到香港第一天，陳肯吃了一碗牛腩面。這碗牛腩面香得他目瞪口呆刻骨銘心。離開面館的時候，他頻頻回頭，一再確認了面館招牌。這家面館叫做伊記面館。

陳肯記在心里了：伊記面館。

來香港的那一天，由同門師姐林淑芬接站。這個安排，半年前就已敲定，隨后一切按部就班進行。

到了日子，這一天，師姐林淑芬在九龍?zhí)恋罔F站順利接到了陳肯。陳肯大清早出發(fā)，從武漢飛到深圳，從深圳羅湖入關進香港，再坐火車至九龍?zhí)?。師姐林淑芬舉牌接站。她高舉陳肯很大的名字，忠實地擠在出閘口最前面，大方臉，出汗了，盡管她本人與照片差距很大，陳肯還是一眼就認出了她。陳肯朝林淑芬走過來。他們接頭非常順利。同一個導師的學生見面，有一種自家人的感覺。一番熱情，幾句寒暄，陳肯就隨師姐走了。

師姐林淑芬?guī)ш惪仙狭说罔F。地鐵由九龍向港島鏗鏘而行。陳肯已然饑腸轆轆。初次見面，饑腸轆轆也不好意思說出來，何況師姐林淑芬見面就說她要為陳肯接風洗塵。之前電郵頻繁往來，師姐林淑芬也不止一次把陳肯到港的日程安排發(fā)給他。日程安排里頭自然也羅列明晰：陳肯到港當日，即由師姐林淑芬代表全體同門師生與陳肯聚餐茶敘。在地鐵里，師姐林淑芬再次告知陳肯，午飯由她宴請。師姐林淑芬祖輩都是香港人，母語是粵語，普通話怎么說都很別扭，費很大力氣掙扎出來的話，都還是有那種翻譯句式的味道。不過足夠，陳肯已經(jīng)聽懂：師姐林淑芬將請他吃飯。也就是文本意義上的聚餐茶敘。陳肯點頭，說謝謝。師姐林淑芬淑女端儀，溫良恭儉，話語簡短，嗓音輕輕，踮腳對陳肯耳語，且耳語都還以手掩嘴，接聽手機也注意以手掩嘴，時時刻刻生怕自己聲浪過高有失公德。師姐林淑芬的行為舉止端莊得令陳肯肅然起敬，自慚形穢，饑腸轆轆的問題，陳肯再是說不出口了。

陳肯哪里料到，從港島金鐘站出閘以后，還有漫長的旅途。

滿大街跑的都是出租車。師姐林淑芬卻看也不看一眼。自然而然帶領陳肯來到了公共汽車站。走哇走，來到公共汽車站。陳肯知道打的肯定最快。打的又是小車，坐著肯定要舒服一些。如果他們香港客人來到武漢，陳肯肯定不由分說就打的，客人嘛，怎么也要讓人家舒服一點，哪里會帶他們?nèi)D公共汽車！陳肯肚里饑腸轆轆，心里暗作比較，口里寂然無語，臉上寡然無表情。師姐林淑芬看上去興致勃勃，一點不猜疑陳肯心事。她帶他一邊等候公車，一邊熱情地充當臨時導游，為陳肯指點金鐘廊，指點幾幢著名銀行建筑，指點大街上跑來跑去的老古董單軌電車，也就是香港人所說的叮叮車，沒有窗戶玻璃，所以票價便宜。師姐林淑芬說：我們香港人呢，一般是只要能乘叮叮車，就不選擇公共汽車；只要能乘公共汽車就不選擇地鐵，只要能乘地鐵，就不選擇出租車。師姐林淑芬的言語之間，洋溢著對香港的喜歡、愛護、驕傲和禮贊。陳肯卻游離在師姐的感情之外。陳肯不明白當一個長途跋涉的客人到達以后，師姐林淑芬為什么不問他累不累和餓不餓？一般接待的人好像都應該這么問問。你不問，誰好意思自己說？陳肯更不明白師姐林淑芬為什么似乎一點都不餓。也似乎并不察覺時間已經(jīng)是中午一點鐘了，這是一個應該吃午飯的時間。師姐林淑芬還似乎完全不了解內(nèi)地吃飯文化。內(nèi)地人從做幼兒園小朋友到大學生，多年樹立的規(guī)矩與習慣就是12點吃午飯。否則飯就容易錯過了，人就容易餓昏。陳肯這一天，大清晨的早點就是機場的一碗康師傅快餐面，中途在飛機上補充了小小一盒缺油少鹽的爛糊糊面。爛糊糊面很難吃，當時陳肯差點放棄，現(xiàn)在他暗自慶幸自己到底還是吃了。

聚餐茶敘，聽起來很美。寫出來更美。在電郵里，看上去很有飽餐美食的魅力，導致陳肯今天嚴重忽略吃飽?？墒窃谒磉叺膸熃懔质绶?，說來千言萬語，就是不提及聚餐茶敘。遺憾的公車還遲遲不來。陳肯口袋里有錢，他父母為他準備了一些港幣以備不時之需，陳肯應該用這個錢打的以最快速度到達學校。陳肯應該用這個錢首先吃頓午飯以免餓得發(fā)昏。但是，陳肯就是無法行動。為什么？他自己也不知道。陳肯活生生忍受著極度饑餓的煎熬。

中國人的飯局，有規(guī)矩，是要人請的。如果東道主不主動開宴，客人絕不會開口討飯吃，哪怕賭氣走掉呢，也不會放下自尊去要飯。要飯，要飯，要飯的是乞丐呢--陳肯的祖輩父輩，平常經(jīng)常會這么說給陳肯聽。陳肯懶得聽。包括陳肯自己在內(nèi)，都以為陳肯沒有聽進去大人的話。卻到香港讀碩的第一天，很現(xiàn)實的問題出現(xiàn)了，陳肯頓時有親身體會了，他的確有點窩氣：師姐林淑芬碩士都要畢業(yè)了，怎么自己發(fā)出的聚餐茶敘邀請，餓昏了人家還看不出來？她還是中國人嗎？不了解中國文化嗎？不知道陳肯自己開不了這個口嗎？

眼看公共汽車接踵而至，唯獨不見40M。師姐林淑芬堅持等候40M。陳肯悶著生氣，很想一走了之。可這是香港啊，他人地生疏，他能夠走到哪里去？陳肯絞盡腦汁，終于轉(zhuǎn)彎抹角地提出了一個啟發(fā)型問題：“我們一定要乘40M？”

師姐林淑芬老老實實地解釋：“不是一定，還有其他公車也可以，但，40M最好。”

陳肯進一步引導：“最好？去哪里最好？”

“去香港大學呀。去我們學校啊?！?/p>