通過打造完整的供應(yīng)鏈?zhǔn)故澜绺鞯氐奶烊痪湍軌蛟丛床粩嗟亓魅敕▏?,為法國調(diào)香師們提供新型的具有異國情調(diào)的原材料,Chiris在這一方面可以說是功不可沒。具有諷刺意味的是,巴黎香水行業(yè)展現(xiàn)出高漲的活力靠的是法國所推行的殖民主義政策,是這種政策確保了該行業(yè)能夠得到源源不斷的原材料,從某種程度上講,整個(gè)西方美容化妝品行業(yè)的發(fā)展也同樣得益于這種殖民政策。雖然這個(gè)行業(yè)對非洲和亞洲的自然資源以及人力資源有著極大的依賴性,但是它卻始終毫不掩飾地強(qiáng)調(diào)只有西方特征和時(shí)尚才稱得上是至高無上的美麗。
當(dāng)然,除了殖民主義政策,科學(xué)技術(shù)也開始成為美容化妝品行業(yè)的得力工具。十九世紀(jì)時(shí)的有機(jī)化學(xué)家們已經(jīng)開始掌握以自然香味為基礎(chǔ)進(jìn)行化學(xué)合成的模式,他們所提出的關(guān)于香味的化學(xué)理論也比以往更豐富,這一切使得他們能夠研制出一些合成香味,味道與自然界的香味相當(dāng),但不用完全靠天然材料進(jìn)行提煉;他們甚至還能研制出那些自然界壓根不存在的香味。他們最早研制出的是合成香草味和合成玫瑰味。從十九世紀(jì)九十年代晚期開始,這些不斷更新的化學(xué)知識,加上從熟悉的花卉中提煉精油的方法的不斷進(jìn)步,其所帶來的結(jié)果是市場上出現(xiàn)了大量可供香水制造者們利用的香精原料。39
有不少創(chuàng)業(yè)者和創(chuàng)意天才們——他們有時(shí)候是二合為一的,有時(shí)候則是攜手合作——開始充分利用這些技術(shù)上的進(jìn)步開發(fā)全新的原創(chuàng)性的香水產(chǎn)品,使得法國香水的概念再次獲得了鮮活的動(dòng)力。1880年,調(diào)香師保羅?帕爾凱成為霍比格恩特的合伙人。兩年后,他研制開發(fā)了Foug re royale,該香水含有合成香豆素,散發(fā)著一種剛剛收割下來的干草的味道。這款新型香水,交織著薰衣草、香豆素和橡木苔蘚的香味,既可以用來制作香皂也可以作為香水單獨(dú)使用。1889年,嬌蘭推出了同樣具有創(chuàng)新意味的香水Jicky。1864年,皮埃爾?弗朗索瓦?帕斯卡爾?蓋爾蘭去世之后,嬌蘭的生意由他的兩個(gè)兒子艾梅和加布里埃爾繼承,他們兩人分別負(fù)責(zé)產(chǎn)品開發(fā)和公司管理。加布里埃爾負(fù)責(zé)管理業(yè)務(wù),艾梅則擔(dān)任公司首席調(diào)香師。Jicky使用了合成香味,還利用全新的溶劑提煉過程獲取到毫無雜質(zhì)的花香精油。
從產(chǎn)品研發(fā)本身而言,這些在市場上新推出的合成香水本身就極具創(chuàng)新韻味。早先,香水讓人們回味起來的通常只是一種單獨(dú)的“香調(diào)”(在這里我們借用了音樂術(shù)語來描述香水),而這種香調(diào)多半是在試圖還原自然界固有的味道。但是,如今這些新型香水的味道更為抽象,其本意不再僅僅是還原自然,而是要向人們提供一些自然界無法獲取的味道。這些香水的誕生意味著單一香調(diào)香水時(shí)代的終結(jié)。Jicky向人們提供了三種香調(diào),頭香是清新的柑橘和薰衣草味,有藥草香交織在內(nèi);中香是濃郁的檀香木香;尾香則是混合了琥珀、麝香和麝貓味的動(dòng)物香味。有不少人會(huì)把調(diào)香師的創(chuàng)造過程與繪畫以及音樂中體現(xiàn)出來的現(xiàn)代主義關(guān)聯(lián)起來。40作為法國香水行業(yè)中為眾人推崇的公司,嬌蘭和霍比格恩特所推出的新型香水給整個(gè)社會(huì)都帶來了非常巨大的影響。41這些新型香水在市場上的日益盛行,最終還導(dǎo)致人們無法辨別清楚這些產(chǎn)品具體針對的性別。保羅?帕爾凱最初是把Foug re royale當(dāng)作女用香水推出的,但是事實(shí)上該款香水得到了更多男性的推崇。以Foug re為基礎(chǔ),公司推出了一系列男用香水,占據(jù)了該市場的主導(dǎo)地位。Jicky一開始是不分男女的一款香水,也許可以稱得上是當(dāng)代中性香水的最初雛形,但是一開始女性并不喜歡它那種非常強(qiáng)烈的混合了多種陌生香型的非傳統(tǒng)香味,因此直到第一次世界大戰(zhàn)之前,它始終只是男士們的偏好。42