中國(guó)有句老話“在家靠父母，出門靠朋友”。我們經(jīng)常形容別人受歡迎，會(huì)用這樣的語句，“他融入了這個(gè)大家庭”，這個(gè)家庭可能真的是一個(gè)大戶人家，也可能是一個(gè)民族，一個(gè)地區(qū)或者國(guó)家。到了美國(guó)，我才對(duì)這些有了更深的感觸。

初到美國(guó)，這里全新的環(huán)境，不一樣的理念，著實(shí)讓我興奮了好一陣子。但隨著新鮮感逐漸消失，加上在美國(guó)的學(xué)習(xí)任務(wù)并不是很重，平時(shí)上課還好，一到周末雙休日，當(dāng)我獨(dú)自一個(gè)人的時(shí)候，難免想念國(guó)內(nèi)的親人和朋友，想起他們對(duì)我的關(guān)心和照顧，孤獨(dú)感就會(huì)油然而生。

我知道要想擁有一個(gè)朋友，首先要讓自己成為一個(gè)朋友。在美國(guó)，雖然很開放，但作為一個(gè)外國(guó)學(xué)生，如果我自己沒有一個(gè)開放的心態(tài)去主動(dòng)融入到這個(gè)與東方文化差異很大的環(huán)境，讓自己成為同學(xué)們的朋友，自己將永遠(yuǎn)是一個(gè)游離在這個(gè)環(huán)境外圍的外國(guó)人。為了成為朋友，盡快融入這個(gè)新環(huán)境，我刻意克服各種差異，例如我經(jīng)常觀察美國(guó)同學(xué)們，他們吃什么我吃什么(當(dāng)然我胃口比較好，也從小喜歡吃西餐)，他們玩什么我也加入，他們穿什么我也跟上，他們看電視節(jié)目我也湊湊熱鬧。就這樣，我和同學(xué)們的共同愛好和話語多了起來，增進(jìn)了彼此的了解和友誼，很快我就融入到這個(gè)新集體中，得到了多數(shù)同學(xué)們的接納，并成為他們中間很受歡迎的一份子。

我這里特別要感謝的是，這里的老師們對(duì)我這個(gè)遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的外國(guó)留學(xué)生非常關(guān)照。當(dāng)他們得知我周末只能一個(gè)人待著時(shí)，都紛紛伸出接納的援手。學(xué)校絕大多數(shù)老師都邀請(qǐng)過我到他們家里度周末。他們的關(guān)愛不僅讓我有更多機(jī)會(huì)四處郊游、結(jié)交朋友，幫助我走出了孤獨(dú)感，也使我有更多機(jī)會(huì)融入當(dāng)?shù)厝说纳睢?/p>

這里每個(gè)家庭度周末的方式雖然各異，但都豐富多彩。周末是名副其實(shí)的休閑和與家庭建立融洽關(guān)系的大好機(jī)會(huì)。我因?yàn)橛行医?jīng)歷了很多不同家庭的周末，在這里非常想分享給大家，于是挑選了兩個(gè)我認(rèn)為有趣的周末。

第一個(gè)令我難以忘懷的周末是我與校長(zhǎng)卡雷爾先生(Mr. Carol)度過的。卡雷爾先生非常喜歡釣魚，所以，他為我準(zhǔn)備的周末活動(dòng)就是釣魚。這讓我有機(jī)會(huì)體驗(yàn)了一把與國(guó)內(nèi)完全不一樣的美國(guó)釣魚經(jīng)歷。

首先，美國(guó)沒有人工釣魚池這一說。如果想釣魚的話，江、河、湖、海任你選。由于魚類是國(guó)家財(cái)產(chǎn)，所以，除印第安人外，所有釣魚者必須購(gòu)買釣魚執(zhí)照。換句話說，這就好似花錢向國(guó)家買魚，只不過魚要你自己去釣。美國(guó)對(duì)漁業(yè)和水生動(dòng)物保護(hù)有著嚴(yán)格的法律規(guī)定，以便保護(hù)生態(tài)平衡。任何不買釣魚執(zhí)照或在非漁期釣魚者，一旦被發(fā)現(xiàn)便會(huì)受到500～1000美元不等的罰款。情節(jié)嚴(yán)重者甚至?xí)唤贯烎~10年。

在美國(guó)，釣魚一般分為兩種，岸邊釣魚和船上釣魚。我們要去的是后者?？ɡ谞栂壬鸀檫@次周末釣魚做了精心準(zhǔn)備。他預(yù)先幫我買了一張為期兩天的短期釣魚執(zhí)照，正好夠用一個(gè)周末。星期五晚上，他便帶著我，駕卡車拖著放在特制車架上的小船，來到了位于俄勒岡中部的雙子湖(Twins Lake)。這個(gè)卡車的后半部裝了一個(gè)可以睡兩個(gè)人的旅行屋。屋里除兩張單人床外，還有一張桌、一圈環(huán)桌座椅、一個(gè)爐臺(tái)和一個(gè)小小的淋浴器。怎么樣？還沒有開始釣魚呢，我已經(jīng)興奮不已了。好不容易熬到了星期六的早晨，我們吃過了面包、牛奶和麥片組合而成的簡(jiǎn)易早餐，便開始了我一生第一次“出海打魚”的經(jīng)歷。

我們將船推進(jìn)水里。那是一艘卡雷爾先生幾個(gè)月前買的新船。船身大約有10米長(zhǎng)。船上除有暖氣、冰箱、步話機(jī)外，還配有水下雷達(dá)、方位儀等高科技設(shè)備。這艘船的最高時(shí)速可達(dá)60公里/小時(shí)。當(dāng)我們將魚鉤拋入湖中后，便開始隨著船的前進(jìn)緩緩地將魚線放出。這樣魚餌在水里會(huì)隨著船的速度而前進(jìn)，所以，魚兒們會(huì)以為魚餌是一個(gè)活的生物而不是掛在魚鉤上死的蚯蚓之類。美國(guó)的魚餌也是五花八門，除了傳統(tǒng)的蚯蚓，五顏六色的羽毛魚餌是最新流行款。我以前從未想過羽毛可以釣魚。據(jù)說，三片小小的羽毛組成的魚餌在水中滑行中，產(chǎn)生的水波和其本身的顏色對(duì)魚兒們有著不可抗拒的吸引力。不同顏色、大小的羽毛組成的魚餌，在不同船速的帶動(dòng)下，會(huì)對(duì)不同類型的魚產(chǎn)生不同程度的誘惑作用。

真沒想到小小的釣魚，還讓我經(jīng)歷了那么多高科技。我不由再次感嘆美國(guó)人豐富的想象力，更加理解知識(shí)實(shí)用性的真正含義。再多的知識(shí)，如果不能被應(yīng)用于生活，豈不是紙上談兵？科技、知識(shí)只有對(duì)社會(huì)、對(duì)百姓帶來益處，哪怕是應(yīng)用于科學(xué)合理的釣魚，才能真正發(fā)揮其作用。

在船上不知不覺一天就過去了，我出人意料地釣了5條大魚，正好是我的執(zhí)照單天最多可釣量?？ɡ谞栂壬灥搅?條，我還因?yàn)樽约横烎~數(shù)超過了他而沾沾自喜了好一陣兒。我們下了船后，就在岸上自己動(dòng)手剝魚、去鱗。不一會(huì)兒，8條活魚就變成了幾十磅新鮮無比的魚肉?？ɡ谞栂壬厡Ⅳ~肉收入食品袋里，邊告訴我他會(huì)把魚做成熏魚肉后再讓我品嘗。兩周后，卡雷爾先生果真帶給我他親手烹制的熏魚肉。第一次品嘗美味的美式熏魚，我不禁再次回味起這難以忘懷的美好經(jīng)歷。

另一個(gè)很特別的周末是在歷史、地理老師米斯納先生(Mr. Misner)家度過的，他擁有一塊100英畝左右的農(nóng)場(chǎng)。白天西褲襯衫的他，回到家后便換上牛仔褲，套上馬靴，開上農(nóng)用卡車，到農(nóng)場(chǎng)勞作一番。他養(yǎng)了大概二十多頭牛和七八頭豬，兩條德國(guó)獵犬是他在農(nóng)場(chǎng)里的得力助手。他的房子建在農(nóng)場(chǎng)邊，他、太太和一雙兒女居住在這幢兩層樓，有五個(gè)臥室的德式建筑里。米斯納先生的爺爺是從德國(guó)移民到美國(guó)的，所以他們家中保留著不少德國(guó)風(fēng)格的物品。

那個(gè)周末，米斯納先生邀請(qǐng)我到他家，讓我一下子經(jīng)歷了兩件在中國(guó)我連想都不會(huì)想到的事：殺牛和喂牛。殺牛也許對(duì)許多人來說是臟活，聽起來有些惡心，至少我開始就是那么想的?？墒钱?dāng)我身臨其境，新奇與刺激充滿在我這個(gè)16歲小伙子的心中，也讓我感受了一把原生態(tài)。

星期六，早晨的陽(yáng)光透過薄薄的晨霧，懶洋洋地灑在散發(fā)著淡淡泥土和嫩草清香的農(nóng)場(chǎng)上。米斯納先生、他的小兒子提姆(Tim)、米斯納先生的姐夫卡爾(Carl)和我一起來到農(nóng)場(chǎng)。在他的二十多頭牛中，有一頭年老體邁的奶牛。米斯納先生覺得養(yǎng)著它還不如賣牛肉劃算，所以，決定把它屠宰了。

美國(guó)人宰牛的方式比我想象得人道多了。只見卡爾舉著步槍，照準(zhǔn)牛頭，扣動(dòng)扳機(jī)，牛應(yīng)聲倒地，隨即又補(bǔ)一槍，讓牛徹底死亡。兩槍發(fā)出的整個(gè)過程也不過三秒鐘，感覺不出牛在死亡過程中有任何痛苦。

剩下的活便是處理牛了。米斯納先生用起重機(jī)將牛頭朝下、后肢朝上地掛了起來。我們先將牛開膛，掏出它的全部?jī)?nèi)臟。那個(gè)場(chǎng)面倒是夠血腥的，但包括我在內(nèi)的幾位“牛仔”卻是干得熱火朝天。然后，我和卡爾用鋒利的匕首將牛皮從上到下整張剝下，共用了大概不到兩個(gè)小時(shí)。去了皮，沒有內(nèi)臟的牛就剩下干干凈凈的牛肉了。由于卡爾幫忙，米斯納先生送給他一半牛肉作為酬勞。這一半牛肉至少也有200磅左右，在市面上能賣到幾百美元。所以，卡爾的這個(gè)早上算是當(dāng)了一次高薪員工。我也得到了很好的回報(bào)，米斯納太太給我們做了一頓豐盛可口的牛排大餐。市面上任何牛排，也沒有我那天吃的新鮮。

正當(dāng)我吃得飽飽的，還在回味早上的宰牛過程時(shí)，米斯納先生走過來拍著我的肩膀說：“咱們都吃飽了，現(xiàn)在該輪到牛兒們吃晚餐了。走，想不想一起去看看？”我想不就是到牛棚里去倒一些草料嘛，這有什么稀罕的。不過閑來無事，于是就跟了去。哪知道美國(guó)人喂牛的方式與我想象的又是完全不同。

米斯納先生開著一輛滿載草料的平板卡車駛向農(nóng)場(chǎng)中心。那時(shí)天色已暗，我微微能看見一些黑點(diǎn)在草地上移動(dòng)，那些黑點(diǎn)便是牛兒們。米斯納先生讓我和提姆將全部草料推下車。我想難道牛會(huì)跑上來吃草不成？它們的嗅覺有那么靈敏嗎？令我吃驚的是，牛兒們的視覺可能比它們的嗅覺還好。在我們準(zhǔn)備將草料撒到地上之前，牛兒們已經(jīng)圍到卡車邊爭(zhēng)著要吃草了。米斯納先生見自己的牛兒已經(jīng)圍了上來，便高興地哼著小曲放慢車速。我和提姆站在卡車上開始忙活起來。每當(dāng)車開過四五米，我們就向地上撒一些草料。牛兒們低頭忙著吃食，大概半個(gè)小時(shí)以后，我們已經(jīng)把所有草料都撒完了。

那個(gè)周末吃的牛肉至今想起來還是那么香！這是我第一次通過自己的直接勞動(dòng)得來的食物，無須中間貨幣轉(zhuǎn)換。這次經(jīng)歷使我有種返璞歸真的感受。米斯納先生教師和農(nóng)場(chǎng)主的不同身份，讓我看到人與自然的美好結(jié)合。其實(shí)人活在這個(gè)世界上的一個(gè)重要職責(zé)不就是管理好這個(gè)世界嗎？我們無論做什么，無論學(xué)什么，為的不就是更好地認(rèn)識(shí)自然，更好地管理這個(gè)世界，讓這個(gè)世界上的人從中受益嗎？離開了這個(gè)基本點(diǎn)，做事情還有意義嗎？

無論是在誰家過周末，每次這樣的邀請(qǐng)對(duì)我來說都意味著接納，意味著給我更多機(jī)會(huì)融入這個(gè)新天地。我至今感謝老師們對(duì)我的關(guān)照，這些經(jīng)歷對(duì)我成長(zhǎng)的幫助不亞于在學(xué)校課堂上學(xué)到的知識(shí)。