有一年剛?cè)胂牡臅r(shí)候，路老接待了這樣一位患者，他來的時(shí)候是讓家人攙扶著進(jìn)來的，面色蒼白。這位患者說自己拉肚子有好幾天了，不能吃東西，不管吃什么，吃完就拉，本來以為夏天拉肚子很正常，就自己去藥店買了點(diǎn)藥吃，可是情況一點(diǎn)都沒好轉(zhuǎn)，而且還出現(xiàn)了頭暈、肌肉酸痛、昏昏沉沉的感覺。路老看了他的癥狀之后，仔細(xì)詢問了他的生活習(xí)慣。原來這個(gè)患者身材比較胖，非常怕熱，每次從外面回來都是滿身大汗，一定要把空調(diào)開得足足的，別人都覺得冷了，他才覺得舒服點(diǎn)。他還喜歡吃冷飲，冰箱里堆滿了冰棍，一天要吃上好幾根。了解到這些情況，路老斷定這位患者是中了“陰暑”。

大家可能不明白什么是“陰暑”，我們先來講一下。中醫(yī)把中暑分為“陽暑”和“陰暑”。陽暑是指長時(shí)間在太陽暴曬下勞作、運(yùn)動(dòng)，導(dǎo)致頭暈倦怠、口渴身熱等，如不及時(shí)補(bǔ)充水分兼休息，甚至?xí)霈F(xiàn)熱衰竭和休克，危及生命安全。而陰暑是指“暑熱在內(nèi)、寒濕在外”，通常是由于人們用錯(cuò)誤的方式解暑引起，例如在戶外將身體曬得很熱，然后突然進(jìn)入冷氣大開的室內(nèi)；或是在大汗的狀態(tài)下洗冷水浴或喝冰冷飲品，這會(huì)導(dǎo)致皮膚毛孔收縮、身體難以散熱而中暑。

路老說，在之前條件比較艱苦的時(shí)候，中“陽暑”的人比較多。但是近些年來，人們的生活條件好了，天氣一熱就長時(shí)間待在室內(nèi)吹空調(diào)，使人體的耐熱能力下降，再加上防護(hù)不夠，中“陰暑”的病例逐年上升。還有很多人不僅長時(shí)間吹空調(diào)，還大量吃冷飲，冷飲帶來的冰爽感覺雖然可以幫助抵抗暑氣，但怎么吃，吃多少，是有講究的。如果吃得又急又多，不僅會(huì)影響腸胃功能，還會(huì)導(dǎo)致身體其他功能受影響。大量冷飲進(jìn)入體內(nèi)，還很容易刺激胃腸道，引起血管收縮、黏膜缺血、內(nèi)分泌失調(diào)、胃酸減少，從而減弱胃腸消化功能和殺菌力，造成痙攣性疼痛，甚至導(dǎo)致腹痛、腹瀉。所以，路老提醒大家，冷飲并不是絕對不能吃，但要有節(jié)制。

科學(xué)吃冷飲

1.適時(shí)。

不宜在飯前或飯后吃冷飲。飯前吃冷飲會(huì)影響食欲，導(dǎo)致營養(yǎng)缺乏。很多冷飲中含有牛奶等營養(yǎng)成分，但是，其含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上正常飲食。飯后立即吃冷飲會(huì)使胃酸分泌減少，消化系統(tǒng)免疫功能下降，導(dǎo)致細(xì)菌繁殖，引起腸炎等腸道疾病。

2.適量。

大量冷飲進(jìn)入體內(nèi)，可引起胃黏膜血管收縮，減少胃液分泌，導(dǎo)致食欲下降和影響人體對食物的消化。冷飲的攝入量，一次以150毫升左右為宜。

3.速度。

夏日炎炎，一口氣灌下一聽冰凍可樂，咬掉幾根棒冰是消暑的好享受?？墒菍ι眢w的危害卻無法用這一次的清爽彌補(bǔ)。喝冷飲也要同喝熱湯一樣，細(xì)細(xì)品味，慢慢飲下。

慎吃路邊小攤上的冷飲。在選購時(shí)認(rèn)真查看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，盡量選擇出廠日期較近的產(chǎn)品。

4.宜忌。

不同的人群，對于冷飲有不同的要求，特別是那些有疾病的人，應(yīng)該少吃，甚至忌冷飲。嬰兒忌食冷飲，幼兒少吃冷飲，年老體弱、患心血管疾病的人不宜吃冷飲。