哄他的。

有一年，山里遭了災(zāi)，許多家斷了糧。不僅野菜、樹葉、樹皮成了口中餐，很多過(guò)去大家不屑一顧的東西也成了餐桌上的美味佳肴。很自然，容易捕捉的林蛙便成了山民們的救命美食。過(guò)去曾經(jīng)因林蛙長(zhǎng)相丑陋，而不敢吃的人，也饑不擇食了。

也就在那一年，年僅五歲的小谷三學(xué)會(huì)了捕捉蛤蟆。

谷三學(xué)著大人的樣子，做了個(gè)“扒網(wǎng)子”。他在一根長(zhǎng)長(zhǎng)的木桿前面，按上了一個(gè)三角形的網(wǎng)。這樣，即使自己不下到水里，也能夠捕撈到溪水里的蛤蟆。那時(shí)候蛤蟆也多，幾乎有水的地方，就能捕捉到。酒爺曾經(jīng)擔(dān)心地對(duì)谷三說(shuō)，蛤蟆也許就要絕種了。到時(shí)候，怕是整條溪水里也撈不上幾只。

果然，谷三漸漸長(zhǎng)大，蛤蟆也越來(lái)越少了。蛤蟆也有了林蛙的新名字，變得越來(lái)越金貴了。

在林區(qū)長(zhǎng)大的谷川，對(duì)林蛙很了解。林蛙作為林區(qū)的有益生物，在生態(tài)平衡方面有著不可忽視的作用。而作為食物，林蛙也有獨(dú)到之處。它不僅肉質(zhì)鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。人們尤其津津樂道的，是母林蛙那用于繁殖的林蛙油，林區(qū)人稱之為“蛤士蟆油”。經(jīng)過(guò)一個(gè)夏天的捕食，林子里豐富的飛蟲滋養(yǎng)的母林蛙肚子里那兩塊淡黃色的油脂狀物，與蛙卵連在一起但界限分明。深秋初冬時(shí)候捉到林蛙，經(jīng)過(guò)曬干處理或者干脆活剝，就能取出那兩塊“蛤士蟆油”。這“蛤士蟆油”是一種大補(bǔ)品，現(xiàn)在價(jià)值昂貴，有人說(shuō)它是“綠色軟黃金”，做成的“蛤士蟆油”補(bǔ)品稱為“雪蛤”。林蛙是山區(qū)特產(chǎn)，具有較高的藥用和食用價(jià)值。雪蛤油是林區(qū)林蛙的主要經(jīng)濟(jì)產(chǎn)品，具有補(bǔ)虛退熱、滋陰補(bǔ)腎、潤(rùn)肺生津、健脾胃的功效。野生林蛙由于其獨(dú)特的氣候、食物鏈等因素，其蛙油營(yíng)養(yǎng)成分和蛙肉口味遠(yuǎn)優(yōu)于其他的產(chǎn)品，越來(lái)越受到醫(yī)學(xué)界和營(yíng)養(yǎng)學(xué)界的重視，在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上享有盛譽(yù)，具有較高的價(jià)格優(yōu)勢(shì)。

林蛙冬眠以后春天蘇醒過(guò)來(lái)，很長(zhǎng)時(shí)間都得不到昆蟲吃。這一階段，它們就靠消耗自己體內(nèi)儲(chǔ)存的營(yíng)養(yǎng)。而那兩塊蛤蟆油，在這期間就溶解到了林蛙卵中間了，最后隨著林蛙卵排到水里，成為保護(hù)著蛙卵的水泡樣球狀體。若干蛙卵聚在一起，就像一團(tuán)晶瑩的軟水晶，均勻地分布著蛙卵。蛙卵從一個(gè)小黑點(diǎn)逐漸變成長(zhǎng)著尾巴的小蝌蚪，體積增加好多倍以后，仍然生活在那團(tuán)透明的蛤蟆油水泡里面，等到自己能活動(dòng)覓食的時(shí)候，就已經(jīng)很大了。這些日子的變化生長(zhǎng)，就是靠蛤蟆油那豐富的營(yíng)養(yǎng)。

作為分管農(nóng)業(yè)的副省長(zhǎng)，谷川早就有意在開發(fā)山區(qū)經(jīng)濟(jì)上做文章了。他曾經(jīng)在大會(huì)小會(huì)上講過(guò)許多次，號(hào)召山區(qū)涉林縣政府廣開思路，開發(fā)山區(qū)資源，大力發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目。但是，始終沒有多大效果，一些項(xiàng)目規(guī)模也上不去，效益不夠理想。

那天晚上，谷川在與接未歸閑聊時(shí)，得知了“蛙王”公司要成立的消息。接未歸充滿信心地告訴谷川，“蛙王”公司在體制上，是全村入股，公司加農(nóng)戶的運(yùn)作方式，每家每戶都是股東。每年秋天，公司給村民們分紅利，讓山里人也嘗嘗當(dāng)老板的滋味，也過(guò)過(guò)領(lǐng)工資的日子。讓“蛙王”給山里人的日子，添金添福。

谷川對(duì)接未歸的遠(yuǎn)大目標(biāo)和宏偉藍(lán)圖，表示贊賞和支持。與此同時(shí)，他提出可以給“蛙王”公司當(dāng)顧問(wèn)，并且分文不取報(bào)酬。為了打消接未歸的疑慮，谷川自稱和城里專門做林蛙生意的公司關(guān)系很鐵，可以幫助“蛙王”銷售，還可以提供技術(shù)上的支持。接未歸通過(guò)交談，覺得谷川挺內(nèi)行，便同意聘任這個(gè)顧問(wèn)。

正式擔(dān)任“蛙王”公司顧問(wèn)的谷川，昨天夜里躺在炕上想了很多很多。他既為接未歸的“蛙王”公司成立感到高興，又考慮到了可能出現(xiàn)的問(wèn)題和困難。他心里清楚，很多事情，愿望和結(jié)果存在太大的差距。就“蛙王”公司而言，資源優(yōu)勢(shì)是獨(dú)特的，這一點(diǎn)沒有問(wèn)題。但是，作為一家農(nóng)民企業(yè)，在企業(yè)管理經(jīng)營(yíng)、技術(shù)資金及市場(chǎng)開拓方面，還要下很大的工夫。谷川想在這方面，多為接未歸操操心。

谷川已經(jīng)想好了，準(zhǔn)備請(qǐng)省農(nóng)科院的專家們擔(dān)任“蛙王”的技術(shù)顧問(wèn)。谷川認(rèn)識(shí)的一位老專家，在經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)次試驗(yàn)后，總結(jié)出了一套林蛙養(yǎng)殖新模式。林蛙養(yǎng)殖過(guò)程中的難題較多，比如幼蛙的成活率問(wèn)題，喂養(yǎng)、防逃及防天敵問(wèn)題等，老專家都找到了解決辦法。老專家還解決了餌料和林蛙越冬難題，并摸索出了“樹下種菜，菜下養(yǎng)蛙，蛙吃害蟲護(hù)菜長(zhǎng)，蛙糞還田增營(yíng)養(yǎng)”的立體生態(tài)養(yǎng)蛙模式。老專家和谷川私交很好，谷川張嘴相求，他一定會(huì)出手相助的。谷川還想請(qǐng)林蛙養(yǎng)殖方面的專家長(zhǎng)期住在楓橋，就一些技術(shù)難題研究攻關(guān)。如果官?gòu)?fù)原職，還要請(qǐng)省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化辦公室把“蛙王”作為重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目培養(yǎng)扶持，從省“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化專項(xiàng)資金”中拿出一塊，來(lái)支持這個(gè)項(xiàng)目……

在門前小溪里洗了把臉，谷川發(fā)現(xiàn)，村里的人興高采烈，三三兩兩有說(shuō)有笑，往東面山凹走去。那里便是“蛙王”公司的總部。

谷川有些拿不定主意。他很想出席“蛙王”公司的開業(yè)儀式，又擔(dān)心被村里年長(zhǎng)的鄉(xiāng)親認(rèn)出來(lái)。自己二十多年無(wú)影無(wú)蹤，突然一下子冒了出來(lái)，不知道會(huì)產(chǎn)生什么樣的震動(dòng)。猶豫了一會(huì)兒，谷川還是決定先去看看。