身體發(fā)育情況

身高、體重、牙齒

男嬰身高為76.1厘米，女嬰為74.3厘米；男嬰平均體重為10.2千克，女嬰為9.5千克；門牙的兩側(cè)已不斷長出乳側(cè)切齒，上下共8顆，只要是柔軟的食物都可以咀嚼。

運動機能

1年來，寶寶最大的變化就是可以單獨步行，最初當(dāng)然會動作僵硬、不靈活，而且每個人都有差異，剛開始寶寶可以一手攀扶步行，一手拿玩具，只要抓住一只手就可以跨出步伐。不久開始步行，一般步行的時期是1歲～1歲2個月，有1/3的寶寶在周歲前就會步行。

站立后，步行的快慢和寶寶的個性有很大的關(guān)系，比較謹慎的寶寶會想得到一點兒支持，否則不敢站立；有些較活潑的寶寶，則不怕跌倒，會搖搖舉步。

最初步行的方法是蟹行，或是一腳朝前，一腳朝側(cè)，這種情形可能會維持半年，這很正常，父母不要擔(dān)心，漸漸地寶寶就可以走得很好。

能靈活運用雙手

手指的運動變得靈活，幾乎所有這個月齡的寶寶都會用拇指和食指捏起細小的東西，甚至?xí)笃鸬粼诘厣系臍埿?，而讓媽媽感到驚訝。

隨著手指靈活性的增長，寶寶對找東西也愈感興趣，此外在用餐時也想用手。

寶寶喜歡投擲東西，一拿到東西就想丟，如果撿起來給他，又會立刻丟出去。在這種游戲中，寶寶手部的動作漸漸變得發(fā)達。

本月營養(yǎng)素推薦

鋅

鋅是人體生長發(fā)育、生殖遺傳、免疫、內(nèi)分泌等重要生理過程中必不可少的物質(zhì)。母乳所含的鋅利用率比較高，牛奶喂養(yǎng)的寶寶就應(yīng)該盡早添加富含鋅元素的輔食。另外，在斷乳期輔食添加應(yīng)充足，喂養(yǎng)要適當(dāng)，以免引起寶寶缺鋅。關(guān)于鋅的攝入量，1～6個月的寶寶每天為3毫克，7～12個月的寶寶每天為8毫克。

◎ 生理功能

參與酶的合成與激活。

加速生長發(fā)育。

維持正常食欲。

維持正常的免疫功能。

促進傷口愈合。

對維生素A的代謝及視力發(fā)育有重要作用。

維持腦的正常發(fā)育。

促進和維持性機能。

新手爸媽要適當(dāng)?shù)亟o寶寶補充鋅，含鋅量高的食物有牡蠣、蟶子、扇貝、海螺、海蚌、動物肝臟、禽肉、瘦肉、蛋黃、蘑菇、豆類、小麥芽、酵母、干酪、海帶、堅果等。一般來說，動物性食物含鋅量比植物性食物更多。

銅

銅是人體必需的微量礦物質(zhì)，存在于紅血球內(nèi)外，可幫助鐵質(zhì)傳遞蛋白，在血紅素形成過程中扮演著催化的重要角色。而且在食物烹飪過程中，銅元素不易被破壞掉。

◎ 生理功能

幫助鐵質(zhì)的吸收，幫助形成血紅素，提高機體活力。

促使酪氨酸被利用，成為毛發(fā)和皮膚色素的要素。

含銅豐富的食物有動物內(nèi)臟、肉、魚、螺、牡蠣、蛤蜊、豆類、核桃、栗子、花生、葵花子、芝麻、蘑菇、菠菜、香瓜、柿子、杏仁、白菜、紅糖等，可以適當(dāng)?shù)亟o寶寶補充。

健康寶寶，喂養(yǎng)有方

12個月寶寶的飲食原則是什么

12個月的寶寶，有的時候也可以跟父母以及其他家庭成員一起吃飯了。這個時期的寶寶，消化吸收能力顯著加強，能夠比較安靜地坐下進食，用手拿小勺的本事也有長進，儼然是家庭成員中的一分子了。

這個時候，對于父母和寶寶來說是至關(guān)重要的，因為寶寶在飲食上已經(jīng)漸漸地參與到家庭生活里來了。父母的飲食制作、飲食習(xí)慣都與寶寶能否養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣息息相關(guān)，因此，父母絕不可掉以輕心。

為什么要注重規(guī)律的飲食習(xí)慣

給寶寶用餐就要按時按點，不能因為父母的原因省略正常進食的某一餐。因為寶寶需要充分的營養(yǎng)，少了正餐或點心都會導(dǎo)致血糖降低，進而導(dǎo)致寶寶情緒不穩(wěn)定。尤其是學(xué)步期間的寶寶，由于活動量增大，消耗多，因此就餓得快，這就需要中間加點兒點心來補充能量。但往往寶寶吃了點心后又可能不好好吃正餐。所以在這種情況下，在給寶寶吃點心時，不要讓寶寶吃得太多，具體以寶寶能夠正常吃正餐為原則。

為什么要注重全家人的飲食習(xí)慣

由于寶寶經(jīng)常與全家人一起吃飯，家里人的飲食習(xí)慣，就會潛移默化地影響著寶寶，有些寶寶不愛吃胡蘿卜、全麥面包，甚至不愛喝白開水。這往往是因為家里人，尤其是父母有偏食的習(xí)慣，上行下效造成的。因此，為了寶寶的健康，父母要改變不良的飲食習(xí)慣，使全家都能受益。

進餐時間拖得太長有什么壞處

對于能夠開始吃飯的寶寶來說，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣是非常重要的，也是一件很不容易的事。在這一點上，父母起著至關(guān)重要的作用。

在生活中，人們常常發(fā)現(xiàn)這樣的現(xiàn)象，有的寶寶乖順聽話，在短時間內(nèi)就把飯吃完了，媽媽用不著費多大的勁；而有的寶寶就不同了，活潑好動，邊吃邊玩，要媽媽端著飯碗在后面追著，才能把這頓飯吃完；還有的寶寶好像食欲不好，雖然也吃，但是不好好地吃，媽媽要哄著，甚至用轉(zhuǎn)移注意力的辦法，才能讓寶寶吃一點兒。

對不好好吃飯的寶寶，父母首先要確認寶寶是否有身體方面的不適，如果確認沒有什么不適之后，就要采取點兒措施和辦法了。比如，要把吃飯的時間定好，寶寶不想吃，或不好好吃時，媽媽要斷然收起飯菜和玩具，讓寶寶明白，吃飯和游戲必須分開進行。對于好像沒有食欲的寶寶，先要搞清是飯菜不合寶寶的口味呢，還是寶寶不餓？如果是飯菜不合寶寶的口味，就應(yīng)進行必要的調(diào)整或提高烹調(diào)技藝；如果是寶寶不餓，就先讓寶寶少吃一點，以后逐漸把飯量糾正過來。

總而言之，給寶寶進餐的時間不要拖得太長，一般控制在20分鐘就可以了。要使寶寶從小養(yǎng)成一個良好的飲食習(xí)慣，這對將來是大有好處的。

可以給寶寶吃糖果類食品嗎

大多數(shù)寶寶都喜歡吃糖果類食品，但父母要慎給寶寶吃，因為寶寶吃得多了，將會對身體造成危害或隱患。

寶寶吃了甜食后便不想吃其他東西，容易導(dǎo)致營養(yǎng)不均衡。寶寶吃甜食容易蛀牙。給寶寶太多的甜食，將來可能成為發(fā)生糖尿病的誘因。科學(xué)實驗表明，攝取甜食也將造成寶寶精力過剩，吃甜食還容易肥胖。

喜愛甜食的寶寶很容易吃上癮。因此，在寶寶小的時候，那些糖果、糖精、蔗糖、蜂蜜及麥芽糖等含糖量高的食物，應(yīng)少給或不給寶寶吃，加了糖的點心也得少吃。給寶寶吃的點心最好是不加糖的米果、蘇打餅干或水果。再說，許多食物中已含有糖分了，這已經(jīng)能滿足寶寶的發(fā)育需要了。

垃圾食品會給寶寶什么樣的影響

成年人會因為一些不良嗜好，比如吸煙、喝酒或飲用刺激性飲料，而破壞正確的飲食習(xí)慣。而剛剛學(xué)步的寶寶，并不會像成年人那樣被這些不良嗜好所左右，但卻能被吃過多的垃圾食物所左右，即垃圾食品會喧賓奪主，取代寶寶的正餐而影響食欲。因此，父母不要給寶寶吃垃圾食品。比如油炸食品、膨化食品等既不衛(wèi)生，又無營養(yǎng)，還影響寶寶的健康。父母也盡量少吃或不吃這些食品，因為當(dāng)寶寶看到父母喜歡吃，很快地就會開始模仿或嘗試，甚至像父母一樣養(yǎng)成不良習(xí)慣。

愛吃主食類的寶寶營養(yǎng)怎樣搭配

寶寶已經(jīng)滿1周歲了，父母日常吃的一般食物寶寶都能吃，所以父母可以不為寶寶做特別的食物吃了?？梢哉f，在飲食生活方面，寶寶已完全成為家庭中的一員。隨著寶寶的生長發(fā)育，不僅各種營養(yǎng)都不能缺少，而且還要做到營養(yǎng)均衡。但是人與人之間不可避免地有差異，寶寶的飲食喜好也有很大差異。比如，有的寶寶愛吃主食類的東西，父母可以參考下面的食譜：

早餐：半個饅頭、蔬菜、酸奶。

午餐：米飯(兒童碗半碗)、菜湯、魚或肉。

加餐：餅干2塊、牛奶180毫升、水果。

晚餐：米飯(兒童碗半碗)、蔬菜、雞蛋、豆腐。

睡前：牛奶180毫升。

愛吃輔食類的寶寶營養(yǎng)怎樣搭配

早餐：半個饅頭、雞蛋1個、菜湯、酸奶。

午餐：米飯半碗、魚、肉、蔬菜。

加餐：餅干2片、水果、牛奶180毫升。

晚餐：饅頭半個、牛奶200毫升、蔬菜、水果。

睡前：天然果汁200毫升。

為什么要選擇天然未加工的食物

從一定意義上講，人工處理過的食物，有時甚至比養(yǎng)分流失的食物更無益，所以說天然而未經(jīng)處理的食物最能保有其原有的養(yǎng)分。由于寶寶的身體還未發(fā)育成熟，對食物的代謝比不上成人迅速，因此，人工添加物及一些不明物質(zhì)，可能會給寶寶造成身體上的傷害。無論采取什么手段加工和烹飪菜肴，所用食品的養(yǎng)分在處理過程中，都會在所難免地流失一部分。因此，父母在為寶寶準(zhǔn)備適合的菜肴時，應(yīng)選擇最新鮮的原料，多用蒸、煮等最簡單的方式，少用或不用煎、炸、烤，這才是最佳的飲食加工和烹飪方式。

寶寶不喜歡吃米飯怎么辦

在人的生長過程中，并不是不吃米就不行，米的營養(yǎng)成分是糖和植物性蛋白。如果不吃米，而吃面包、饅頭和面條等面類食品，也可以充分地攝取糖。在魚、雞蛋、肉中，含有比植物性蛋白質(zhì)量更好的動物性蛋白，所以寶寶即使不吃米飯，或米飯吃得少，父母也不必為之苦惱。只要給寶寶面食類食物，并和雞蛋、魚、肉之類的食物調(diào)劑也是可以的。實際上，寶寶精神狀態(tài)良好，每天都高高興興地玩耍，就不必太在意吃的米飯多與少。不喜歡吃米飯的寶寶，如果喜歡吃水果，媽媽也可以給寶寶吃一些。

另外，對于不愛吃米飯的寶寶，媽媽也要盡量想一些辦法，讓寶寶變得愛吃米飯，畢竟飯食種類吃得越全面，營養(yǎng)才越均衡，對寶寶的生長發(fā)育越有利。比如，平時家里適當(dāng)?shù)卦黾映悦罪埖拇螖?shù)；或者父母有意識地在寶寶面前表現(xiàn)出吃米飯的香甜；也可以做可口的菜肴增加米飯的味道等。寶寶的飲食習(xí)慣也是受人影響的，只要加以正確引導(dǎo)，寶寶就會改變不愛吃米飯的偏好。

怎樣給寶寶吃水果最合理

水果是寶寶喜歡吃，又是不可少的食品。寶寶沒長牙時，父母是用小勺刮水果泥喂，滿1周歲時，水果只要削了皮就能給吃了。有些細心的媽媽把水果弄碎后再給寶寶吃。但寶寶卻不領(lǐng)這份情，因為寶寶嘗到了嚼食果肉的快感后，就不喜歡吃這種弄碎的水果了。

對寶寶來說，沒有哪個是特別好的水果。每種應(yīng)季節(jié)自然成熟的水果，既新鮮又好吃，價格也便宜的就是好的。草莓、西紅柿洗干凈了都可以給寶寶吃。不過，西瓜、葡萄的子要去掉后，才能給寶寶吃。蘋果的果肉太硬，要切成薄片給寶寶吃。香蕉、梨和桃等都可以給寶寶吃。無花果、菠蘿和香蕉等水果，對便秘的寶寶很有好處。

對既不喜歡吃蔬菜，也不喜歡吃水果的寶寶，父母要每天給寶寶30克維生素C；對愛吃雞蛋和牛奶的寶寶，不必服用復(fù)合維生素，只把維生素C磨碎或者放在酸奶中給寶寶喝就可以了。

為什么要給寶寶適當(dāng)?shù)奈队X刺激

由于許多媽媽擔(dān)心寶寶的心臟、腎臟功能發(fā)育不完善，不敢讓寶寶品嘗咸、酸、甜和油的食物，因此，許多寶寶長到1歲了還不識五味。盡管未額外添加鹽、糖、醋和油等調(diào)味品，寶寶的營養(yǎng)也不會缺乏，而添加少許鹽、糖、油也不意味著寶寶長大后，就一定會成為一個高血壓、肥胖、糖尿病的患者。實際上，適當(dāng)?shù)奈队X刺激能夠調(diào)動寶寶的食欲，甚至可以讓寶寶更加快樂。