德國投降的正式簽字儀式在柏林一個郊區(qū)舉行（盟國和德國雙方５月７日曾在蘭斯舉行過初步投降儀式）。蘇軍最高統(tǒng)帥部代表朱可夫元帥和盟軍最高統(tǒng)帥部代表英國皇家空軍元帥亞瑟·特德、美國戰(zhàn)略空軍司令卡爾·斯帕茨將軍和法軍總司令塔西厄?qū)④娫诘聡臒o條件投降書上簽了字，而代表納粹德國簽字的是德國陸軍元帥威廉·凱特爾、海軍上將漢斯·馮·弗里德堡（兩個星期后自殺）以及空軍上將施塔姆普夫。

朱可夫這樣描述當(dāng)時的凱特爾：“站在我們面前的凱特爾簡直是另外一個人，再也不像接受法國戰(zhàn)敗投降時那樣趾高氣揚了。他雖然在竭力保持某種姿態(tài)（他舉起手中的元帥杖向蘇軍和盟軍代表致敬），但臉上仍然流露出一種被擊敗的沮喪神情。”當(dāng)朱可夫要求他走到桌子前面在無條件投降書上簽字時，這個德國人迅速用“惡毒的目光掃視了我們一下”。

凱特爾在投降書上簽字時，朱可夫注意到他的手在顫抖。當(dāng)時在場的另外一個目擊人———蘇聯(lián)詩人兼記者康斯坦丁·西蒙諾夫描述了當(dāng)時的情景：“凱特爾陰沉著臉，渾身僵硬。他把頭向后一仰，竭力不讓淚水流下來……他黯淡的目光從桌子上移到了朱可夫元帥身上?！?/p>

簽完字后，凱特爾再次舉起元帥杖向在場各位代表致敬，而后垂頭喪氣地轉(zhuǎn)身向大廳外走去。當(dāng)凱特爾及其隨行的德軍軍官背后的門關(guān)上后，大廳內(nèi)的緊張氣氛消散了，響起了一片難以形容的歡呼聲，大家相互祝賀。宴會開始了，一直持續(xù)到凌晨６時。席間，朱可夫稱贊艾森豪威爾：“他在西線的闊步行進(jìn)幫助了東線的我?！笔潞?，當(dāng)時在場的美國駐莫斯科聯(lián)絡(luò)官約翰·迪恩將軍說，他“永遠(yuǎn)都忘不了那次宴會”。

朱可夫軍事生涯的巔峰