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10.飲食不合理,你吃進(jìn)去了多…

瘀生百病通出健康 作者:陳威生


疾病、營養(yǎng)、鍛煉、社會(huì)壓力、精神情緒、環(huán)境與氣候等外界客觀環(huán)境固然是造成我們身體瘀堵的重要原因,但是,造成瘀堵的最大原因還是我們自身的主觀因素,正所謂“病從口入”,不合理的飲食會(huì)使?fàn)I養(yǎng)不平衡,從而影響我們身體內(nèi)部的環(huán)境,產(chǎn)生疾病。如果飲食不合理,食物再萬病皆從瘀堵生第一篇23好,在我們體內(nèi)也會(huì)變成“垃圾食品”。

現(xiàn)在的生活條件好了,飲食條件也比過去好了許多,人們想吃什么就能吃到什么,不用再為溫飽問題擔(dān)心。在我們的餐桌上,雞鴨魚肉已經(jīng)非常普遍,而五谷雜糧卻越來越少了。很多年輕人飲食結(jié)構(gòu)非常不合理,在一次權(quán)威調(diào)查中發(fā)現(xiàn),幾乎所有的年輕人都不能將一日三餐完全保證,特別是上班族,有超過四分之一的人很少吃或根本不吃早餐,午餐的蔬菜水果攝入過少,而晚上下班,空閑時(shí)間較多,不是應(yīng)酬就是聚會(huì),在飲食上無節(jié)制,大吃大喝。我記得有一次我朋友的單位組織體檢,很多年輕人或多或少的都檢查出毛病來了,比如貧血、營養(yǎng)不良、脂肪肝、肥胖等等。檢查出毛病的同志就叨叨了:“不可能啊,我平時(shí)挺注意補(bǔ)身體的啊,在吃的方面我可從來不吝嗇,怎么可能營養(yǎng)不良?”其實(shí),不是說你平時(shí)吃得多好多名貴,你的身體就有多好。普通的食材完全具備了我們?nèi)梭w所需要的營養(yǎng),只要你合理飲食,營養(yǎng)搭配,身體就會(huì)按照我們希望的方向發(fā)展。

我們常說人老了,身體不行了,病痛自然就找上來了,但是老年常見病、多發(fā)病,其實(shí)都是從青壯年時(shí)期就開始了。年輕時(shí)種下的“因”,到年老了,自然就收到這個(gè)惡的“果”了。由于年輕的時(shí)候不注意合理飲食,想吃就吃,不想吃就不吃,愛吃什么就多吃,不喜歡的堅(jiān)決不吃,結(jié)果,身體營養(yǎng)失去平衡,體內(nèi)新陳代謝受到影響。隨著年紀(jì)增長,機(jī)體逐漸衰老、退化,各組織器官的生理功能減退,尤其是胃腸道消化功能減弱,逐漸引發(fā)了心血管疾病、腦血管疾病以及糖尿病等。更嚴(yán)重的是,糖尿病、高血壓、高血脂等中老年疾病發(fā)病越來越年輕化,很多人年紀(jì)不大,身體卻未老先衰,甚至連孩子們的健康也面臨著嚴(yán)重的威脅。家長對(duì)科學(xué)飲食的不了解,以為一味把好吃的都給孩子吃,孩子的營養(yǎng)就能均衡了。孩子喜歡吃油炸烘烤的洋快餐,寵愛孩子的家長們也盡量滿足,結(jié)果孩子們過多地?cái)z入高脂肪、高蛋白,這些東西孩子稚嫩的脾胃瘀生百病通出健康24根本無法消化,只能瘀積在體內(nèi),成為垃圾,所以現(xiàn)在的小胖墩越來越多,而體質(zhì)弱的孩子也越來越多,偏食癥、肥胖癥、性早熟等現(xiàn)象在兒童中越來越普遍。

調(diào)查顯示,很多年輕人自從參加工作后,就基本不再進(jìn)行體育鍛煉,每天上班時(shí)坐在電腦前8個(gè)小時(shí),而下班后就待在家里上網(wǎng)和看電視。孩子更是如此,功課繁重,放學(xué)回家吃完飯就坐在桌子前寫作業(yè),玩的時(shí)間也越來越少。人吃下了這么多食物,身體卻從不運(yùn)動(dòng),體內(nèi)自然就會(huì)生起內(nèi)熱、痰濕和瘀血,導(dǎo)致體內(nèi)瘀阻,呈現(xiàn)出一種不通的狀態(tài)。飲食結(jié)構(gòu)不合理,再加上活動(dòng)鍛煉不足,是城市人慢性病高發(fā)的主要原因。

很多農(nóng)村的老人雖然吃的都是粗茶淡飯,一輩子也沒吃過什么補(bǔ)藥,但是他們的身體依舊很好,七八十歲的老人照樣下田干農(nóng)活。這是因?yàn)樗麄兠咳粘缘拇旨Z含有很多營養(yǎng)物質(zhì),對(duì)于腸胃來說,更容易消化吸收,再加上必須為生活勞動(dòng),身體得到了鍛煉,打通了身體的經(jīng)絡(luò),讓體內(nèi)的瘀堵無處藏身,所以他們的身體反而更好,也更加健康長壽?!蹲x醫(yī)隨筆》說:“富貴之人,安居厚奉。臟腑經(jīng)絡(luò)莫不痰涎膠固,氣機(jī)凝滯不能流通,故邪氣據(jù)之而不得去者,非正氣之不足,乃正氣之不運(yùn)也?!氋v之人,黎藿不充,敗絮不暖,四時(shí)力作,汗液常泄,榮虛衛(wèi)散,經(jīng)脈枯槁……故其邪氣之不去者,非正氣之不運(yùn),實(shí)正氣之不足也。”所以說,只要科學(xué)飲食,粗茶淡飯就是最大的補(bǔ)品,你吃得不合理,山珍海味也是垃圾,對(duì)身體毫無益處。年輕的上班族盡可能堅(jiān)持一日三餐,定時(shí)定量吃飯,要多吃水果蔬菜,平時(shí)應(yīng)酬在所難免,但是要注意節(jié)制,不要“胡吃海喝”,更不要過量飲酒,以科學(xué)的飲食習(xí)慣保證日常飲食的均衡營養(yǎng)。此外,還應(yīng)該增加體力活動(dòng),堅(jiān)持鍛煉,把身體基礎(chǔ)打好了,還有什么疾病會(huì)找上門來呢?


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