作為一名媽媽，最高興和最愜意的事情莫過于寶寶躺在懷里吃奶或看著寶寶吃著自己做的可口美食了。

讓寶寶吃好，一直以來都是媽媽最大的心愿。隨著生活水平的提高和觀念的更新，人們越來越注重嬰幼兒食品搭配的合理性和健康性，也越來越認(rèn)識到母乳喂養(yǎng)的重要性和必要性。世界衛(wèi)生組織、國際母乳協(xié)會、聯(lián)合國兒童基金會等都推薦母乳喂養(yǎng)至少到寶寶1歲，最好到2歲。即使添加輔食，也應(yīng)該在寶寶出生6個月以后。

育兒經(jīng)驗證實：嬰兒從出生到6個月，依靠母乳喂養(yǎng)就能夠得到成長所需要的一切營養(yǎng)，不需要也不應(yīng)該添加任何輔助食品，包括水。當(dāng)然每個寶寶存在著個體差異，是否應(yīng)該添加輔食，也不是看月份，而是看寶寶是否做好了接受輔食的準(zhǔn)備。

在我國，許多媽媽在產(chǎn)假休完之后就要重返職場，在這種情況下不得不中斷哺乳；也有的職場媽媽采取把乳汁事先擠出來，寶寶餓時再由家人或保姆喂的辦法，但由于媽媽的乳房得不到寶寶的吸吮，再加上工作勞累的緣故，乳汁的分泌可能會大大減少，這時不添加輔食就不足以滿足寶寶的營養(yǎng)需求了；還有的媽媽是由于其他原因，而不得不提前給寶寶添加輔食。但無論何種原因，為寶寶提供營養(yǎng)、健康的飲食，是媽媽必須要面對的一件事情，為此，媽媽應(yīng)該有意識地掌握一些嬰幼兒的烹飪知識和技能。