正文

健康篇(6)

4-6歲科學(xué)家庭教育標(biāo)準(zhǔn)手冊 作者:陳光


辰辰出生時體重八斤八兩,看到這樣一個白白胖胖、肉肉乎乎的幸運胖寶寶,爸爸、媽媽、爺爺、奶奶、姥姥、姥爺都樂得合不攏嘴。辰辰就在大家的疼愛下長到了四歲,長成了一個又高又胖的超級胖娃娃。有一天鄰居阿姨看到了辰辰,抱了一下居然沒抱起來,她笑著對辰辰媽說:“這胖小子,勁兒小的人都抱不動了,真不愧叫 沉沉 啊?!眿寢屄犃耍膊唤^察起來。她發(fā)現(xiàn),辰辰可愛是可愛,但是不活潑,和小朋友在一起玩,顯得笨拙,總被推搡在一旁;出門也不愛走路,帶他爬個樓梯就老大不愿意,而且還喘得厲害;剛吃完兩碗飯,小姨來了,帶來個大漢堡,說留到下午餓了吃,他搶過來就吃掉了,食量比成年人還大;估計是因為身體太沉,完全沒有其他孩子那種昂著頭機靈地到處探索的樣子,一有空就趴著不動。原來,因為是長輩幫忙帶孩子,所以很多時候都由著辰辰的性子。他愛味重油多的飯,就給做油油、咸咸的肉湯拌飯;他喜歡吃快餐,只要一出門就帶他吃漢堡、喝可樂;他嫌熱不愛動,就開著空調(diào)陪他看電視 這樣下去可不行,媽媽急忙召集全家開了一場家庭會議,決定大家分工,一起幫“小胖墩”瘦身。媽媽負(fù)責(zé)制訂營養(yǎng)食譜,爸爸負(fù)責(zé)制訂鍛煉計劃。平常帶孩子的姥姥、姥爺負(fù)責(zé)嚴(yán)格執(zhí)行。再哭鬧也要硬下心腸,不給多吃一塊蛋糕;再喊累也要板起面孔,不能少走一段路。幾個月下來,孩子的個子長了不少,可是體重卻沒有再“超標(biāo)”。辰辰愛感冒發(fā)燒的毛病沒有了,在幼兒園也不再被比自己瘦小的孩子欺負(fù)了,他不再是“大笨熊”了。

品 悟

家長朋友們一定都聽過這樣一個說法,有了健康才有現(xiàn)在和將來的一切,如果把健康比做“1”,那么只要“1”一直都在,那么加在“1”后面的“0”才會不斷地追加。也就是說,只有擁有了健康的身體才能有無限可能的“0”,包括事業(yè)、財富、理想、幸福、家庭、朋友,等等。如果沒有了健康這個“1”,那么所有的一切都會歸零。這里的健康不僅僅指壽命,也指生活的質(zhì)量。作為家長,有責(zé)任保護孩子遠(yuǎn)離日常生活中危害孩子健康的隱患,包括肥胖、微量元素缺乏、細(xì)菌侵害、污染等問題。

沒有哪個父母不希望自己的孩子白白的、胖胖的,但是可愛的“小胖墩”卻未必是健康的寶寶。雖然孩子年紀(jì)還小,并不在乎自己是胖是瘦,但是孩子的監(jiān)護人一定要負(fù)起責(zé)任,盡早幫孩子鏟除健康隱患。

除去遺傳等因素,不良的飲食習(xí)慣和非健康的生活方式,正是造成兒童肥胖的重要原因。交通越來越便捷,適合孩子的運動場所越來越少,家長動不動就以一頓大餐作為獎勵方式,等等,這些都造成愛吃不愛動的小胖子越來越多。如果孩子開始發(fā)胖后不加以控制,那么發(fā)育定型后很難再瘦下來,為將來患上冠心病、高血壓、高血脂、糖尿病等成年慢性病埋下隱患。

肥胖是一個比較常見且明顯的健康隱患,除此之外,負(fù)責(zé)任的父母還要注意,孩子的周圍是否存在其他的隱患。例如,在飲食方面,存在微量元素缺乏、細(xì)菌侵害等問題;在其他方面,存在居室、玩具、衣物、二手煙、環(huán)境污染等問題。

策略寶典

寶寶健康成長的策略

A.幫孩子養(yǎng)成健康的生活習(xí)慣

在提供合理膳食方面,家長要給孩子提供足夠的營養(yǎng)素,提倡自然食品,不要養(yǎng)成孩子吃保健品、零食的習(xí)慣。不要以兒童的好惡來提供飲食,同時要注意引導(dǎo),不能一味斥責(zé)和否定孩子。比如可以對孩子說,先吃蘋果再吃蛋糕好不好?也可能孩子吃了蘋果飽了,也就不再提吃蛋糕的事情了。應(yīng)盡量避免進食過快、過慢、次數(shù)過多和邊看電視邊進食。引導(dǎo)孩子定時定量吃飯,兒童每次的進餐時間應(yīng)為20~30分鐘,要養(yǎng)成規(guī)律的習(xí)慣。適量攝入脂肪,保證蔬菜、水果的攝入。讓孩子養(yǎng)成每天至少吃一種以上蔬菜、水果的習(xí)慣,而不是用營養(yǎng)片、果蔬汁等作為替代。合理分配三餐,按科學(xué)的方法,三餐合理的分配方案是,早餐占一天總食量的30%~40%,中餐占40%~50%,晚餐占20%~30%。要讓孩子形成概念:早餐吃好,午餐吃飽,晚餐并不是一天中最重要的,吃得簡單、清淡即可。

B.保持營養(yǎng)均衡攝入

要注意營養(yǎng)的均衡,合理飲食。下面以維生素A、鋅、鐵為例加以說明:

維生素A缺乏容易導(dǎo)致夜盲癥,眼睛、皮膚容易干燥。維生素A并不能通過胎盤進入孩子體內(nèi),因而在孩子出生時并沒有儲備,需要后天來補充,同時,因為維生素A是脂溶性維生素,所以需要脂肪來促進它的吸收。含維生素A最多的是動物肝臟、雞蛋黃、胡蘿卜、南瓜、紅薯、芒果、木瓜、橘子、橙子等。

鋅缺乏容易導(dǎo)致食欲不振、消瘦、生長遲緩,尤其對身高影響明顯。缺乏鋅很多時候是孩子生長對鋅的需求量大,日常補充不足導(dǎo)致。含鋅量最豐富的食物是肉類、動物肝臟、雞蛋、魚、牛奶、海產(chǎn)品、堅果類等,特別是瘦肉和動物肝臟。

鐵是血液的重要成分,缺鐵性貧血容易導(dǎo)致智力、行為的異常。鐵的攝入量不足或吸收不好,都會造成缺鐵性貧血。含鐵最豐富的食物有動物肝臟、瘦肉、蛋類、豆類以及強化鐵醬油、面粉等。

C.家庭烹飪講竅門

上一章目錄下一章

Copyright ? 讀書網(wǎng) ranfinancial.com 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號 鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號