砂糖分子接受了水分子的邀請。因為水分子的數(shù)量比自己更多，如果和它們一起玩兒的話，一定會更有意思。于是，原本聚集在一起的砂糖分子，一個一個跑到了水分子那邊。而在其他的地方，別的水分子也在不斷地邀請著其他的砂糖分子。所有的砂糖分子都跑去和水分子一起玩兒了。最后，砂糖里的所有砂糖分子都和水分子混合在了一起。放進(jìn)水里的砂糖，便從我們眼前消失了。

砂糖極易溶于水，但是卻不能溶于丙酮。為什么砂糖分子不喜歡和丙酮玩兒呢？

如果說砂糖分子和水分子是男孩子的話，丙酮就是女孩子。砂糖分子和丙酮分子的興趣愛好都不一樣，所以他不喜歡和丙酮一起玩兒，而丙酮分子也不喜歡和砂糖分子一起玩兒。分子也和同學(xué)們一樣，喜歡男生和男生一起玩兒，女生和女生一起玩兒。

砂糖雖然不溶于丙酮，但是有一些物質(zhì)卻很容易溶于丙酮。萘()就是其中之一。我們可以把萘看做是和丙酮一樣的女孩子。如果丙酮邀請萘和她一起做游戲的話，萘非常容易接受她的邀請。

不管是水、砂糖、沙子、食鹽、丙酮、硼酸還是萘……所有的物質(zhì)都有它們各自喜歡和不喜歡的東西。相互之間性質(zhì)相似的物質(zhì)，就容易相互吸引，相互可以溶解；而性質(zhì)不同的物質(zhì)，則不容易相互溶解。就好像喜歡踢足球的孩子，很容易和同樣喜歡踢足球的孩子交朋友；喜歡上網(wǎng)聊天的孩子，很容易和同樣喜歡喜歡上網(wǎng)聊天的孩子交朋友的道理是一樣的。物質(zhì)這樣的性質(zhì)在化學(xué)里有一個專有的名詞來定義，那就是“相似相溶”。

要是進(jìn)一步用科學(xué)的原理解釋這個名詞的話，是一個對我們來說比較難理解的科學(xué)問題，讀完這本書以后，當(dāng)我們未來升入中學(xué)時就會在老師的引領(lǐng)下全部理解的，到那個時候，你們要好好學(xué)習(xí)哦！

砂糖溶于水之后，砂糖分子和水分子混合在一起，如果我們能夠親眼看到分子的世界，我們就可以看到砂糖身上發(fā)生的神奇變化了。那么，變成了糖水之后，我們就永遠(yuǎn)失去砂糖了嗎？

哈哈，不是的。我們認(rèn)為砂糖已經(jīng)完全消失在了水中，其實，溶解在水中的砂糖分子，還可以再次變回砂糖。這到底是怎么一回事呢？