在黑暗的房間里關(guān)掉電視機電源，然后觸摸熒光屏。為什么在你觸摸熒光屏時，會有“噼啪”的響聲和熒光？

這要比別的什么真實電視節(jié)目有意思多了，它會提示你，在電視機里會真正有什么東西，那東西當然不會是《貓王》了。你同樣會感覺到手上的汗毛都立了起來（這還是和《貓王》無關(guān)）。

所需的材料

老式的顯像管電視機（不是平板電視機，希望還保留在你的儲物間或轉(zhuǎn)給了孩子）

燈光昏暗的房間

手指

要做的事情

關(guān)掉燈，再關(guān)掉電視，用手觸摸電視屏。關(guān)掉電視后不要等太長的時間，不然會看不到這個現(xiàn)象。

會看到的現(xiàn)象

原本什么都沒有的熒光屏上，你會在手指觸到的地方看到一種熒光閃爍，而且聽到靜電釋放的噼啪聲。沿熒光屏上下左右移動你的手，會聽到更多的噼啪聲，同時手上的汗毛會在電視機的電場中帶上靜電。

究竟發(fā)生了什么

老式電視機帶有一個陰極射線管，它讓電流從電視顯像管后部的陰極（也就是電子得以進入電器件的負極），流到前部的陽極（正極），從而產(chǎn)生圖像?，F(xiàn)代液晶顯示屏形成電視圖像使用的是不同的原理。老式陰極顯像管的陽極由電視屏內(nèi)側(cè)涂覆的鋁質(zhì)薄層制作，圖像是由作用在磷光體上的熒光產(chǎn)生的。磷光體是同時涂在屏幕上的熒光劑。打開電視機時，陽極室屏幕的外側(cè)感應帶電。關(guān)閉電視機時，所帶的電大部分會釋放掉，但仍有一些滯留在熒光屏上。當手指觸摸的時候，這部分電會流動，磷光體會像屏幕電源仍然開啟時的方式發(fā)光。而噼啪聲則是放電的聲音。

花的力量

花是怎樣“喝水”的？

如果你忘記照顧花瓶里的花枝，你將發(fā)現(xiàn)花枝吸收水所用的驚人速度。幾乎用不了什么時間，滿花瓶的水就會變空，給你留下蔫萎的花枝和散落的花朵。那些水都去哪兒了？

所需的材料

白色的鮮花，如百合花或者石竹花

食用色素（紅色或藍色效果最好）或者一些墨水

水

剪刀或小刀

一個干凈的玻璃花瓶

可以照到陽光的窗臺

如果你要進一步研究這個作用，你還可以使用芹菜。

要做的事情

用剪刀或小刀修剪每一根花梗，把它們放在裝有水的花瓶里，水中加上色素或墨水。花瓶里的顏色要確保醒目，越深越好。但如果加入的是墨水，要確保不要讓水變得太濃。應始終看上去像水。把花瓶放在有陽光的窗臺上，每小時都要對花進行檢查。

會看到的現(xiàn)象

過了幾個小時，花朵將改變顏色，形成的圖案會非常亮麗——顏色深深的脈狀結(jié)構(gòu)縱橫在花瓣的表面和邊緣。

究竟發(fā)生了什么

植物需要有水，它們通過根從土壤吸收水分才能生存和生長。在這個實驗里，花是吸收花瓶里的水。植物吸收水分這個過程是由蒸騰作用驅(qū)動的。蒸騰作用是水通過葉面和花瓣表面的蒸發(fā)形成的（蒸騰作用在法語里的詞是“transpirer”，是出汗的意思）。當葉子表面缺水時，水分子就會被吸向上，來補充被蒸騰的水分子，因此要從花瓶不斷吸收大量的水。很明顯，陽光充足的溫暖地方會加速這種過程。正常情況下，所有這些都是看不見的，但墨水或食用色素正好揭示了所發(fā)生的事。

有顏色的水通過植物中的導管系統(tǒng)（木質(zhì)組織）被吸收。最簡單地講，木質(zhì)組織的作用像吸管。隨著水從葉面和花瓣表面被蒸騰（或被吸收）而去，更多水被吸進吸管去接替被蒸騰掉的水。木質(zhì)組織從根部向上輸送水和所溶解的養(yǎng)分。中空的木質(zhì)組織導管在最密集的地方構(gòu)成了木質(zhì)莖的內(nèi)部骨架，同時它們還分散穿過各個葉子和花瓣。如果從花瓶中取出一枝花并切開莖桿，你會見到木質(zhì)組織的結(jié)構(gòu)。在橫截面上脈狀的導管清晰可見，充滿了有顏色的液體。經(jīng)過大約10個小時后，可以見到有顏色的水散布到整個花上面，直到完全被染上顏色。植物可以吸收大量的水，特別是在天氣熱的條件下，這便是花瓶某個早晨裝滿了水而第二天幾乎會變空的原因。在炎熱的一天里，一棵長成的樹木，如樺樹或美國梧桐，會從地下吸上500升的水。某些情況下是在根部壓力的輔助下使水向上進入木質(zhì)組織，所有這些水隨后都通過蒸發(fā)作用被蒸騰。