廣惠司者,回回人隸焉。(《山居新語》)
《元史·百官志》又云:
大都(北京),上都(多倫)回回藥物院二,秩從五品,掌回回藥事。至元二十九年(1292)始置。至治二年(1322)撥隸廣惠司,定置達魯花赤一員,大使二員,副使一員。
《元史·百官志》還云:
御藥院秩從五品,掌授各路鄉(xiāng)貢、諸蕃進獻珍貴藥品,修造湯煎。
這條資料所說的“諸蕃進獻珍貴藥品”,當然包括回回藥物在內。說明御藥院里也制回回藥物?;鼗蒯t(yī)藥在朝廷比重甚大,機構正規(guī)龐大。
阿拉伯醫(yī)藥文化與中國傳統(tǒng)醫(yī)藥文化交融的結果,產生了三部著名的醫(yī)藥著作。
《飲膳正要》,作者忽思慧,他取蒙古族、漢族、回族食療和營養(yǎng)保健經驗撰寫成此書,其中部分反映了回族醫(yī)藥狀況。例如所載馬思答吉湯、木瓜湯、雞頭粉血湯大抵是穆斯林方,內用回回豆子、羊肉等,以及咱夫蘭(番紅花)、回回蔥、八檐仁、必思答、回回青、回回小油,均是回回食品或藥品。
《回回藥方》,三十六卷,現北京國立圖書館收藏,僅存四卷的殘本。此書是按百科全書式的體裁寫成的。此書或為元末回回醫(yī)生所撰,此醫(yī)生可能供職于回回藥物院。書內皆阿拉伯方、回回所習用醫(yī)藥?!痘鼗厮幏健穬热菔中路f、豐富,是輸入中國之后的阿拉伯醫(yī)學的代表作,是回回醫(yī)理與方法的集大成者。學術界的一種看法是《回回藥方》與幾種最有影響的阿拉伯古代醫(yī)書,如拉齊的《醫(yī)學集成》、麥朱西的《醫(yī)術全書》、伊本·西那的《醫(yī)典》、秘書監(jiān)司天臺所藏《忒畢醫(yī)經十三部》等有淵源關系?!痘鼗厮幏健方o中國文化融入了一種新的特質,向我們介紹了阿拉伯的哲學思想,它傳播一種與中國傳統(tǒng)中醫(yī)學風格迥異的完整的醫(yī)學體系,給中國介紹了一種其時代最先進的醫(yī)學成就,極大地豐富了中醫(yī)的本草學,為解決中阿文化交流史中的存疑提供了詳細的考證材料。
《瑞竹堂經驗方》,回族醫(yī)學家沙圖穆蘇撰。元泰定三年(1326)之前已流行,明中葉亡佚。今本從日本仿明刻重校本來,已修入《四庫全書》。
吳澄在《瑞竹堂經驗方》序中云:旴江郡侯,蒞官余暇,注意于醫(yī)藥方書之事,遇有得必藏之,積久彌富,題曰《瑞竹堂經驗方》,侯名薩德彌實,瑞竹堂者,往時侯插竹為樊,竹再生根,遂生竹葉,人以為瑞,而侯以匾其堂云。此書五卷,卷一講調補、勞傷、遺濁,每方均以香藥為主,多波斯舶來之品;卷二講喘嗽、痰飲、濕氣、諸痛、補益、腳氣、疝淋、泄、蠱;卷三講眼、耳、鼻、唇、齒、面、髭發(fā),幾乎90%方中有香藥或舶來品;卷四講女、幼科;卷五講瘡科,也有50%以上用香藥、海上方??梢娀蒯t(yī)喜用香藥、海方。書中有治疥瘡熱毒“一浴散”:“入浴堂內先令汗出便沐浴,將疥抓破,用前藥搽之,再入堂內洗,如此搽洗三次,然后出浴,更不須再搽藥?!边@是將用藥與穆斯林衛(wèi)生沐浴相結合。此書之經驗方多所新創(chuàng),或為外來之經驗,如木瓜虎骨丸、秘傳隔紙膏、潛針丸、刷牙藥、鐵刷湯等,用藥之奇,別出心裁。如木瓜虎骨酒已成為中醫(yī)傳統(tǒng)藥酒。
元代,回回醫(yī)生被稱作“回回醫(yī)人”、“回回醫(yī)官”,他們深入各地民間行醫(yī)為計,治病救人,他們能治愈諸種疑難雜癥,其高超的醫(yī)術令中國人稱奇。陶宗儀撰寫的《南村輟耕錄》記載:元大都(北京)“有一小兒頭疼不可忍,有回回醫(yī)官,用刀劃開額上,取一小蟹,堅硬為石,尚能活動,頃焉方死,疼也遄止”。