幾個月后，一天下午我和大賓出去吃飯。飯桌上大賓問我：“想不想做荷官啊？”

我瞪他一眼：“廢話，不想做早跑了。”

他拉著我很神秘地說：“讓你當(dāng)荷官就是沒把你當(dāng)外人，不過咱可得說好了，當(dāng)荷官以后不準(zhǔn)反水?！彼次也幻靼祝驮敿?xì)解釋賭局上有的桌子是公正的賭局，有的桌子上是要搞鬼的，搞鬼一般都是通過荷官來實(shí)現(xiàn)的。

荷官不能把這些東西對外人說，嘴巴必須嚴(yán)。

當(dāng)我發(fā)誓不反水以后，他把我拉去見他舅舅(老板)。老板對我恩威并重教育一番算是正式任命了。考慮到我沒做多長時間就被任命為荷官，可能會引起其他員工不滿，還是讓我從最底層的桌面做起，待遇漲成每個月3500，每換一次，調(diào)整一次工資。

于是我成白領(lǐng)了，可以扎領(lǐng)帶了。

成為荷官以后，我才知道那會兒的地下賭場有多么的黑暗，也漸漸知道我是怎么被海哥他們騙了的。

最早我做搖色子臺的荷官。工作時我先把色子和盅拿給玩家驗(yàn)，都沒異議了，我就拿起來上下?lián)u；一般搖5次，把盅放到臺面上，示意大家下注；看眾人都下好了，我會敲一下鈴，表示買定離手，玩家不可以再動已經(jīng)押在臺面上的錢；大家沒異議，就把盅子揭開，身邊的小丫頭就根據(jù)輸贏情況賠碼。

如果出現(xiàn)色子靠在別的色子上或者是重疊在一起，則宣布這局作廢，場上玩家可以撤回下注(也有的賭場不讓撤)。

這個看起來很公道，實(shí)際上貓膩很多?？腿蓑?yàn)盅和色子都是白忙乎，根本驗(yàn)不出啥，因?yàn)樯睹∫矝]有。貓膩在臺子里，就是說定做桌子的時候已經(jīng)把機(jī)關(guān)下進(jìn)去了。桌子不是普通的桌子，桌面下有一塊超薄強(qiáng)磁感應(yīng)板，色子是特制的，敲開、砸碎檢查，也查不出毛病。

但是那東西很神奇，可以人為控制出豹子，通殺大小，當(dāng)然大小也是可以控制的。

桌子外有個看起來無關(guān)緊要，像旁觀者或者賭客模樣的人（有時候也遠(yuǎn)遠(yuǎn)地站著），很可能就是這個人控制著那個感應(yīng)板，一個很微小的遙控裝置，具體上邊那些鈕是怎么操作的，我現(xiàn)在也沒搞懂(人家根本沒教我)。

我的任務(wù)是放下色子盅的時候要準(zhǔn)確地把盅放到指定位置，放偏了就不好用了；開盅的時間要恰到好處，一定要確認(rèn)場外的人操作完了才開，絕對不能亂開。如果那個人還沒操作，我就開了，還好說。萬一正趕上他要操作，我開盅，讓玩家親眼見證色子變化的全過程，賭場都會被人砸了。放下盅，我就要督促大家押錢，玩家押錢正好是控制色子人的操作時間，我得護(hù)著色子盅，提防有人突然過來掀開。

不過到了后來，一般有點(diǎn)規(guī)模的賭場都不這樣做了，那年月行業(yè)不規(guī)范，不道德的賭場多了去了，有這樣的事一點(diǎn)也不奇怪。

慢慢地我和這個場子里所有的荷官都成了朋友，這些家伙哪個手里都有點(diǎn)絕活，場上的暗燈也成了我的好哥們，算起來華子、強(qiáng)哥、大軍，都是那時候認(rèn)識的。

在這些人身上我又學(xué)到了一些大賓那里沒的東西，也結(jié)識了經(jīng)常來串場子玩的一些大賓的朋友，沒事的時候他們教我也是無所保留。

出千這個東西千變?nèi)f化，而且總在不斷地更新，所以常常要去適應(yīng)新的千術(shù)，去學(xué)新的千術(shù)，你永遠(yuǎn)不知道明天會出什么新花樣。

大賓算是我的第一個師傅，是他把我真正帶進(jìn)了門。日子一天天飛快地過著，我的技術(shù)似乎也天天在提高。

這段日子里也見過形形色色來賭場出千的人(都被抓到了，所以不能說是行家)，各種出千方式讓人想都想不到。

我一個臺面一個臺面地升著，待遇也一天天提高。我每天都很賣力，按照我當(dāng)時的想法，干個五六年，我就可以回家去見我父母了。

賺來的錢我不敢亂花，都仔細(xì)地存著。不止一次夢見我回到家鄉(xiāng)，還清債務(wù)，全家人幸福地生活在一起；也總是在夢里，想象著父母看到我出息了高興的樣子。

我很想家，但是我只能是想想而已。

1996年，可能是賭場的保護(hù)傘不行了，賭場轉(zhuǎn)戰(zhàn)去了上海。去上海的時候老板只保留了很少的一部分人，我成為了幸存者。

我們搬到了上海一個高檔住宅區(qū)，在這個賭場，我成了主力，我終于熬到百家樂的荷官，平時練習(xí)的一些手法有了用武的地方了。

百家樂最早是這樣作弊的。牌沒毛病，隨便驗(yàn)，洗牌、切牌、削牌都正常；然后把洗好的牌放進(jìn)牌楦里，牌楦一般都是透明的，方便場外玩家監(jiān)督。把牌放進(jìn)牌楦后，上面用隔擋推進(jìn)去。這樣就形成了一個長方形的透明的盒子，外側(cè)就一個出口，用于荷官發(fā)牌，一次只能出一張牌。